أفكار فطار رمضان 2025 .. طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص وسلطة الشمندر

تحتاج كل ربة المنزل الى أفكار جديدة لتقديم الأكلات المختلفة، خلال شهر رمضان 2025 المبارك، ويقدم
أفكار فطار رمضان 2025
و
طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص
لا يفوتك
وتأتي مكونات
ربع كيلو فريك
½ كيلو كبد دجاج مقطع نصفين
½ كيلو قوانص دجاج مقطع نصفين
1 عدد بصل كبير مقطع صغير للفريك
1 عدد بصل كبير مبشور للكبد والقوانص
4 فص ثوم مفروم
¼ كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
2 عدد فلفل اخضر حار
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص
خطوات طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص
وتأتي خطوات
في حلة على النار نضع القليل من الزيت مع البصل المقطع ونقلب البصل
نقلب البصل حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضع نصف كمية الثوم ونقلبهم
ثم نضع الفريك نتبله بالملح والفلفل والتوابل ونضع كوب من المياه
ونتركه حتى يتشرب المياه
في حلة أخرى على النار نضع زيت والبصل المبشور ونقلبه حتى يذبل
ثم نضع القوانص والثوم ونقلبه والفلفل الحار ونقلبه ونتركهم قليلا
ثم نضع الكبد ونقلبهم ونضيف نصف كوب من المياه ونتبلهم بالتوابل والملح والفلفل
وندهن الطاجن بالسمن ونرص الطاجن بالفريك ثم طبقة من الكبد والقوانص
ثم طبقة اخرى من الفريك ونضع الشوربة التى كانت مع الكبد والقوانص
ونضع سمن على الوجه وندخلها الفرن حتى تمام نضج الفريك ويقدم بالهنا والشفا
طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير
المقادير
باقة من الجرجير
1 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
1 حبة شمندر مقطعة مكعبات
¼ كوب وراق بقلة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام دبس رمان
ملح حسب الذوق
رشة سماق
طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير
خطوات طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير
نضع في وعاء كلاً من دبس الرمان وزيت الزيتون ورشة ملح ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
نغسل الخضار جيداً وبينما نسلق الشمندر نبدأ بتقطيع الطماطم .
نقطع الشمندر إلى مكعبات صغيرة ثم نضيفه فوق الجرجير والطماطم ونحرك .
نضيف مزيج التتبيلة أي دبس الرمان والزيت والملح ونحرك مكونات السلطة حتى تمتزج مع بعضها .
نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
اقرأ أيضًا:

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

One 3 Sport

منذ 13 دقائق

• One 3 Sport

أحمد هشام يلحق بثلاثي المنتخب في الدور الرئيسي لكأس العالم لسلاح السيف بمدريد

الجمعة 23/مايو/2025 - 05:15 م كتب: محمد ناجي نجح أحمد هشام في التأهل إلى دور الـ64 الرئيسي من بطولة كأس العالم لسلاح السيف، المقامة في العاصمة الإسبانية مدريد خلال الفترة من 23 وحتى 25 من شهر مايو الجاري.وتمكن هشام من حجز مقعده في جدول الدور الرئيسي بعد تحقيق العلامة الكاملة في دور المجموعات، حيث حقق 6 انتصارات متتالية على أبطال كل من إسبانيا، البرتغال، فنزويلا، الصين، كندا، تركيا.وبذلك يلحق هشام بثلاثي المنتخب المصري المكون من زياد السيسي، محمد عامر، وأدهم معتز، الذين تم إعفاؤهم من خوض الأدوار التمهيدية بفضل تصنيفهم العالمي، إذ يحتل زياد السيسي المركز التاسع، ومحمد عامر الثاني عشر، وأدهم معتز السابع عشر عالميًا.ومن المقرر أن تنطلق غدًا منافسات الأدوار الرئيسية للفردي، بداية من دور الـ64 وحتى المباراة النهائية، فيما تُقام منافسات الفرق يوم الأحد بمشاركة المنتخب المصري.وتضم قائمة لاعبي مصر في البطولة: زياد السيسي، محمد عامر، أدهم معتز، أحمد هشام، ومازن العربي.وكان مازن العربي على بعد خطوة من التأهل للدور الرئيسي، بعدما تخطى دور المجموعات والتأهل للأدوار الإقصائية ليفوز على بطلي أوكرانيا وألمانيا في دور الـ256 والـ128 على الترتيب، قبل أن يخسر أمام بطل فرنسا في دور الـ64 التمهيدي، ليودع منافسات الفردي. ويشرف على المنتخب فنيًا أحمد حمدي، ويصاحبه الدكتور محمد الششتاوي كطبيب للبعثة.

