طريقة عمل البان كيك بحشوات مختلفة، مميزة على الإفطار

طريقة عمل البان كيك، البان كيك من أنواع الحلوى الغربية الشهيرة واللذيذة التى تقدم كوجبة إفطار خفيفة وذلك لأنها مصنوعة من البيض واللبن.
وطريقة عمل البان كيك، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل بحشوات مختلفة لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البان كيك.
مكونات عمل البان كيك:-
كوب من الحليب
كوب من الدقيق
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة من الزبدة (للطهي)
طريقة عمل البان كيك:-
في وعاء كبير، يُخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا.
يُضاف الحليب إلى المزيج ويُقلب حتى يتجانس.
في وعاء آخر، يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
يُضاف الخليط الجاف إلى الخليط السائل تدريجيًا مع التحريك حتى يتكون خليط ناعم.
تُسخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وتُدهن بقليل من الزبدة.
يُسكب مقدار ربع كوب من الخليط في المقلاة ويُطهى حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم يُقلب البان كيك على الجهة الأخرى حتى يتحمّر.
تُكرر العملية حتى انتهاء الخليط.
يُقدم البان كيك ساخنًا مع المربى أو العسل أو صوص الشوكولاتة أو زبادى الفاكهة، ويمكن تزيينه بقطع الفواكه الطازجة أو الكريمة.
طريقة عمل البان كيك
ولعمل الكيكة العادية
مكونات عمل الكيكة العادية:-
3 كوب دقيق ذات نوع جيد
5 بيضات
كيس فانيليا
كيس بيكينج بودر
كوب زيت على سمن
كوب لبن حليب
2 كوب سكر
الحشو
كوب زبيب أى نوع
طريقة عمل الكيكة العادية:-
نشعل الفرن ونتركه يسخن لحين أن يسخن الفرن.
ثم نحضر صينية فرن متوسطة الحجم وندهنها بالزيت ونعفرها بالدقيق.
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى نحصل على قوام فاتح اللون.
ثم نضيف اللبن والسمن والزيت ونستمر فى الضرب حتى نحصل على قوام متجانس وناعم.
ثم نضيف السكر تدريجيا ونضرب بالخلاط حتى يختفى السكر تماما ويذوب فى الخليط.
ثم نحضر الدقيق المنخول ونضيف له البيكينج بودر ونقلب.
ثم نضيف له خليط البيض واللبن ونقلب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم وخالى من أى تكتلات.
يجب مراعاة أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا، ونتركها لمدة 30 دقيقة.
وعند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج.
يمكن إضافة الكاكاو إلى الدقيق لعمل الكيك بالشيكولاتة.
يجب مراعاة عدم فتح باب الفرن أثناء تسوي الكيك، إلا بعد مرور 20 دقيقة على دخول الكيك الفرن حتى لا تهبط.
يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ويكون الدقيق نظيف ومن مكان موثوق فيه وذلك لضمان نجاح الكيكة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 39 دقائق

• فيتو

المرحلة الأولى 500 مليون جنيه، وضع حجر الأساس لفرع نادي جزيرة الورد بالمنصورة الجديدة (فيديو وصور)

اختتم اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، جولتهما، أمس الخميس، بوضع حجر الأساس لفرع نادي جزيرة الورد بمدينة المنصورة الجديدة، بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ، والنائب طارق عبد الهادي رئيس مجلس إدارة النادي وعضو مجلس الشيوخ، والنائب وحيد فوده، والنائبة ولاء عبد الفتاح، والنائب مكرم رضوان، والدكتورة منى عثمان وكيل وزارة الشباب، وعدد من المسؤولين وأعضاء مجلس الإدارة. أجرت فيتو بثًّا مباشرًا تحت عنوان 'المرحلة الأولى 500 مليون جنيه.. وضع حجر الأساس لفرع نادي جزيرة الورد بالمنصورة الجديدة'. وقال محافظ الدقهلية: 'أكرر شكري وتقديري للرئيس عبد الفتاح السيسي، على دعمه المتواصل لمشروعات محافظة الدقهلية وعلى قيادته الحكيمة والرشيدة لهذا الوطن وسعيه الدؤوب لإقامة مشروعات كل يوم، والشكر والتقدير للسيد وزير الشباب والرياضة'. اليوم هو عرس تاريخي لمحافظة الدقهلية لافتتاح عدد من الصروح الرياضية الجديدة وأكد "مرزوق" أن اليوم هو عرس تاريخي لمحافظة الدقهلية لافتتاح عدد من الصروح الرياضية الجديدة، ووضع حجر الأساس لمنشآت رياضية جديدة، وأضاف سعادتي بالغة لوضع حجر أساس صرح رياضي اجتماعي جديد هو فرع نادي جزيرة الورد والذي سيصبح علامة مضيئة بمدينة المنصورة الجديدة على مساحة 50 ألف متر مربع. وأشار محافظ الدقهلية إلى أن وضع حجر الأساس لفرع النادي بالمنصورة الجديدة، يأتي في إطار خطة النادي لتوسيع نطاق خدماته وتطوير منشآته الرياضية والاجتماعية، بما يعزز دوره في خدمة أبناء محافظة الدقهلية، وخصوصًا في مدينة جمصة والمناطق المجاورة. إنشاء كيانات رياضية متكاملة داخل المدن الجديدة من جانبه، أكد وزير الشباب والرياضة أن إنشاء فرع جديد لنادي جزيرة الورد بالمنصورة الجديدة يأتي في إطار التوسع في إنشاء كيانات رياضية متكاملة داخل المدن الجديدة، تماشيًا مع توجه الدولة نحو التنمية العمرانية الشاملة، وتوفير خدمات رياضية واجتماعية متميزة للسكان الجدد. نضع اليوم حجر الأساس لمشروع رياضي واعد يمثل امتدادًا لنادٍ عريق وقال الدكتور أشرف صبحي: "نضع اليوم حجر الأساس لمشروع رياضي واعد يمثل امتدادًا لنادٍ عريق، ونسعى من خلاله إلى تلبية احتياجات أبناء المنصورة الجديدة من حيث الأنشطة الرياضية والترفيهية، وتعزيز دور الأندية كمراكز تنوير وخدمة مجتمعية". ختام جولة ميدانية حافلة لمحافظ الدقهلية ووزير الشباب والرياضة جاء ذلك في ختام جولة ميدانية حافلة لمحافظ الدقهلية ووزير الشباب والرياضة شملت افتتاح وتفقد عددًا من المنشآت الرياضية والشبابية بعدد من المدن والمراكز بمحافظة الدقهلية، في إطار خطة الوزارة للنهوض بالبنية التحتية ودعم الحركة الرياضية على مستوى الجمهورية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

