طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة فى البيت بمكونات بسيطة

طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة، الآيس كريم من أشهر أنواع المثلجات وابسطها وعادة يكثر الإقبال على تناولها فى فصل الصيف ويعشقه الكبار والصغار.
وطريقة عمل الآيس كريم بالفراولة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائه جاهزا.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة فى البيت.
مكونات عمل الآيس كريم بالفراولة:
2 كوب فراولة طازجة مغسولة ومقطعة
1 كوب سكر
2 كوب كريمة خفق
1 كوب حليب كامل الدسم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
عصير نصف ليمونة (اختياري لتعزيز النكهة)
طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة:
توضع الفراولة في الخلاط الكهربائي مع نصف كمية السكر وتخلط حتى تصبح ناعمة تماما.
إذا كنتى تفضلين آيس كريم بدون قطع، يمكنك تصفية المزيج.
في وعاء كبير، يمزج حليب كامل الدسم مع الكريمة والسكر المتبقي والفانيليا، ثم يضاف مزيج الفراولة.
يقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
يغطى المزيج ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يبرد جيدا.
يوضع المزيج في وعاء بلاستيكي في الفريزر، ويخرج كل ساعة ويقلب جيدا باستخدام شوكة أو خلاط يدوي لتفتيت البلورات، وتكرر العملية 3-4 مرات للحصول على قوام كريمي.
يقدم الآيس كريم في كؤوس أو بسكويت الآيس كريم، ويمكن تزيينه بقطع فراولة طازجة أو صوص الفراولة.
للحصول على نكهة أقوى، يمكن استخدام فراولة مجمدة أو مركز عصير الفراولة.
يمكن تقليل كمية السكر حسب الذوق.
طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة
فوائد الفراولة للصحة
والفراولة من الفاكهة الشهيرة التى لها نكهة محببة لدى الصغار والكبار لذا تستخدم عادة فى صناعة الحلوى، كما لها قيمة غذائية عالية، ومن فوائد الفراولة:-
واحدة من أبرز فوائد الفراولة هي احتواؤها على نسبة عالية من فيتامين C، وهو من الفيتامينات الأساسية التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة، وتحسين امتصاص الحديد من الطعام.
دورها في الحفاظ على صحة الجلد ومحاربة علامات التقدم في السن.
كما أن فيتامين C يعمل كمضاد قوي للأكسدة، مما يساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
تحتوي الفراولة أيضًا على الألياف الغذائية، وهي مهمة جدًا لتحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
تساعد الألياف على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعل الفراولة خيارًا مناسبًا حتى لمرضى السكري عند تناولها بكميات معتدلة.
الفراولة كذلك، تساهم في خفض ضغط الدم بفضل احتوائها على البوتاسيوم، وهو معدن يساعد في تنظيم توازن السوائل داخل الجسم ويعمل على تقليل تأثير الصوديوم في رفع ضغط الدم.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن الفراولة قد تساعد في تحسين صحة القلب، من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة الكوليسترول الجيد.
تحسين صحة البشرة، حيث تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيها على تقليل الالتهابات وتحفيز إنتاج الكولاجين، ما يمنح البشرة مظهر صحي ونضرا كما يمكن استخدامها موضعيًا في بعض الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة.
الفراولة ليست مجرد فاكهة لذيذة، بل هي كنز غذائي يحمل العديد من الفوائد الصحية التي تستحق أن تكون جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ 2 ساعات

