هل يمكن أن تحسّن دراسات النوم جودة نومنا بشكل أفضل؟

BBC
هل تحصل على قسط كافٍ من النوم؟ بصفتي أباً جديداً، لا أعتقد أنني أفعل، والنقاشات حول هذا الأمر تهيمن على حياتي.
في جامعة إيست أنجليا (UEA) في نورويتش، يجري العلماء دراسات رائدة حول أهمية النوم وتأثيره الأوسع على الصحة.
لذا، عندما أتيحت لي الفرصة للإقامة في مختبر النوم المتطور لديهم، كنت متحمساً للمشاركة.
BBC
حوالي 20 في المئة من الأشخاص في المملكة المتحدة لا يحصلون على قسط كافٍ من النوم، وفقاً لجمعية الصحة النفسية في المملكة المتحدة (Mental Health UK).
وأنا على وشك أن أكتشف ما إذا كنت واحداً منهم.
يبحث العلماء في وحدة أبحاث النوم والدماغ بجامعة إيست أنجليا (UEA) في دور النوم في الشيخوخة، وتأثيره على التحكم في التوازن، وما إذا كانت هناك علاقة بين صحة الأمعاء وجودة النوم.
والليلة، سيستخدمون تكنولوجيا متطورة لمراقبة نشاط دماغي أثناء النوم.
BBC
دخلت غرفة في حرم نورويتش تبدو أشبه بغرفة في فندق، وليست مختبراً عالي التقنية.
أثناء تجهيزي للنوم، من قبل الدكتور ماركوس هارينغتون، المحاضر في علم النفس، أخبرني بأنه سينام على سرير مخصص بينما يراقبني من الغرفة المجاورة.
ثم وضع قبعة ضيقة على رأسي تحتوي على حوالي 20 حساساً لمراقبة نومي.
في البداية، كانت غير مريحة، وجعلتني أشك في قدرتي على النوم وأنا أرتديها، لكنني سرعان ما نسيت أنني أرتديها.
وحين غفوت بعد الساعة الحادية عشرة بقليل، كان الدكتور هارينغتون قادراً على رؤية النشاط الكهربائي داخل دماغي من الغرفة المجاورة.
ورغم الأجواء غير المألوفة وأغطية الرأس غير التقليدية، نمت جيداً. وأشعر وكأنني نمتُ طوال الليل.
أوقظني منبه ساعتي في الساعة السابعة صباحاً. عادةً، توقظني ابنتي البالغة من العمر 16 شهراً في وقت أبكر من ذلك.
عرض لي الدكتور هارينغتون البيانات التي جمعها، مشيراً إلى شاشة تُظهر 30 ثانية من نشاط دماغي.
من خلال النظر إلى كل تلك 'اللقطات'، يمكنه تكوين فكرة عن جودة نومي.
تُظهر البيانات كم من الوقت استغرقت حتى أنام، ومدة بقائي في مراحل النوم المختلفة، وعدد المرات التي استيقظت فيها خلال الليل.
ويقول، 'تشير نتائجك إلى أنك لا تحصل على قدر كافٍ من النوم كما ينبغي، ويتضح ذلك من السرعة التي دخلت بها في نوم عميق'.
وبما أن لديّ ابنة لا تنام طوال الليل، فإن هذه النتيجة لا تفاجئني.
بعد أن انتهينا من الاطلاع على البيانات، أخبرني الدكتور هارينغتون عن فوائد وجود وحدة النوم.
يقول 'نعلم أن جميع مشاكل الصحة النفسية تقريباً مرتبطة بقلة النوم'.
ويتابع 'حالياً، لا نعرف بالضبط لماذا يبدو أن قلة النوم تزيد من القابلية للإصابة بأمراض مثل الاكتئاب، والقلق، واضطراب ما بعد الصدمة'.
ويضيف أن نتائج المختبر ستساعد العلماء في فهم مشكلات الصحة النفسية وعلاجها في المستقبل.
كيف تحصل على نوم جيد ليلاً؟
BBC
يدير هذه الوحدة الدكتور ألبر لازار، الذي يُجري أبحاثاً حول النوم منذ أكثر من عقدين.
ويقول: 'يمكن أن يكون لقلة النوم تأثيرات سلبية كبيرة على صحتنا الجسدية والنفسية'.
وتشير الدراسات إلى أنّ النوم قد 'يساعد في الوقاية من بعض الحالات التي تستهدف الدماغ' مع تقدم السن، وفقاً له.
وهذه أفضل خمس نصائح من الدكتور لازار من أجل نوم أفضل:
1. قلل من تناول الكافيين
يقول الدكتور لازار، إنّ الكثير من الناس يبدؤون يومهم بالقهوة ومشروبات الطاقة، لكنها يمكن أن تسبب مشاكل أثناء النوم.
