كيف تتأثر أسعار الأغذية بزيادة المحروقات؟.. أسعار الدواجن تتخلى عن مستوياتها القياسية وتنخفض 23 جنيها للكيلو

أهم العناوين
الحاصلات الزراعية تنتظر مكاسب قياسية بنهاية 2025
شبح الرسوم الجمركية.. ماذا يمكن أن تُصدر مصر لأمريكا؟
الأضاليا بديل البلدي.. أين اختفى الليمون المصري؟
رغم التحديات.. صادرات البرتقال المصري مستقرة في الأسواق العالمية
زادت 3 مرات في عام واحد.. صادرات العنب المصري تغزو فنلندا
أهلًا بكم في عدد جديد من نشرتنا المتخصصة في قطاع الصناعات الغذائية، تأتيكم النشرة يوم الخميس الأخير من كل شهر، ونسعى من خلالها لتسليط الضوء على هذا القطاع الحيوي والمتزايد في النمو بما يسهم في سد الفجوة المعلوماتية القائمة في سوق صناعة الغذاء بمصر.. يمكنكم الاشتراك في النشرة من هنا.
القصة الرئيسية
كيف تتأثر أسعار الأغذية بزيادة المحروقات؟
عادة ما يتأثر القطاع الغذائي بأي تغيرات تطرأ على طول سلسلة التوريد المحلية أو العالمية، وهذه المرة تأتي على مستوى تكاليف الشحن والإنتاج في أعقاب القرار الحكومي الأخير بزيادة أسعار المحروقات.
منتصف أبريل الجاري، رفعت الحكومة المصرية أسعار كافة المنتجات البترولية بقيمة جنيهين للتر الواحد، ضمن برنامج إصلاح الدعم.
يقول عضو اتحاد الصناعات المصرية كمال الدسوقي، إن القطاع الغذائي سيكون أكثر تأثرا بزيادة أسعار المحروقات مقارنة بالقطاعات الأخرى، مشيرا إلى تأثر القطاع بأكمله بالنسبة للمنتجات المصنعة والنصف مصنعة والمحاصيل التي تصل إلى المستهلكين مباشرة بسبب نمو تكلفة الشحن.
من المتوقع أن ترتفع أسعار نقل البضائع في حدود 8% كنتيجة مباشرة لارتفاع تكلفة الوقود الذي يمثل ‏جزءا كبيرا من مصروفات تشغيل شركات النقل، بحسب رئيس لجنة النقل البري بشعبة النقل الدولي واللوجستيات بغرفة الإسكندرية التجارية منصور البريك.
الشعبة في بيان لها، دعت شركات النقل إلى دراسة هيكل تكاليفها جيدا وتحديد ‏الأسعار الجديدة بشكل يضمن استدامة أعمالها وعدم تحميل المستهلكين أعباء إضافية غير ‏مبررة.
تتفاوت نسبة التأثير على القطاعات الداخلية بالقطاع الغذائي بحسب التكلفة الأساسية للتشغيل بالإضافة إلى النقل، التي تختلف من مجال إلى آخر.
المستهلك كلمة السر
'ليس بالضرورة أن تمرر الشركات زيادة الأسعار بشكل كامل، خاصة وأن الشركات بالتأكيد لديها سياسات تحوطية للتسعير لعدم خسارة المستهلكين، ما يمنحها القدرة على امتصاص جزء من الزيادات التي تطرأ بمرور الوقت'، بحسب شكري.
النهج نفسه تتبعه شركة عبورلاند للصناعات الغذائية التي رفعت الأسعار بنسبة 2% فقط في الفترة الأخيرة، بحسب رئيس الشركة محمد خامد، والذي أكد أن استمرار المستهلك في الشراء دون انقطاع مفاجئ بسبب الظروف الاقتصادية هو العامل الأهم للشركات، وبالتالي فإن الزيادات ستكون طفيفة.
'تفضل الشركات في كثير من الأحيان تقليص أرباحها بهدف المحافظة على المستهلكين'، قال رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات حسن الفندي.
لكن بشكل عام، سيتم تمرير تحريك أسعار المحروقات إلى تكاليف تشغيل المصانع، وبالتالي زيادات سعرية وإن كانت طفيفة في بعض الصناعات، لكنها ستصل إلى مؤشر التضخم، خاصة وأن الفترة الأخيرة تشهد ركود في المبيعات.
من المتوقع أن تظهر رؤية الأسواق بالنسبة لزيادات الأسعار بشكل شبه كامل مطلع مايو المقبل، حسبما يرى رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية، حازم المنوفي.
وقال مصدر في القطاع الغذائي، إن الأغذية لا يجب أن ترتفع بنسبة كبيرة ومن الأفضل ألا ترتفع على الإطلاق، خاصة وأن تكلفة النقل لا تتجاوز 5-7% من التكلفة الإجمالية على أغلب الأحوال.
