طريقة عمل الأرز البسمتي، في خطوات بسيطة وأحلى من الجاهز
وطريقة عمل الأرز البسمتي، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيره في المنزل لإسعاد أفراد الأسرة حيث يقدم بجانب اللحوم والدجاج.وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل الأرز البسمتي.مكونات عمل الأرز البسمتي:كوبان من الأرز البسمتي3 أكواب من الماء أو مرق الدجاج2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدةرشة من الملحعود قرفة2 حبة حبهانورقة لورىطريقة عمل الأرز البسمتي: * اغسلي الأرز جيدا بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيا. * انقعيه في ماء فاتر لمدة 20 إلى 30 دقيقة، ثم صفيه جيدا. * في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت أو الزبدة. * أضيفي التوابل الكاملة مثل القرفة والحبهان وورق اللورى، وقلبي لبضع ثوانى حتى تفوح رائحتها. * أضيفي الأرز وقلبيه بلطف لمدة 2-3 دقائق حتى تتغلف الحبات بالزيت. * أضيفي الماء أو المرق والملح واتركيه حتى يغلي. * عند الغليان، خففي النار إلى أقل درجة، غطي القدر واتركي الأرز يطهى لمدة 15-18 دقيقة دون رفع الغطاء. * بعد انتهاء الوقت، ارفعي القدر عن النار ودعيه يرتاح مغطى لمدة 5 دقائق. * افردي الأرز برفق باستخدام شوكة. * قدميه مع الدجاج المشوي، أو اللحم، أو الخضار، أو الصوصات المفضلة لديكِ مثل الزبادي أو الدقوس. * يمكنك إضافة الزعفران أو الكركم للحصول على لون ونكهة مميزة. * استخدمي مرق دجاج أو لحم بدل الماء لمذاق أغنى.طريقة عمل الأرز البسمتى ولعمل الأرز الريزو مكونات عمل الريزو:-2 كوب أرز بسمتي1 ملعقة كبيرة صلصة باربكيوملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة سكر بني اختياريمرق دجاج أو ماء مغلي حوالي 4 أكوابللدجاج المقلي (ستربس)نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائحعصير ليمونة2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسودبهارات دجاجبيضةكوب دقيقبقسماططريقة عمل الريزو:- * اغسلي الأرز جيدا وانقعيه 20 دقيقة ثم صفيه. * في قدر على النار، سخني الزيت وأضيفي الثوم المفروم حتى يذبل. * أضيفي البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، والملح وقلبي الخليط. * أضيفي صلصة الباربكيو والسكر وقلبي دقيقة حتى تتجانس المكونات. * أضيفي الأرز وقلبيه مع التوابل جيدا لمدة 3 دقائق. * أضيفي المرق أو الماء المغلي، ودعيه حتى يغلي. * خففي النار وغطي القدر واتركيه ينضج حوالي 20 دقيقة حتى يستوي. * ثم تبلي شرائح الدجاج بالليمون، الثوم، الملح، الفلفل وبهارات الدجاج واتركيها نصف ساعة. * مررى الدجاج في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. * اقليه في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. * قدمي الريزو في طبق، وضعي فوقه شرائح الدجاج المقرمشة. * يمكنك إضافة صوص باربكيو أو مايونيز حار أو كاتشب حسب الرغبة. * يمكنك إضافة خضروات مفرومة مثل الفلفل الألوان أو البصل الأخضر لزيادة القيمة الغذائية. * الريزو يناسب الوجبات السريعة أو العزائم الخفيفة.سعر الأرز في السوق اليوم الإثنينطريقة عمل الأرز البسمتي لعزوماتك، وزي الجاهز ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 25 دقائق