ورغم أن الكافيين قد يساعد في 'تقليل خمول النوم'، إلا أنّ تناول هذه المشروبات حتى في الصباح يمكن أن يؤثر عليك في المساء، حسب قوله.
ويشدد الدكتور لازار على أن الناس يجب أن يقللوا من تناول المشروبات المحتوية على الكافيين 'خاصة في الجزء الثاني من اليوم'.
ويدعم تقرير صادر عن جمعية 'Age UK' في 2017 نصيحته، حيث يقترح على الأشخاص فوق سن الخمسين تجنب الكافيين بعد وقت الغداء للمساعدة في النوم.
2. تجنب الكحول
يقول الدكتور لازار إنّ الكحول قد تجعلك تشعر بالنعاس بسبب تأثيرها المهدئ، لكنّها ستعطل دورة نومك وتقلل من جودته.
وتثبط الكحول مرحلة فريدة من النوم، حيث يحدث نشاط دماغي متزايد، كما يوضح الدكتور لازار.
وتُعرف هذه المرحلة بنوم حركة العين السريعة (REM)، وهي تحدث عادة بعد النوم العميق وتتكرر عدة مرات طوال الليل.
ويقول الدكتور لازار، إنّ 'الكمية الكبيرة من الكحول ستتداخل مع نظام توازن النوم واليقظة'.
وفي عام 2013، قام الباحثون بدراسة كيف يمكن أن يؤثر شرب الكحول على دورات النوم الطبيعية لدينا.
ووجدوا أنه بينما قد يساعد المشروب قبل النوم على نومك بشكل أسرع، إلا أنه يمكن أن يُسبب اضطراباً في نومك.
3. تقليل التعرض للضوء
يتم التحكم في النوم من خلال عملية داخلية تُعرف بنظام الساعة البيولوجية، وتتكرر تقريباً كل 24 ساعة.
ويقول الدكتور لازار إن الضوء هو أحد أقوى العوامل التي تنظم زمن هذه العملية.
وعندما يكون الضوء ساطعاً، تشعر ساعتنا البيولوجية أنه يجب أن نكون مستيقظين.
ويقترح الدكتور لازار أن نتجنب الضوء الساطع خلال ساعات المساء، وأن نستخدام 'فلاتر' على شاشات الهواتف في هذا الوقت.
وإذا استيقظت في الليل وكنت بحاجة إلى الذهاب إلى الحمام، ينصح باستخدام أضواء خافتة وعدم تشغيل الأضواء الرئيسية.
4. السرير للنوم
وإذا كنت تميل لمشاهدة التلفاز أو فحص بريدك الإلكتروني في السرير، فلا تفعل ذلك!
حيث وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين قضوا وقتاً أطول أمام الشاشات في السرير، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالأرق.
لا تفكر في السرير كـ 'منطقة اجتماعية'، كما يقول الدكتور لازار.
وعلّم دماغك أنه مخصص للنوم فقط، فعندما تدخل السرير، يعرف جسمك أنه وقت الراحة.
وإذا استيقظت في الليل، اترك السرير وحاول العودة عندما تشعر أنك مستعد للنوم.
5. تجنب القيلولة
ويقول الدكتور لازار إنّ الحصول على نوم سيء ليلاً، ثم أخذ قيلولة في اليوم التالي قد 'يُعزز المشكلة'.
فإذا أصبحت مشاكل النوم مزمنة، ينصح الدكتور لازار بتجنب القيلولة إلا إذا كانت ضرورية لأداء مهام أساسية مثل القيادة.
فتجنب القيلولة يساعد في 'تراكم الدافع الكافي للنوم' ليلاً، مما يسهل النوم والاستمرار فيه.
كيف غيّرت التجربة عاداتي؟
بعد أسبوع من قضائي الليلة في وحدة النوم، حاولت تطبيق بعض الأمور التي تعلمتها. لذا لن تجدوا بعد الآن أني أرد على رسائل البريد الإلكتروني من سريري.
وسأحرص على أن تبقى قهوتي الصباحية في الصباح، وأن أحاول إبقاء الأضواء مطفأة إذا ذهبت إلى الحمام.
حتى الآن، بدأت هذه النصائح تساعدني على الحصول على نوم أفضل.
وعلى الرغم من أن الوقت ما زال مبكراً، إلا أنني بدأت بالفعل ألاحظ فرقاً.
لم تتغيّر ساعات نومي، لكن يبدو أن جودته قد تحسنت، باستثناء بعض الليالي التي ترفض فيها ابنتي النوم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سيدر نيوز

