«الزراعة» تصدر إرشادات لتحجيم البصل والثوم والبطاطس ومواجهة التقلبات المناخية

أصدر الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز المناخ التابع لوزارة الزراعة، مجموعة من الإرشادات المهمة لمزارعي المحاصيل الأرضية، خاصة البصل، الثوم، البطاطس، والبنجر، لمواجهة تحديات التقلبات المناخية التي تؤثر على التحجيم الطبيعي لهذه المحاصيل.
وأكد فهيم أن تغيرات درجات الحرارة خلال الفترات الحرجة من النمو قد تؤثر سلبًا على حجم وجودة المحصول، مشددًا على أهمية اتباع تقنيات زراعية دقيقة لتحفيز التحجيم خلال الشهر الأخير من عمر المحصول، باعتباره المرحلة الحاسمة لزيادة الإنتاجية وتحسين الجودة.
أهم توصيات وزارة الزراعة لتحجيم المحاصيل:
رش نترات البوتاسيوم بمعدل 1.5 إلى 2 كجم للفدان، مع تكرار الرش ثلاث مرات، ويمكن خلطها بمركب سيتوكينين بجرعة 25-30 سم لكل فدان باستخدام 300 لتر ماء.
استخدام سترات البوتاسيوم بمعدل 1.5 كجم للفدان، مع تكرار الرش مرتين وخلطها بسيتوكينين بنفس المعدلات.
رش مركبات البورون قبل الحصاد بـ20-25 يومًا بجرعة 1.5 لتر للفدان، مع إمكانية خلطه مع ثيوسلفات البوتاسيوم (KTS) بمعدل 1-1.5 لتر للفدان.
إضافة سلفات البوتاسيوم بمعدل 10-15 كجم مع الري بالغمر أو 3-4 كجم عند الري بالتنقيط، حيث يعزز الكبريت الموجود في السلفات قدرة البصل والثوم على التخزين ويحسن من النكهة والمركبات الكبريتية.
استخدام ميبكوات الكلورايد 25% برش 100 مل لكل 400 لتر ماء، لتحفيز نقل المغذيات من الأوراق إلى الأبصال والدرنات، مع ضرورة عدم خلطه بأي أسمدة أو مبيدات أخرى ومراعاة فترة أمان 21 يومًا قبل الاستخدام الغذائي.
ملاحظات هامة أثناء الرش:
ضرورة توافر نسبة رطوبة أرضية مناسبة قبل أو بعد الري بـ3-5 أيام.
الرش يكون مساءً قبل الغروب، مع تجنب الرش خلال ساعات الظهيرة لحماية المواد الفعالة من التلف نتيجة الحرارة المرتفعة.
وتأتي هذه الإرشادات ضمن جهود الوزارة لدعم المزارعين وتمكينهم من تحقيق أعلى إنتاجية وجودة ممكنة رغم التحديات المناخية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 20 ساعات

• مصرس

الحل السحري لإنقاص الوزن.. طريقة الاستخدام الصحيح لخل التفاح (3 فوائد)

في عالم تتعدد فيه الأنظمة الغذائية، يتصدر خل التفاح قوائم النصائح المتداولة، إذ يعتبره البعض وسيلة طبيعية للمساعدة في إنقاص الوزن، لكن ما الحقيقة وراء هذا السائل الحامضي؟، وهل فعلًا يساهم في حرق الدهون، أم أن الأمر لا يتعدى كونه خرافة متداولة؟. وفقًا لموقع «تايمز أوف إنديا»، فإن خل التفاح عبارة عن سائل ناتج عن تخمير عصير التفاح، إذ يتحول السكر إلى حمض الأسيتيك، وهو المكون النشط الأساسي المسؤول عن خصائص الخل الصحية، بينما تشير بعض الدراسات إلى أن خل التفاح قد يساهم في إنقاص الوزن من خلال التالي:- تعزيز الشعور بالشبع: تناول ملعقة من خل التفاح قبل الأكل قد يقلل الشهية ويحد من كميات الطعام.- تحسين حساسية الإنسولين: خاصة بعد تناول الكربوهيدرات، مما يساعد خل التفاح على ضبط مستويات السكر في الدم.- تحفيز عملية الهضم: هناك ادعاءات بأنه يساعد على حرق الدهون بشكل أسرع، ولكن الأدلة العلمية لا تزال محدودة.طريقة استخدام خل التفاح لإنقاص الوزنللاستفادة من خل التفاح دون الإضرار بالجهاز الهضمي أو مينا الأسنان، ينصح بخلط ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء، وتناوله مرة أو مرتين يوميًا، ويفضل قبل الوجبات، مع عدم تناوله مركزًا لتجنب التهابات الحلق أو المعدة، كما يُفضل شربه باستخدام شفاطة لتقليل ملامسته للأسنان.لا يُعتبر خل التفاح علاجًا سحريًا، بل هو عامل مساعد فقط ضمن نظام غذائي صحي، ولا يُنصح بالإفراط في تناوله، لأنه قد يسبب مشكلات في المعدة، وانخفاض البوتاسيوم، وتأثيرًا على مينا الأسنان، ويُفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام، خصوصًا لمن يعانون من قرحة المعدة أو السكري أو مشاكل في الكلى.

