«مكرونة الزواج».. وصفة بسيطة يطلق عليها «Marry me chicken pasta» (الطريقة والمكونات)
الفكرة بدأت بفيديوهات على تيك توك وإنستغرام تحت عناوين مثل «قدمي له هذا الطبق وشاهدي النتيجة»، وسرعان ما تحولت إلى ترند عالمي.إليك طريقة تحضير هذا الطبق الساحر، بمكونات متوفرة وطريقة بسيطة لكنها تحمل مزيجًا معقدًا من النكهات، على حسب ما افاد موقع «bbc»طريقة تحضير Marry Me Chicken Pasta2 ملعقة كبيرة دقيr2 صدر دجاج متوسط الحجم، مقطعملعقة كبيرة زيت زيتونملعقتان زبدة2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طماطم مجففة (مفرومة)½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف½ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار (اختياري)عصير وقشر نصف ليمونة2 كوب سبانخ طازجة200 جرام مكرونة شرايطكوب كريمة طهي50 جرام جبنة بارميزان مبشورة أو يمكن استبدالها بالروميملح وفلفل أسود حسب الرغبةأوراق ريحان طازجة للتزيينطريقة التحضير Marry Me Chicken Pastaفي طبق يخلط الدقيق مع رشة ملح وفلفل، ويغلف به الدجاج من جميع الجهات.سخني زيت الزيتون مع الزبدة في مقلاة كبيرة، ثم حمّري قطع الدجاج لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.اخفضي الحرارة وغطي المقلاة واتركيها 10 دقائق حتى ينضج الدجاج تمامًا، ثم قطعيه شرائح.في مقلاة أخرى سخني القليل من الزيت واقلي الثوم حتى تفوح رائحته، أضيفي الطماطم المجففة، الزعتر، الأوريجانو، البابريكا، رقائق الفلفل الحار، وعصير وقشر الليمون، قلبي جيدًا، ثم أضيفي السبانخ حتى تذبل.أضيفي شرائح الدجاج للصلصة، ثم الكريمة وقلبي حتى تذوب.اطهي المكرونة حتى «أل دينتي»، واحتفظي بكوب من ماء السلق.أضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلبي جيدًا، مع إضافة القليل من ماء السلق حتى تحصلي على قوام كريمي، ثم أضيفي نصف كمية البارميزان، وقدمي الطبق مزينًا بباقي الجبن وأوراق الريحان.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ ساعة واحدة
- 24 القاهرة
طريقة عمل مخلل الخيار السوري.. وصفة الشيف عمر وسر نجاحها من أول مرة
طريقة عمل مخلل الخيار السوري للشيف عمر، هي الوصفة التي نقدمها لكم لعمل مخلل خيار مقرمش ولذيذ من أول مرة، ولهذه الوصفة العديد من الأسرار والنصائح التي نرصدها، حيث يعتبر الخيار المخلل من أشهر المخللات السورية، ولحسن الحظ يسهل تحضيرها بالمقادير والخطوات المتقنة، ولكل عشاق المخللات، تابعونا لمعرفة سر نجاح مخلل الخيار السوري. طريقة عمل مخلل الخيار السوري أوضح الشيف عمر طريقة عمل مخلل الخيار السوري في فيديو سابق له على قناته الرسمية بموقع يوتيوب، ونصح بشراء الخيار البلدي صغير الحجم بحيث لا يتجاوز حجمه طول الإصبع، كما يراعى عند شراء الخيار أن يكون قاسي لأن الخيار الطري لا ينتج عنه مخلل مقرمش إطلاقا، وفي السطور التالية، نوضح لكم طريقة عمل مخلل الخيار السوري بسر نجاحه وطريقة ضبط ملح التخليل. طريقة عمل مخلل الخيار السريع؟.. وصفتان بطعم ورائحة تفتح النفس طريقة عمل مخلل الخيار اللبناني.. كبيس رائع بـ أسرار تحضير صحية طريقة عمل مخلل الخيار في يوم واحد.. عقمي البرطمان بهذه الخطوات يستوي في يومين.. طريقة عمل مخلل الخيار في البيت بوصفات الشيفات.. أسرار التخليل السريع ميكس رائع.. طريقة عمل مخلل الخيار والجزر بالمقادير وخطوات التحضير بدون ريم ولا عفن| طريقة عمل مخلل الخيار الفلسطيني.. 3 وصفات والأخيرة بورق العنب طريقة عمل مخلل الخيار فاطمة أبو حاتي.. مخلل صيفي مقرمش وسريع طريقة عمل مخلل الخيار بوصفة كتاب شام الأصيل.. المقادير وخطوات التحضير طريقة عمل مخلل الخيار شرائح.. مقبلات سهلة وسريعة تتعمل في 10 دقائق طريقة عمل مخلل الخيار السريع.. لا تنسى اختبار البيضة لضبط الملح طريقة عمل مخلل الخيار السوري مقادير مخلل الخيار السوري كيلو خيار بلدي. لتر ماء معقم أو مفلتر. 60 إلى 70 جرام ملح صخري. نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون. نصف كأس خل أبيض. ملعقة كبيرة سكر. وللنكهات: زعتر بري. فلفل أسود حصى. ورق لورا. خطوات عمل مخلل الخيار السوري اغسلي حبات الخيار البلدي وانزعي أطرافها بالسكين ثم رصيها في البرطمان بشكل محكم طوليًا. لا تضعي حبات الخيار إلا بعد تعقيم البرطمان بالماء الساخن، وبعد عمل شق بسيط في منتصف الخيار بالسكين. أضيفي الفلفل الأسود الحصى والزعتر البري وورق اللورا ويمكنك الاكتفاء بنكهة واحدة منهم حسب المتوفر. والآن حضري سائل التخليل بغلي الماء على النار ثم تركه يبرد تماما قبل إضافة الملح له بالكمية المطلوبة. ضعي الملح على لتر الماء بنسبة 70 جرام تقريبا فقط أي ما يعادل ملعقة كبيرة ملح خشن لكل كوب ماء. أضيفي الملح وذوبيه جيدا في الماء وللتأكد من ضبط محلول الملح يمكنك وضع بيضة نظيفة جدا في المحلول. إذا طفت البيضة على سطح المحلول لأعلى معناه أن الملح مضبوط، وإذا كانت في منتصف المحلول معناه أنك بحاجة لإضافة الملح. انزعي البيضة من المحلول وأضيفي السكر وملح الليمون ويمكن استبدال ملح الليمون بالخل الأبيض ثم قلبي مرة أخرى. صبي المحلول الملحي على الخيار واغمريه بالكامل لأعلى البرطمان ثم أغلقي المخلل بغطاء محكم واتركيه في مكان دافئ. وبعد مرور 12 يوما فقط افتحي على مخلل الخيار السوري واستمتعي بطعم وقرمشة الخيار المخلل مثل الجاهز تماما. سر نجاح مخلل الخيار السوري تعتمد طريقة عمل مخلل الخيار السوري على بعض التركات والأسرار التي نوضحها لكم حتى تنجح الوصفة من أول مرة كالتالي: لابد من تعقيم البرطمانات الزجاجية قبل وضع المخللات فيها سواء مخلل خيار أو مخلل نوع آخر. ضعي طبقة من الزيت على وجه المخلل قبل اغلاق البرطمان لتشكيل عازلًا بين المخللات والهواء. أغلقي البرطمان بإحكام منعا لدخول الهواء ثم ضعيه في مكان دافئ بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. بعد فتح برطمان مخلل الخيار والأخذ منه، لا تعيدي حيات الخيار المتبقية إلى البرطمان مرة أخرى. افحصي مخلل الخيار بين الحين والآخر للتأكد من عدم تكون العفن أو الريم وفي حال تكونه قومي بإزالته بملعقة نظيفة. في حال الرغبة في الحصول على مخلل خيار سريع يمكنك تقطيع الخيار إلى شرائح طولية أو دائرية وتخليله بنفس الطريقة. كما يمكنك عمل مخلل الخيار في الماء المغلي الذي يساهم في تخليله في غضون 4 ساعات فقط من تحضيره. يمكن إضافة نكهات عطرية إلى مخلل الخيار السورية بإضافة النعناع أو الكرفس أو الثوم. وأخيرا سر نجاح مخلل الخيار أن يتم الاحتفاظ به في الثلاجة بعد انتهاء مدة التخليل المطلوبة. طريقة عمل مخلل الخيار السوري
المصري اليوم
منذ ساعة واحدة
- المصري اليوم
حددت شروطا للظهور به وارتدته وخلعته قبل 11 عاما.. قصة سما المصري مع الحجاب بعد «فيديو البكاء»
في خطوة مفاجئة أثارت تفاعلًا واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، أعلنت الفنانة سما المصري اعتزالها الظهور على منصات التواصل الاجتماعي، وإغلاق حساباتها الرسمية على «فيسبوك» و«إنستجرام» و«تيك توك». وظهرت « سما » في مقطع فيديو وهي ترتدي الحجاب وتبكي، معلنة أنها تمر بصراع نفسي شديد لا تملك القدرة على تحمله. وخلال البث المباشر، وجهت سما المصري رسالة مؤثرة لمتابعيها، قالت فيها: «أنا تعبت والله.. أقبلها مني يا رب توبة نصوح لوجهك الكريم»، مؤكدة أنها قررت ارتداء الحجاب بشكل دائم، ولن تتخلى عنه مجددًا. كما ناشدت جمهورها بعدم نشر أي صور قديمة لها، قائلة: «لو بتحبوا النبي محدش ينشر حاجة ليّا بجسمي ولا شعري تاني.. أنا لبست الحجاب عشان خاطر النبي، ماتنشروش حاجات بجسمي.. أبوس إيديكم». قصة ارتداء سما المصري للحجاب عام 2014 أعاد هذا المقطع للأذهان واقعة قبل 11 عاما، حينما أعلنت «سما» ارتدائها الحجاب على نحو مفاجئ. للمتابعة وقراءة الموضوع كاملا اضغــــــط هنــــــا.
خبر صح
منذ ساعة واحدة
- خبر صح
عودة بيج ياسمين لأنوثتها بعد موجة القبض على مشاهير «التيك توك»
عبرت نجمة منصة 'تيك توك'، المعروفة باسم 'بيج ياسمين'، عن قلقها بسبب تزايد حالات القبض على مشاهير 'التيك توك' في الفترة الأخيرة، مما جعلها تعيد تقييم أسلوبها الفني والشخصي. عودة بيج ياسمين لأنوثتها بعد موجة القبض على مشاهير «التيك توك» ممكن يعجبك: مروة ناجي تحيي 'الست' من جديد في قصر النيل بأسلوب 'الهولوجرام' وأعلنت 'بيج ياسمين' عن قرارها الابتعاد عن ظاهرة التشبه بالرجال التي ارتبطت بها مؤخراً، مؤكدة أنها ستعود للتركيز على الأنوثة بطريقتها الخاصة، بعيداً عن المظاهر السطحية. وعبر حسابها الشخصي على موقع 'إنستجرام'، نشرت بيج ياسمين رسالة تقول فيها: 'مين اللي بيتشبه بالرجالة.. لو دوسنا على الزرار هنقعد الكل في البيت.. بس عمر الأنوثة ما كانت بالمكياج ولا باللبس.. محدش بيفكر غير في الظاهر' مطالبات بالقبض على بيج ياسمين لا حديث في مصر خلال الأيام الماضية يعلو عن القبض على عدد كبير من مشاهير 'تيك