منذ 3 أيام

• سيدر نيوز

رُصدت حالتان في مصر: قصة مرض نادر في بلدة نائية في البرازيل

لا تزال سيلفانا سانتوس تتذكر جيرانها في البلدة الصغيرة التي زارتها لأول مرة قبل 20 عامًا، حيث فقد العديد من الأطفال القدرة على المشي. تتذكر سانتوس بنات لولو اللواتي كنّ يسكُنَّ عند مدخل البلدة.، وريجان في نهاية الطريق، وماركينيوس بعد محطة الوقود، وباولينيا قرب المدرسة. تقع بلدة سيرينها دوس بينتوس النائية في شمال شرق البرازيل، ويقل عدد سكانها عن خمسة آلاف نسمة. في هذه البلدة اكتشفت عالمة الأحياء والوراثة سيلفانا سانتوس حالةً مرضية غير معروفة من قبل، وأطلقت عليها اسم 'متلازمة سبوان'. المرض الوراثي: انتشاره يزيد بسبب زواج الأقارب حظر زواج الأقارب في كوريا الجنوبية وتنتج هذه المتلازمة عن طفرة جينية تؤثر على الجهاز العصبي، فتُضعف الجسم تدريجيا، ولا تظهر إلا عندما يُورّث الجين المُعدّل من كلا الوالدين. وقد مثّل بحث سانتوس أول توصيف علمي لهذا المرض في أي مكان في العالم، وبفضل هذا الإنجاز، إضافة إلى أبحاثها اللاحقة، اختيرت ضمن قائمة أكثر 100 امرأة تأثيرًا في العالم وفق تصنيف بي بي سي لعام 2024. وقبل وصول سانتوس، لم يكن لدى العائلات أي تفسير للمرض الذي يصيب أطفالهم. أما اليوم، فيتحدث السكان بثقة عن 'سبوان' وعلم الوراثة. يقول ماركينيوس، أحد المصابين: 'لقد أعطتنا تشخيصا لم نكن نعرفه من قبل. وبعد البحث، جاءت المساعدة في صورة أشخاص، وتمويل، وكراسي متحركة'. سيرينها دوس بينتوس: عالم قائم بذاته كانت سانتوس تعيش في ساو باولو، أكبر وأغنى مدينة في البرازيل، وكان جيرانها في الشارع الذي كانت تسكن فيه تقريبا من عائلة واحدة من بلدة سيرينها حيث كان العديد منهم أبناء عمومة بدرجات متفاوتة، ومتزوجين من بعضهم البعض. وأخبروا سانتوس عن بلدتهم 'هناك الكثير من الناس الذين لا يستطيعون السير، لكن لا أحد يعرف السبب'. وكانت إحدى بنات الجيران، زيرلانديا، تعاني من حالة مرضية مُنهكة ففي طفولتها، كانت عيناها تتحركان لا إراديًا، ومع مرور الوقت، فقدت قوة أطرافها واحتاجت إلى كرسي متحرك للتنقل، وكانت تحتاج إلى مساعدة حتى في أبسط المهام. Mariana Castiñeiras/BBC قادت سنوات من البحث سانتوس وفريقها البحثي إلى تحديد هذه الأعراض على أنها أعراض اضطراب وراثي لم يُوثّق سابقًا، وهو متلازمة سبوان. وعثروا لاحقًا على 82 حالة أخرى حول العالم. بدعوة من جيرانها، زارت سانتوس سيرينها لقضاء عطلة، وتصف وصولها إلى هناك بأنه دخول 'عالم خاص'، ليس فقط للمناظر الطبيعية الخلابة ومناظر الجبال، ولكن أيضًا لما بدا وكأنه مصادفة اجتماعية بارزة. كلما تجولت وتحدثت مع السكان المحليين، ازدادت دهشتها من شيوع زواج الأقارب. لقد أدت عزلة سيرينها وقلة الهجرة الداخلية إلى أن يصبح العديد من سكانها أقارب، مما يزيد من احتمالية الزواج بين أبناء العمومة. Mariana Castiñeiras/BBC لم يكن العديد من الأزواج على دراية بوجود صلة قرابة بينهم إلا بعد الزواج، بينما كان آخرون يعلمون بذلك، لكنهم كانوا يعتقدون أن هذه الروابط تستمر لفترة أطول وتوفر دعمًا عائليًا أقوى. ويُعتبر الزواج بين الأقارب أمرًا شائعا نسبيا في أنحاء العالم، حيث يُقدّر بنحو 10% من حالات الزواج، ومعظم الأطفال المولودين من هذه الزيجات يتمتعون بصحة جيدة، حسب الخبراء. مع ذلك، تواجه هذه الزيجات خطرًا أكبر في انتقال طفرات ضارة عبر العائلة. ويشرح عالم الوراثة لوزيفان كوستا ريس من الجامعة الفيدرالية البرازيلية في ريو غراندي دو سول: 'إذا لم يكن الزوجان أقرباء، فإن احتمال إنجاب طفل مصاب باضطراب وراثي نادر أو إعاقة يتراوح بين 2 و3 في المئة، أما بالنسبة لأبناء العمومة، فتزيد النسبة إلى ما بين 5 و6 في المئة'. وأظهرت دراسات لاحقة أن أكثر من 30% من الأزواج في سيرينها كانوا أقارب، وأن ثلثهم أنجبوا طفلا واحدا على الأقل من ذوي الإعاقة. طريق طويل للتشخيص انطلقت سانتوس للبحث عن تشخيص لسكان سيرينها، وبدأت التخطيط لدراسة جينية مفصلة، ​​الأمر الذي تتطلب