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

5 فوائد لتناول كوب من عصير الجوافة على صحة الجسم

الجوافة من الفواكه الاستوائية الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية المتعددة وعند تناولها على شكل عصير، تصبح وسيلة لذيذة وسهلة للحصول على هذه الفوائد. في التقرير التالي نستعرض أبرز الفوائد وفق "هيلث لاين". 1. تعزيز الجهاز المناعي يُعتبر عصير الجوافة مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يُعرف بدوره في تعزيز الجهاز المناعي. يساعد في تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ضد الأمراض والعدوى بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العصير على مضادات أكسدة أخرى تساهم في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. 2. دعم صحة القلب يُساهم عصير الجوافة في تعزيز صحة القلب بفضل محتواه من البوتاسيوم والألياف يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، بينما تعمل الألياف على خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 3. تحسين صحة الجهاز الهضمي يُعتبر عصير الجوافة مفيدًا في تحسين عملية الهضم. يحتوي العصير على الألياف التي تُسهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن المركبات الموجودة في الجوافة تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض الانتفاخ. 4. دعم صحة العين يحتوي عصير الجوافة على مستويات عالية من فيتامين A، الذي يُعتبر ضروريًا للحفاظ على صحة العين. يساعد هذا الفيتامين في الوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. 5. تنظيم مستويات السكر في الدم يُساهم عصير الجوافة في تنظيم مستويات السكر في الدم يُعتقد أن المركبات الموجودة في الجوافة تساعد في تحسين حساسية الإنسولين، مما يُفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر العصير خيارًا منخفض المؤشر الجلايسيمي مقارنة ببعض العصائر الأخرى.

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

5 فوائد مثبتة علميًا لتناول الكرز على صحة الجسم

مع بداية موسم الصيف، يبرز الكرز كأحد أكثر الفواكه شعبية ومذاقًا، لكن ما قد لا يعرفه كثيرون هو أن هذه الثمرة الصغيرة الحمراء تحمل في داخلها كنزًا صحيًا حقيقيًا. في هذا التقرير، نستعرض 5 من أبرز هذه الفوائد المثبتة علميًا لتناول الكرز وفق "هيلث لاين". 1. مضاد قوي للالتهابات والأكسدة يحتوي الكرز، وخاصة الكرز الحامض، على مركبات نباتية مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في: تقليل الالتهابات المزمنة. محاربة الجذور الحرة التي تضر الخلايا. تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. 2. تحسين جودة النوم الكرز يحتوي على الميلاتونين الطبيعي، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم دورة النوم والاستيقاظ. تناول الكرز أو شرب عصيره قد يساعد في: النوم بشكل أسرع. تحسين جودة النوم ومدة الراحة. 3. دعم صحة القلب بفضل خصائصه المضادة للالتهاب واحتوائه على البوتاسيوم، يساهم الكرز في: خفض ضغط الدم. تقليل الكوليسترول الضار (LDL). تعزيز صحة الأوعية الدموية. 4. تقليل آلام العضلات والتعافي بعد التمارين تشير دراسات إلى أن تناول الكرز أو عصيره يخفف من: آلام العضلات بعد التمارين الرياضية. تلف العضلات الناتج عن الجهد البدني، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. 5. المساعدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم رغم مذاقه الحلو، فإن الكرز يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يجعله خيارًا صحيًا.