مبارك زفاف باسل شنير
أصدقاء العريس يقدمون أجمل التهاني وأسمى التبريكات متمنين له حياة ملؤها الود و الاستقرار مع شريكة حياته و بالرفاه و البنين.
ألف مبارك للعريس الخلوق باسل الغالي.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البوابة
منذ 8 ساعات
- البوابة
بوابة الشرق مول يستعد لاستقبال موسم العودة إلى المدرسة بفعاليّة استثنائيّة!
لكل موسم أجواءه الخاصة، وفي بوابة الشرق مول هناك دوماً متسع للمرح. ومع اقتراب موسم العودة إلى المدارس، فعاليّة جديدة بانتظار زوّارنا الصغار حيث يجتمع الاكتشاف والحماس واللعب تحت سقف واحد، ضمن مجموعة متنوعة من الأنشطة التفاعليّة. ابتداءً من 15 إلى 24 أغسطس من 2:00 م إلى 10:00 م، يمكنكم اصطحاب صغاركم للتزحلّق واللعب بالماء والألوان وتبادل المعارف والمهارات، حيث تمّ تخصيص منطقة في المول لاحتضان فعاليّة العودة إلى المدارس في الطابق الأرضي. عالمٌ من المرح بانتظار صغاركم، بدءاً من الزحليقة الكبيرة، ورشاشات الماء الملونة إلى أنشطة الرسم والتلوين والحرف اليدويّة والتجارب العلميّة الممتعة وغيرها الكثير! وبينما يقضي صغاركم أحلى الأوقات في فعالية العودة إلى المدارس، يمكنكم الاستمتاع بتجربة تسوّق استثنائية وشراء كافة مستلزماتهم المدرسيّة حيث ستجدون تشكيلة متنوعة من المتاجر العالميّة والمحليّة والتي تأتيكم بخيارات ترضي جميع الأذواق. حقائب مدرسيّة بتصاميم مميّزة، ملابس وأحذية عمليّة، قرطاسيّة ومنتجات يوميّة، كل هذا وأكثر تجدونه برفقة أقوى الخصومات والعروض. ولا تكتمل زيارة بوابة الشرق مول دون الاستمتاع بمشروباتكم وحلوياتكم وأطباقكم المفضلة، حيث يجمع المول مقاهي ومطاعم تقدّم أطباقاً من مختلف أنحاء العالم، أياً كان ما تتوّق لتناوله، ستجده في بوابة الشرق مول محضّر على أصوله. تجربة متكاملة تتنوع بين الترفيه والتسوّق والتعلّم والتذوّق، وما يجمعها ضحكاتكم وتلك الذكريات الجميلة التي ستبتكرونها مع الأهل والأحباب. زوروا بوابة الشرق مول وامنحوا صغاركم تجربة شيّقة قبل العودة إلى مقاعد الفصول الدراسيّة.
البوابة
منذ 10 ساعات
- البوابة
دار نشر الجامعة الأميركيّة في بيروت تستضيف الدكتورة لينا الجمّال في الدورة السادسة والستّين من معرض بيروت العربيّ الدوليّ للكتاب: "إني رأيتُ في المنام: كتب تفسير الأحلام في الأدب العربيّ"
ضمن إطار مشاركتها في الدورة السادسة والستّين من معرض بيروت العربيّ الدوليّ للكتاب، نظّمت دار نشر الجامعة الأميركيّة في بيروت ندوة حواريّة بعنوان "إني رأيتُ في المنام: كتب تفسير الأحلام في الأدب العربيّ"، جمعت بين الباحثة اللبنانيّة الدكتورة لينا الجمّال والدكتور بلال الأرفه لي. سلّطت الندوة الضوء على تقاليد تفسير الأحلام في التراث الأدبيّ والفكريّ العربيّ، واستكشفت أبعاده الثقافيّة والدينيّة والتاريخيّة. وقد أُقيمت الفعاليّة بدعم من كرسي الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، وبالتعاون مع مركز الفنون والآداب في الجامعة الأميركيّة في بيروت. لينا الجمّال، حاصلة على دكتوراه في الأدب العربيّ من الجامعة الأميركيّة في بيروت (2021)، ومتخصّصة في استكشاف العلاقة بين الأحلام والبُعد المعماريّ في النصوص العربيّة الكلاسيكيّة. كما تتميّز أبحاثها الأكاديميّة بجمعها المتوازن بين الدقّة العلميّة والحسّ الأدبيّ الرفيع. عملت الجمّال