طريقة عمل الأرز البسمتي، في خطوات بسيطة وأحلى من الجاهز
وطريقة عمل الأرز البسمتي، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيره في المنزل لإسعاد أفراد الأسرة حيث يقدم بجانب اللحوم والدجاج.وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل الأرز البسمتي.مكونات عمل الأرز البسمتي:كوبان من الأرز البسمتي3 أكواب من الماء أو مرق الدجاج2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدةرشة من الملحعود قرفة2 حبة حبهانورقة لورىطريقة عمل الأرز البسمتي: * اغسلي الأرز جيدا بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيا. * انقعيه في ماء فاتر لمدة 20 إلى 30 دقيقة، ثم صفيه جيدا. * في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت أو الزبدة. * أضيفي التوابل الكاملة مثل القرفة والحبهان وورق اللورى، وقلبي لبضع ثوانى حتى تفوح رائحتها. * أضيفي الأرز وقلبيه بلطف لمدة 2-3 دقائق حتى تتغلف الحبات بالزيت. * أضيفي الماء أو المرق والملح واتركيه حتى يغلي. * عند الغليان، خففي النار إلى أقل درجة، غطي القدر واتركي الأرز يطهى لمدة 15-18 دقيقة دون رفع الغطاء. * بعد انتهاء الوقت، ارفعي القدر عن النار ودعيه يرتاح مغطى لمدة 5 دقائق. * افردي الأرز برفق باستخدام شوكة. * قدميه مع الدجاج المشوي، أو اللحم، أو الخضار، أو الصوصات المفضلة لديكِ مثل الزبادي أو الدقوس. * يمكنك إضافة الزعفران أو الكركم للحصول على لون ونكهة مميزة. * استخدمي مرق دجاج أو لحم بدل الماء لمذاق أغنى.طريقة عمل الأرز البسمتى ولعمل الأرز الريزو مكونات عمل الريزو:-2 كوب أرز بسمتي1 ملعقة كبيرة صلصة باربكيوملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة سكر بني اختياريمرق دجاج أو ماء مغلي حوالي 4 أكوابللدجاج المقلي (ستربس)نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائحعصير ليمونة2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسودبهارات دجاجبيضةكوب دقيقبقسماططريقة عمل الريزو:- * اغسلي الأرز جيدا وانقعيه 20 دقيقة ثم صفيه. * في قدر على النار، سخني الزيت وأضيفي الثوم المفروم حتى يذبل. * أضيفي البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، والملح وقلبي الخليط. * أضيفي صلصة الباربكيو والسكر وقلبي دقيقة حتى تتجانس المكونات. * أضيفي الأرز وقلبيه مع التوابل جيدا لمدة 3 دقائق. * أضيفي المرق أو الماء المغلي، ودعيه حتى يغلي. * خففي النار وغطي القدر واتركيه ينضج حوالي 20 دقيقة حتى يستوي. * ثم تبلي شرائح الدجاج بالليمون، الثوم، الملح، الفلفل وبهارات الدجاج واتركيها نصف ساعة. * مررى الدجاج في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط. * اقليه في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. * قدمي الريزو في طبق، وضعي فوقه شرائح الدجاج المقرمشة. * يمكنك إضافة صوص باربكيو أو مايونيز حار أو كاتشب حسب الرغبة. * يمكنك إضافة خضروات مفرومة مثل الفلفل الألوان أو البصل الأخضر لزيادة القيمة الغذائية. * الريزو يناسب الوجبات السريعة أو العزائم الخفيفة.سعر الأرز في السوق اليوم الإثنينطريقة عمل الأرز البسمتي لعزوماتك، وزي الجاهز ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 27 دقائق
- فيتو
بعد صورتها في المستشفى، أنغام تثير قلق جمهورها بسبب هذا المرض
