إفطار رمضان 2025.. طريقة تحضير «تشيكن بيكاتا»
مع بداية الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، وفيه تحتار الأم المصرية من أجل القيام بوجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير تشيكن بيكاتا، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف عمر اسماعيل.
اقرأ أيضا| إفطار رمضان 2025.. طريقة تحضير ورقة لحمة
المقادير:
● 2 صدر دجاج
● مايونيز
● ملح وفلفل
● ½ كوب دقيق
● بارميزان مبشور
● زيت زيتون
للصوص:
● 5 ملعقة كبيرة زبدة
● بصلة مفرومة
● 2 فص ثوم مفروم
● بشر ليمونة
● ¼ كوب خل عنب أبيض
● 1 كوب مرق دجاج
● ⅓ حزمة بقدونس مفروم
● ⅓ كوب كيبرز مع 2 ملعقة كبيرة محلول الكيبرز
● 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
طريقة تحضير تشيكن بيكاتا:-
تفرد صدور الدجاج وتدهن بالمايونيز وتتبل بالملح والفلفل وتغلف بالدقيق والبارميزان وتشوح في زيت الزيتون.
يشوح البصل والثوم في الزبدة وتضاف باقي مقادير الصوص.
يضاف الدجاج ويترك ليغلي مع الصوص ويقدم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
٢٢-٠٥-٢٠٢٥
- فيتو
طريقة عمل الثومية السورية، أسرع وألذ سلطة
طريقة عمل الثومية، من أنواع السلطات السورية الشهيرة، والتي أصبحت معشوقة للمصريين، والتي يمكنك تقديمها على مائدة الغداء، مع اللحوم والفراخ، وكذلك مع سندوتشات الشاورما والفاهيتا. خاصة أن طريقة عمل الثومية السورية الأصلية،7، ويمكن اجادتها بكل سهولة، وتحضيرها في أقل من ربع ساعة. طريقة عمل الثومية السوري وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الثومية بالنشا السورية الأصلية، لتصنيعها بالكميات التي تريدينها لأفراد أسرتك بكل سهولة. مكونات عمل الثومية بالنشا كوب ماء ملعقتين نشا ذرة ملعقة صغيرة من الثوم المفروم 3 ملاعق مايونيز ملعقة كبيرة خل (يمكن الاستغناء عنها) 3 ملاعق لبن حليب ربع كوب زيت قليل من الملح الثومية خطوات عمل الثومية بالنشا أول خطوة في عمل الثومية هي صنع خليط من النشا والماء، وهو سر من اسرار نجاح الثومية، وهو ما يعطيها القوام المميز لها. ضعي كوب من الماء في طاسة، أضيفي لها ملعقتين النشا، وقلبيهم جيدا على البارد، وعندما يمتزجا تماما، ارفعي الطاسة على نار هادئة، مع التقليب المستمر، حتى تصلي لقوام متماسك. اتركي الخليط جانبا حتى يبرد تماما. في الخلاط ضعي المكونات الأخرى، من الثوم المفروم، والمايونيز، والخل، والزيت، واللبن الحليب، ورشة الملح. اخلطي المكونات جيدا بالخلاط، حتى يصبح قوام الخليط كريم، ويختفي الثوم تماما. ضيفي خليط النشا والماء، بعد أن يكون قد برد تماما. اخلطي المكونات مرة أخرى جيدا، حتى يصبح القوام متجانسا، وسيصبح لديكي ألذ ثومية، بالطريقة الأصلية السورية. طريقة عمل سلطة الطحينة سلطة الطحينة طريقة عمل سلطة الطحينة، من السلطات لذيذة الطعم كما أنها بسيطة في تجهيزها، وتقدم مع الكثير من الأكلات المصرية، فنجدها دائما مع القرنبيط المقلي المقرمش، أو الفول والطعمية، أو الكبدة بالردة، وكذلك مع المشاوي بشكل عام، ومع الأسماك كذلك. وتبحث كل ست بيت عن طريقة عمل سلطة الطحينة، زي الجاهزة التي تقدم في المحلات، وهو ما نستعرضه لها في السطور التالية، بطريقة احترافية. سر سلطة الطحينة ضعي القليل من الطحينة في بولة عميقة، وأضيفي لها ملح وكمون، وفص ثوم مفروم، مع إضافة ملعقة خل، وامزجيهم جيدا. ضيفي الدقيق تدريجيا، مع القليل من الماء، مع الخفق الجيد، حتى تحصلي على القوام المطلوب. وبألف هنا. طريقة عمل سلطة البنجر وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل سلطة البنجر في دقائق معدودة. مكونات سلطة البنجر:- كوب بنجر مسلوق مكعبات ٢ فص ثوم مفروم ١/٤ كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة عمل سلطة البنجر:- تخلط المكونات معا جيدا وتقدم. طريقة عمل الكول سلو من مطبخ الشيف داليا شبانة وتقدم الشيف داليا شبانة، طريقة عمل سلطة الكول سلو، في السطور التالية، لكل ست بيت تبحث عن طريقتها، زي الجاهزة. مكونات عمل الكول سلو: 2 كوب كرنب ابيض كوب جزر ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم (اختيارى) مقادير دريسينج الكول سلو كوب مايونيز 3 ملاعق كبيرة زبادى 2 ملعقة كبيرة كريمة ملعقة كبيرة سكر ملعقة عسل أبيض ملح وفلفل خطوات عمل الكول سلو فى وعاء عميق نخلط مقادير الصوص جيدا بالمضرب السلك. ثم نضع الكرنب والجزر والبصل ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا. يوضع الخليط بعلبة محكمة الغلق، ويترك بالثلاجة لمدة ساعة، حتى تصبح نكهته أطيب، وكلما تركتي الكول سلو في الثلاجة مدة أطول كلما كان طعمها أفضل، لأنها تمتزج بشكل أكبر مع الدريسنج، مما يجعل طعمها غنيا. وتقدم باردة، مع الوجبات المختلفة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- 24 القاهرة
لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر
ترغب الأمهات في الحصول على طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر بأسهل وصفة، والتي تكون طبق أساسي في جميع الوجبات، حيث أنه من الأطباق المهمة التي تساهم في فتح الشهية، نظرا لأنها وجبة خفيفة ومفيدة للجسم، وتساهم في تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، لذا تحاول الأم من فترة لأخرى اتباع طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر بوصفات متعددة. ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر، مكونات سلطة كرنب بالذرة والجزر، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على الوصفات الخاصة بعمل طبق السلطة، الذي يكون أساسيا أثناء تحضير أي وجبة عند الكثير من الأسر. طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر تحرص الكثير من ربات البيوت على اتباع العديد من الوصفات الجيدة في عمل طبق السلطة، حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل من تشابه العناصر التي تتكون منها وصفة معينة، لذا تحاول الأم إلى الوصول لوصفة عصرية، لمفاجأة أسرتها، ومن هذه الوصفات طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر للشيف نورا السادات، والتي تعد من الطرق السريعة لتحضير هذا الطبق الرائع اللذيذ، كما أنها تتكون من خلال بعض المكونات البسيطة، والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كعادة الوصفات التقليدية، ويمكن الاطلاع على طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر من خلال الفيديو التالي: مكونات عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر تتعدد مكونات عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر في وصفة الشيف نورا السادات، ولكنها تكون أساسية في المطبخ، مما يسهل عملية التحضير، وإليكم مقادير عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر كالتالي: ذرة مسلوقة. كرنب. جزر مبشور. خيار. ثوم مفروم. مايونيز. عصير ليمون. زيت زيتون. سكر. ملح. فلفل أسود. مكونات عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر خطوات تحضير سلطة كرنب بالذرة والجزر كشفت الشيف نورا السادات خطوات تحضير سلطة كرنب بالذرة والجزر، والتي تتم في وقت قليل، مما يجعلها من الوصفات السريعة، كما أنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية، مثل الجزر والذرة، التي تساعد على الإشباع، بالإضافة إلى أنها تقدم طعما لذيذا ورائعا، يجعل أسرتك تستمتع بتناول هذا الطبق، وإليكم خطوات تحضير سلطة كرنب بالذرة والجزر كالتالي: قومي بغسل الخيار بشكل جيد، ثم قومي بتقطيعه لقطع صغيرة، حتى يسهل عملية التحضير. أحضري بولة على حسب الكمية التي تقومي بتحضيرها، ثم أضيفي قطع الكرنب الصغيرة. ضعي الخيار على الكرنب الموجود في البولة، ثم أضيفي الذرة المسلوقة. أضيفي قطع الجزر المبشور على المكونات الموجودة داخل البلولة. ابدئي في عمل الصوص، بوضع 2 ملعقة من المايونيز في طبق صغير. أضيفي ملعقتين من الثوم المفروم على المايونيز، ثم ضعي رشة من الملح والفلفل. أنزلي بحبة من زيت الزيتون، ثم قلبي جميع المكونات، حتى تختلط بشكل جيد. ضعي الصوص على مكونات السلطة، وقلبيها حتى تختلط جميع المقادير، وبذلك تنتهي طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر.