سابقًا كمساعدة بحثيّة في جامعة نيويورك – أبو ظبي، وتشغل حاليًا منصب المحرّرة المساعدة في مجلّة المركز: مجلّة الدراسات العربيّة، التي تصدر عن مركز اللغة العربيّة في أبو ظبي ودار "بريل" للنشر. كما ساهمت في تعزيز وصول المعرفة في العالم العربيّ من خلال ترجمة عدد من الأبحاث الأكاديميّة من اللغة الإنجليزيّة إلى العربيّة. في هذه الندوة، استعرضت لينا الجمّال وبلال الأرفه لي تطوّر أدب تفسير الأحلام، بدءًا من النصوص الإسلاميّة الأولى، وصولًا إلى المدوّنات التي ظهرت في العصر العبّاسي وما تلاه. وقد تمحور النقاش حول أعمال تأسيسيّة، أبرزها كتاب «القادري في التعبير»، الذي يُعدّ من أهمّ ما وصلنا من كتب تفسير الأحلام في التراث العربيّ. وتناول الحوار الدور الذي لعبته الأحلام عبر العصور، ليس فقط بوصفها عناصر سرديّة، بل أيضًا كأدوات معرفيّة ساهمت في تشكيل الفكر العربيّ-الإسلاميّ. في هذا الإطار، أشارت الجمّال إلى أنّها تتناول الأحلام في أعمالها لا بوصفها نصوصًا تاريخيّة جامدة، بل باعتبارها رؤًى حيّة نابضة بالمعنى، إذ تمزج في قراءتها بين نظرة الباحثة الأكاديميّة وخيال الكاتبة المبدعة. ويتجلّى هذا النهج بوضوح في كتابها "إنّي رأيت في المنام"، حيث تصحب القرّاء في رحلة داخل عوالم الأحلام كما حفظتها المخطوطات القديمة وصفحات الأدب العربيّ الكلاسيكيّ، كاشفةً عن طبقات خفيّة من المعاني والتأويلات. ومن هنا، انتقل النقاش إلى بُعدٍ أعمق، إذ دُعي الحاضرون إلى التفكير في الدور الثقافيّ والدينيّ والفكريّ الذي ما زالت تلعبه الأحلام في تشكيل تصوّرات الإنسان عن الغيب والمصير والوعي. كما أضاءت الندوة على التحدّيات التي يواجهها الباحثون المعاصرون في تحقيق هذه النصوص، وتأويلها، وإعادة وضعها في سياقاتها التاريخيّة الدقيقة، نظرًا إلى كونها لا تزال متجذّرة بعمق في المخيّلة الأدبيّة والروحيّة العربيّة. واختُتمت الندوة بجلسة أسئلة وأجوبة تفاعليّة، وجّه خلالها الحاضرون أسئلة غنيّة إلى الدكتورة لينا الجمّال، فأوضحت أن عددًا من الأحاديث النبويّة يؤكّد على أهميّة الأحلام، لا سيّما تلك التي يراها الصالحون، مشيرةً إلى دور هذه الرؤى في شفاء أمراض جسديّة حقيقيّة أحيانًا.
البوابة
منذ 11 ساعات
- البوابة
فاندامنتال هوسبيتاليتي تكشف عن افتتاح مطعم كيجو الياباني بفندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي
تحت إشراف شركة فاندامنتال هوسبيتاليتي، يستعدّ مطعم كيجو لرسم ملامح جديدة تخصّ تجربة الطعام في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي حيث من المقرر افتتاحه رسمياً في سبتمبر المقبل. يقدّم المطعم تجربة طعام متميزة يتم إعدادها على طاولة مطبخ مفتوحة، ,وهي مستندةً إلى فلسفة أوماكاسي اليابانية التي تعني "القرار لك"، حيث يمنح الضيوف الثقة الكاملة للشيف ليبدع رحلة طهي تزخر بالأطباق الموسمية التي تعكس نكهات كل موسم. ويضم كيجو أيضاً قائمة كايسيكي، التي تجسد أسمى عادات الطهي الياباني التقليدي، ضمن تجربة تجمع بين البساطة والأناقة الفنية في آنٍ واحد. يقود هذه التجربة الفريدة الشيف المبدع إيزو آني، برفقة الشيف التنفيذي أكينوري "آكي" تانيغاوا، ورئيس الطهاة المختص بالسوشي دايهاشيرو إباتا، ليقدموا لرواد المطعم في دبي تجربة حسية منتقاة تحتفي بكل لحظة عابرة بشغف وعمق. يستوحي مطعم كيجو اسمه من شعر الهايكو