عادت الفنانة أنغام، لتصدر التريند من جديد، وذلك بعد نشرها صورة جديدة عبر حسابها على موقع الصور الشهير 'انستجرام'، والتي ظهرت وهي نائمة على سرير داخل أحد المستشفيات الكبرى خارج مصر. في هذا السياق، بدأ الجمهور في السؤال عن 'المرض' الذي أصيبت به أنغام، وذلك بعد إثارة الجدل بنشر تكهنات الفترة الماضية، عن إصابتها بورم في الثدي. وحاول الكثير من المقربين لأنغام، بعدم الإفصاح عن مرضها، رغم إعلانها، عن تواجدها في أوروبا، لعمل بعض الفحوصات، والتحاليل، إلا أن الصورة التى نشرت أحدثت قلقا كبيرا بين جمهورها ومحبيها. على الجانب الآخر، كانت أنغام أكدت خلال بيان أصدره مكتبها الإعلامي، أنه لا صحة لما تم تداوله من أخبار حول إصابتها بـ مرض سرطان الثدي، وأنها بالفعل سافرت إلى ألمانيا لإجراء بعض الفحوصات الطبية، بعد إصابتها بأزمة صحية بالبنكرياس. ألبوم أنغام القادم وأعلن البيان كذلك خطط أنغام المستقبلة، حيث كانت تعمل على ألبومها لهذا العام، فمن المقرر أن تعود إلى القاهرة خلال أيام قليلة لاستكمال تسجيل أغاني الألبوم، والمقرر أن يكون من إنتاج شركتها الخاصة، ومن المقرر أن تتعاون فيه مع أمير طعيمة، وأكرم حسني، وغيرهما. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
رئيس كولومبيا: أصدرت أمرا باعتراض أي سفينة تحمل إلى إسرائيل
قال رئيس كولومبيا اليوم الجمعة: بصفتي القائد الأعلى للقوات المسلحة أصدرت أمرا باعتراض أي سفينة تحمل فحما وتتجه نحو إسرائيل. وأضاف الرئيس الكولومبي: لن نتواطأ مع الإبادة الجماعية التي تمارسها إسرائيل في حق الفلسطينيين بغزة. صحة غزة تحذر من كارثة صحية وإنسانية غير مسبوقة في القطاع قالت وزارة الصحة في غزة في وقت سابق إن مجاعة كارثية ومجازر دامية قرب مراكز المساعدات تهدد حياة آلاف المواطنين في القطاع. مجاعة فعلية تتجلى في النقص الحاد بالمواد الغذائية الأساسية وأضافت صحة غزة: 'القطاع يمر بحالة مجاعة فعلية تتجلى في النقص الحاد بالمواد الغذائية الأساسية وتفشي سوء التغذية الحاد.. طواقمنا رصدت ارتفاعا ملحوظا في معدلات الوفيات الناتجة عن الجوع وسوء التغذية. نحذر من كارثة صحية وإنسانية غير مسبوقة إذا استمر هذا الصمت الدولي'. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
الرعاية الصحية: تقديم خدمات الغسيل الكلوي بأسوان دون قوائم انتظار
أعلن الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل، أن خدمات الغسيل الكُلوي تقدم بمحافظة أسوان من خلال 250 ماكينة غسيل كُلوي موزعة على مستشفيات الهيئة، وذلك ضمن التشغيل الرسمي لمنظومة التأمين الصحي الشامل بالمحافظة. خدمات الغسيل الكُلوي يوميًا لأكثر من 850 مريضًا وأكد الدكتور السبكي أن الهيئة تقدم خدمات الغسيل الكُلوي يوميًا لأكثر من 850 مريضًا من المنتفعين، دون أي قوائم انتظار، في إنجاز يُعد الأول من نوعه على مستوى المحافظة، ويعكس تطور المنظومة الصحية الجديدة وكفاءة الخدمة المقدمة. وأضاف أن إجمالي عدد جلسات الغسيل الكلوي التي أُجريت حتى الآن ضمن خدمات التأمين الصحي الشامل بمحافظة أسوان تجاوز 112 ألف جلسة، بما يعكس حجم الجهود المبذولة في تقديم خدمة منتظمة، آمنة، وفعالة للمرضى. وأوضح رئيس الهيئة أن خدمات الغسيل الكلوي متوفرة حاليًا في 6 مستشفيات تابعة للهيئة بالمحافظة، وهي: مستشفى أسوان التخصصي، مستشفى المسلة التخصصي، مستشفى دراو المركزي، مستشفى أبوسمبل الدولي، مستشفى السباعية المركزي، ومستشفى النيل التخصصي. استحداث خدمة الغسيل الكلوي لأول مرة في مستشفى دراو المركزي وأشار إلى أنه تم استحداث خدمة الغسيل الكلوي لأول مرة في مستشفى دراو المركزي ومستشفى السباعية، لتقريب الخدمة من المواطنين وتقليل معاناة الانتقال. واختتم الدكتور أحمد السبكي بالتأكيد على أن التوسع في خدمات الغسيل الكلوي بمحافظة أسوان يأتي في إطار استراتيجية الهيئة لضمان جودة الرعاية الصحية، وتحقيق مبدأ العدالة في تقديم الخدمة، بما يُسهم في تحقيق التغطية الصحية الشاملة التي تستهدفها الدولة في إطار رؤية "مصر 2030". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
