'مهرجان السمن والجميد': دعوة مفتوحة لعشاق التراث والمذاق الأصيل في حدائق الحسين

هلا أخبار – يشهد الأردن نهاية الشهر الجاري حدثًا تراثيًا مميزًا يحتفي بأحد أبرز رموز المطبخ البدوي الأصيل، إذ ينظم الصندوق الهاشمي لتنمية البادية الأردنية فعاليات النسخة التاسعة من 'مهرجان السمن والجميد'، وذلك يومي الجمعة والسبت الموافقين 30 و31 أيار الجاري، في حدائق الحسين بالعاصمة عمان، من الساعة الخامسة مساءً وحتى التاسعة ليلًا، بحضور صاحبة السمو الملكي الأميرة.
مدير عام الصندوق، جمال طراد الفايز، في حديثه لبرنامج 'هنا الأردن' عبر إذاعة جيش FM، قال إن المهرجان يمثل منصة تسويقية حيوية لمنتجات النساء في البادية، والتي يتم دعمها بمنح صغيرة من الصندوق لتوفير فرص عمل وتنمية المجتمعات المحلية، خاصة في المناطق النائية ذات الدخل المحدود.
وأضاف الفايز أن المهرجان لا يقتصر فقط على عرض السمن والجميد ومنتجات الألبان، بل يتعدى ذلك ليكون حدثًا ثقافيًا وتراثيًا متكاملًا يعكس هوية البادية الأردنية. ويشمل فعاليات فنية، وعروضًا تراثية للهجانة، وصناعة القهوة، والرسم على الفحم، إضافة إلى أكلات بدوية تُحضّر مباشرة أمام الزوار.
ويشترط للمشاركة في المهرجان أن تكون الجمعية أو الجهة المنتجة من مناطق البادية الأردنية الثلاث (الشمالية، الوسطى، والجنوبية)، وبحصولها على التراخيص المطلوبة من الجهات المعنية كالمؤسسة العامة للغذاء والدواء.
وشدد الفايز على أن الإقبال المتزايد على المهرجان عامًا بعد عام، دفع إلى توسيعه ليُقام على مدار يومين، وسط تنافسية متزايدة بين الجمعيات على جودة المنتجات والتغليف، مما أسهم في رفع نسب المبيعات وتعزيز ثقافة العمل التعاوني.
ويُعد المهرجان فرصة مميزة للعائلات الأردنية وزوار العاصمة لاكتشاف كنوز المطبخ البدوي، والتعرف على التراث الحي الذي تحتفظ به البادية الأردنية، في أجواء مفعمة بالأصالة والكرم والضيافة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

هلا اخبار

منذ يوم واحد

• هلا اخبار

'مهرجان السمن والجميد': دعوة مفتوحة لعشاق التراث والمذاق الأصيل في حدائق الحسين

هلا أخبار – يشهد الأردن نهاية الشهر الجاري حدثًا تراثيًا مميزًا يحتفي بأحد أبرز رموز المطبخ البدوي الأصيل، إذ ينظم الصندوق الهاشمي لتنمية البادية الأردنية فعاليات النسخة التاسعة من 'مهرجان السمن والجميد'، وذلك يومي الجمعة والسبت الموافقين 30 و31 أيار الجاري، في حدائق الحسين بالعاصمة عمان، من الساعة الخامسة مساءً وحتى التاسعة ليلًا، بحضور صاحبة السمو الملكي الأميرة. مدير عام الصندوق، جمال طراد الفايز، في حديثه لبرنامج 'هنا الأردن' عبر إذاعة جيش FM، قال إن المهرجان يمثل منصة تسويقية حيوية لمنتجات النساء في البادية، والتي يتم دعمها بمنح صغيرة من الصندوق لتوفير فرص عمل وتنمية المجتمعات المحلية، خاصة في المناطق النائية ذات الدخل المحدود. وأضاف الفايز أن المهرجان لا يقتصر فقط على عرض السمن والجميد ومنتجات الألبان، بل يتعدى ذلك ليكون حدثًا ثقافيًا وتراثيًا متكاملًا يعكس هوية البادية الأردنية. ويشمل فعاليات فنية، وعروضًا تراثية للهجانة، وصناعة القهوة، والرسم على الفحم، إضافة إلى أكلات بدوية تُحضّر مباشرة أمام الزوار. ويشترط للمشاركة في المهرجان أن تكون الجمعية أو الجهة المنتجة من مناطق البادية الأردنية الثلاث (الشمالية، الوسطى، والجنوبية)، وبحصولها على التراخيص المطلوبة من الجهات المعنية كالمؤسسة العامة للغذاء والدواء. وشدد الفايز على أن الإقبال المتزايد على المهرجان عامًا بعد عام، دفع إلى توسيعه ليُقام على مدار يومين، وسط تنافسية متزايدة بين الجمعيات على جودة المنتجات والتغليف، مما أسهم في رفع نسب المبيعات وتعزيز ثقافة العمل التعاوني. ويُعد المهرجان فرصة مميزة للعائلات الأردنية وزوار العاصمة لاكتشاف كنوز المطبخ البدوي، والتعرف على التراث الحي الذي تحتفظ به البادية الأردنية، في أجواء مفعمة بالأصالة والكرم والضيافة.