رحلات متعددة، ثم انتقلت في النهاية إلى المنطقة. لقد سافرت مسافة 2000 كيلومتر من وإلى ساو باولو مرات عديدة في السنوات الأولى من بحثها. وجمعت عينات الحمض النووي من منزل إلى منزل، وتبادلت أطراف الحديث أثناء احتساء القهوة، وجمعت قصصًا عائلية، في محاولة لتحديد الطفرة المسببة للمرض. وما كان من المفترض أن يستغرق 3 أشهر من العمل الميداني تحول إلى سنوات من التفاني. وأدى كل ذلك إلى نشر دراسة في عام 2005، والتي كشفت عن وجود سبوان في المناطق النائية في البرازيل. وجد فريق سانتوس أن الطفرة تتضمن فقدان جزء صغير من كروموسوم، مما يُسبب زيادة في إنتاج جين لبروتين رئيسي في خلايا الدماغ. ويتذكر المزارع لولو، الذي تحمل ابنته ريجان جين سبوان: 'قالوا إنها جاءت من ماكسيميانو، وهو زير نساء في عائلتنا'. وتزوج لولو، البالغ من العمر الآن 83 عامًا، ابنة عمه ولم يغادر سيرينها قط، ولا يزال يرعى الماشية ويعتمد على عائلته في رعاية ريجان، التي تُعاني من صعوبات في أداء مهامها اليومية. مشكلات زواج الأقارب لكن الطفرة الجينية وراء سبوان أقدم بكثير من أسطورة ماكسيميانو العجوز، فمن المرجح أنها وصلت منذ أكثر من 500 عام مع المستوطنين الأوروبيين الأوائل في شمال شرق البرازيل. وتقول سانتوس: 'تُظهر دراسات التسلسل الجيني وجود أصول أوروبية قوية لدى المرضى، مما يدعم سجلات الوجود البرتغالي والهولندي واليهود السفارديم في المنطقة'. وازدادت النظرية قوةً بعد اكتشاف حالتين من متلازمة سبوان في مصر، وأظهرت دراساتٌ أخرى أن الحالتان المصريتان تشتركان أيضًا في أصول أوروبية، مما يشير إلى أصلٍ مشترك في شبه الجزيرة الأيبيرية. وتقول سانتوس: 'من المرجح أن يكون ذلك قد حدث مع أقارب من اليهود السفارديم أو الموريسكيين الفارين من محاكم التفتيش'، وتعتقد أن هناك حالاتٍ أخرى قد توجد عالميًا، وخاصةً في البرتغال. Mariana Castiñeiras/BBC على الرغم من التقدم الطفيف نحو إيجاد علاج، إلا أن متابعة المرضى أحدثت بعض التغيير، وتتذكر ريجان كيف كان الناس يُطلقون عليهم سابقًا 'المقعدين'، الآن، يُقال إنهم ببساطة مصابون بمتلازمة سبوان. ولم تُضف الكراسي المتحركة الاستقلالية فحسب، بل ساعدت أيضًا في منع التشوهات، في الماضي، كان الكثير من المصابين بهذه الحالة يُتركون ببساطة مستلقين على السرير أو على الأرض. ومع تقدم حالة سبوان، تزداد القيود الجسدية مع التقدم في السن، وبحلول سن الخمسين، يصبح جميع المرضى تقريبًا معتمدين بشكل كامل على الآخرين. هذا هو حال نجلي إينيس، وهم من بين أكبر المصابين سنًا في سيرينها حيث يبلغ تشيكينيو من العمر 59 عامًا، ولم يعد قادرًا على الكلام، في حيت يبلغ ماركينيوس من العمر 46 عامًا، ولديه قدرات تواصل محدودة. وتقول إينيس، المتزوجة من ابن عم من الدرجة الثانية: 'من الصعب يكون لك ابن له ظروف خاصة، نحبهم بنفس القدر، لكننا نعاني من أجلهم'. وتزوجت لاريسا كيروز، ابنة أخ تشيكينيو وماركينيوس، أيضًا من قريب بعيد، لم تكتشف هي وزوجها ساولو جدهما المشترك إلا بعد أشهر من المواعدة. وتقول: 'في سيرينها دوس بينتوس، جميعنا أبناء عمومة، وتربطنا صلة قرابة بالجميع'. ويُعدّ الأزواج مثل لاريسا وساولو محور مشروع بحثي جديد تشارك فيه سانتوس، فبدعم من وزارة الصحة البرازيلية، سيفحص المشروع 5 آلاف حالة زواج للكشف عن الجينات المرتبطة بأمراض متنحية خطيرة. ولا يهدف المشروع إلى منع زواج الأقارب، بل إلى مساعدة الأزواج على فهم المخاطرالجينية، كما تقول سانتوس. وتعمل سانتوس الآن كأستاذة جامعية، وتدير أيضًا مركزًا لتعليم علم الوراثة، وتعمل على توسيع نطاق الاختبارات في شمال شرق البلاد. وعلى الرغم من أنها لم تعد تعيش في سيرينها دوس بينتوس، إلا أن كل زيارة لها تُشعرها وكأنها عودة إلى الوطن. وكما تقول إينيس:'يبدو الأمر كما لو أن سيلفانا فرد من العائلة'. Mariana Castiñeiras/BBC مسؤلية الخبر: إن موقع "سيدر نيوز" غير مسؤول عن هذا الخبر شكلاً او مضموناً، وهو يعبّر فقط عن وجهة نظر مصدره أو كاتبه.