- فيتو
حصول وحدة السكتة الدماغية بمجمع الإسماعيلية الطبي على الاعتماد الدولي
أعلنت الهيئة العامة للرعاية الصحية، برئاسة الدكتور أحمد السبكي، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للرعاية الصحية، عن حصول وحدة السكتة الدماغية بمجمع الإسماعيلية الطبى التابع للهيئة على الاعتماد الدولي من المنظمة العالمية للسكتة الدماغية (WSO)، في خطوة تعكس التزام الهيئة بتطبيق أعلى معايير الجودة العالمية في تقديم الرعاية الصحية الفائقة والحرجة. تطوير خدمات الرعاية الصحية بمنشآت الرعاية وأكد الدكتور أحمد السبكي أن هذا الاعتماد الدولي يُعد تتويجًا لمساعي الهيئة في تطوير خدمات الرعاية الحرجة وفق أحدث المعايير الدولية، مشيرًا إلى أن الوحدة تُعد من النماذج المتكاملة التي تجمع بين خدمات الطوارئ، والعناية المركزة، والتأهيل، ومتابعة المرضى بعد الشفاء، في إطار منظومة علاجية متكاملة للسكتات الدماغية. قدرة وحدة السكتة الدماغية بالمجمع وأوضح السبكي أن وحدة السكتة الدماغية في مجمع الإسماعيلية الطبي تستقبل يوميًا من 25 إلى 40 حالة طارئة، ويتم التعامل مع الحالات الحادة بسرعة واحترافية من خلال فريق طبي عالي الكفاءة، سواء بالحجز في أقسام الرعاية المركزة أو الداخلية، لافتًا إلى زيادة نسبة إعادة فتح الشرايين (Recanalization) من 20% عام 2023 إلى 31% 2025، وهو ما يعكس تحسنًا ملحوظًا في جودة وكفاءة الأداء الطبي. وأضاف رئيس هيئة الرعاية الصحية، أن الوحدة تضم 8 أسرة رعاية مخصصة للسكتة الدماغية و4 أسرة عناية مركزة للحالات الحادة، إلى جانب تشغيل 10 عيادات أسبوعية لمتابعة المرضى بعد التعافي، وتقديم خدمات إعادة التأهيل، ما يرسخ مفهوم استمرارية الرعاية الصحية، وعدم الاكتفاء بالتعامل مع المرحلة الحرجة فقط. وتابع وحدة السكتة الدماغية المعتمدة دوليًا بمجمع الإسماعيلية الطبي تقدم خدمات طبية متكاملة للحالات الحادة والمزمنة على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، بدءًا من التشخيص السريع والتدخل العلاجي الفوري، وصولًا إلى خدمات إعادة التأهيل الطبي، حيث تضم الوحدة 10 عيادات أسبوعية متخصصة لمتابعة المرضى بعد التعافي، لضمان استدامة نتائج العلاج وتحقيق أفضل مستويات الشفاء. وأشار السبكي إلى وحدة القسطرة المخية بالمجمع الطبي تعمل يوميًا على مدار الساعة، بفضل التجهيزات الطبية الحديثة والكوادر المتخصصة، للتعامل مع حالات السكتة الدماغية الانسدادية الحادة، والنزيف الدماغي الناتج عن تمددات أو وحمات شريانية، بالإضافة إلى حالات ضيق الشرايين أو الأوردة الدماغية، مما يسهم في تقليل المضاعفات وتحسين فرص الشفاء. وشدد الدكتور السبكي على أن وحدة السكتة الدماغية أصبحت نموذجًا يحتذى به في تكامل الرعاية الطبية بين مختلف مستويات الخدمة، بما يشمل الإنقاذ الفوري، والعناية المركزة، والعلاج بالقسطرة الدقيقة، والتأهيل الطبي الشامل، وذلك في إطار رؤية الهيئة لبناء منظومة صحية متطورة ومستدامة. واختتم رئيس هيئة الرعاية الصحية بأن اعتماد وحدة السكتة الدماغية بمجمع الإسماعيلية الطبي من المنظمة العالمية للسكتة الدماغية (WSO) يمثل إنجازًا نوعيًا جديدًا يُضاف إلى سجل تطور الهيئة، ويجسد التزامها الثابت بتطبيق أعلى معايير الجودة العالمية في تقديم الرعاية الصحية الفائقة والمنقذة للحياة، وأوضح أن هذا الاعتماد يعكس حجم الجهد المبذول من الأطقم الطبية والإدارية، ويؤكد قدرة منشآت الهيئة على التميز الدولي في تقديم الخدمات الصحية التخصصية وفق أحدث النظم والبروتوكولات العلاجية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 26 دقائق