• اليوم السابع

فوائد الخرشوف لصحتك.. منها إنقاص الوزن

الخرشوف من الخضراوات الغنية بالماء والكالسيوم والفلافونويدات، حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، وهو مصدر غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور، كما يتميز بخصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومدرة للبول، وبروبيوتيك، ومضادة لعسر الهضم، مما يجعله وسيلة رائعة لمكافحة عسر الهضم بشكل طبيعي، بحسب موقع " tuasaude". كما يمكن لهذا النبات أن يخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز، مما يقي من أمراض مثل السمنة والنوبات القلبية والسكري، كما يمكن لهذا النبات أن يعزز فقدان الوزن، حيث يساعد على منع الشهية ويعزز احتباس السوائل في الجسم. فوائد الخرشوف يقدم الخرشوف فوائد صحية عديدة، منها: 1. تعزيز فقدان الوزن الخرشوف غني بالإينولين، وهو نوع من الألياف موجود في العديد من الخضراوات، ويُعزز الإينولين فقدان الوزن ، إذ يُهضم ببطء، مما يُشعرك بالشبع لفترة أطول ويُقلل من الجوع. نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية ومساعدته على التخلص من السوائل المُحتجزة، يُعد الخرشوف خيارًا رائعًا لإضافته إلى حميات إنقاص الوزن. 2. خفض الكوليسترول نظرًا لغناه بالألياف، مثل الإينولين والبكتين، يُساعد الخرشوف على تقليل امتصاص الدهون وزيادة التخلص منها عبر البراز، وهذا يُعزز خفض الكوليسترول "الضار" (LDL) والكوليسترول الكلي في الدم.علاوة على ذلك، يُعدّ الخرشوف غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والكاروتينات وفيتامين ج. هذه المواد تمنع تكون الجذور الحرة، وتمنع تكون اللويحات الدهنية في الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. 3. الوقاية من مرض السكري يتميز الخرشوف بمؤشر جلايسيمي منخفض بفضل غناه بالألياف والبروتين. يساعد هذا على تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، مما يقي من داء السكري. 4. التحكم في ارتفاع ضغط الدم يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الخرشوف، إلى زيادة إنتاج البول، مما يساعد على التخلص من الصوديوم الزائد في الجسم، والتحكم في ارتفاع ضغط الدم أو الوقاية منه. يُعد الخرشوف غنيًا أيضًا بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والكاروتينات، التي تمنع الإنتاج المفرط للجذور الحرة. هذا يساعد على الحفاظ على صحة الشرايين والوقاية من ارتفاع ضغط الدم. 5. تقليل التجاعيد وترهل الجلد نظرًا لغناه بالمركبات النشطة بيولوجيًا، مثل فيتامين سي والفلافونويدات والكاروتينات، يساعد الخرشوف على مكافحة الجذور الحرة وتعزيز إنتاج الكولاجين الذي يُساهم في ظهور التجاعيد وترهل الجلد. كما يحتوي الخرشوف على نسبة عالية من الألياف التي تُنظم مستويات السكر في الدم، وتمنع الالتهابات الخلوية، وبالتالي تُقلل من الترهل والشيخوخة المبكرة. اطلع على أطعمة أخرى غنية بفيتامين ج يُمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي لتحسين مظهر بشرتك. 7. تنظيف الكبد من السموم يُعد الخرشوف مصدرًا رائعًا لمركبات مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والبوليفينول، التي تحمي الكبد وتساعد على التخلص من السموم عن طريق البول أو البراز أو العرق. اقرأ المزيد عن الأطعمة والشاي والمشروبات التي يُنصح بتناولها لتنظيف الكبد من السموم. نظرًا لقدرته على حماية وظائف الكبد وتعزيزها، يُمكن للخرشوف أيضًا تخفيف أعراض عسر الهضم، مثل الغثيان والتوعك العام وآلام البطن. 7. مكافحة الإمساك الخرشوف غني بالألياف والماء، مما يساعد على زيادة حجم البراز وتحفيز حركة الأمعاء. إنه غذاء رائع لمكافحة الإمساك. تعرّف على الملينات الطبيعية الأخرى التي يمكنك تناولها لتليين البراز والحفاظ على انتظام حركة الأمعاء. الخرشوف غني أيضًا بالإينولين، وهو نوع من الألياف الحيوية التي تغذي بكتيريا الأمعاء النافعة، وتحافظ على صحة البكتيريا المعوية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

فوائد الكريز، يقلل التهابات العظام والمفاصل ويساعد على النوم الهادئ

فوائد الكريز، الكريز من الفاكهة الموسمية الشهيرة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون، ويستخدم في صناعة الحلوى لنكهته المميزة وكذلك لونه. وفوائد الكريز، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الكريز (أو الكرز) من الفواكه الصيفية اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، ليس فقط لطعمه المميز بل أيضا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز الكريز بلونه الأحمر الداكن أو الفاتح وأحيانًا الأصفر، وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة. فوائد الكريز الصحية فوائد الكريز الصحية وأضاف السيد، أن من فوائد الكريز للصحة: يحتوي الكريز على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والكاروتينات، والتي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، هذه الجذور الحرة تسبب تلف الخلايا وتسهم في الشيخوخة المبكرة وأمراض القلب والسرطان. تشير الأبحاث إلى أن الكريز يمتلك خصائص مضادة للالتهابات بفضل احتوائه على مركبات الأنثوسيانين، وهذا يجعله مفيدًا في تقليل آلام المفاصل والتهابات العظام مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والنقرس. تناول الكريز بانتظام قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فهو يخفض مستويات الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد، كما يساعد في تقليل ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم والماغنيسيوم. الكريز، خاصة الكريز الحامض، يحتوي على نسبة جيدة من الميلاتونين، وهو هرمون طبيعي ينظم دورة النوم والاستيقاظ، لذلك فإن تناول الكريز قد يكون مفيد للأشخاص الذين يعانون من الأرق أو اضطرابات النوم. الكريز يحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك، والألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسن امتصاص العناصر الغذائية. تشير دراسات إلى أن استهلاك عصير الكريز الحامض قبل وبعد التمارين الرياضية قد يساعد في تقليل آلام العضلات وتحسين التعافي، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب. بفضل احتوائه على مركبات فينولية ومضادات أكسدة قوية، فإن الكريز يساعد في الوقاية من أنواع متعددة من السرطان عن طريق محاربة الجذور الحرة ومنع تلف الحمض النووي للخلايا. رغم طعمه الحلو، فإن الكريز يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيا، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم، لذلك يمكن لمرضى السكري تناوله بكميات معتدلة بعد استشارة الطبيب. الفيتامين C الموجود في الكريز يعزز إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. الكريز يحتوي على مركبات تساهم في تحسين المزاج مثل السيروتونين، وهو مفيد في تخفيف القلق والتوتر وتحسين الحالة النفسية بشكل عام. يمكن تناول الكريز طازج، أو استخدامه في العصائر، الحلويات، المربى، وحتى السلطات. كما يستخدم عصير الكريز الحامض كمكمل غذائي في بعض الحالات الرياضية والطبية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ 4 ساعات