سيدر نيوز

١٨-٠٤-٢٠٢٥

• سيدر نيوز

لماذا أغلقت السلطات المصرية سلسلة محلات 'بلبن'، وكيف تفاعل المصريون مع القرار؟

أعلنت السلطات المصرية اتخاذ إجراءات مشددة بلغت حد الإغلاق ضد مجموعة من المتاجر المتخصصة في بيع الأطعمة والحلويات، في إطار سلسلة 'الإجراءات الرقابية' التي تهدف 'لضمان مأمونية الغذاء وصحة المستهلك' وضبط المخالفات في العمل والتشغيل، وفق ما قالت السلطات. وطالت الحملة محلات عدة، منها مطاعم شهيرة بالمأكولات مثل الأسماك واللحوم والدواجن، وأخرى بالحلويات، ويعد 'بلبن' أحد أشهر محال الحلويات التي تعرضت للغلق، إذ لقي خبر إغلاقه تفاعلاً واسعاً في المنصات المصرية، بعدما أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بيانا قالت فيه إنها تلقت شكاوى من حالات 'تسمم غذائي' بعد تناول أطعمة من عدة محال تقدم الطعام والحلويات، من ضمنها 'بلبن' ومطاعم أخرى. وأضافت: 'قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة ، وهمي ، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية.' 'دكتور كبدة' مطعم مصري يحاكي 'غرفة العمليات' وتابع البيان أنه بعد سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل، 'تفيد بوجود بكتريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعده للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي.' بالإضافة إلى وجود 'ألوان محظورة دوليا ، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة ما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها و فسادها'، وفق بيان الهيئة. وكانت إدارة بلبن أصدرت بياناً خلال الأسبوع الماضي تعقيباً على إغلاق بعض الفروع، قالت فيه إن القرار 'يعود إلى أسباب إدارية وتنظيمية بحتة، ولا يرتبط بأي بلاغات طبية أو حالات تسمم'، كما أوضحت أنه 'لم تصدر عن الجهات الرسمية أي تقارير طبية تثبت وجود تسمم غذائي'، لاحقاً أصدرت الشركة بياناً قالت فيه إنها تحاول تصويب الأوضاع و'البحث عن حلول مع الجهات الرسمية.. لكنها فشلت في فهم الأسباب أو آليات المعالجة'. BBC تفجرت أزمة محلات 'بلبن' بعد انتشار خبر عن حالات تسمم في محافظة الجيزة منذ عدة أيام، انتشرت بعدها مطالبات باتخاذ إجراءات ضد هذه المحال، أسوة بما حدث بفروع 'بلبن' في السعودية مؤخراً، حيث أغلقت المملكة قبل أسابيع جميع فروع بلبن بعد شكاوى مواطنين سعوديين من حالات تسمم بسبب تناول حلويات، وفق تقارير إعلامية. وعلق الصحفي السعودي عضوان الأحمد، على قرار السلطات المصرية الأخيرة، قائلاً إن قرار السعودية بإغلاق المحلات قوبل بانتقادات وهجوم بعدما تم اتهام السلطات باستهداف المنتجات المصرية، وهو يرى في قرار السلطات المصرية تطبيقاً للنظام. وقالت محافظة الجيزة في بيان صدر عنها قبل أيام إن مديرية الصحة بالمحافظة تلقت بلاغا يفيد بتعرض ثلاثة مواطنين لأعراض صحية حادة شملت الغثيان والقيء وآلاماً في المعدة، عقب تناولهم حلويات من فرع 'بلبن' بمنطقة الشيخ زايد جنوب القاهرة، ما دفع لاتخاذ قرار بإغلاق عدد من الفروع في