العنب بـ35 جنيهًا.. أسباب ارتفاع أسعار الفاكهة
غياب الرقابة على الأسواق تزيد من فرص زيادة الأسعار
وأرجع بعض المتابعين على منصات التواصل الاجتماعى ارتفاع أسعار الفاكهة فى الأسوق هذه الأيام إلى 'جشع' الكثير من التجار لأن هذه الفترة الفاكهة متواجدة بشكل كبير وبكميات كثيرة فى الأسواق خاصة أن موسمها الآن وبالتالى الطبيعى أن تكون الأسعار مناسبة أو مخفضة ، فيما أرجع ىالبعض الأخر إلى غياب الضمير والرقابة من قبل الأجهزة المعنية على الأسواق والتجار، مشيرين إلى أن الأجهزة المعنية تركت المواطن 'فريسة' للتجار فى كل المواد الغذائية وليست الفاكهة فقط .
أسعار الفاكهة فى الأسواق
التين البرشومىوشهدت أسعار الفاكهة خلال الفترة الماضية ارتفاعات 'جنونية' فى الأسواق المحلية إذ تراوحت أسعارالعنب الابيض بين 30،35 جنيها والعنب الأحمر 25،30 جنيها وحسب المنطقة، وتراوحت أسعار المانجو بين 40،45 جنيها أيضا رغم موسم المناجو هذه الأيام ، وتراوحت أسعار التفاح بين 45،50 جنيها وحسب جودة المنتج والمنطقة ايضا ، وتراوحت أسعار التين البرشومى بين 34،40 جنيهًا فى الأسواق المحلية وحسب المنطقة أيضا وتختلف الأسعار من تاجر لآخر.
وقال نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، حاتم النجيب، إن هناك ارتفاع فى أسعار الفاكهة بالسوق هذه الأيام لافتا إلى ان هذا الارتفاع فى الأسعار لا يعكس التكاليف الفعلية لهذه المنتجات في أسواق الجملة.
حلقات التداول والوسطاء تزيد من الأعباء على المستهلك
وقال 'النجيب' فى تصريحات لـ'عالم المال' إن هناك فجوة واضحة بين أسعار الجملة وما يُعرض للمستهلك النهائي فى سوق التجزئة ، نتيجة لتعدد حلقات التداول، ووجود عدد كبير من الوسطاء وتجار التجزئة، وهو ما يؤدي إلى رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه دون مبررحقيقي، مضيفا أن بعض الأصناف شهدت مؤخرًا انخفاضًا ملحوظًا في سوق العبور وعدد من الأسواق المركزية، إلا أن هذه الانخفاضات لا تنعكس على أسعار البيع للمستهلك، بسبب ما وصفه بـ'تشوهات في منظومة التداول'، فضلًا عن غياب الرقابة الكافية منم الجهات المعنية على الأسواق.
وتابع 'النجيب' أن هناك بعض تجارالتجزئة يبالغون في هامش الربح دون وجود رقابة فعالة، ما يضعف فرص استفادة المواطنين من أي تحسن في حركة المعروض أو تراجع أسعار بعض المنتجات الموسمية، مطالبا بضرورة مراجعة آليات الرقابة في الأسواق، وتفعيل دور الأجهزة المعنية في ضبط الأسعار.
