دبي تتصدر قائمة أجمل مطاعم العالم 2025
من بين المطاعم التي خطفت الأضواء هذا العام، تألق مطعمان في قلب دبي، المدينة التي باتت مرادفًا للفخامة المعاصرة. الأول هو مطعم "جيربو" (Gérbou) الواقع في السركال أفنيو، والذي نجح في دمج البساطة الجمالية بالروح الفنية الإماراتية. تصميمه الداخلي، الذي يغلب عليه الطابع التجريدي مع لمسات من الفنون المحلية، يقدم للزائر تجربة فريدة تعكس التناغم بين الحداثة والتراث. جيربو ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل فضاء للتأمل في الجمال والفكر.
أما المطعم الثاني الذي حمل توقيعًا عالميًا في دبي فهو "سموكد روم" (Smoked Room)، التابع للطاهي الإسباني الشهير داني غارسيا، والحائز على نجمتي ميشلان. يجمع هذا المطعم بين النكهة المدخنة والتصميم الناري الداكن، في أجواء تحاكي دفء النيران وروح الأصالة. تجربة الطعام فيه ليست عادية، بل رحلة غامرة عبر نكهات معقدة وتصميم جريء يجعل من كل زيارة مناسبة لا تُنسى.
تُعد جائزة "بريكس فرساي" من أبرز الجوائز العالمية التي تقيّم ليس فقط جودة الطعام أو الخدمة، بل الجانب البصري والروحي للمكان. فهي تحتفي بالإبداع والهوية، وتسلط الضوء على كيف يمكن للمطاعم أن تتحول إلى معالم ثقافية قائمة بذاتها. هذه الاختيارات تفتح أعيننا على مطاعم باتت مقاصد سياحية بحد ذاتها، وليست مجرد محطات للطعام.
في زمن أصبح فيه السفر بحثًا عن التجارب وليس فقط الوجهات، تبرز هذه المطاعم كأمثلة رائعة على التقاء العمارة مع فن الطهي. جيربو وسموكد روم يثبتان أن دبي ليست فقط مدينة ناطحات السحاب والمولات، بل وجهة رائدة في احتضان الجمال بمختلف أشكاله. ومع تكريم كهذا، تصبح الزيارة لهذه الأماكن تجربة لا تُفوّت لعشاق الفن والمذاق.
هذه هي أجمل مطاعم العالم، وفقًا لجائزة فرساي 2025:
جيربو، دبي، الإمارات العربية المتحدة
سموكد روم، دبي، الإمارات العربية المتحدة
بلاكسوان، بكين، الصين
أورتينسيا، شنغهاي، الصين
لوبستر كلوب، بالما دي مايوركا، إسبانيا
بوشون كاريم، هلسنكي، فنلندا
لادوريه رو رويال، باريس، فرنسا
دوكاس باكارا، باريس، فرنسا
جولي، لندن، المملكة المتحدة
شل، نوسا بينيدا، إندونيسيا
كورو، أورفيتو، إيطاليا
سفن آيلاند، بوسان، جمهورية كوريا
كيموا، الرياض، المملكة العربية السعودية
أنذر سميث، ثا ساي لوات، تايلاند
بيف بار، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
اليابان، ميامي بيتش، الولايات المتحدة الأمريكية
تم نشر هذا المقال على موقع سائح
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سياحة
منذ 13 ساعات
- سياحة
دليل ميشلان يكشف عن أول اصدار عالمي للفنادق في 8 أكتوبر 2025