مناطق مختلفة بالمحافظة. وأوضحت تقارير صادرة عن مديرية الشؤون الصحية وإدارة مراقبة الأغذية، أن الفرع تعمل 'دون الحصول على تراخيص أو تصاريح قانونية'، ما استدعى اتخاذ إجراءات عاجلة بحق المنشآت المخالفة، بما في ذلك قطع المرافق عنها. وفي محافظة الغربية بوسط دلتا مصر، أصدر المحافظ قراراً بإغلاق خمسة فروع من محلات 'بلبن' بالإضافة إلى عدد من المحال التابعة لها والمتخصصة في الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة. وبحسب المحافظ فقد استند القرار إلى تقارير رسمية أثبتت وجود مخالفات تمثل تهديداً مباشراً على صحة وسلامة المواطنين، من بينها الإخلال باشتراطات السلامة الغذائية والتراخيص اللازمة لمزاولة النشاط. وأضاف المحافظ أن قرارات الإغلاق جاءت بعد معاينات دقيقة من فرق التفتيش، أثبتت وجود مخالفات واضحة، الأمر الذي استوجب التدخل الفوري لوقف النشاط لحين تصويب الأوضاع، وفق القرار. واتخذت محافظة بورسيعد، شمالي مصر، قرارات مماثلة، وذلك بعد ثبوت تشغيل المحل دون الحصول على التراخيص الرسمية أو استيفاء المستندات المطلوبة، وفق بيان رسمي، وقال إن القرار يأتي في إطار تنفيذ خطة المحافظة لتقنين أوضاع المنشآت ومراقبة جودة المنتجات المعروضة للمواطنين. آلاف العاملين وبعد أن أعلنت شركة 'بلبن' عن توقف نشاطها بالكامل داخل مصر، قالت إن هذا القرار سيضر بأكثر من 25000 ألف عامل لديها. وأوضحت الشركة أن قرار الإغلاق يشمل جميع الفروع البالغ عددها 110 فرع، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لها. ووجهت الشركة نداءً إلى الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي، قالت فيه إن إغلاق كافة الفروع والمنشآت داخل الجمهورية أدى إلى 'توقف تام لجميع العمليات، وغياب القدرة على الاستمرار أو الوفاء بالالتزامات التشغيلية.' وتفاعل عدد كبير من مستخدمي وسائل مع إغلاق محال المأكولات والحلويات في مصر، وقال أحد المستخدمين على منصة إكس: 'أكثر من 25 الف عامل تم تسريحهم و بدون وظيفه في منازلهم بعد قرار إغلاق جميع محلات بلبن وتشميعها.' بينما رد مستخدم أخر على فيسبوك بأن 'الكثير من الناس أكثر من 25 ألف في بلبن بأضعاف توقفت أعمالها في أماكن أخرى بسبب بلبن، رغم أنها كانت تدفع كل الاستحقاقات وبتفيد اقتصاد البلد..' في حين دافعت سناء، إحدى السيدات المعلقات على منصة إكس عن قرار الحكومة المصرية، حيث وجدت فيه أنه يأتي للحفاظ على سلامة وأمن الغذاء. إلى جانب التعليقات التي تناولت قضية العاملين وسلامة الغذاء، ذهبت بعض التعليقات للسؤال عن مالك سلسلة فروع 'بلبن'، مستندين إلى تقارير إعلامية تقول إن مالك المحلات هو شخص لا يحمل الجنسية المصرية، وتتبع له سلسلة مطاعم أخرى تم إغلاقها إلى جانب 'بلبن'، في حين لم تصدر ردود أو تعليقات رسمية عن المحلات والمطاعم الأخرى التي ورد اسمها في بيان الهيئة القومية لسلامة الغذاء. ** مسؤلية الخبر: إن موقع "سيدر نيوز" غير مسؤول عن هذا الخبر شكلاً او مضموناً، وهو يعبّر فقط عن وجهة نظر مصدره أو كاتبه.

