تراجع أسعار الدقيق في الأسواق اليوم الخميس 14-8-2025
ويُعتبر الدقيق من السلع الاستراتيجية التي تمس الأمن الغذائي للمواطن بشكل مباشر، حيث تعتمد عليه معظم الأسر والمؤسسات في إنتاج وجباتها اليومية، كما أن استقرار أسعاره ينعكس إيجابًا على باقي سلاسل الإمداد الغذائية ويخفف من الضغوط التضخمية في الأسواق، لا سيما في المواسم التي يزداد فيها الاستهلاك.
وتُعد أسعار الدقيق والردة من المؤشرات الاقتصادية الحساسة، إذ ترتبط بشكل مباشر بعدد من العوامل المتداخلة، أبرزها تحركات الأسواق العالمية للحبوب، ومستويات العرض والطلب محليًا، فضلًا عن السياسات التموينية التي تتبناها الدولة لدعم صناعة الخبز وضمان استقرار أسعار الغذاء للفئات الأكثر احتياجًا.
وفي هذا الإطار، ينشر موقع 'عالم المال' تقريرًا محدثًا يرصد حركة أسعار الدقيق والردة، ويقارن بين الأسعار الرسمية المعلنة وتلك المتداولة في السوق الحر.
وبحسب التقرير.. تراجع سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 15,500 جنيه للطن.
الدقيق بروتين 24
كما نزل سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,300 جنيه.
الدقيق بروتين 22
وهبط سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,200 جنيه.
سعر الردة للتاجر في السوق المحلي
بينما شهدت أسعار الردة 'محلي' لدى التاجر، استقرارًا إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 13,000 جنيهًا.
ويكتسب الدقيق ومشتقاته مثل الردة والنخالة أهمية كبرى في عدد من الصناعات الحيوية، تتجاوز مجرد استخدامها في المخابز أو تغذية المواشي، إذ تدخل في صناعات إنتاج النشا والجلوتين، كما تُستخدم في الصناعات الغذائية، وبعض المركبات الدوائية، والمواد اللاصقة، وحتى في تطوير البلاستيك الحيوي، مما يجعل أي تحرك في أسعارها مؤثرًا في سلاسل إنتاج متنوعة.
وفي مواجهة التحديات، تسعى الحكومة المصرية إلى تعزيز إنتاج القمح المحلي خلال الموسم الجديد، وذلك بحسب تصريحات وزير التموين شريف فاروق، الذي أشار إلى خطط واضحة لتحفيز التوريد المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
وتُعد مصر من أكبر الدول المستهلكة للقمح عالميًا، وتلجأ إلى الاستيراد من نحو 14 دولة لضمان استمرار توفير رغيف العيش المدعوم لأكثر من 100 مليون مواطن، في إطار استراتيجية الدولة للحفاظ على الأمن الغذائي بتكلفة مناسبة، وقد أشادت وزارة الزراعة الأمريكية، في تقاريرها الأخيرة، بجهود مصر في تطوير منظومة إنتاج القمح، من خلال تحسين الممارسات الزراعية واستنباط أصناف عالية الجودة، إلى جانب رفع كفاءة نظام دعم الخبز والغذاء، والحد من الفاقد والهدر، وتحسين آليات الاستهداف لضمان وصول الدعم لمستحقيه.
وسط هذه التحديات والضغوط، يبقى استقرار أسعار الدقيق والردة أحد أهم أولويات الدولة والقطاع الخاص على حد سواء، نظرًا لتأثيره المباشر على أسعار الخبز، والأعلاف، وعدد من الصناعات المرتبطة بالأمن الغذائي للمواطن المصري.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 14 دقائق
- مصرس
أسعار الدواجن اليوم الجمعة 18 يوليو 2025
استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 18 يوليو 2025، حيث سجل سعر الفراخ البيضاء 66 جنيهًا في بورصة الدواجن لتصل للمستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 76 و81 جنيهًا للكيلو أسعار الدواجن اليوم- سعر الفراخ البيضاءسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 66 جنيهًا، لتصل للمستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 76 و81 جنيهًا للكيلو.- سعر الفراخ البلدي اليومسعر كيلو الفراخ البلدي نحو 115 جنيهًا، فيما وصل سعر للمستهلك عند 125 جنيهًا للكيلو.- سعر الفراخ الساسوبلغ سعر الفراخ الساسو اليوم نحو 100 جنيه للكيلو، بينما سجل سعر الكيلو للمستهلك نحو 116 جنيهًا.أسعار مجزءات الدواجن- سجل سعر كيلو البانيه 185 جنيهًا.- بينما وصل سعر صدور الفراخ البيضاء اليوم إلى 124 جنيهًا.أسعار الكتاكيت اليوم- الكتكوت الأبيض يتراوح سعره بين 25 و25.5 جنيه- سعر الكتكوت المشعر يتراوح ما بين 7.5 و8 جنيهات.- الكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا.- سعر الكتكوت البلدي الحر تراوح بين 7 إلى 7.5 جنيه.سعر كرتونة البيض اليوم- سجل متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض نحو 135 جنيهًا.- بلغ سعر كرتونة البيض البلدي اليوم الخميس نحو 140 جنيهًا.
مصرس
منذ 15 دقائق
- مصرس
أسعار الدواجن اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025
استقرت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها الدواجن البيضاء والحمراء والبيض، في بداية تعاملات اليوم الجمعة 15 أغسطس 2025، حيث بلغ سعر الكيلو من الدواجن البيضاء نحو 75جنيهًا وسجل سعر الفراخ البلدي 112 جنيهًا للكيلو أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعةبينما تصل أسعار الدواجن البيضاء ب 75 جنيهًا.سجل سعر الفراخ الساسو 92 جنيهًا في البورصة.وسجل سعر الفراخ البلدي 112 جنيهًا للكيلو.أسعار مشتقات الدواجن-سجل سعر صدور الفراخ نحو 110 جنيهات للكيلو.-سجل سعر البانية نحو 180 جنيهًا للكيلو.-سجل سعر الدبابيس نحو 92 جنيهًا للكيلو.أسعار البيض اليوم الجمعة- تراوحت أسعار البيض الأحمر من 140 إلى 145 جنيهًا.- تراوحت أسعار البيض الأبيض من 135 إلى 140 جنيهًا.- تراوحت أسعار البيض البلدي من 125 إلى 130 جنيهًا.أسعار الكتاكيت-تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض عمر يوم من 25 إلى 25.5 جنيه.-تراوحت أسعار الكتكوت الساسو من 13 إلى 14 جنيهًا.-تراوحت أسعار الكتكوت المشعر من 7.5 إلى 8 جنيهات.-تراوحت أسعار الكتكوت البلدي الحر من 7 إلى 7.5 جنيهًا.
مصرس
منذ 15 دقائق
- مصرس
أسعار الدواجن اليوم السبت 16 أغسطس 2025.. بكام النهاردة؟
استقرت أسعار الدواجن اليوم السبت 16أغسطس 2025، حيث بلغ سعر الكيلو من الدواجن البيضاء نحو 75جنيهًا وسجل سعر الفراخ البلدي 112 جنيهًا للكيلو أسعار الدواجن في مصربينما تصل أسعار الدواجن البيضاء ب 75 جنيهًا.سجل سعر الفراخ الساسو 92 جنيهًا في البورصة.وسجل سعر الفراخ البلدي 112 جنيهًا للكيلو.أسعار مشتقات الدواجن-سجل سعر صدور الفراخ نحو 110 جنيهات للكيلو.-سجل سعر البانية نحو 180 جنيهًا للكيلو.-سجل سعر الدبابيس نحو 92 جنيهًا للكيلو.أسعار البيض اليوم- تراوحت أسعار البيض الأحمر من 140 إلى 145 جنيهًا.- تراوحت أسعار البيض الأبيض من 135 إلى 140 جنيهًا.- تراوحت أسعار البيض البلدي من 125 إلى 130 جنيهًا.أسعار الكتاكيت اليوم-تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض عمر يوم من 25 إلى 25.5 جنيه.-تراوحت أسعار الكتكوت الساسو من 13 إلى 14 جنيهًا.-تراوحت أسعار الكتكوت المشعر من 7.5 إلى 8 جنيهات.-تراوحت أسعار الكتكوت البلدي الحر من 7 إلى 7.5 جنيهًا.