وأكد أن تفاوت الأسعار والذى يظهر فى بعض المناطق، ويختلف من منطقة لأخرى يرجع لاختلاف درجات الجودة والخدمات المقدمة، حيث يستهدف كل حي فئة معينة وجودة مختلفة، ولكل منها تسعيرها الخاص، موضحا أنه بالتعاون مع الجهات الحكومية، تعمل حاليًا على توفير منافذ بيع مباشرة وثابتة ومتحركة للمواطنين، تهدف إلى تقليص حلقات الوساطة وتوفير المنتجات بأسعار أقرب لما هو متداول في سوق الجملة، بما يساهم في إحداث توازن نسبي في السوق ويحد من آثار موجات الغلاء على المواطنين.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عالم المال
منذ 11 دقائق
- عالم المال
سعر طبق البيض في البورصة اليوم الثلاثاء 29-7-2025
واصل سعر طبق البيض استقراره في البورصة اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025، ليسجل نفس المستويات التي حافظ عليها منذ نحو ثلاثة أشهر، في واحدة من أطول فترات الثبات التي يشهدها السوق منذ بداية العام، ويعكس هذا الهدوء السعري توازنًا واضحًا بين المعروض والاستهلاك المحلي، بعد فترة من التذبذبات التي تأثرت بارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف، ويُرجع عدد من المراقبين هذا الاستقرار إلى تحسن نسبي في الإنتاج داخل المزارع، إلى جانب تدخلات حكومية لضبط الأسواق وتوفير البيض عبر المنافذ الرسمية بأسعار مناسبة للمستهلكين. وقد ساهمت جهود الجهات المعنية في تنظيم السوق ومراقبة حلقات التداول، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، في الحفاظ على الأسعار ضمن نطاق مقبول لدى المستهلكين، مما عزز من ثقة السوق وأدى إلى تراجع المضاربات. ويأتي هذا الأداء المتوازن لسعر البيض كعنصر إيجابي ضمن سلة السلع الغذائية الأساسية، في وقت تشهد فيه بعض المنتجات الأخرى تذبذبات موسمية أو تأثيرات خارجية. طبق البيض الأحمر (بطاريات): في المزرعة: 100–125 جنيه للمستهلك في الأسواق: ما بين 130 إلى 135 جنيهًا ويصل لبعض المناطق حتى 140 جنيهًا. طبق البيض الأبيض: في المزرعة: حوالي 120 جنيهًا للمستهلك: يصل إلى 130–135 جنيهًا طبق البيض البلدي: في المزرعة: حوالي 125 جنيهًا للمستهلك: بين 130 إلى 140 جنيهًا وأفادت التقارير بأن هذا الاستقرار السعري يمكث منذ نحو ثلاثة أشهر، دون ارتفاعات أو انخفاضات حقيقية تُذكر، رغم تقلب الأسواق سابقًا، ويبدو أن العرض والطلب في القطاع صار أكثر توازنًا. تنتج مصر نحو 14 مليار بيضة سنويًا وعلى صعيد الإنتاج، تنتج مصر نحو 14 مليار بيضة سنويًا، كما يصل إجمالي إنتاج القطاع التجاري من الدواجن إلى حوالي 1.4 مليار طائر، في حين يبلغ إنتاج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة، وهو ما يعزز مكانة مصر في مجال الإنتاج الداجني بالمنطقة، ويدعم توجهات الدولة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد. وتُقدر الاستثمارات في صناعة الدواجن بمصر بنحو 100 مليار جنيه، وتستوعب هذه الصناعة قرابة 3 ملايين عامل، وتضم ما يقرب من 38 ألف منشأة تشمل المزارع، ومصانع الأعلاف، والمجازر، ومنافذ بيع الأدوية البيطرية واللقاحات، وهو ما يجعلها من أكبر القطاعات الإنتاجية والزراعية في البلاد، وفي هذا السياق، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة حتى الآن، في إطار خطة رفع كفاءة الإنتاج وتحسين معايير الأمان الحيوي، تمهيدًا للتوسع في التصدير وتعزيز فرص النفاذ إلى الأسواق الخارجية. وتشير مؤشرات السوق إلى أن استمرار الاستقرار في الأسعار مرهون بقدرة الدولة على توفير مستلزمات الإنتاج بأسعار عادلة، خاصة الأعلاف، إلى جانب استمرار جهود الرقابة على الأسواق، وتفعيل آليات التدخل السريع عند حدوث أية تقلبات، لضمان بقاء قطاع الدواجن أحد أعمدة الأمن الغذائي المصري.
