البحوث البيطرية تكشف عن الخطوات السليمة للتعامل مع لحوم الأضاحي بعد الذبح مباشرة (فيديو)

نشر المركز القومي للبحوث الحلقة الثانية من سلسلة التوعية الصحية "صحتك في موسم الحج وعيد الأضحى المبارك"، نصائح هامة للتعامل مع اللحم بعد الذبح.
الخطوات السليمة للتعامل مع اللحوم بعد الذبح مباشرة؟
قدَّم د.رأفت شعبان – أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة بـ معهد البحوث البيطرية – مجموعة من النصائح الضرورية لضمان سلامة اللحوم وصحة المستهلكين، وكيف نضمن سلامة اللحوم وصلاحيتها للتناول، والمدة المناسبة قبل الطهي أو التجميد، وعلامات اللحوم السليمة وغير السليمة، والطريقة الصحية لتخزين اللحوم، وأخطاء شائعة يجب تجنبها بعد الذبح.
وأعلن المركز القومي للبحوث إطلاق سلسلة توعوية جديدة بعنوان "صحتك في موسم الحج وصحتنا في عيد الأضحى المبارك"، وذلك في إطار جهود علماء المركز لنشر الوعي الصحي بين المواطنين، من خلال محتوى علمي موثوق يُقدمه نخبة من أساتذة وعلماء المركز بمختلف المعاهد التابعة له، عبر برنامج "معلومة تهمك".
ربط البحث العلمي بقضايا الصحة العامة
وفي هذا السياق، أكد الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، أهمية دور المراكز والمعاهد البحثية في خدمة المجتمع، مشيرًا إلى أن هذه السلسلة تُجسد التزام المركز القومي للبحوث بربط البحث العلمي بقضايا الصحة العامة، من خلال تقديم محتوى توعوي متخصص يعزز من وعي المواطنين، خاصة في المواسم والمناسبات التي تشهد سلوكيات غذائية وصحية خاصة.
وتتناول السلسلة عددًا من الموضوعات الصحية والغذائية المهمة خلال موسم الحج، منها النصائح الطبية ما قبل السفر للحج وأثناء تأدية المناسك، خاصة لأصحاب الأمراض المزمنة، بالإضافة إلى التغذية السليمة للحاج للحفاظ على صحته خلال أداء الشعائر.
كما تتضمن السلسلة عدة حلقات بمناسبة عيد الأضحى المبارك، تقدم نصائح طبية للتعامل الآمن مع اللحوم النيئة والمجمدة، وكيفية تجنب المشكلات الصحية خلال العيد، بالإضافة إلى التغذية السليمة للأطفال في هذه المناسبة.
وتُخصص السلسلة عددًا من الحلقات حول التعامل مع الأضحية، يقدمها أساتذة متخصصون من معهد البحوث البيطرية بالمركز، وتشمل نصائح لشراء الأضحية ونقلها والكشف الظاهري عليها، وكذلك الإرشادات الصحية للتعامل مع اللحوم بعد الذبح.
وفي هذا الإطار، تتعاون وزارة التعليم العالي والبحث العلمي مع المركز القومي للبحوث في نشر فيديوهات هذه السلسلة على منصاتها الرسمية، بهدف تعظيم الفائدة والوصول إلى أكبر عدد من المواطنين في مختلف المحافظات.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

نصائح في عيد الأضحى لتجنب الإصابة بالإمساك

وجهت وزارة الصحة نصائح في عيد الأضحى لتجنب الإصابة بالإمساك خلال فترة العيد. وقالت وزارة الصحة أن أهم هذه النصائح تشمل: ١-تناول ثمرة خضار أو سلطة مع كل وجبة. ٢-احرص على شرب 2-3 لترات ماء يوميًّا. ٣- اشرب النعناع المغلي لأنه يقلل من الانتفاخ ويحسن حركة الأمعاء. ٤-يمكن المشي لمدة 20-30 دقيقة يوميًّا. وفي عيد الأضحى يزيد تناول اللحوم والتنوع في تقديم الأكلات بأشهى الطرق. وأكدت وزارة الصحة أهمية تناول السلطة والخضروات والفواكه في كل وجبة. وأوضحت وزارة الصحة أن السلطة والخضراوات تساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية لإمداد الجسم بكمية كافية من الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لصحة الجسم. اللحوم: مصدر غني بالبروتينات تعتبر اللحوم من المصادر الأساسية للبروتينات، والحديد، والزنك، وفيتامين B12، وهي عناصر حيوية لنمو العضلات، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين وظائف الدماغ. ولكن، الإكثار من تناول اللحوم - خاصة الحمراء والمصنّعة منها - دون مرافقة خضروات، قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع الكوليسترول، وزيادة خطر أمراض القلب، واضطرابات الهضم. الخضراوات والسلطة: كنز من الألياف والفيتامينات الخضراوات الطازجة والسلطات، مجموعة غذائية غنية بالألياف، الفيتامينات، والمعادن، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحمي الجسم من الأمراض المزمنة، كما تساهم الألياف في تسهيل عملية الهضم، وتخفيف العبء على الجهاز الهضمي عند تناول اللحوم. لماذا يجب الجمع بين الخضراوات واللحوم؟ تحسين الهضم: الألياف الموجودة في الخضراوات تساعد على هضم البروتينات الحيوانية بشكل أفضل وتقلل من مشكلات الإمساك والانتفاخ. تقليل امتصاص الدهون الضارة: بعض الخضراوات تحتوي على مركبات تقلل من امتصاص الدهون والكوليسترول. تحقيق الشبع الصحي: الجمع بين اللحوم والخضراوات يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الطعام. تقليل خطر الأمراض المزمنة: النظام الغذائي المتوازن الذي يجمع بين البروتينات النباتية والحيوانية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، والسرطان. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