أخبار الغذاء
سجلت صادرات مصر من الحاصلات الزراعية نحو 2.7 مليون طن في الربع الأول من العام الجاري مرتفعة من 2.2 مليون طن في الفترة نفسها من العام الماضي، وبزيادة 22.7%، بحسب بيانات لوزارة الزراعة حصلت عليها نشرة 'F&B' من إيكونومي بلس.
تنمو صادرات مصر من الحاصلات الزراعية – تحديدا على مستوى الكميات – خلال السنوات الأخيرة بدعم من تحسن جودة المنتجات التي تضمن كسب ثقة العملاء في الخارج، ومن ثم زيادة التعاقدات السنوية تدريجيا، بحسب رئيس شركة بلكو للحاصلات الزراعية شريف البلتاجي.. التفاصيل
يبحث المجلس التصديري للصناعات الغذائية الفرص التي يمكن أن تستفيد منها مصر داخل أسواق الولايات المتحدة في ظل تطورات حربها التجارية مع الصين.
يرى المجلس أن الحرب التجارية تحمل فرص استثنائية يمكن أن تضع المنتجات المصرية على الأرفف أمام المستهلك الأمريكي، خاصة وأنها تتمتع بجودة عالية.
حلت الولايات المتحدة في المركز الرابع على قائمة أبرز وجهات تصدير الصناعات الغذائية المصرية العام الماضي بإجمالي 330 مليون دولار بنمو بلغت نسبته 42%.. التفاصيل
لا تخلو المائدة المصرية من استخدامات الليمون الذي يعد أحد أبرز مكونات المطبخ المصري ، لكن في الآونة الأخيرة يشهد المستهلكين زيادة كبيرة في أسعاره ليتجاوز حاليا 90 جنيها للكيلو في أغلب المناطق وتصل إلى 100 جنيه في بعض المناطق، لتلجأ الأسواق لطرح الليمون الأضاليا كبديل لتغطية الطلب المتزايد.
ترتفع أسعار الليمون البلدي بشكل ملحوظ منذ فبراير الماضي ، ومن غير المرجح أن تشهد انخفاضا قبل يوليو المقبل على أقل تقدير مع بداية الحصاد في الموسم الجديد مع زيادة في الكميات بداية من أغسطس، بحسب نائب رئيس شعبة الخضروات بالغرفة التجارية حاتم النجيب.. التفاصيل
تواجه صادرات البرتقال المصري هذا العام تحديات كبيرة مستمرة منذ الموسم الماضي على رأسها اضطرابات البحر الأحمر التي بدأت مطلع 2024، لكن الكميات لم تشهد سوى تراجعات طفيفة لا يتجاوز 16 ألف طن.
بلغت صادرات أول 5 أشهر من الموسم الجاري نحو 1.3 مليون طن وفق ما قاله رئيس لجنة الموالح بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية محمد خليل لنشرة 'F&B' من إيكونومي بلس.
استمرار اضطرابات البحر الأحمر أثرت على وصول الصادرات المصرية إلى منطقة شرق آسيا، وهي المنطقة التي تستحوذ على 30% تقريبا من صادرات البرتقال المصري سنويا، أضاف خليل.. التفاصيل
تصاعدت صادرات مصر من العنب الطازج إلى أسواق فنلندا خلال السنوات الأخيرة، وبنهاية العام الماضي وردت القاهرة إلى هلسنكي نحو 3800 طن من العنب بقيمة تجاوزت 14 مليون دولار، بحسب بيانات شركة 'East Fruit'.
هذه الكميات تمثل ثلاثة أضعاف الكميات التي تم تصديرها في العام قبل السابق تقريبا، ما يمثل مرحلة جديدة في العلاقات التجارية بين مصر وفنلندا.
يعد العنب من بين أهم صادرات مصر من الفاكهة بعد البرتقال والفراولة المجمدة من حيث قيمة الصادرات. وفي عام 2024، وصلت صادرات العنب المصري إلى 56 دولة، مثلت منها فنلندا 2.5% من إجمالي صادرات المحصول المصري.. التفاصيل
يستعد المجلس التصديري للصناعات الغذائية لإطلاق بعثة تجارية إلى جنوب أفريقيا خلال الفترة من 3-9 مايو المقبل، في إطار استراتيجية التوسع بالأسواق الأفريقية الواعدة، وفتح آفاق جديدة أمام المنتجات الغذائية المصرية. البعثة تستهدف تعزيز التعاون التجاري مع كبرى السلاسل والمستوردين في جنوب أفريقيا، والترويج للمنتجات المصرية ذات الجودة العالية في قطاع الصناعات الغذائية، خاصة وأن السوق الجنوب أفريقي يمثل بوابة مهمة للتوسع في القارة الأفريقية، بحسب رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية محمود بزان.
رادار الصناعة 7 %: كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع الرقم القياسي لصناعة المنتجات الغذائية بنسبة 27.7% خلال يناير الماضي مقارنة بشهر ديسمبر السابق عليه مدفوعا بزيادة الاقبال على منتجات الألبان والزيوت.
كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع الرقم القياسي لصناعة المنتجات الغذائية بنسبة 27.7% خلال يناير الماضي مقارنة بشهر ديسمبر السابق عليه مدفوعا بزيادة الاقبال على منتجات الألبان والزيوت. 24 مجزر: أصدرت هيئة سلامة الغذاء الغذاء قائمة بالمجازر التي استوفت الإشتراطات الخاصة بالهيئة، والتي بلغت قرابة 24 مجزر على مستوى الجمهورية. وتم اعتماد المجازر من قبل مدير الإدارة العامة للرقابة على المجازر، حيث تم استيفاء تلك المنشآت لتقوم بذبح وتجهيز وتعبئة الدواجن .
أصدرت هيئة سلامة الغذاء الغذاء قائمة بالمجازر التي استوفت الإشتراطات الخاصة بالهيئة، والتي بلغت قرابة 24 مجزر على مستوى الجمهورية. . 140% نموا: بلغ معدل النمو السنوي المركب لصادرات المانجو المصرية إلى تركيا 140% على مدار السنوات الأربع الماضية. وسجلت ألف طن تقريبا خلال الفترة بين يوليو وفبراير الماضيين بقيمة بلغت 1.11 مليون دولار.
تعكس هذه القيمة تعكس زيادة أربعة أضعاف عن الموسم الماضي وثمانية أضعاف عن الموسم السابق له.
مؤشر السلع
ارتفعت أسعار القمح بنهاية أبريل الجاري على أساس شهري بنحو 300 جنيه في الطن، لتتراوح بين 13.6-13.8 ألف جنيه للطن – بحسب نسبة البروتين، وفق مؤشر بيانات الأسعار التي تراقبها نشرة 'F&B' من إيكونومي بلس.
زادت أيضا أسعار الدقيق بنهاية أبريل بقيمة 200 جنيه في الطن إلى مستويات تتراوح بين 15.8-16.2 ألف جنيه للطن بحسب نسبة البروتين. كانت أسعار الدقيق قد ارتفعت بقيمة 200 جنيه أيضا في مارس الماضي.
صعدت أسعار الأرز بنهاية أبريل بقيمة ألف جنيه في الطن لتتراوح بين 16-17 ألف جنيه لطن الأرز الشعير من الأصناف رفيعة وعريضة الحبة على الترتيب.
تراجعت أسعار الأرز الأبيض بقيمة ألف جنيه في الطن لتتراوح بين 24-27 ألف جنيه للطن – بحسب الجودة ونسبة الكسر مقارنة بأسعار نهاية مارس الماضي.
انخفضت أسعار الدواجن في أرض المزرعة بنهاية أبريل الجاري بنحو 23 جنيها في المتوسط، لتتخلى عن مستوياتها القياسية التي سجلتها في مارس الماضي، لتتراوح بين 70-71 جنيها للكيلو. تزيد قيمة الكيلو أثناء البيع للمستهلكين بين 7-10 جنيهات بحسب المنطقة.
الأعلاف التي تمثل 70% من تكلفة إنتاج الدواجن ارتفعت للمرة الأولى بعد ثبات لمدة 12 شهرا على التوالي بقيمة تقترب من 500 جنيه في المتوسط، لتتراوح بين 22.5 إلى 25.5 ألف جنيه للطن، وفق بيانات الأسعار التي تُراقبها نشرة 'F&B' من إيكونومي بلس.
الغذاء العالمي
ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية بنهاية مارس الماضي بشكل طفيف عن فبراير السابق له ليسجل 127.1 نقطة.
الانخفاضات في مؤشرات أسعار الحبوب والسكر، عوضت الزيادات في أسعار اللحوم والزيوت النباتية، بينما بقي مؤشر أسعار الألبان ثابتًا، وهو ما شكل ثبات المؤشر خلال الشهر.
بشكل عام ، سجّل مؤشر المنظمة لأسعار الأغذية ارتفاعًا قدره 6.9% عن مستواه المماثل قبل عام واحد، لكنه بقي أقل من الذروة التي بلغها في مارس 2022 بنحو 20.7%.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ يوم واحد