عالم المال
منذ 11 دقائق
- عالم المال
سعر الأرز لدى التجار اليوم الثلاثاء 29-7-2025
استقرت أسعار الأرز لدى التجار في السوق المحلية اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025، دون أي تغير يُذكر في أسعار الطن بنوعيه عريض الحبة ورفيع الحبة، لتواصل بذلك حالة الهدوء النسبي التي تسيطر على سوق الحبوب منذ بداية الشهر الجاري، ويأتي هذا الاستقرار في ظل وفرة المعروض المحلي، وتراجع الضغوط الموسمية على الطلب، ما ساعد على تثبيت الأسعار عند مستويات آمنة للمستهلك، رغم استمرار بعض التحديات المرتبطة بتكاليف الزراعة والتوريد. ويُلاحظ أن الأسواق تشهد حركة تداول معتدلة، مع استمرار الجهود الرقابية لضمان وصول الأرز للمستهلكين بالسعر العادل، خصوصًا مع كونه من السلع الأساسية في مختلف البيوت العربية، ويأتي هذا الاستقرار وسط متابعة حثيثة من الجهات المعنية لتفادي أي مضاربات أو اختناقات في التوريد. تتأثر أسعار الأرز في السوق المحلية بعدة عوامل متشابكة، تشمل حجم الإنتاج المحلي والسياسات الزراعية وآليات الدعم، إضافة إلى حركة السوق العالمية التي تلقي بظلالها على السوق الداخلية، خاصة عند حدوث تقلبات مناخية أو أزمات في سلاسل الإمداد، ولهذا فإن أي تدخل حكومي لضبط المعروض أو كبح جماح الاحتكار ينعكس فورًا على الأسواق، كما يظهر حاليًا في حالة التوازن النسبي في الأسعار. أسعار الأرز الشعير اليوم استقرت أسعار الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية لتسجل 16,500 جنيه للطن. أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة» كما شهدت أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة»، ثباتًا ليبلغ سعر الطن 14,500 جنيه. أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة» وسجلت أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%»، هدوءًا إلى 26,000 جنيه للطن. أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر» وبلغت أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%» استقرارًا لنحو 22,000 جنيه للطن. وعلى مستوى أسعار التجزئة لبعض العلامات التجارية الشائعة بلغ سعر عبوة الضحى زنة كيلو جرام نحو 39.95 جنيه، وسجلت عبوة الساعة 38 جنيهًا، فيما استقر سعر عبوة ريحانة عند 40 جنيهًا. ورغم مؤشرات الاستقرار، إلا أن ملف المياه لا يزال يمثل التحدي الأكبر أمام زراعة الأرز في مصر، خصوصًا مع دخول فصل الصيف وارتفاع الطلب على الموارد المائية، وتواجه الدولة ضغوطًا متزايدة لإدارة الموارد بشكل رشيد، حيث شدد وزير الموارد المائية والري الدكتور هاني سويلم، خلال اجتماع موسع، على ضرورة الالتزام بزراعة الأرز في المناطق المصرح بها فقط، محذرًا من أن المخالفات ستُقابل بإجراءات قانونية حاسمة، وتأتي هذه التحذيرات في سياق أوسع من التحديات المرتبطة بأزمة المياه العالمية، وتأثيرات التغيرات المناخية التي تضغط على المحاصيل كثيفة الاستهلاك للمياه، وفي مقدمتها الأرز وعلى الصعيد العالمي، يظل الأرز من أكثر المحاصيل الزراعية تأثيرًا في منظومة الأمن الغذائي، حيث بلغ الإنتاج العالمي خلال موسم 2023/2024 نحو 526.2 مليون طن، بزيادة طفيفة قدرها 0.4% عن الموسم السابق، بحسب تقديرات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، أما التجارة الدولية، فقد سجلت صادرات الأرز أكثر من 52 مليون طن متري خلال موسم 2022/2023، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في حركة السلعة عالميًا، رغم ما يشهده العالم من اضطرابات لوجستية وتوترات جيوسياسية. تحتل مصر الصدارة في إنتاج الأرز بإجمالي 3.78 ملايين طن سنويًا وفي السياق العربي، تحتل مصر الصدارة في إنتاج الأرز، بإجمالي 3.78 ملايين طن سنويًا، متفوقة بفارق كبير على الدول الأخرى مثل موريتانيا التي تنتج 240 ألف طن، والمغرب 45 ألف طن، والعراق 20 ألف طن، بينما لا يتجاوز الإنتاج في دول مثل الصومال ألف طن سنويًا، وقد نجحت مصر في الحفاظ على ريادتها من خلال تطوير أصناف قصيرة الدورة، وتطبيق تقنيات حديثة في أساليب الري، ما ساعد في تحسين الإنتاجية وتقليل الفاقد، على الرغم من القيود المفروضة على التوسع في المساحات المزروعة.