دليل ميشلان يفخر بالإعلان عن إطلاق أول اصدار عالمي لمفاتيح ميشلان في 8 أكتوبر 2025. بعد النجاح لتمييزمفاتيح ميشلان في 15 وجهة سفر رئيسية خلال عام 2024 وأوائل 2025، يعمل هذا الإنجاز على تسليط الضوء على أفضل الفنادق حول العالم. بالإضافة إلى مفاتيح ميشلان، سيقدم دليل ميشلان أربع جوائز خاصة جديدة تمامًا، تحتفل بالتميز في مجالات محددة من الضيافة. سيتم الإعلان عن مجموعة الفنادق في الدليل خلال حفل حصري في باريس وكذلك عبر منصات التواصل الاجتماعي والصفحة الالكترونية للدليل. ولأول مرة، سيستفيد المسافرون من تجربة بوابة تجمع بين تمييزات ميشلان الموثوقة وخدمات الحجز المتكاملة، تسهل من حجز أفضل الفنادق في العالم عبر التطبيق والموقع اللألكتروني. تمييز دليل ميشلان للفنادق ومفاتيح ميشلان يشتهر دليل ميشلان عالميًا باختياراته للمطاعم وتقييمات النجوم، وعمل في السنوات الأخيرة على اختيار عالمي مستقل للفنادق يضم أكثر من 7000 منشأة تقع في أكثر من 125 دولة. تشير النجوم الأيقونية إلى أفضل التجارب الطهوية، تبرز مفاتيح ميشلان أفضل الإقامات ضمن اختيار الفنادق في الدليل. يتم تقييم كل تجربة فندقية بعناية من قبل مراقبي دليل ميشلان وفقًا لخمسة معايير عالمية، مما يؤهل كل تجربة فندقية بمعايير أوسع من مجرد وسائل الراحة، لإنشاء معيار دولي جديد وموثوق للضيافة الاستثنائية مفتاح ميشلان واحد: إقامة مميزة جدًا تعطى هذه الجائزة لمنشأة تتميز بشخصيتها الفريدة. تقدم شيئًا مختلفًا أو تكون ببساطة واحدة من الأفضل. الخدمة دائمًا تتجاوز التوقعات وتوفر أكثر بكثير من المنشآت ذات الأسعار المماثلة. مفتاحان من ميشلان: إقامة استثنائية مكان فريد واستثنائي بكل الطرق، يضمن تجربة لا تُنسى. فندق يتميز بالشخصية والسحر ويتم تشغيله بفخر واضح وعناية كبيرة. تصميمه وهندسته المعمارية لافتة للنظر، ويعكس إحساسٌ حقيقيٌّ بالمكان يجعلان منه مكانًا استثنائيًا للإقامة. ثلاثة مفاتيح ميشلان: إقامة فريدة من نوعها كل شيء هنا يدور حول الدهشة والترف – الأفضل في الراحة والخدمة، الأسلوب والأناقة. إنه واحد من أكثر الفنادق تميزًا واستثنائية في العالم ووجهة لتلك الرحلة التي لا تُنسى. جميع عناصر الضيافة العظيمة حقًا موجودة هنا لضمان أن أي إقامة ستظل طويلاً في ذاكرة وقلوب المسافرين. بعد الاحتفال بأكثر من 1500 فندق متميز من خلال اختيارات المفاتيح الأولية، يقدم دليل ميشلان الآن خطوة أخرى في عرض أفضل ما في الضيافة العالمية، حيث يقوم المراقبون حاليًا بوضع اللمسات الأخيرة على هذا الاختيار العالمي الأول. تقديم أربع جوائز خاصة جديدة للفنادق: بالإضافة