One 3 Sport

منذ 13 دقائق

• One 3 Sport

تصريحات نارية لـ دودو الجباس قبل مواجهة بيراميدز وصن داونز

عبر دودو الجباس مهاجم فريق نادي بيراميدز، عن سعادته وشعوره بالفخر الشديد بالتواجد هو وزملائه في نهائي دوري أبطال أفريقيا، ومواجهة الفريق القوي صن داونز الذي يعد واحدا من أقوى فرق قارة أفريقيا، ولكن في النهاية بيراميدز رغم حداثة عهده وصل إلى هذه المرحلة الحاسمة ويسعى لأن يكون بطلا للبطولة الأقوى في القارة السمراء.ويحل بيراميدز ضيفا على صن داونر الجنوب أفريقي في الرابعة من مساء السبت ٢٤ مايو على استاد لوفتس فيرسفيلد في بريتوريا، قبل خوض مواجهة النهائي في الثامنة من مساء يوم الأحد ١ يونيو على استاد الدفاع الجوي بالقاهرة.أضاف خلال المؤتمر الصحفي أن الفريق نجح في تقديم نفسه بصورة رائعة هذا الموسم في جميع البطولات ولديه حافز قوي لأن ينهي موسمه بشكل مثالي، وأمامه الفرصة للتتويج بثلاث بطولات خلال ١٠ أيام وهو ما يمثل حافزا كبيرا للاعبين والكل يشعر بحجم المسئولية والمكانة التي سيصل إليها بيراميدز إذا حقق تلك البطولات.دودو الجباس أكد أن الفريق كل مباراة يلعبها يحصل على الثقة والخبرة المطلوبة ومن الرائع مواجهة أندية كبيرة في القارة الأفريقية، وبيراميدز له أن واجه أندية جنوب أفريقية أكثر من مرة وكذلك واجه صن داونز وتعادل معه هنا في بريتوريا، موضحا أن الخصم مختلف تماما عن أورلاندو الذي أزاحه بيراميدز في طريقه للنهائي، لأن صن داونز أقوى وأكثر خبرة في دوري الأبطال ولعب النهائيات، ويتوقع أن تكون مواجهة غاية في القوة أمام منافس قوي. أوضح الجباس أن اللاعبين في مرحلة حاسمة في مشوارهم ولديهم الحافز الكبير لتحقيق لقب أقوى بطولة في أفريقيا، ولن ينشغل اللاعبون بما يحدث في الدوري وآخر مباراة والتركيز منصب بالكامل على مواجهة النهائي القاري.

حضرموت نت

منذ 13 دقائق

• حضرموت نت

منح الحج المجانية لمن؟

تقوم المملكة العربية السعودية سنويا وعبر وزارة الحج والعمرة والشؤون الإسلامية بتقديم منح الى وزارة الأوقاف لأداء مناسك الحج والعمرة. وعلمت عدن تايم ان هذه المنح يحظى بها المقربين من الوزارة والقائمين عليها دون إشراك جهات مقابلة ، مما يفقد التوزيع عدالته حسب مصادر خاصة. وأكدت المصادر ان البعض من الصحفيين والناشطين حظوا بأداء الحج والعمرة وأسرهم ، فيما الكثير مغيب عن هذه المنح. كما ان الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تقدم منح نقل للحجيج والمعتمرين بصورة مماثلة . ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عدن تايم , ولا يعبر عن وجهة نظر حضرموت نت وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عدن تايم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة على المصدر السابق ذكرة.