عالم المال
منذ 11 دقائق
- عالم المال
أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة اليوم 29-7-2025
مع بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 29 يوليو 2025، لم تُسجل أسعار اللحوم الحمراء تغييرات تُذكر لدى محال الجزارة والسوق المحلية، حيث استمرت في الثبات الذى بدأ منذ أكثر من شهر، مما يعكس بيئة مستقرة في السوق مقارنة بما سبقها من تقلبات. ويأتي هذا الاستقرار في ظل توافر المعروض المحلي من اللحوم المدعومة والحركة المستمرة لمنافذ التسويق الحكومية، والتي تساهم في تهدئة الأسعار وضبط السوق. ويأتي هذا الثبات استمرارًا لحالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، بعدما ضخت الحكومة كميات كبيرة من اللحوم الحية والمجمدة خلال موسم العيد، بالتوازي مع جهود دعم المنتج المحلي، وهي التحركات التي ساهمت في امتصاص أي موجات تضخمية محتملة. وتُعد أسعار اللحوم الحمراء من أبرز المؤشرات التي يراقبها المستهلك المصري يوميًا، نظرًا لارتباطها المباشر بالنظام الغذائي ومستوى المعيشة، وتشهد هذه الأسعار تحركات متكررة تتأثر بعدة عوامل، من بينها تكاليف الأعلاف والإنتاج، وكذلك حجم العرض والطلب، إلى جانب المتغيرات الاقتصادية محليًا ودوليًا. أبرز الأسعار الثابتة مؤخرًا: الكندوز البلدي: بين 400 – 420 جنيهًا للكيلو اللحم الضأن البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو عرق الفلتو البلدي: حوالي 420 جنيهًا للكيلو البتلو: نحو 408 – 420 جنيهًا للكيلو اللحم الجملي: بين 270 – 350 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة المفروم البلدي: من 300 إلى 370 جنيهًا للكيلو الكبدة البلدي: تراوح بين 300 و450 جنيهًا للكيلو حسب النوع والنقاوة حجم الاستهلاك المحلي من اللحوم الحمراء وتشير التقديرات إلى أن حجم الاستهلاك المحلي من اللحوم الحمراء يبلغ نحو مليون طن سنويًا، يتم إنتاج ما يقرب من 600 ألف طن منها محليًا، في حين يتم استيراد نحو 400 ألف طن لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك. أسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة اليوم: تراوح سعر الكيلو بين 390 و450 جنيهًا، بينما سجل في بعض سلاسل الهايبر ماركت نحو 480 جنيهًا، بحسب الرصد الميداني لحركة البيع بالتجزئة. أسعار اللحوم في منافذ شركة لحوم الوطنية: اللحم البقري 280 جنيهًا للكيلو البفتيك والاستيك 325 جنيهًا الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا وش الفخدة 300 جنيهًا الموزة 295 جنيهًا عرق الفلتو 350 جنيهًا أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة: السجق 225 جنيهًا الكبدة 250 جنيهًا اللحم المفروم 230 جنيهًا اللحم الضأن 350 جنيهًا اللحم البلدي 280 جنيهًا متوسط الأسعار للمستهلكين في الأسواق: اللحم الضأن 420 جنيهًا اللحم البتلو 408.5 جنيهًا اللحم الكندوز الكبير 347 جنيهًا الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا اللحوم بعظم بين 350 و400 جنيهًا عرق الفلتو 420 جنيهًا المفروم البلدي 370 جنيهًا أسعار اللحوم الحية (القائمة): بقري بلدي خليط 185 جنيهًا للكيلو القائم بقري مستورد كولومبي (400 كجم) 138 جنيهًا بقري مستورد هولشتاين 108 جنيهات عجل بقري رضيع يتراوح بين 10,000 و15,000 جنيه عجل بتلو من 8,000 إلى 13,000 جنيه بقرة أم 175 جنيهًا للكيلو القائم ويعكس هذا الاستقرار في أسعار اللحوم مؤشرات إيجابية على توازن السوق، في ظل جهود حكومية لزيادة المعروض وتعزيز الرقابة على الأسواق، مما ساهم في احتواء الضغوط السعرية خلال الفترة الماضية، ويدعم استقرار الأسعار خلال المرحلة المقبلة.