إلى مفاتيح ميشلان، سيقدم دليل ميشلان أربع جوائز خاصة، تعترف بالمنشآت لتحقيقات تتجاوز الفئات الكلاسيكية، وتحتفل بالتميز والتفرد في مجالات الضيافة المحددة. جائزة ميشلان للهندسة المعمارية والتصميم : تحتفل بالفنادق التي تلهم هندستها وتصميمها رحلات لا تُنسى، وترتقي بتجربة الضيوف من خلال هوية جمالية مميزة. : تحتفل بالفنادق التي تلهم هندستها وتصميمها رحلات لا تُنسى، وترتقي بتجربة الضيوف من خلال هوية جمالية مميزة. جائزة ميشلان للتعافي والعناية : تعترف بالمنشآت التي تقدم برامج عافية رائدة وشاملة تغذي الجسم والعقل والروح. : تعترف بالمنشآت التي تقدم برامج عافية رائدة وشاملة تغذي الجسم والعقل والروح. جائزة ميشلان للتجربة المحلية اللأصيلة : تكرم الفنادق التي تقدم للضيوف اتصال غامرة من محيطهم، مما يعكس طباع وروح المنطقة. : تكرم الفنادق التي تقدم للضيوف اتصال غامرة من محيطهم، مما يعكس طباع وروح المنطقة. جائزة ميشلان لافتتاح العام : تكافئ الفنادق التي تم افتتاحها حديثًا والتي أحدثت تأثيرًا استثنائيًا على مشهد الضيافة في عامها الأول. سيتم منح كل جائزة خاصة لمنشأة فائزة واحدة. سيتم الكشف عن الفائز خلال الحفل في 8 أكتوبر 2025. قبل ذلك، سيتم الكشف عن قوائم الترشيحات (خمسة مرشحين لكل جائزة) على منصات التواصل الاجتماعي والتحريرية لدليل ميشلان وفقًا للجدول الزمني التالي: • مرشحو جائزة الهندسة المعمارية والتصميم: 13 أغسطس • مرشحو جائزة للتعافي والعناية: 27 أغسطس • مرشحو جائزة للتجربة المحلية اللأصيلة: 10 سبتمبر • مرشحو جائزة افتتاح العام: 24 سبتمبر حفل دليل ميشلان للفنادق سيتم الكشف عن اختيار مفاتيح ميشلان لعام 2025 رقميًا – عبر منصات التواصل الاجتماعي واخبار دليل ميشلان – وفعليًا خلال حفل حصري سيتم تنظيمه في باريس في 8 أكتوبر 2025. سيقدم حفل دليل ميشلان للفنادق لمحة عن الثقافة الخالدة والتصميم الاستثنائي، وسيقام في متحف الفنون الزخرفية الرائع في باريس، المطل على متحف اللوفر وحديقة التويلري. سيجمع هذا الحدث المهني الحصري مجموعة مختارة من الفنادق الحائزة على الجوائز (يمثلها حوالي 300 من أصحاب الفنادق الدوليين)، والفائزين بالجوائز الخاصة، وأفضل الصحفيين، وقادة الرأي في الصناعة. تم تصميم الحفل ليكون مناسبة غامرة واحتفالية، حيث سيتم تكريم ثقافات الضيافة العالمية والمفاهيم الأصيلة والمعرفة الرائعة. دليل ميشلان هو معيار في فن الطهو. الآن، يضع معيارًا جديدًا للفنادق. قم بزيارة الموقع الرسمي لدليل ميشلان، أو قم بتنزيل تطبيق دليل ميشلان المحمول iOS و Android، لاكتشاف كل مطعم في الاختيار وحجز فندق لا يُنسى.