جفرا نيوز

منذ 7 أيام

• جفرا نيوز

لطيفة تطلق مبادرة لدعم الثقافة في مصر: 'هنا كبرت ونجحت'

في مداخلة هاتفية مع برنامج "حروف الجر' الذي يقدّمه الإعلامي يوسف الحسيني عبر إذاعة "نجوم FM'، عبّرت النجمة التونسية لطيفة عن امتنانها الكبير لمصر ودورها المحوري في مسيرتها الفنية، مؤكدةً استعدادها الكامل لتقديم حفلات مجانية في مختلف المحافظات المصرية، في خطوة تعبّر من خلالها عن ردّ الجميل للبلد الذي احتضنها. وأكدت لطيفة أنها جاءت إلى مصر منذ 40 عاماً، وتربّت في مراكز الثقافة، وتعلّمت المسرح والموسيقى فيها، مشيدةً بالدور التنويري الذي تؤديه هذه المراكز في بناء جيل واعٍ ومثقف. وقالت: "ليس هناك ما يغذّي عقول الأطفال ويؤسسهم ثقافياً مثل القراءة. وجود الكتب في المنزل وحثّ الأطفال على القراءة أمر أساسي'. وأعربت عن استعدادها الكامل للتعاون مع وزارة الثقافة لتنفيذ جولات على دور الثقافة في مختلف أنحاء الجمهورية، موضحةً: "حقيقي ومن قلبي، لدي استعداد تام لعمل جولات في كل المحافظات من خلال وزارة الثقافة'. لطيفة أعربت عن أسفها لإغلاق عدد من المكتبات ومراكز الثقافة، مشددةً على أهمية الحفاظ على هذه المؤسسات التربوية، كما قدّمت مبادرة تقضي بإنشاء مكتبات متنقلة في المحافظات والمصايف، بهدف تشجيع المصطافين على القراءة والاستمتاع بها خلال فترات العطلة. وختمت لطيفة حديثها بتأكيد انتمائها العميق إلى مصر قائلةً: "في الحقيقة شعرت في مصر بالأمان وأعتبرها بلدي، وتعلّمت فيها وحققت نجاحي من خلال جمهورها الذوّاق. لا أطلب أي مقابل، ومستعدّة لتقديم حفلات في كل مكان'.

رؤيا

٠٨-٠٥-٢٠٢٥

• رؤيا

بالشماغ الأردني والسلام الملكي.. أطفال وشبان يابانيون يرحبون بولي العهد

الأطفال عبروا عن عن فرحتهم بحضور الأمير الحسين في مشهد يعكس عمق العلاقات الأردنية-اليابانية، رحّب أطفال وشبان يابانيون بسمو الأمير الحسين بن عبدالله الثاني، ولي العهد خلال زيارته للجناح الأردني في معرض "إكسبو 2025" بمدينة أوساكا، اليابان. وارتدى الأطفال الشماغ الأردني الأحمر والأبيض ورددوا السلام الملكي الأردني، في لفتة مؤثرة أثارت إعجاب الحضور وتصدرت منصات التواصل الاجتماعي في الأردن. ولوّح الأطفال بالأعلام الأردنية واليابانية، معبرين عن فرحتهم بحضور الأمير الحسين وأعرب سمو الأمير ولي العهد عن سعادته بهذا الاستقبال، مشيداً بـ"روح الصداقة والتعاون بين الشعبين". جاءت زيارة ولي العهد الأمير الحسين إلى اليابان ضمن جولة رسمية تهدف إلى تعزيز العلاقات الثنائية في مجالات التعليم، التكنولوجيا، والتنمية المستدامة. وخلال زيارته، شارك سمو الأمير في فعاليات اليوم الوطني الأردني بمعرض "إكسبو 2025"، حيث استعرض الجناح الأردني إنجازات المملكة في الطاقة المتجددة والسياحة الثقافية.