• فيتو

الجبلي: مصر مستعدة للمشاركة في تطوير ميناء أبيدجان وإنشاء منطقة لوجستية

تواصل بعثة اتحاد الصناعات المصرية التجارية إلى كوت ديفوار، برئاسة الدكتور شريف الجبلي، رئيس لجنة التعاون الأفريقي باتحاد الصناعات، لليوم الثالث على التوالي، اجتماعاتها المكثفة، حيث أجرت البعثة زيارة ميدانية إلى ميناء أبيدجان، أحد أهم الموانئ في كوت ديفوار، والتقت خلالها برئيس هيئة الميناء لبحث فرص التعاون والاستثمار المشترك وتطوير الميناء بخبرة مصر الإنشائية وإنشاء منطقة لوجستية مصرية بالميناء لتصبح أبيدجان مركز للبلاد المجاورة لها في غرب أفريقيا. المشروعات التوسعية الجارية في الميناء وخلال الزيارة، قدم رئيس الهيئة عرضًا تفصيليًا حول المشروعات التوسعية الجارية في الميناء، والتي تشمل إنشاء خط جديد للتوسع، بالإضافة إلى حفر قناة تربط بين الميناء القديم والميناء الجديد، بهدف تعزيز القدرات اللوجستية وزيادة الطاقة الاستيعابية للميناء، مع فتح الباب أمام التعاون مع شركات أجنبية للمشاركة في تنفيذ هذه المشروعات. وأكد الدكتور شريف الجبلي على حرص مصر على التعاون في تنفيذ هذه التوسعات، مشيرًا إلى الخبرات الكبيرة التي تمتلكها مصر في قطاع الإنشاءات والبنية التحتية، خاصة بعد الإنجازات التي تحققت في مشروعات قناة السويس وتوسعة المجاري الملاحية، ما يجعل من مصر شريكًا استراتيجيًا في هذا المجال. مساحات تخزينية داخل الميناء للمستثمرين المصريين وشدد الجبلي على أهمية تخصيص مساحات تخزينية داخل الميناء للمستثمرين المصريين، بما يتيح تسهيل حركة التجارة ودعم الصادرات والواردات بين البلدين، مؤكدًا على ضرورة إرساء قواعد شراكة قوية ودائمة بين مصر وكوت ديفوار في مجالات النقل البحري والخدمات اللوجستية. من جانبه، أعرب رئيس هيئة الميناء عن ترحيبه الكبير بالتعاون مع الجانب المصري، مؤكدًا على أهمية العمل المشترك والاستفادة من الخبرات المصرية في تنفيذ مشروعات البنية التحتية بالميناء، ومشددًا على أن الفترة القادمة ستشهد تنسيقًا موسعًا مع الجهات المصرية لدفع هذا التعاون إلى الأمام. خطة شاملة تنفذها بعثة اتحاد الصناعات المصرية وتأتي هذه الزيارة في إطار خطة شاملة تنفذها بعثة اتحاد الصناعات المصرية لتعزيز الشراكات الاقتصادية والاستثمارية مع دول غرب أفريقيا، وفتح آفاق جديدة أمام المستثمرين المصريين في الأسواق الأفريقية الواعدة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جريدة المال

منذ 2 أيام

• جريدة المال

المهندس تامر الحبال يشارك في فعالية ترويجية لمعرض K 2025 العالمي

شارك المهندس تامر الحبال، عضو مجلس إدارة شعبة البلاستيك باتحاد الصناعات المصرية وعضو مجلس إدارة الجمعية المصرية لمصدّري ومصنّعي البلاستيك، في الفعالية الترويجية الخاصة بمعرض K 2025، والتي نظمتها الغرفة العربية الألمانية للصناعة والتجارة (GACIC)، الممثل الرسمي لمعرض Messe Düsseldorf في مصر. وذلك في إطار تعزيز التعاون الصناعي بين مصر وألمانيا. ويُعد معرض K، الذي يُقام كل ثلاث سنوات في مدينة دوسلدورف الألمانية، الحدث التجاري الأهم عالميًا في مجال صناعات البلاستيك والمطاط، حيث يجمع أبرز اللاعبين الدوليين، ويعرض أحدث التقنيات والابتكارات في الصناعة، مع تركيز كبير على الاستدامة والتطور التكنولوجي والتحول الصناعي. شهدت الفعالية حضور عدد كبير من كبار المصنعين، والمصدرين، وممثلي الشركات الدولية والمحلية، إلى جانب متخذي القرار والمهتمين بقطاع الصناعات البلاستيكية. وتم خلال الحدث تسليط الضوء على أهمية مشاركة الشركات المصرية في المعرض، لما يوفره من فرص للتوسع والتصدير، وإقامة شراكات استراتيجية مع كبرى المؤسسات العالمية. وفي كلمته، قال المهندس تامر الحبال: "أفخر بمشاركتي في هذه الفعالية المهمة، التي تمثل نقطة انطلاق نحو تعزيز الحضور المصري في المحافل الدولية الكبرى. تجربتي السابقة في معرض K كانت غنية بالتجارب والمعرفة، وشهدت لقاءات مثمرة مع نخبة من قادة الصناعة عالميًا، حيث لمست عن قرب الدور المحوري الذي يلعبه المعرض في تشكيل مستقبل هذا القطاع الحيوي." وأضاف: "أدعو الشركات المصرية، بمختلف أحجامها، إلى اقتناص الفرصة والمشاركة في K 2025، لما يتيحه من منصة للتعريف بقدرات الصناعة المصرية، والاطلاع على أحدث الاتجاهات العالمية، وبحث فرص التعاون مع الأسواق الخارجية." واختتم الحبال تصريحه بالتأكيد على ضرورة توفير الدعم الحكومي والمؤسسي لمشاركة الصناعات المصرية في الفعاليات والمعارض الدولية، موضحًا أن مثل هذه المشاركات تسهم في زيادة التنافسية، وتحفيز الابتكار، وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، بما يواكب توجهات الدولة نحو تعزيز الصادرات والنهوض بالقطاع الصناعي. ووجّه الحبال شكره إلى الغرفة العربية الألمانية للصناعة والتجارة (GACIC) وMesse Düsseldorf على تنظيم الفعالية، مشيدًا بدورهما في تيسير مشاركة الشركات المصرية وتوفير منصة للتواصل والتكامل الصناعي الدولي.

أهل مصر

منذ 2 أيام

• أهل مصر

العشري يشارك في اجتماع وزير الصناعة مع منتجي الحديد: خطوة مفصلية لتنظيم السوق وضمان حقوق كافة المصنعين

شارك أيمن العشري، رئيس مجلس إدارة شركة حديد العشري وعضو اتحاد الصناعات المصرية، في الاجتماع الموسع الذي عقده الفريق المهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل، مع كبار منتجي وصناع الحديد في مصر. وأكد العشري أن هذا الاجتماع مثّل خطوة مفصلية نحو تنظيم سوق الحديد ووضع سياسات صناعية موحدة تعيد التوازن وتحمي حقوق كافة المصنعين، وخاصة مصانع الدرفلة. وأشار العشري إلى أن طرح رخص جديدة لإنتاج خام البليت بمواصفات فنية متقدمة، والتي أعلن عنها الفريق مهندس/ كامل الوزير خلال الاجتماع، تُعد فرصة استراتيجية مهمة تدعم الصناعة المحلية بشكل مباشر كما أكد العشري أن اعتماد سياسات ملزمة وموحدة لتوزيع خام البليت المحلى على مصانع الدرفلة سينهي حالة العشوائية التي عانت منها الصناعة سابقًا، مما يخلق بيئة عمل مستقرة وآمنة للمصنعين، ويمنحهم الطمأنينة التي يحتاجونها للتخطيط والتوسع. ولفت العشري ان خلال الاجتماع أشار الحضور إلى ضرورة تنظيم استيراد خام البليت والحديد الكربوني، وهو مطلب مستمر للصناع لضمان توازن العرض والطلب وحماية المنتج المحلي من التشوهات السعرية التي تؤثر على المنافسة والإنتاج كما شدد المشاركون على دعم جهود الحكومة لتوحيد السياسات الصناعية وإنشاء مرجعية مشتركة، مشيرين إلى التزام المصنعين بالمشاركة الفعالة في صياغة السياسات الجديدة والتعاون لتحقيق نمو مستدام للصناعة الوطنية. وأكد السيد ايمن العشرى أن "حديد العشري" ستواصل دورها الرائد في دعم الصناعة الوطنية والمساهمة بخبراتها وإمكاناتها في تحقيق الأهداف التنموية للدولة، مشددا ان "حديد العشري" تضع كافة إمكانياتها وخبراتها في خدمة المشروعات الوطنية الطموح التى تهدف إلى تحويل مصر إلى مركز إقليمي لصناعة وتجارة الحديد، معربًا عن ثقته في قدرة الدولة والمصنعين على تحقيق هذا الهدف.