• مصرس

ملتقى الأزهر يربط بين التفكك الأسري والفراغ وانتشار الإدمان ويطالب بمراقبة مواقع التواصل

نظَّم الجامع الأزهر الشريف مساء اليوم الثلاثاء ملتقى "الأزهر للقضايا المعاصرة" تحت عنوان "المخدرات وآثارها السلبية على الشباب"، بمشاركة الأستاذ الدكتور محمد أبو زيد الأمير، أستاذ الفقه بكلية الشريعة والقانون، وعضو مجمع البحوث الإسلامية، والدكتور جميل تعيلب، أستاذ العقيدة والفلسفة ووكيل كلية أصول الدين، فيما أدار الحوار الشيخ إبراهيم حلس، مدير إدارة شئون الأروقة بالجامع الأزهر. محمد أبو زيد الأمير: الإسلام تعامل مع آفة الخمر بمنهج تدريجي لاقتلاعها من المجتمع الجاهليأكد الدكتور محمد أبو زيد الأمير، أن الإسلام تعامل مع آفة الخمر بمنهج تدريجي لاقتلاعها من المجتمع الجاهلي، مستشهدًا بآيات القرآن التي بدأت بذكر أن الثمار منها ما يسكر، ثم وصْف الخمر بالإثم، وصولًا إلى التحريم القاطع: ﴿يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالْأَنْصَابُ وَالْأَزْلَامُ رِجْسٌ مِنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ﴾. مؤكدا أن "كل ما يُسكر العقل حرامٌ قطعًا"، داعيًا إلى تحصين الشباب عبر التوعية بمخاطر المخدرات التي "تُهدر الصحة والمال وتصرف عن ذكر الله". الدكتور جميل تعيلب: ضعف الرقابة الأسرية وغياب الحوار يدفعان الشباب إلى رفقة السوءمن جانبه، حذر الدكتور جميل تعيلب، من الأسباب غير المباشرة لانتشار الإدمان، مثل «التفكك الأسري» و«الفراغ»، مشيرًا إلى أن ضعف الرقابة الأسرية وغياب الحوار يدفعان الشباب إلى رفقة السوء، لافتًا إلى أن "الفراغ يتحول إلى أداة هدم إن لم يُملأ بالعمل النافع والعبادة، مؤكدًا أن الإسلام يُحارب البطالة الروحية والمادية.كما نبَّه تعيلب إلى مخاطر مواقع التواصل الاجتماعي التي قد تُعرِّض الشباب لمحتوى مُضلل، داعيًا الآباء إلى "مراقبة التغيرات السلوكية لأبنائهم والتدخل المبكر"، مشددا على ضرورة تعزيز التعاون بين المؤسسات الدينية والتعليمية والأسر لمواجهة آفة المخدرات، عبر حملات توعوية تستهدف الشباب، وتفعيل دور الإرشاد الأسري، وإبراز البدائل الشرعية والعملية لاستثمار طاقات الشباب. جدير بالذكر، أن ملتقى "الأزهر للقضايا المعاصرة" يُعقد الثلاثاء من كل أسبوع في رحاب الجامع الأزهر الشريف، تحت رعاية فضيلة الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور/ أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، وبتوجيهات من الأستاذ الدكتور/ محمد الضويني، وكيل الأزهر، ويتناول في كل حلقة قضية تهم المجتمع والعالَمَيْن العربي والإسلامي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا