عندما نزرع السرطان في أجسامنا.. خبراء: 6 أطعمة تُغذّي المرض الخبيث في صمت

يتناول كثير من الأشخاص يومياً أطعمة مسببة للسرطان، دون أن يدركوا ذلك. من خبز التوست الصباحي إلى وجبة العشاء الخفيفة، رُبطت بعض الأطعمة الشائعة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
ووفقاً لتقرير على موقع "ذا هيلث سايت" الصحي، يؤكد خبراء الطب والأبحاث الحديثة، أن بعض الأطعمة الأساسية غير ضارة، لكن تناولها على المدى الطويل يضرّ بصحتك، محذرين من ستة أطعمة تُغذّي السرطان في صمت، وهي:
بعض اللحوم فائقة المعالجة مصدر جيد للبروتين، وهي الخيار الأمثل للوجبات السريعة. لكن منظمة الصحة العالمية تُصنّف هذه المأكولات ضمن المجموعة الأولى من المواد المسرطنة، أي أنها تُشكل دليلاً كافياً على تسببها تحديداً في سرطان القولون والمستقيم، حيث المواد الحافظة الكيميائية الموجودة في اللحوم المصنعة يمكن أن تُلحق الضرر بخلايا الجهاز الهضمي وتُعزز نمو السرطان.
المشروبات السكرية
غالباً ما تكون المشروبات الغازية أو المشروبات الغازية المنكهة مصدراً سريعاً للطاقة أو مُحسّناً للمزاج، لكنها تفتقر إلى العناصر الغذائية، ولا تزيد من نسبة السكر فحسب، بل تؤدي أيضاً إلى التهاب مزمن، وقد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، خاصةً سرطانات مرتبطة بالسمنة، مثل سرطان الثدي والبنكرياس والقولون.
ويُعدّ ماء جوز الهند الطازج، أو عصير الفاكهة المُحضّر منزلياً، أو شاي الأعشاب بدائل جيدة تُروى العطش، وهي خالية من السكر، وتُساعد في إصلاح الخلايا أيضاً.
تُعدّ الأطعمة المقلية، مثل السمبوسة المقرمشة أو حفنة من البطاطس المقلية، غير ضارة في الغالب، ولكنها في الحقيقة تحتوي على الزيت المُعاد استخدامه، الذي قد يؤدي إلى تكوين مادة الأكريلاميد، وهي مادة تزيد من الالتهابات وخطر الإصابة بالسرطان. كما أن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة قد يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة.
تُعدّ النكهة الدخانية الناتجة عن الشواء خطراً خفياً لأنها تؤدي إلى الإفراط في طهي اللحوم. كما أنها تُنتج الأمينات الحلقية غير المتجانسة (HCAs) والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs)، التي تُتلف الحمض النووي، ما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
شرب الكحول يرتبط بخطر الإصابة بالسرطان الذي له علاقة بالهرمونات، مثل سرطان الثدي والكبد. يُطلق الكحول مستويات من هرمون الإستروجين ويُضعف مناعة الجسم.
تُعدّ بعض الوجبات الخفيفة المُعبأة، أو المعكرونة سريعة التحضير، أو الأطعمة الجاهزة للأكل، بمثابة المُنقذ في عالمنا المُزدحم. تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية، وهي مُحمّلة بالنكهات الاصطناعية، والدهون غير الصحية، والسكريات المُكررة، وزيت النخيل. وقد يُؤدي الاستهلاك المُتكرر إلى الإصابة بالسرطان.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صحيفة سبق

منذ 3 ساعات

• صحيفة سبق

المسند: التكييف ليس رفاهية بل ضرورة حياتية تستحق الشكر

أكد أستاذ المناخ السابق بجامعة القصيم الدكتور عبدالله المسند أن أجهزة التكييف لم تعد تُعدّ من وسائل الرفاهية، بل أصبحت ضرورة من ضرورات الحياة اليومية، لا سيما في المناطق الحارة التي تشهد درجات حرارة مرتفعة قد تهدد صحة الإنسان وسلامته. وقال المسند في تغريدة مساء اليوم عبر حسابه على منصة "إكس" إن التكييف يمثل نعمة من نعم الله التي تستوجب الحمد، مشددًا على أنه لولا الله ثم هذه الوسيلة، لاختنقت الصدور، وضاقت المنازل، وتعطلت كثير من الأعمال والأنشطة الحيوية، بفعل الحر الشديد. ودعا المسند إلى أهمية ترشيد استهلاك أجهزة التكييف، والمحافظة عليها، باعتبارها عنصراً أساسياً في الحياة المعاصرة، خاصة في البيئات التي ترتفع فيها درجات الحرارة بشكل كبير، مؤكدًا أن الوعي باستخدام الطاقة مسؤولية مشتركة يجب أن يتحلى بها الجميع.

العربية

منذ 4 ساعات

• العربية

بعد أن فقد بصره.. وصول الطفل الفلسطيني محمد حجازي إلى الرياض لتلقي العلاج

وصل اليوم إلى العاصمة الرياض الطفل الفلسطيني محمد حجازي، لتلقي العلاج في مستشفى الملك خالد التخصصي للعيون وإجراء الفحوص اللازمة، وذلك إنفاذًا لتوجيهات خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، والأمير محمد بن سلمان ولي العهد رئيس مجلس الوزراء. ويأتي هذا التوجيه الكريم استمرارًا للمواقف الإنسانية الثابتة التي تتبناها السعودية دعمًا للشعب الفلسطيني الشقيق، حيث تكفّلت بعلاج الطفل محمد (7 سنوات)، والذي فقد بصره نتيجة إصابته بمخلفات الاحتلال الإسرائيلي.

صحيفة سبق

منذ 4 ساعات

• صحيفة سبق

الجرجير.. غني بالفوائد الصحية ومضاد للالتهابات والسرطان ويدعم المناعة

أكدت خبيرة التغذية الدكتورة يكاتيرينا غوزمان أن الجرجير من الخضراوات الورقية الشائعة التي تحمل فوائد صحية كبيرة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وخاصة مركبات الغلوكوسينولات التي تتحول داخل الجسم إلى إيزوثيوسيانات، والتي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات والسرطان. وأوضحت غوزمان،وفق موقع "روسيا اليوم"، أن الجرجير يساهم في إنقاص الوزن والحفاظ على ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعية، كما يحسن وظائف الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير تعزز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى. وأوصت الخبيرة بتناول الجرجير طازجًا للحفاظ على فعاليته وفوائده الصحية، مشيرة إلى أن الجرعة اليومية المناسبة تتراوح بين 50 إلى 100 غرام. وأضافت أن الجرجير يتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الخضروات والفواكه واللحوم والأسماك والجبن وزيت الزيتون، مما يجعله مكونًا مثاليًا في النظام الغذائي الصحي.