من القهوة العربية إلى الإسبريسو.. تعرّف على أجود أنواع البن في السعودية وأسعارها

شهدت
المملكة العربية السعودية
مؤخرًا اهتمامًا واسعًا بعالم
القهوة
، خاصة بعد التقارير التي أشارت إلى
ارتفاع أسعار البن
في الأسواق المحلية نتيجة تأثيرات عالمية على الإنتاج والتصدير.
العوامل المؤثرة على أسعار البن عالميًا ومحليًا
أفادت التقارير أن إنتاج البن في
البرازيل
– أحد أكبر الدول المصدرة عالميًا – شهد
تراجعًا كبيرًا
بسبب الظروف المناخية غير المواتية، مما أدى إلى تقليص الصادرات بنسبة
تتراوح بين 2 إلى 60 مليون كيس
خلال الأشهر الماضية.
وبسبب هذا النقص، ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ في
السعودية
، حيث أكدت الهيئة العامة لسوق العمل أن هذا الارتفاع قد يستمر حتى
عام 2025
، ما لم تتحسن كميات الإنتاج العالمية.
أبرز أنواع البن في السعودية لعام 2025
السوق السعودي يضم مجموعة متنوعة من أنواع البن الفاخرة، التي ترضي جميع الأذواق، ومن أهمها:
البن اليمني
: من أجود وأقدم أنواع البن عالميًا.
: غني بالنكهات وأقل احتواءً على الكافيين.
: ذات نكهة قوية ومحتوى عالي من الكافيين.
بن هاواي كونا
: فاخر ونادر، يمتاز بمذاق متوازن وجودة عالية.
حبوب لوس بلانس
: مشهورة بجودتها العالية.
البن البرازيلي
: من أكثر أنواع البن انتشارًا في الأسواق العالمية.
بن سانت هيلينا
: يتميز بمذاق فريد ونكهة مميزة.
فوائد القهوة السوداء الصحية
تناول
القهوة السوداء
باعتدال يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، منها:
تحسين
المزاج
ومحاربة
الاكتئاب
.
تعزيز
صحة القلب
والأوعية الدموية.
تقوية
الذاكرة
وتقليل خطر
الإصابة بالخرف
.
الوقاية من
تليف الكبد
.
غنية بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
مصدر جيد للمعادن مثل
المغنيسيوم والبوتاسيوم
وفيتامين
B
.
خفض احتمالية
الإصابة بالسكري من النوع الثاني
.
التقليل من خطر
الإصابة بأنواع معينة من السرطان
.
تفاعلات القهوة مع بعض الأدوية
يجب الحذر عند تناول القهوة مع بعض الأدوية، حيث يمكن أن تؤثر على فعاليتها أو تسبب
مضاعفات صحية
، ومن بين الأدوية التي تتفاعل معها القهوة:
.
الميكسيلتين (Mexiletine)
.
.
.
.
الليفوثيروكسين (Levothyroxine)
.
الليثيوم (Lithium)
.
.
.
.
.
أسعار البن
البن اليمني
السعودية
فوائد القهوة السوداء
نواع البن
شارك على فيسبوك
شارك على تويتر
تصفّح المقالات
السابق
كواليس مفاجئة تكشف أسرار استسلام الحوثيين.. ودور السفير الأميركي ذو الأصول اليمنية في المشهد!

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

وكالة الأنباء اليمنية

منذ 15 ساعات

• وكالة الأنباء اليمنية

تعرف على فاكهة في متناول اليد تضبط السكر وتنقص الوزن

واشنطن-سبأ: أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن نوعا من الفاكهة يلعب دورا كبيرا في ضبط مستويات السكر بالدم، وإنقاص الوزن. وأوضحت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار التي قامت بالدراسة بأن المانجو مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينول، ويلعب دورا مهما في ضبط مستويات السكر بالدم، وإنقاص الوزن. وكشفت خبيرة التغذية روجوتا عن القيمة الغذائية للمانجو، موضحةً أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم، تزن نحو 200-250 غرامًا، تحتوي على 99 سعرة حرارية و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف الغذائية، و1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون، و60 ملغم من فيتامين سي، و112 ميكروغرامًا من فيتامين أ، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، وفيتامين ي، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم أيضًا. ونصحت روجوتا بنقع المانجو لمدة نصف ساعة قبل تناولها، شارحة أن المانجو غنية بالألياف التي تضفي الإحساس بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول، علاوة على أنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض، ويمكن أن تساعد في ضبط سكر الدم عند تناولها باعتدال. ووفقًا للدراسة التي نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، فإن استخدام المانجو بأشكال مختلفة يحقق العديد من الآثار الإيجابية، مثل تحسينات في ضبط نسبة السكر في الدم وفي مستويات الدهون في البلازما. كما أن تناول المانجو يحسن الحالة المزاجية، ويعزز الأداء البدني أثناء التمرين، وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتقلل من حدوث التهابات الجهاز التنفسي.