فيتو
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- فيتو
طريقة عمل الثومية السورية الأصلية، أسرع وألذ سلطة
طريقة عمل الثومية، من أنواع السلطات السورية الشهيرة، والتي أصبحت معشوقة للمصريين، والتي يمكنك تقديمها على مائدة الغداء، مع اللحوم والفراخ، وكذلك مع سندوتشات الشاورما والفاهيتا. خاصة ان طريقة عمل الثومية السورية الأصلية، سهلة التحضير، ويمكن اجادتها بكل سهولة، وتحضيرها في أقل من ربع ساعة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الثومية بالنشا السورية الأصلية، لتصنيعها بالكميات التي تريدينها لأفراد أسرتك بكل سهولة. مكونات عمل الثومية بالنشا كوب ماء ملعقتين نشا ذرة ملعقة صغيرة من الثوم المفروم 3 ملاعق مايونيز ملعقة كبيرة خل (يمكن الاستغناء عنها) 3 ملاعق لبن حليب ربع كوب زيت قليل من الملح خطوات عمل الثومية بالنشا أول خطوة في عمل الثومية هي صنع خليط من النشا والماء، وهو سر من اسرار نجاح الثومية، وهو ما يعطيها القوام المميز لها. ضعي كوب من الماء في طاسة، أضيفي لها ملعقتين النشا، وقلبيهم جيدا على البارد، وعندما يمتزجا تماما، ارفعي الطاسة على نار هادئة، مع التقليب المستمر، حتى تصلي لقوام متماسك. اتركي الخليط جانبا حتى يبرد تماما. في الخلاط ضعي المكونات الأخرى، من الثوم المفروم، والمايونيز، والخل، والزيت، واللبن الحليب، ورشة الملح. اخلطي المكونات جيدا بالخلاط، حتى يصبح قوام الخليط كريم، ويختفي الثوم تماما. ضيفي خليط النشا والماء، بعد أن يكون قد برد تماما. اخلطي المكونات مرة أخرى جيدا، حتى يصبح القوام متجانسا، وسيصبح لديكي ألذ ثومية، بالطريقة الأصلية السورية. طريقة عمل سلطة الطحينة سلطة الطحينة، فيتو طريقة عمل سلطة الطحينة، من السلطات لذيذة الطعم كما أنها بسيطة في تجهيزها، وتقدم مع الكثير من الأكلات المصرية، فنجدها دائما مع القرنبيط المقلي المقرمش، أو الفول والطعمية، أو الكبدة بالردة، وكذلك مع المشاوي بشكل عام، ومع الأسماك كذلك. وتبحث كل ست بيت عن طريقة عمل سلطة الطحينة، زي الجاهزة التي تقدم في المحلات، وهو ما نستعرضه لها في السطور التالية، بطريقة احترافية. سر سلطة الطحينة ضعي القليل من الطحينة في بولة عميقة، وأضيفي لها ملح وكمون، وفص ثوم مفروم، مع إضافة ملعقة خل، وامزجيهم جيدا. ضيفي الدقيق تدريجيا، مع القليل من الماء، مع الخفق الجيد، حتى تحصلي على القوام المطلوب. وبألف هنا. طريقة عمل سلطة البنجر سلطة البنجر، فيتو وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل سلطة البنجر في دقائق معدودة. مكونات سلطة البنجر: كوب بنجر مسلوق مكعبات ٢ فص ثوم مفروم ١/٤ كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة عمل سلطة البنجر:- تخلط المكونات معا جيدا وتقدم. طريقة عمل الكول سلو من مطبخ الشيف داليا شبانة سلطة الكول سلو، فيتو وتقدم الشيف داليا شبانة، طريقة عمل سلطة الكول سلو، في السطور التالية، لكل ست بيت تبحث عن طريقتها، زي الجاهزة. مكونات عمل الكول سلو: 2 كوب كرنب ابيض كوب جزر ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم (اختيارى). مقادير دريسينج الكول سلو كوب مايونيز 3 ملاعق كبيرة زبادى 2 ملعقة كبيرة كريمة ملعقة كبيرة سكر ملعقة عسل أبيض ملح وفلفل خطوات عمل الكول سلو فى وعاء عميق نخلط مقادير الصوص جيدا بالمضرب السلك. ثم نضع الكرنب والجزر والبصل ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا. يوضع الخليط بعلبة محكمة الغلق، ويترك بالثلاجة لمدة ساعة، حتى تصبح نكهته أطيب، وكلما تركتي الكول سلو في الثلاجة مدة أطول كلما كان طعمها أفضل، لأنها تمتزج بشكل أكبر مع الدريسنج، مما يجعل طعمها غنيا. وتقدم باردة، مع الوجبات المختلفة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