توك' وبعض صناع المحتوى الرقمي المعروفين بـ'البلوجرز'، وذلك بعد تورطهم في نشر مقاطع مرئية تخالف القيم المجتمعية وتخدش الحياء العام. وجاءت التحركات الأمنية استجابةً لسيل من البلاغات والشكاوى الرسمية المقدمة من مواطنين ومحامين ضد عدد من الشخصيات المؤثرة على منصات مثل 'تيك توك' و'إنستجرام'، والذين اتُّهموا ببث محتوى مبتذل يروّج لسلوكيات منافية للآداب العامة، ويهدد النسيج القيمي والثقافي للمجتمع المصري، خاصة بين فئة المراهقين والشباب. بعد القبض على تجار الترند، جاءت مطالبات بالقبض على 'بيج ياسمين' نظراً لخطورة محتواها على الفتيات. من هي بيج ياسمين؟ تعمل 'بيج ياسمين' كمدربة كمال أجسام في 'جيم' رجالي، بالإضافة إلى كونها محاسبة في نفس الجيم. تخرجت من كلية التجارة وتبلغ من العمر 34 عاماً، واختارت أن تكون مدربة كمال أجسام بسبب عشقها لهذه الرياضة. لا تمتلك ملابس نسائية وتفضل ارتداء الملابس الرياضية فقط. طرحت مجموعة من الفيديوهات التي تظهرها أثناء أداء التمارين وتدريب الرجال في كمال الأجسام. حصلت على لقب 'بيج ياسمين' بناءً على طبيعة عملها كمدربة كمال أجسام ورفع أثقال. على الرغم من كونها محبوبة بين جيرانها وأهالي منطقتها، إلا أنها تتعرض للكثير من الانتقادات السلبية يومياً، كما تقول. ظهرت بيج ياسمين كثيراً على تطبيق تيك توك، لكن فور ظهورها على 'فيسبوك'، أصبحت ترند وانتشرت فيديوهاتها بسرعة وحصدت متابعين من مختلف الأماكن. بدأت ياسمين ممارسة هذه الرياضة منذ عام 2014، وكان وزنها 53 كيلو جراماً، وعملت في البداية على تدريب السيدات، لكنها فضلت تدريب الرجال لعدم حصولها على الحماس المطلوب مع السيدات. اقرأ كمان: شريف عامر يودع لطفي لبيب بكلمات تعبر عن موهبة ربانية وقلب محبوب أثارت الفتاة المعروفة إعلامياً باسم 'بيج ياسمين' جدلاً واسعاً على مواقع التواصل الاجتماعي مؤخراً، بسبب تحولها إلى شكل رجل شاب، والتخلي عن أنوثتها، ودخولها عالم كمال الأجسام وحلاقة الشعر وتكوين العضلات وارتداء الملابس الشبابية. في هذا السياق، استضافت الإعلامية نهال طايل بيج ياسمين في برنامج 'تفاصيل' المذاع على قناة صدى البلد، حيث كشفت تفاصيل قصة شعرها القصير، موضحة أنها لا تعرف كيف تتعامل مع الشعر الطويل، واعتادت على قصه منذ أن كانت في الثالثة من عمرها. وأوضحت بيج ياسمين أنها بدأت تدريج شعرها منذ عام 2010، قبل أن يقوم بها الرجال، مشيرة إلى أنها كانت تبتكر قصات جديدة مع الحلاق، وأن الشعر بالنسبة لها ليس موضة أو ستايل، بل كانت تحلقه 'زيرو' لأنه يشعرها بالاختناق، مضيفة أنها لا ترتدي الألوان النسائية، حيث قالت: 'اللون البنك بينرفزني، وبعدين هلبس بنك في آخر العشرين سنة حديد' وحول عدم ارتدائها للحلق، أكدت أنها لا تحبه، رغم وجود مكان له في أذنها، لأنها لا تحب الشيء الثابت أو ارتداء أي ملابس أو أكسسوارات لفترة طويلة، مضيفة أن والدها لا يعلم سبب شهرتها، حيث قالت: 'إحنا عائلة مسقعين للدنيا'