- فيتو
40 ألف رضيع بغزة معرضون للموت البطيء بسبب منع الاحتلال إدخال حليب الأطفال
حذر مكتب الإعلام الحكومي في غزة، اليوم الإثنين، من خطر وشيك يهدد حياة آلاف الأطفال الرضع بالقطاع بسبب منع الاحتلال إدخال حليب الأطفال. وأوضح أن أكثر من 40 ألف رضيع دون عمر السنة الواحدة معرضون للموت البطيء بسبب الحصار الإجرامي. كما طالب بفتح المعابر فورا دون شروط والسماح العاجل بإدخال حليب الأطفال والمساعدات. وحمل الاحتلال والدول المنخرطة في الإبادة مسؤولية إزهاق أرواح الأبرياء بسبب الحصار، مشيرا إلى خطر وشيك مع احتمال وفاة آلاف الرضع بالقطاع بسبب منع الاحتلال إدخال حليب الأطفال. وفي سياق آخر قالت منظمة اليونيسيف اليوم الإثنين: الجميع جائعون في قطاع غزة لكن الأطفال هم الأكثر معاناة. وأضافت اليونيسف: الأولاد والبنات في قطاع غزة يخاطرون بحياتهم أملا في الحصول على بعض الطعام بدل الذهاب إلى المدارس. أزمة الجوع في غزة بلغت مستويات غير مسبوقة وفي وقت سابق، حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من أن أزمة الجوع في قطاع غزة وصلت إلى مستويات غير مسبوقة، مشيرًا إلى أن الوضع الإنساني يزداد سوءًا مع استمرار العمليات العسكرية وتقييد دخول المساعدات. الاحتياجات الغذائية في غزة وأكد البرنامج، في بيان رسمي، أن الاحتياجات الغذائية في غزة تفوق بكثير ما يتم توفيره حاليًا، محذرًا من أن السكان المدنيين، وخاصة الأطفال والنساء، يواجهون خطر المجاعة. وشدد البيان على أن "الوقف الفوري لإطلاق النار هو أمر ضروري وعاجل للسماح بوصول المساعدات الإنسانية الآمنة والمستدامة"، داعيًا المجتمع الدولي إلى التحرك العاجل لتجنب كارثة إنسانية وشيكة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 26 دقائق
- فيتو
استشهاد 41 فلسطينيا بنيران جيش الاحتلال منذ فجر اليوم
أفادت مصادر طبية في غزة، اليوم الإثنين، باستشهاد 41 فلسطينيا بنيران جيش الاحتلال منذ فجر اليوم بينهم 8 من طالبي المساعدات في القطاع. أزمة الجوع في غزة بلغت مستويات غير مسبوقة وفي وقت سابق، حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من أن أزمة الجوع في قطاع غزة وصلت إلى مستويات غير مسبوقة، مشيرًا إلى أن الوضع الإنساني يزداد سوءًا مع استمرار العمليات العسكرية وتقييد دخول المساعدات. الاحتياجات الغذائية في غزة وأكد البرنامج، في بيان رسمي، أن الاحتياجات الغذائية في غزة تفوق بكثير ما يتم توفيره حاليًا، محذرًا من أن السكان المدنيين، وخاصة الأطفال والنساء، يواجهون خطر المجاعة. وشدد البيان على أن "الوقف الفوري لإطلاق النار هو أمر ضروري وعاجل للسماح بوصول المساعدات الإنسانية الآمنة والمستدامة"، داعيًا المجتمع الدولي إلى التحرك العاجل لتجنب كارثة إنسانية وشيكة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