تعرف على موعد عرض فيلم الجواهرجي لمحمد هنيدي

قررت الشركة المنتجة لفيلم الجواهرجي الذي يقوم ببطولته الفنان محمد هنيدي عرضه خلال شهر أكتوبر المقبل، بعد أن تم تأجيل عرضه من موسم عيد الأضحى المقبل. وكان قد كشف مصدر من داخل الفيلم أنه كان من المفترض أن يعرض الفيلم بالسينمات خلال موسم عيد الأضحي المقبل، إلا أنه تقرر تأجيل طرحه إلى نهاية شهر يونيو المقبل، ليشارك في موسم الصيف السينمائي. وأضاف المصدر أن القرار جاء بسبب حالة الزخم التي تشهدها السينما خلال موسم عيد الأضحى السينمائي، والذي يشهد عرض أكثر من سبعة أفلام دفعة واحد. شخصية محمد هنيدي في الجواهرجي ويلعب محمد هنيدي خلال أحداث العمل شخصية "جواهرجي"، ويتعامل مع رجال أعمال، وسيدات المجتمع مما يسبب له خلافات مع زوجته التي تلعب دورها الفنانة منى زكي ضمن أحداث العمل. الفيلم من إخراج إسلام خيري، وتأليف عمر طاهر، ويشارك في بطولته تارا عماد، أحمد صلاح السعدني، ولبلبة، واستغرق تصوير الفيلم أكثر من عامين، لانشغال الفنان محمد هنيدي ببعض الأعمال الأخرى وكذلك الفنانة منى زكي. فيلم الجواهرجي يجمع فيلم 'الجواهرجي' محمد هنيدي ومنى زكي للمرة الثانية، وكانت المرة الأولى قبل 26 عامًا عندما اجتمعا معًا في بطولة فيلم 'صعيدي في الجامعة الأمريكية'، وهو الفيلم الذي أسس لشهرتيهما الفنية، وتعتزم الجهة المنتجة تقديم جزء ثانٍ منه. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ 2 ساعات

• مصرس

قرار قضائي في اتهام شاليمار شربتلي للفنانة هالة صدقي بالشهادة الزور

قررت نيابة جنوب الجيزة الكلية حفظ التحقيقات في اتهام الفنانة هالة صدقي بالشهادة الزور، وهو الاتهام الذي وجهته لها الفنانة التشكيلية شاليمار شربتلي وزوجها المخرج خالد يوسف. استمعت نيابة جنوب الجيزة الكلية لأقوال الفنانة هالة صدقي، وذلك في إطار البلاغ الرسمي المقدم ضدها من قبل الفنانة التشكيلية شاليمار شربتلي، زوجة المخرج المعروف خالد يوسف، والذي يتضمن اتهامات جدية لهالة صدقي بالشهادة الزور في القضية المتداولة بشأن اتهام المخرج عمر زهران بسرقة مجموعة من المجوهرات التي تخص شاليمار. وخلال جلسة التحقيق التي استغرقت وقتا مطولا، قامت النيابة بمواجهة الفنانة هالة صدقي بجميع الاتهامات الواردة في البلاغ، حيث أوضحت شاليمار شربتلي أن هالة صدقي قامت بالإدلاء بشهادة تخالف الحقيقة، وتصب في مصلحة المتهم عمر زهران، كما اتهمتها بأنها نسبت التهمة إلى المخرج خالد يوسف، وادعت أنه هو من ارتكب واقعة سرقة المجوهرات الثمينة.هالة صدقي أنكرت هذه الاتهامات بشكل قاطعومن جانبها، أنكرت الفنانة هالة صدقي هذه الاتهامات بشكل قاطع، مؤكدة أمام النيابة أنها لم تتعمد الكذب أو الإدلاء بشهادة غير صحيحة، وإنما تحدثت استنادا إلى معلومات نقلها إليها صديق مقرب من شاليمار نفسها. وأضافت أن هذا الصديق أخبرها أكثر من مرة قائلا: إن خالد يوسف هو من قام بسرقة المجوهرات، مشيرة إلى أنها عندما طلبت منه رقم محضر السرقة أكثر من مرة، كان يزوّدها في كل مرة برقم مختلف وغير صحيح.وقد دافعت هالة صدقي عن نفسها مؤكدة أن أركان جريمة الشهادة الزور غير متوافرة في حالتها، لأنها لم تشهد على واقعة لم تحدث، بل تحدثت عن أقوال وردت إليها من مصدر موثوق به بحسب اعتقادها، وأوضحت أن شهادتها لم تكن مؤثرة في مجريات الدعوى القضائية، لأن المحكمة لم تعتمد عليها لا بالإيجاب ولا بالسلب، وبالتالي فإن أقوالها لم يكن لها تأثير على الحكم أو على قناعة المحكمة بالقضية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا