انخفاض تاريخي لأسعار البيض 50% والدواجن 20% بعد رمضان.. ماذا يحدث في السوق؟
شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر خلال الآونة الأخيرة، موجة من التراجع الكبير في الأسعار، مما أثار اهتمام مختلف الأطراف المعنية سواء من المستهلكين أو المنتجين أو المحللين الاقتصاديين.
هذا التراجع جاء نتيجة لعدة عوامل تداخلت معا لتحدث تأثيرًا مباشرًا على الأسعار المحلية، في مقدمتها زيادة حجم المعروض من المنتجات في الأسواق مقارنة بالطلب، إضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف والمواد الخام، وكذلك تحسن المناخ العام الذي عزز الإنتاجية.
سنعرض في هذا السياق آراء المتخصصين في القطاع، وتحليل الخطط الحكومية والإصلاحات المقترحة لدعم استدامة النمو والاستقرار في سوق الدواجن والبيض بمصر.
تراجع حاد في أسعار البيض بنسبة 50% بعد رمضان
أوضح أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار البيض شهدت تراجعًا لافتًا منذ انتهاء شهر رمضان المبارك، حيث وصلت نسبة الانخفاض إلى 50%، وهو مؤشر غير مسبوق خلال السنوات الماضية.
وأكد نبيل في تصريحات خاصة لـ" الدستور" أن سعر طبق البيض الذي كان يتجاوز 155 جنيهًا في المزرعة، تراجع إلى نحو 100 جنيه فقط، مما يشير إلى زيادة كبيرة في حجم المعروض، مدعومًا باستقرار إنتاج البيض في السوق المصري.
وسلَّط نبيل، الضوء على أن الأزمة التي مر بها القطاع في عام 2023، والتي أدت إلى خروج عدد من صغار المربين بسبب ارتفاع التكاليف، قد تم تجاوزها بعد عودة كثير من هؤلاء المربين إلى العمل نتيجة تحسن ظروف السوق حاليًا.
وأضاف رئيس شعبية بيض المائدة إلى أن مصر تنتج ما بين 800 إلى 900 ألف كرتونة بيض يوميًا، وهي كمية كفيلة بتلبية الطلب المحلي بل وتوفير فائض يسمح بالتصدير.
وأشار نبيل إلى أن هذا التحسن يعود بشكل أساسي إلى استقرار أسعار الأعلاف، والتي تشكل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، إلى جانب تحسن سعر الصرف الذي كان يؤثر على مدخلات الإنتاج المستوردة، وفي ظل هذه الظروف المواتية، يبدو أن قطاع الدواجن يسير نحو استعادة عافيته تدريجيًا، مما انعكس بشكل مباشر في انخفاض الأسعار، وأعاد الأمل إلى المنتجين والمستهلكين على حد سواء ومع استمرار هذا الاتجاه، يتوقع نبيل أن تشهد الأسواق مزيدًا من الاستقرار خلال الأشهر المقبلة.
العرض والطلب المحرك الرئيسي للسوق.. ولدينا فائض للتصدير
من جهته، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مبدأ العرض والطلب يبقى هو العامل الأساسي الذي يتحكم في أسعار البيض والدواجن في الأسواق المصرية، وأوضح أن التراجع الحالي في الأسعار جاء كنتيجة طبيعية لزيادة حجم المعروض، بالتوازي مع استقرار أسعار الأعلاف والخامات الضرورية للإنتاج، واستقرار سعر العملة المحلية أمام الدولار، مما ساعد على تحقيق استقرار نسبي في السوق.
وأشار الزيني في تصريحات خاصة لـ" الدستور" إلى أن الأسواق تشهد حاليًا وفرة ملحوظة في المعروض من الدواجن والبيض، ما دفع وزارة الزراعة إلى اتخاذ قرارات مهمة بتصدير مليون بيضة إلى الولايات المتحدة الأمريكية ومليون أخرى إلى ليبيا، في خطوة وصفها بأنها شهادة دولية بجودة المنتج المصري.
وأشار إلي أن هذا الفائض ساهم في تقليص الأسعار، حيث تراجعت أسعار الدواجن بنحو 20%، فيما انخفضت أسعار البيض بنسبة 33%، أما أسعار الكتكوت فقد سجلت تراجعًا بنسبة 25% مقارنة بالفترة السابقة.
وبين أن أحد أهم أسباب هذا الاستقرار يعود إلى تأمين احتياطي من الأعلاف يكفي لتغطية احتياجات السوق لمدة ثلاثة أشهر على الأقل، وهو أمر حاسم لضمان عدم عودة الأسعار للارتفاع المفاجئ.
وشدد الزيني على أهمية الحفاظ على هذا التوازن عبر استمرار التدخلات الحكومية وتنظيم السوق بما يضمن استقرار العرض والطلب.
تفعيل بورصة الدواجن... هل تكون الحل السحري لقطاع الدواجن؟
كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة، أن هناك خطوات جادة نحو تفعيل بورصة الدواجن خلال الفترة المقبلة، وهو مشروع ظل حلمًا يراود العاملين بالقطاع منذ سنوات طويلة، وبين أن تفعيل هذه البورصة سيسهم في تحقيق الشفافية والعدالة في تسعير الدواجن والبيض، حيث سيتاح تسعير يومي واضح يخضع لمعايير العرض والطلب الفعلية دون تدخلات أو مضاربات تؤدي إلى إرباك الأسواق.
أشار السيد في تصريحات حاصة لـ" الدستور" إلى أن اجتماعًا حكوميًا موسعًا عُقِدَ مؤخرًا لمناقشة الخطوات التنفيذية لتفعيل البورصة، وشمل الاتفاق على إشراك السماسرة كأطراف أساسية في المنظومة، ولكن تحت إشراف الجهات الرسمية لضمان ضبط الأداء ومنع التلاعب بالأسعار.
كما تطرق إلى ضرورة تفعيل قانون منع تداول الطيور الحية، الذي كان قد صدر في عام 2009، لما لهذا القانون من أهمية في تقنين عملية التخزين خلال فترات الركود، وبالتالي الحفاظ على استقرار السوق في المواسم الحيوية.
وأوضح السيد أن مصر تمتلك البنية التحتية الكافية، من مجازر متطورة إلى إمكانات تخزين مبردة، تتيح لها تنفيذ هذه الخطة بفاعلية، كما أن هناك مبادرات لتزويد محال بيع التجزئة بثلاجات مبردة لتداول الدواجن المجمدة، مما يوسع من خيارات السوق للمستهلكين.
وأكد أن هذه الخطوات لن تضمن فقط استقرار الأسعار، بل ستدفع بالمربين إلى ضخ استثمارات جديدة والدخول في دورات إنتاجية متتالية، بما يعزز الأمن الغذائي ويقلل من حاجة السوق إلى الاستيراد في أوقات الأزمات.
استدامة الاستقرار
وبحسب خبراء القطاع، يرتبط الحفاظ على استقرار الأسعار بضرورة تأمين استمرار تدفق الأعلاف والخامات الأساسية بأسعار مستقرة، لضمان عدم ارتفاع تكاليف الإنتاج مجددًا.
وفي ظل الاهتمام المتزايد، يبدو أن مصر أمام فرصة حقيقية لإعادة تنظيم سوق الدواجن والبيض بشكل حديث وعصري، يضمن الاستمرارية والتوازن بين العرض والطلب، مع توفير منتج محلي ذي جودة عالية وأسعار عادلة للمستهلكين.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الدستور
منذ 29 دقائق
- الدستور
تفاصيل شهادات البنك الأهلي وبنك مصر 2025 بعد حسم مصير الفائدة
بعد قرار البنك المركزي المصري بخفض سعر عائد الإيداع والإقراض لليلة واحدة بنسبة 1% ليصل إلى 24% و25% على الترتيب، ارتفع البحث بين العملاء والمستثمرين عن أفضل شهادات الادخار في البنوك المصرية لعام 2025 التي تقدم أعلى عائد شهري وسنوي، بما يتناسب مع متغيرات السياسة النقدية الأخيرة واحتياجات المدخرين الباحثين عن الفائدة الثابتة أو المتغيرة. آخر تحديثات شهادات الادخار في البنك الأهلي المصري 2025 1. حساب جاري بعائد يومي خفض البنك الأهلي عوائد الحسابات الجارية ذات العائد اليومي تماشيًا مع خفض سعر الفائدة، لتصبح أعلى فائدة حاليًا 19.75% بدلًا من 22% حسب شرائح المبالغ: من 500 ألف حتى مليون جنيه: 12.75% أكثر من مليون حتى 2 مليون جنيه: 13.75% أكثر من 2 مليون حتى 5 ملايين جنيه: 14.75% أكثر من 5 ملايين حتى 10 ملايين جنيه: 18.25% أكثر من 10 ملايين حتى 20 مليون جنيه: 18.75% أكثر من 20 مليون جنيه: 19.75% 2. شهادات الادخار الأعلى عائدًا في الأهلي المصري نوع الشهادة العائد الجديد العائد السابق مدة الشهادة دورية الصرف الشهادة البلاتينية الثلاثية (متغير) 25.25% سنويًا 27.5% 3 سنوات ربع سنوية الشهادة البلاتينية المتدرجة (شهريًا) السنة الأولى 24% 26% 3 سنوات شهرية السنة الثانية 20% 22% السنة الثالثة 16% 18% الشهادة البلاتينية المتدرجة (سنويًا) السنة الأولى 28% 30% 3 سنوات سنوية السنة الثانية 23% 25% السنة الثالثة 18% 20% الشهادة البلاتينية الثلاثية (ثابت) 19.5% سنويًا 21.5% 3 سنوات شهرية الجدير بالإشارة أنَّ البنك الأهلي أوقف إصدار شهادات البلاتينية السنوية بجميع دوريات صرف العائد. شهادات ادخار بنك مصر 2025 شهادة القمة الثلاثية مدة الشهادة: 3 سنوات العائد: 19.5% يصرف شهريًا شهادة ابن مصر الثلاثية بعائد متدرج سنوي مدة الشهادة: 3 سنوات الحد الأدنى للشراء: 1000 جنيه ومضاعفاتها العائد: السنة الأولى 28%، الثانية 23%، الثالثة 18% دورية صرف العائد: سنويًا شهادة ابن مصر الثلاثية بعائد متدرج شهري مدة الشهادة: 3 سنوات الحد الأدنى للشراء: 1000 جنيه ومضاعفاتها العائد: السنة الأولى 24%، الثانية 20%، الثالثة 16% دورية صرف العائد: شهريًا الشهادة الثلاثية ذات العائد المتغير الشهري مدة الشهادة: 3 سنوات الحد الأدنى للشراء: 500 جنيه ومضاعفاتها العائد: متغير شهريًا شهادة الادخار ذات العائد الثابت لمدة 5 سنوات مدة الشهادة: 5 سنوات الحد الأدنى للشراء: 1200 جنيه للعائد الشهري، و1000 جنيه للعائد السنوي العائد الثابت: 12.25% شهريًا، 12.75% سنويًا شهادة الادخار ذات العائد الثابت لمدة 7 سنوات مدة الشهادة: 7 سنوات الحد الأدنى للشراء: 750 جنيه العائد الثابت: 12.75% شهريًا شهادة أمان المصريين
الدستور
منذ 29 دقائق
- الدستور
كم تربح من 50 ألف جنيه؟ أفضل شهادات ادخار بعائد مرتفع في مصر الآن
في أعقاب قرار البنك المركزي المصري بخفض سعر الفائدة 2.25%، أعلنت البنوك المصرية الكبرى، وعلى رأسها البنك الأهلي المصري، عن تعديلات جديدة في أسعار العائد على شهادات الادخار، مما دفع الكثير من أصحاب المدخرات المحدودة إلى التساؤل: كيف استثمر 50 ألف جنيه لتحقيق أعلى عائد مضمون؟، وهو ما تستعرضه "الدستور" في التقرير التالي: البنك الأهلي المصري يوقف بعض الشهادات ويخفض العائد أعلن البنك الأهلي المصري رسميًا إيقاف إصدار الشهادات البلاتينية السنوية بجميع دوريات صرف العائد اعتبارًا من 27 أبريل 2025. كما تم خفض العائد على الشهادات البلاتينية ذات الأجل 3 سنوات بنسبة 2%، في خطوة جاءت لمواكبة التغيرات في السياسة النقدية. وفي نفس السياق، أوضح محمد الإتربي، الرئيس التنفيذي للبنك، أن الشهادات ذات العائد المتغير شهدت أيضًا تخفيضًا بنسبة 2.25%، لتواكب القرار الأخير للبنك المركزي. أفضل شهادة ادخار في مصر الآن لمبلغ 50 ألف جنيه بعد التعديلات الأخيرة، أصبحت الشهادة البلاتينية ذات العائد المتدرج لمدة 3 سنوات من البنك الأهلي المصري، من أفضل خيارات الادخار في مصر، خاصة لصغار المستثمرين. تفاصيل العائد على الشهادة البلاتينية الجديدة: السنة الأولى: عائد 30% سنويًا السنة الثانية: عائد 25% سنويًا السنة الثالثة: عائد 20% سنويًا الحد الأدنى للشراء: 1000 جنيه كم تحقق من 50 ألف جنيه خلال 3 سنوات؟ إذا قمت باستثمار 50،000 جنيه في هذه الشهادة، فإن العائد سيكون كالتالي: السنة نسبة العائد الربح السنوي الأولى 30% 15،000 جنيه الثانية 25% 12،500 جنيه الثالثة 20% 10،000 جنيه إجمالي العائد بعد 3 سنوات: 37،500 جنيه إجمالي المبلغ بنهاية المدة: 87،500 جنيه متوسط العائد السنوي: حوالي 25%، وهو ما يُعد من أعلى المعدلات المتوفرة حاليًا في السوق المصرفي المصري. بدائل أخرى لاستثمار 50 ألف جنيه في مصر إذا كنت تبحث عن خيارات أخرى بجانب شهادة البنك الأهلي، فإليك بعض البدائل: 1. شهادات ادخار من بنوك أخرى: بعض البنوك تقدم شهادات ثابتة العائد بعوائد تتراوح بين 22% إلى 27%. تتوفر شهادات قصيرة الأجل (6 أشهر – سنة) للمستثمرين الباحثين عن سيولة سريعة. 2. صناديق الاستثمار: متاحة عبر البنوك، وتوفر عائدًا متغيرًا حسب أداء السوق، مع مخاطر منخفضة. 3. حسابات التوفير ذات العائد الشهري: خيار مرن يتيح الادخار مع إمكانية السحب في أي وقت.
الدستور
منذ 29 دقائق
- الدستور
جدول صرف مرتبات مايو 2025 للعاملين بالدولة وموعد بداية الصرف
تترقب ملايين الأسر المصرية موعد صرف مرتبات شهر مايو 2025، حيث أعلنت وزارة المالية رسميًا عن جدول صرف المرتبات لكافة العاملين بالجهاز الإداري للدولة، ضمن خطة الحكومة لتنظيم مواعيد الصرف وتسهيل الإجراءات على الموظفين في جميع الجهات والمصالح الحكومية. ويأتي صرف مرتبات مايو بالتزامن مع الاستعدادات لتطبيق حزمة زيادات جديدة في الأجور تبدأ من يوليو المقبل، ما يزيد من اهتمام المواطنين بمواعيد وآليات الصرف الحالية. موعد بدء صرف مرتبات مايو 2025 بحسب البيان الأخير الصادر عن وزارة المالية، يبدأ صرف مرتبات شهر مايو للعاملين بالدولة اعتبارًا من يوم الخميس 22 مايو 2025، على أن يستمر الصرف على مدار خمسة أيام، وذلك عبر قنوات الصرف المعتمدة، والتي تشمل ماكينات الصراف الآلي (ATM)، وفروع البنوك، ومكاتب البريد المصري المنتشرة في مختلف أنحاء الجمهورية. كما تم تخصيص أيام 8، 11، و12 مايو لصرف المتأخرات المالية المستحقة للعاملين في بعض الجهات التي قد تتأخر في إجراءات صرف مستحقاتها الشهرية. تفاصيل الحد الأدنى للأجور ومرتبات مايو 2025 وفقًا للحد الأدنى المعلن، جاءت المرتبات في مايو 2025 على النحو التالي: 6000 جنيه للدرجة السادسة 6500 جنيه للدرجة الخامسة 7000 جنيه للدرجة الرابعة 7500 جنيه للدرجة الثالثة 8000 جنيه للدرجة الثانية 8200 جنيه للدرجة الأولى 9200 جنيه لدرجة المدير العام 10200 جنيه للدرجة العالية 12200 جنيه للدرجة الممتازة استعدادات لزيادة جديدة في المرتبات تستعد وزارة المالية لبدء تطبيق الزيادات الجديدة في الأجور اعتبارًا من 1 يوليو 2025، مع انطلاق الموازنة الجديدة للعام المالي 2025-2026. وتتضمن هذه الزيادة: رفع الحد الأدنى للأجور إلى 7000 جنيه. زيادة العلاوة الدورية بنسبة 10% للمخاطبين بالخدمة المدنية و15% لغير المخاطبين، بحد أدنى 150 جنيهًا. زيادة علاوة غلاء المعيشة من 600 إلى 1000 جنيه. زيادة الحافز الإضافي بقيمة 300 جنيه لكافة الدرجات. وتعكس هذه القرارات حرص الحكومة على دعم المواطنين في مواجهة ارتفاع الأسعار، وتحسين مستويات المعيشة بشكل تدريجي ضمن استراتيجية الإصلاح المالي والاجتماعي الشامل. اقرأ أيضًا: مواعيد إجازة عيد الأضحى 1446-2025 في السعودية للقطاع الحكومي والخاص رسميًا.. موعد أول أيام عيد الأضحى 2025 في مصر وبيان الإجازات المعتمدة إجازة عيد الأضحى 2025 في مصر.. من الخميس 5 يونيو حتى الاثنين 9 يونيو