الياباني، حيث تشير الكلمة إلى العبارات أو المفردات التي تجسّد روح كل فصل من فصول السنة من ربيع تتفتح فيه أزهار الكرز، إلى صيف تضيئه اليراعات، وخريف تتوهج فيه الجمرات، وشتاء تغلفه الثلوج. وعلى غرار هذه الرموز الموسمية، تدعو كلّ وجبة معدّة بعناية في كيجو الضيوف إلى الانسجام مع الطبيعة، واستحضار فلسفة "مونو نو أواري" وهي تقدير جمال اللحظات العابرة وقيمة التغير الدائم في الحياة. تبدأ تجربة كيجو في الهواء الطلق، حيث يعبر الضيوف ممراً حجرياً يمرّ عبر حديقة جافة بتصميم ياباني بسيط، وصولاً إلى غرفة الطعام الداخلية التي تضم 44 مقعداً، والمصمّمة بروح "وا" (Wa) التي تجسّد مفهوم الانسجام الياباني. وفي قلب هذه المساحة الهادئة، يتربّع كاونتر السوشي المصنوع من حجر أجي النادر، المستخرج من جبل واحد في محافظة كاغاوا اليابانية، والمعروف بتاريخه العريق الذي يعود إلى أكثر من 40 ألف عام، وصلابته التي ترمز إلى الديمومة والقوة. في المقابل، يواجه الكاونتر عمل فني مميز للفنان إيكي كيمورا، مستوحى من أسلوب رينبا، أحد التيارات الجمالية التي ظهرت في اليابان في خمسينيات القرن السادس عشر، ويعبّر عن لقاء الثبات والانسيابية في لوحة بصرية متناغمة. أما للراغبين في خصوصية أكبر، فيقدّم كيجو غرفة طعام خاصة تتيح للضيوف الاستمتاع بتجارب كايسيكي أو أوماكاسي في أجواء هادئة تنبض بالأناقة اليابانية الأصيلة. يحتفي مطعم كيجو بجوهر اللحظة والمواسم في أبهى تجلياتها، حين تبلغ المكونات ذروتها المثالية من حيث الطراوة والنكهة. يتم اختيار كل عنصر بعناية فائقة لما يحمله من رمزية ثقافية، ويستخدم فقط عند وصوله إلى أقصى درجات النضج، ليحضّر بأسلوب يعكس النقاء والبساطة، ويجسّد الإحساس العاطفي الذي يميّز كل فصل من فصول السنة. ومن على الكاونتر الحجري المصقول، يتسنّى للضيوف متابعة تحضير كل طبق لحظة بلحظة، حيث يبتكر الشيف تجربة أوماكاسي شخصية تقدَّم مباشرةً، بتفاصيل فنية تنبع من اللحظة. كما يمكن للزوار اختيار قائمة كايسيكي الموسمية المحددة، التي تعبّر عن جوهر الثقافة اليابانية الراقية، بما تحمله من رقيّ، وتوازن، وتقنية متقنة. في انسجام تام مع كل لقمة، ترتقي تجربة كيجو بذائقة الضيوف إلى مستويات جديدة، عبر مجموعة مشروبات فريدة تنسج طيفاً من النكهات النادرة. ويضمّ البرنامج باقة من أنواع الساكي الاستثنائية التي لا تتوافر إلا في مناطق يبانية مميزة، من أبرزها شيغيماسو 18 جونماي دايجينجو، وهو ساكي فاخر ينتج في فوكوكا، مسقط رأس الشيف التنفيذي أكينوري تانيغاوا، ليحمل كل رشفة لمسة شخصية من جذوره. أما الكوكتيلات الراقية، فتستوحي إلهامها من رموز المواسم اليابانية التقليدية - "كيجو"، وتقدّم برفقة قصة شعرية قصيرة تضيف عمقاً وجدانياً للتجربة. ولمحبي الشاي، تنتظرهم مجموعة مختارة من أفخر أنواع الشاي الياباني، تنتهي بكوب من الماتشا الاحتفالي يحضّر وفق الطقوس التقليدية، ليكون ختام الرحلة لحظة من الصفاء الصادق. يقود دفة الإبداع في مطعم كِيجو فريقٌ استثنائي من المواهب في عالم الطهي تتصدره أسماء في مقدمتهم الشيف المعروف في دبي إيزو آني، المدير الإبداعي ومدير الأبحاث في مجموعة فاندامنتال هوسبيتاليتي، وصاحب الرؤية وراء عدد من أبرز الوجهات في المدينة. ويشاركه في قيادة هذه التجربة الشيف التنفيذي أكينوري تانيغاوا، الذي يمتلك أكثر من ثلاثين