البلاد البحرينية
منذ 5 أيام
- البلاد البحرينية
دبي تتصدر قائمة أجمل مطاعم العالم 2025
في عالم تتداخل فيه الفخامة مع الفن، وتصبح تجربة تناول الطعام رحلة حسية متكاملة، أعلنت جائزة "بريكس فرساي" العالمية عن قائمتها السنوية لأجمل المطاعم في العالم. هذه الجائزة المرموقة، التي تهدف إلى تكريم الإنجازات البارزة في الهندسة المعمارية والتصميم الداخلي لمؤسسات الضيافة، سلطت هذا العام الضوء على عدد من المطاعم التي تتجاوز المفهوم التقليدي للمكان، لتتحول إلى لوحات فنية حية تنبض بالأناقة والجمال. من بين المطاعم التي خطفت الأضواء هذا العام، تألق مطعمان في قلب دبي، المدينة التي باتت مرادفًا للفخامة المعاصرة. الأول هو مطعم "جيربو" (Gérbou) الواقع في السركال أفنيو، والذي نجح في دمج البساطة الجمالية بالروح الفنية الإماراتية. تصميمه الداخلي، الذي يغلب عليه الطابع التجريدي مع لمسات من الفنون المحلية، يقدم للزائر تجربة فريدة تعكس التناغم بين الحداثة والتراث. جيربو ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل فضاء للتأمل في الجمال والفكر. أما المطعم الثاني الذي حمل توقيعًا عالميًا في دبي فهو "سموكد روم" (Smoked Room)، التابع للطاهي الإسباني الشهير داني غارسيا، والحائز على نجمتي ميشلان. يجمع هذا المطعم بين النكهة المدخنة والتصميم الناري الداكن، في أجواء تحاكي دفء النيران وروح الأصالة. تجربة الطعام فيه ليست عادية، بل رحلة غامرة عبر نكهات معقدة وتصميم جريء يجعل من كل زيارة مناسبة لا تُنسى. تُعد جائزة "بريكس فرساي" من أبرز الجوائز العالمية التي تقيّم ليس فقط جودة الطعام أو الخدمة، بل الجانب البصري والروحي للمكان. فهي تحتفي بالإبداع والهوية، وتسلط الضوء على كيف يمكن للمطاعم أن تتحول إلى معالم ثقافية قائمة بذاتها. هذه الاختيارات تفتح أعيننا على مطاعم باتت مقاصد سياحية بحد ذاتها، وليست مجرد محطات للطعام. في زمن أصبح فيه السفر بحثًا عن التجارب وليس فقط الوجهات، تبرز هذه المطاعم كأمثلة رائعة على التقاء العمارة مع فن الطهي. جيربو وسموكد روم يثبتان أن دبي ليست فقط مدينة ناطحات السحاب والمولات، بل وجهة رائدة في احتضان الجمال بمختلف أشكاله. ومع تكريم كهذا، تصبح الزيارة لهذه الأماكن تجربة لا تُفوّت لعشاق الفن والمذاق. هذه هي أجمل مطاعم العالم، وفقًا لجائزة فرساي 2025: جيربو، دبي، الإمارات العربية المتحدة سموكد روم، دبي، الإمارات العربية المتحدة بلاكسوان، بكين، الصين أورتينسيا، شنغهاي، الصين لوبستر كلوب، بالما دي مايوركا، إسبانيا بوشون كاريم، هلسنكي، فنلندا لادوريه رو رويال، باريس، فرنسا دوكاس باكارا، باريس، فرنسا جولي، لندن، المملكة المتحدة شل، نوسا بينيدا، إندونيسيا كورو، أورفيتو، إيطاليا سفن آيلاند، بوسان، جمهورية كوريا كيموا، الرياض، المملكة العربية السعودية أنذر سميث، ثا ساي لوات، تايلاند بيف بار، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية اليابان، ميامي بيتش، الولايات المتحدة الأمريكية تم نشر هذا المقال على موقع سائح
البلاد البحرينية
٠٢-٠٧-٢٠٢٥
- البلاد البحرينية
حيث تسكن الفخامة: منتجعات أوروبية تخاطب الصفوة