مصروفات كلية العلاج الطبيعي 2025 بالجامعات الخاصة والأهلية

تنسيق الجامعات 2025، مع قرب انطلاق امتحانات الثانوية العامة 2025، تقترب أيضًا مرحلة تنسيق الجامعات، وقد بدأ العديد من الطلاب في حجز أماكنهم بالجامعات الخاصة والأهلية، مع فتح باب التسجيل المبكر بداية شهر مايو الماضي. ويعتبر تخصص العلاج الطبيعي، من أهم التخصصات التي يقبل عليها الطلاب، لحاجة سوق العمل لها، وباعتبارها تخصصًا طبيًّا هامًّا، يرتبط بالرياضة بشكل كبير. وتستعرض بوابة فيتو مصروفات كلية العلاج الطبيعي بالجامعات الخاصة والأهلية 2025، تسهيلًا على الطلاب وأولياء أمورهم في الاختيار. مصروفات كلية العلاج الطبيعي بالجامعات الخاصة 2025 مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة 6 أكتوبر: 93,500 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة بدر بالقاهرة: 110 آلاف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة الدلتا للعلوم والتكنولوجيا: 120 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي الجامعة المصرية الصينية: 90 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة سيناء: 110 آلاف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة باديا: 186,750 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة بدر بأسيوط: 78,5 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة سفنكس: 77 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة العلوم الحديثة والآداب: 250 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا: 101,900 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي بالجامعات الأهلية 2025 لم تعلن الجامعات الأهلية حتى الآن عن مصروفاتها للعام الدراسي الجديد 2025/ 2026، إلا أن المصروفات وفق العام الدراسي الماضي، تقترب من بعضها في ما يخص مصروفات كلية العلاج الطبيعي، حيث تتراوح مصروفات الكلية ما بين 70 ألف جنيه و100 ألف جنيه. وجاءت مصروفات كلية العلاج الطبيعي بالجامعات الأهلية كالتالي: مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة حلوان الأهلية: 100 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة الجلالة الأهلية: 100 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة العلمين الأهلية 95 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة بني سويف الأهلية: 75 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة الإسماعيلية الجديدة الأهلية: 90 ألف جنيه. مصروفات كلية العلاج الطبيعي جامعة الملك سلمان الدولية: 93,500 ألف جنيه. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

استمرار أعمال لجنة المرور على الشواطئ لضبط المخالفات وتعزيز إجراءات السلامة (صور)

واصلت لجنة المرور على الشواطئ في محافظة الإسماعيلية أعمالها التفقدية، لمتابعة مدى الالتزام باشتراطات السلامة العامة وتوفير بيئة آمنة وملائمة للزائرين والمواطنين. أعضاء وتشكيل اللجنة تأتي اللجنة برئاسة العميد محمد فرج شعلان، المستشار العسكري للمحافظة، وتضم في عضويتها رؤساء المراكز والمدن والأحياء كل في نطاقه، وممثل عن مديرية أمن الإسماعيلية، مكتب متابعة المحافظ، وشرطة المسطحات المائية، بالإضافة إلى إدارات السياحة، البيئة، الإدارة الهندسية، التخطيط العمراني، إدارة حماية أملاك الدولة، إدارة الشؤون القانونية، إدارة حماية الأراضي الزراعية، التفتيش والمتابعة بمركز ومدينة فايد، مديرية الصحة، هيئة الثروة السمكية، مرفق الإسعاف، الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة، وشركة "سي لاين" للغوص والإنقاذ. جانب من أعمال اللجنة، فيتو جانب من أعمال اللجنة، فيتو جانب من أعمال اللجنة، فيتو تفقد جاهزية الشواطئ شملت الجولات الميدانية للجنة شواطئ قرية أبوسلطان التابعة لمركز ومدينة فايد في محافظة الإسماعيلية، حيث تم تفقد جاهزية المرافق والتأكد من استيفاء التراخيص المطلوبة وتطبيق معايير الأمن والسلامة، إلى جانب رصد عدد من المخالفات والملاحظات في قطاعات حيوية، أبرزها: الصحة، السياحة، السلامة المهنية، وسائل الإنقاذ، الإسعافات الأولية، ومكافحة الحرائق. جانب من أعمال اللجنة، فيتو جانب من أعمال اللجنة، فيتو جانب من أعمال اللجنة، فيتو مواصلة أعمال اللجنة خلال إجازة العيد وتواصل اللجنة أعمالها خلال فترة العيد لتشمل باقي شواطئ مدينة فايد وحتى منطقة كسفريت، 'وذلك في إطار خطة متكاملة تستهدف ضمان موسم صيفي آمن لجميع الزائرين، والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة بما يلبي تطلعات المواطنين ويعزز من مكانة المحافظة كوجهة سياحية متميزة'. جانب من أعمال اللجنة، فيتو جانب من أعمال اللجنة، فيتو ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، بشأن تكثيف أعمال الرقابة الميدانية ورفع كفاءة الخدمات المقدمة خلال إجازة عيد الأضحى المبارك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.