عاماً من الخبرة المتخصصة في فن كايسيكي الياباني التقليدي. يجمع في إبداعه بين التقنية العالية والاحترام العميق للمكوّنات الموسمية، ليقدّم تجربة متعددة الأطباق تعبّر عن الانسجام والدقة والعمق الثقافي. ويكتمل هذا الفريق المتميّز بالشيف المتخصص في تحضير السوشي دايهاتشيرو إيباتا، الذي أمضى خمس سنوات في صقل مهاراته في مطعم ياباني راقٍ حاصل على نجمة ميشلان في فندق فاخر بمدينة كيوتو، ليجسّد من خلال عمله أرقى مستويات الحرفية التي تميز تقاليد الضيافة اليابانية الأصيلة. وتعليقاً على هذه المناسبة، قال إيفجيني كوزين، رئيس مجلس إدارة فاندامنتال هوسبيتاليتي: "بوصفه الإضافة الأحدث إلى مجموعة فاندامنتال هوسبيتاليتي، يقدّم كيجو تجربة غير مسبوقة تتيح للضيوف استكشاف عمق التقاليد اليابانية في عالم الطهي من منظور جديد. فهذا المفهوم يتجاوز المذاق ليخاطب الحواس والروح معاً، حيث تمتزج الحرفة الدقيقة بالمشاعر والموسمية في تناغم رفيع، يعكس التزامنا بتقديم تجارب طعام غامرة تجسّد روح الابتكار في عالم الطهي بالمنطقة. نحن فخورون بالتعاون مع فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي، والعمل عن كثب مع الشيف إيزو آني، والشيف التنفيذي أكينوري تانيغاوا، ورئيس طهاة السوشي دايهاتشيرو إيباتا، لتقديم تجربة واعدة واستثنائية بكل المقاييس، تجربة تحفر في الذاكرة ولا تُنسى". وأوضح الشيف إيزو آني، رئيس قسم الأبحاث في فاندامنتال هوسبيتاليتي: "لطالما ألهمتني الثقافة اليابانية بنقائها ودقتها. ففي انضباطها تكمن قوة هادئة، وفي تَحفُّظها جمال يتحداني باستمرار للتطور كطاهٍ. ويعكس مطعم كيجو هذا الجوهر من خلال تفاصيله المصممة بنية واضحة تحتفي بمفهوم الموسمية والتقاليد. ويسرني اليوم تجسيد هذه الرؤية بالتعاون مع فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي ، وفريق الطهي الاستثنائي لدينا، ما يمنحني شعوراً عميقاً بالرضى المهني والشخصي". كما قال ليوناردو بايوكي، نائب الرئيس الإقليمي والمدير العام لفنادق فورسيزونز في دبي: "في فورسيزونز، نؤمن بأن تجربة الطهي الاستثنائية تبدأ من الشغف بالتفاصيل، وتمتزج فيها اللمسة العالمية بالأصالة المحلية. ويأتي إطلاق مطعم كيجو في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي ليجسد هذا الالتزام، ويفتح آفاقًا جديدة للابتكار والشراكات الهادفة في عالم الضيافة. وبالشراكة مع فاندامنتال هوسبيتاليتي، وتحت إشراف الشيف إيزو آني وفريق مبدع من أمهر الطهاة اليابانيين، يسعدنا أن نقدّم تجربة طعام مفعمة بالإحساس والذوق الرفيع، تجربة تعيد تعريف الفخامة في مشهد الطهو بدبي، وتضيف بعداً جديداً لرحلتنا المستمرة نحو التميز". يستعد كيجو لافتتاح أبوابه قريباً في فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي، ليكشف عن أحدث مفاهيم فاندامنتال هوسبيتاليتي في عالم الطهي الياباني الراقي. في تجربة تجمع بين روعة التفاصيل وجوهر الفصول، يحتفي المطعم بجمال اللحظة العابرة، من خلال تصميم أنيق، وتقنيات طهو دقيقة، وتقدير عميق لإيقاع الطبيعة المتغيّر. يدعو كيجو ضيوفه إلى التمهّل، والتأمّل، والتذوّق حيث تتحوّل كل وجبة إلى رحلة حسّية متكاملة. يعدّ كيجو وجهة فريدة لعشّاق الذوق الرفيع، يقدّم تجربة متجذّرة في التقاليد اليابانية العريقة، ولكن برؤية معاصرة تفيض بالابتكار والتميّز.