منذ 3 أيام

الكلى أكثر تأثرًا بالموجة الحارة.. اعرف إزاى تحافظ عليها

الكلى هي العضو المسئول عن تنقية الجسم من السموم، فهى تعمل مثل المرشحات في تنظيم درجة حرارة الجسم، والتحكم في وظائف القلب والأوعية الدموية، بجانب تنظيم الماء والكهارل، ووفقًا لدراسة نُشرت في المكتبة الوطنية للطب، فإن الكلى تكون أكثر عُرضة لخطر الإصابة الكلوية الحادة (AKI)، خلال الطقس الحار بسبب الإجهاد الحراري، وقد ينتج ذلك عن عادات مثل الجفاف والإفراط في ممارسة الرياضة، حسبما أفاد موقع "تايمز أوف انديا". فيما يلى.. بعض العادات الخاطئة التي تؤثر على صحة الكلى في الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة وقد تؤدي إلى أمراض مثل مرض الكلى المزمن: الجفاف وقلة شرب الماء يصاحب ارتفاع درجات الحرارة زيادة في التعرق، مما يعني أن الجسم يفقد السوائل بوتيرة أسرع بكثير من المعتاد، وإذا لم تُعوض السوائل المفقودة بشرب كمية كافية من الماء، سينخفض حجم البول، مما يؤدي إلى زيادة تركيزه، وهو بيئة خصبة للعدوى وتكوين الحصوات، كما يمكن أن يُسبب الجفاف إجهادًا أكبر للكلى، مما يزيد من خطر تلفها مع مرور الوقت، لذلك من الضروري الحفاظ على رطوبة الجسم لدعم وظائف الكلى بشكل عام والوقاية من المضاعفات. اختلال توازن الإلكتروليت عندما نتعرق، يفقد الجسم بعض العناصر الغذائية المهمة، مثل الصوديوم والبوتاسيوم، وقد يؤثر هذا الخلل على وظائف الكلى، ويسبب إرهاقًا عضليًا، وتشنجات، وغثيانًا، وحتى عدم انتظام ضربات القلب. الإفراط في ممارسة التمارين الرياضية مع أن الحفاظ على لياقتك البدنية أمر ضروري، إلا أنك قد تُرهق نفسك أحيانًا، مما قد يؤثر سلبًا على كليتيك، ومع ارتفاع درجات الحرارة، تعمل الكلى بجهد إضافي للحفاظ على توازن الجسم، وعندما تُرهقها بالنشاط البدني المفرط، يزداد فقدان السوائل وما يترتب على ذلك من مشاكل صحية. الإفراط فى تناول الأطعمة غير الصحية الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة والغنية بالدهون والسكريات والأملاح والمواد المضافة يؤثر على صحة كليتيك، ووفقًا لدراسة تابعت 14,000 شخص لمدة 24 عامًا، فإن من تناولوا الكثير من الأطعمة فائقة المعالجة كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكلى بنسبة 24%، كما أصيب ما يقرب من 5,000 منهم بأمراض الكلى المزمنة. إتباع نظام غذائي عالي الصوديوم قد تُسبب الأنظمة الغذائية الغنية بالصوديوم مشاكل للكلى، خاصةً لمن يعانون من مشاكل في الكلى، حيث تُصفي الكلى الماء الزائد من الدم، لأنها تحتاج إلى توازن جيد بين الصوديوم والبوتاسيوم، ويُسبب النظام الغذائي الغني بالصوديوم اختلال هذا التوازن، مما يُسبب إجهادًا للكلى وارتفاع ضغط الدم.

منذ 4 أيام

تحذير صادم: الشاي الساخن مع السيجارة قد يقودك إلى السرطان

في تحذير طبي جديد يحمل رسالة صحية بالغة الأهمية، كشف أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني د. محمد الأحمدي عن علاقة خطيرة بين عادة يومية يمارسها كثيرون دون إدراك لعواقبها، ألا وهي الجمع بين شرب الشاي شديد السخونة والتدخين. وخلال ظهوره في مقابلة على قناة "السعودية"، سلّط الأحمدي الضوء على دراسة طبية تشير إلى أن هذا المزيج اليومي الشائع يرفع بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المريء، أحد أخطر أنواع السرطان المرتبطة بالجهاز الهضمي العلوي. وأوضح الأحمدي أن الخطر لا يكمن في الشاي أو التدخين كلٌّ بمفرده فحسب، بل في تزامنهما معًا، حيث يؤدي تأثير الحرارة العالية مع المواد الكيميائية الناتجة عن التدخين إلى تهيج متكرر في بطانة المريء، ما يزيد من احتمالية التحولات السرطانية بمرور الوقت. وقدّم الدكتور الأحمدي توصية مهمة لتقليل هذا الخطر، مشيرًا إلى أن الطريقة الصحية لتناول الشاي هي تركه يبرد بعد غليانه إلى أن تصل حرارته إلى ما بين 60 و65 درجة مئوية، وهو ما يتحقق عند تركه لمدة خمس إلى ست دقائق قبل تناوله. يأتي هذا التحذير في وقت تزداد فيه حملات التوعية بأخطار التدخين والعادات الغذائية السيئة، ليضيف د. الأحمدي بعدًا جديدًا على خريطة المخاطر الصحية التي قد لا تكون معروفة لدى كثيرين. في النهاية، قد تبدو لحظة شاي مع سيجارة استراحةً بسيطة في يومك، لكنها — بحسب الخبراء — قد تكون بداية لطريق صحي مظلم إن لم تُدرك مخاطره. المصدر مساحة نت ـ رزق احمد