سيدر نيوز

١٧-٠٤-٢٠٢٥

• سيدر نيوز

هل يمكن أن تحسّن دراسات النوم جودة نومنا بشكل أفضل؟

BBC هل تحصل على قسط كافٍ من النوم؟ بصفتي أباً جديداً، لا أعتقد أنني أفعل، والنقاشات حول هذا الأمر تهيمن على حياتي. في جامعة إيست أنجليا (UEA) في نورويتش، يجري العلماء دراسات رائدة حول أهمية النوم وتأثيره الأوسع على الصحة. لذا، عندما أتيحت لي الفرصة للإقامة في مختبر النوم المتطور لديهم، كنت متحمساً للمشاركة. BBC حوالي 20 في المئة من الأشخاص في المملكة المتحدة لا يحصلون على قسط كافٍ من النوم، وفقاً لجمعية الصحة النفسية في المملكة المتحدة (Mental Health UK). وأنا على وشك أن أكتشف ما إذا كنت واحداً منهم. يبحث العلماء في وحدة أبحاث النوم والدماغ بجامعة إيست أنجليا (UEA) في دور النوم في الشيخوخة، وتأثيره على التحكم في التوازن، وما إذا كانت هناك علاقة بين صحة الأمعاء وجودة النوم. والليلة، سيستخدمون تكنولوجيا متطورة لمراقبة نشاط دماغي أثناء النوم. BBC دخلت غرفة في حرم نورويتش تبدو أشبه بغرفة في فندق، وليست مختبراً عالي التقنية. أثناء تجهيزي للنوم، من قبل الدكتور ماركوس هارينغتون، المحاضر في علم النفس، أخبرني بأنه سينام على سرير مخصص بينما يراقبني من الغرفة المجاورة. ثم وضع قبعة ضيقة على رأسي تحتوي على حوالي 20 حساساً لمراقبة نومي. في البداية، كانت غير مريحة، وجعلتني أشك في قدرتي على النوم وأنا أرتديها، لكنني سرعان ما نسيت أنني أرتديها. وحين غفوت بعد الساعة الحادية عشرة بقليل، كان الدكتور هارينغتون قادراً على رؤية النشاط الكهربائي داخل دماغي من الغرفة المجاورة. ورغم الأجواء غير المألوفة وأغطية الرأس غير التقليدية، نمت جيداً. وأشعر وكأنني نمتُ طوال الليل. أوقظني منبه ساعتي في الساعة السابعة صباحاً. عادةً، توقظني ابنتي البالغة من العمر 16 شهراً في وقت أبكر من ذلك. عرض لي الدكتور هارينغتون البيانات التي جمعها، مشيراً إلى شاشة تُظهر 30 ثانية من نشاط دماغي. من خلال النظر إلى كل تلك 'اللقطات'، يمكنه تكوين فكرة عن جودة نومي. تُظهر البيانات كم من الوقت استغرقت حتى أنام، ومدة بقائي في مراحل النوم المختلفة، وعدد المرات التي استيقظت فيها خلال الليل. ويقول، 'تشير نتائجك إلى أنك لا تحصل على قدر كافٍ من النوم كما ينبغي، ويتضح ذلك من السرعة التي دخلت بها في نوم عميق'. وبما أن لديّ ابنة لا تنام طوال الليل، فإن هذه النتيجة لا تفاجئني. بعد أن انتهينا من الاطلاع على البيانات، أخبرني الدكتور هارينغتون عن فوائد وجود وحدة النوم. يقول 'نعلم أن جميع مشاكل الصحة النفسية تقريباً مرتبطة بقلة النوم'. ويتابع 'حالياً، لا نعرف بالضبط لماذا يبدو أن قلة النوم تزيد من القابلية للإصابة بأمراض مثل الاكتئاب، والقلق، واضطراب ما بعد الصدمة'. ويضيف أن نتائج المختبر ستساعد العلماء في فهم مشكلات الصحة النفسية وعلاجها في المستقبل. كيف تحصل على نوم جيد ليلاً؟ BBC يدير هذه الوحدة الدكتور ألبر لازار، الذي يُجري أبحاثاً حول النوم منذ أكثر من عقدين. ويقول: 'يمكن أن يكون لقلة النوم تأثيرات سلبية كبيرة على صحتنا الجسدية والنفسية'. وتشير الدراسات إلى أنّ النوم قد 'يساعد في الوقاية من بعض الحالات التي تستهدف الدماغ' مع تقدم السن، وفقاً له. وهذه أفضل خمس نصائح من الدكتور لازار من أجل نوم أفضل: 1. قلل من تناول الكافيين يقول الدكتور لازار، إنّ الكثير من الناس يبدؤون يومهم بالقهوة ومشروبات الطاقة، لكنها يمكن أن تسبب مشاكل أثناء النوم. ورغم أن الكافيين قد يساعد في 'تقليل خمول النوم'، إلا أنّ تناول هذه المشروبات حتى في الصباح يمكن أن يؤثر عليك في المساء، حسب قوله. ويشدد الدكتور لازار على أن الناس يجب أن يقللوا من تناول المشروبات المحتوية على الكافيين 'خاصة في الجزء الثاني من اليوم'. ويدعم تقرير صادر عن جمعية 'Age UK' في 2017 نصيحته، حيث يقترح على الأشخاص فوق سن الخمسين تجنب الكافيين بعد وقت الغداء للمساعدة في النوم. 2. تجنب الكحول يقول الدكتور لازار إنّ الكحول قد تجعلك تشعر بالنعاس بسبب تأثيرها المهدئ، لكنّها ستعطل دورة نومك وتقلل من جودته. وتثبط الكحول مرحلة فريدة من النوم، حيث يحدث نشاط دماغي متزايد، كما يوضح الدكتور لازار. وتُعرف هذه المرحلة بنوم حركة العين السريعة (REM)، وهي تحدث عادة بعد النوم العميق وتتكرر عدة مرات طوال الليل. ويقول الدكتور لازار، إنّ 'الكمية الكبيرة من الكحول ستتداخل مع نظام توازن النوم واليقظة'. وفي عام 2013، قام الباحثون بدراسة كيف يمكن أن يؤثر شرب الكحول على دورات النوم الطبيعية لدينا. ووجدوا أنه بينما قد يساعد المشروب قبل النوم على نومك بشكل أسرع، إلا أنه يمكن أن يُسبب اضطراباً في نومك. 3. تقليل التعرض للضوء يتم التحكم في النوم من خلال عملية داخلية تُعرف بنظام الساعة البيولوجية، وتتكرر تقريباً كل 24 ساعة. ويقول الدكتور لازار إن الضوء هو أحد أقوى العوامل التي تنظم زمن هذه العملية. وعندما يكون الضوء ساطعاً، تشعر ساعتنا البيولوجية أنه يجب أن نكون مستيقظين. ويقترح الدكتور لازار أن نتجنب الضوء الساطع خلال ساعات المساء، وأن نستخدام 'فلاتر' على شاشات الهواتف في هذا الوقت. وإذا استيقظت في الليل وكنت بحاجة إلى الذهاب إلى الحمام، ينصح باستخدام أضواء خافتة وعدم تشغيل الأضواء الرئيسية. 4. السرير للنوم وإذا كنت تميل لمشاهدة التلفاز أو فحص بريدك الإلكتروني في السرير، فلا تفعل ذلك! حيث وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين قضوا وقتاً أطول أمام الشاشات في السرير، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالأرق. لا تفكر في السرير كـ 'منطقة اجتماعية'، كما يقول الدكتور لازار. وعلّم دماغك أنه مخصص للنوم فقط، فعندما تدخل السرير، يعرف جسمك أنه وقت الراحة. وإذا استيقظت في الليل، اترك السرير وحاول العودة عندما تشعر أنك مستعد للنوم. 5. تجنب القيلولة ويقول الدكتور لازار إنّ الحصول على نوم سيء ليلاً، ثم أخذ قيلولة في اليوم التالي قد 'يُعزز المشكلة'. فإذا أصبحت مشاكل النوم مزمنة، ينصح الدكتور لازار بتجنب القيلولة إلا إذا كانت ضرورية لأداء مهام أساسية مثل القيادة. فتجنب القيلولة يساعد في 'تراكم الدافع الكافي للنوم' ليلاً، مما يسهل النوم والاستمرار فيه. كيف غيّرت التجربة عاداتي؟ بعد أسبوع من قضائي الليلة في وحدة النوم، حاولت تطبيق بعض الأمور التي تعلمتها. لذا لن تجدوا بعد الآن أني أرد على رسائل البريد الإلكتروني من سريري. وسأحرص على أن تبقى قهوتي الصباحية في الصباح، وأن أحاول إبقاء الأضواء مطفأة إذا ذهبت إلى الحمام. حتى الآن، بدأت هذه النصائح تساعدني على الحصول على نوم أفضل. وعلى الرغم من أن الوقت ما زال مبكراً، إلا أنني بدأت بالفعل ألاحظ فرقاً. لم تتغيّر ساعات نومي، لكن يبدو أن جودته قد تحسنت، باستثناء بعض الليالي التي ترفض فيها ابنتي النوم.