رغم تنوع الوجهات في أوروبا من حيث التكلفة والأسلوب، تبقى بعض المنتجعات السياحية الأوروبية حكرًا على نخبة من المسافرين الباحثين عن الفخامة المطلقة والتجربة الاستثنائية. هذه الأماكن لا تُقاس بأسعارها فقط، بل بما تقدمه من خصوصية، وخدمة عالية المستوى، ومواقع طبيعية ساحرة، تجعل منها محطات حصرية تجتمع فيها الأناقة مع أعلى معايير الراحة. سواء كانت على قمم جبال الألب أو على شواطئ الريفييرا الفرنسية، فإن هذه المنتجعات لا تُرضي إلا من يبحثون عن الكمال. أناقة جبال الألب: الفخامة بين الثلوج عند الحديث عن أغلى المنتجعات في أوروبا، لا يمكن تجاهل وجهات التزلج الشتوية في جبال الألب، حيث تمتزج الفخامة بطبيعة ساحرة ناصعة البياض. مدينة سان موريتز في سويسرا، على سبيل المثال، تُعد واحدة من أرقى وجهات الشتاء في العالم، وتضم منتجعات فاخرة مثل "Badrutt's Palace" و"Kulm Hotel"، حيث يصل سعر الليلة الواحدة إلى آلاف الدولارات خلال موسم الذروة. توفر هذه المنتجعات إطلالات بانورامية على الجبال المغطاة بالثلوج، وخدمات راقية تشمل الطهاة الحائزين على نجوم ميشلان، والمنتجعات الصحية ذات المعايير العالمية، وخيارات ترفيهية حصرية. ولا تقل كورتينا دامبيزو الإيطالية عنها في الفخامة، حيث يلتقي عشاق التزلج والترف في منتجعات تقدم تجارب تجمع بين الإرث الثقافي الإيطالي والخدمة الفندقية المتفوقة. وكذلك الحال في شامونيه الفرنسية وليخ النمساوية، حيث باتت القرى الجبلية الصغيرة موطنًا لمنتجعات لا يدخلها إلا أصحاب الذوق الرفيع، وعشاق الخصوصية والهدوء في حضن الطبيعة. سحر السواحل والبحر المتوسط الفخامة لا تقتصر على الجبال، بل تنتقل بسلاسة إلى شواطئ البحر المتوسط، حيث تجتمع الرفاهية مع الدفء الطبيعي للمناخ والمناظر البحرية الخلابة. في الريفييرا الفرنسية، تبرز مدينة سان تروبيه كرمز للفخامة الصيفية، مع منتجعات مثل "Cheval Blanc" التابعة لمجموعة LVMH، والتي تقدم تجربة لا تضاهى في الاستجمام والضيافة الفاخرة. كما تشتهر كابري في إيطاليا بمنتجعاتها الحصرية مثل "JK Place Capri"، حيث تندمج الفخامة مع جمال البحر والمنحدرات الصخرية بإطلالات لا مثيل لها. أما في اليونان، فإن جزرًا مثل ميكونوس وسانتوريني تضم منتجعات تُعد من بين الأغلى في أوروبا، ليس فقط لما تقدمه من فخامة، بل لما تتمتع به من عزلة وجمال طبيعي فريد. بعض هذه المنتجعات مبني داخل الكهوف الصخرية أو على حواف الجزر البركانية، وتضم مسابح لا نهائية خاصة بكل جناح، وخدمة طاقم شخصي، ومطاعم حصرية بإطلالات تخطف الأنفاس. الفكرة هنا ليست في الكم، بل في تقديم تجربة حصرية بكل المقاييس. الفخامة كفنّ وتجربة شخصية ما يميز هذه المنتجعات الفاخرة ليس فقط أسعارها المرتفعة، بل فلسفة الخدمة فيها، والتي تقوم على تخصيص كل تجربة لتناسب احتياجات الضيف وتطلعاته. الزائر لا يختار غرفة فندقية فحسب، بل يختار أسلوب حياة لبضعة أيام: هدوء مطلق، طعام فاخر، عناية صحية متكاملة، وخصوصية تُحترم حتى في أدق التفاصيل. بعض المنتجعات توفّر نقلًا خاصًا بطائرات الهليكوبتر، وجولات حصرية على اليخوت، وجلسات تأمل أو علاج بالعطور وسط الطبيعة، تجعل من الإقامة فيها تجربة لا تنسى. رغم أن هذه المنتجعات تبقى بعيدة عن متناول الكثيرين، فإنها تعكس كيف يمكن للسياحة أن ترتقي إلى مستوى من الفن والتميز. الفخامة في أوروبا ليست مجرد مظاهر، بل تجربة تنسجها الطبيعة والمكان والخدمة في تناغم دقيق، يجعل من كل إقامة قصة تُروى لا تُنسى. تم نشر هذا المقال على موقع
