صحة مطروح: رفع درجة الاستعداد القصوى تزامنًا مع العاصفة الترابية والتقلبات الجوية اليوم الأربعاء

مطروح - أحمد نفادى
أعلنت مديرية الصحة والسكان بمطروح عن إجراءات رفع الاستعداد بمنافذ تقديم الخدمات الصحية بوحدات ومراكز الرعاية الصحية الأولية والمستشفيات ومقرات الحجر الصحي بالمنافذ البرية والجوية، ومتابعة انتظام حضور القوة البشرية بجميع المنشآت، وتعزيز أقسام الطوارئ بالفرق الطبية، واستعداد المستشفيات على تنفيذ الانتشار الداخلي، تزامنا مع سوء الأحوال الجوية اليوم الأربعاء.
موضوعات مقترحة
أقسام الطوارئ
كما أكدت تعزيز المعدات داخل اقسام الطوارئ والعنايات باختلاف أنواعها، والمتابعة الدورية لأرصدة الأكسجين سواء اسطوانات أو خزانات أو مولدات، وكذلك توافر أرصدة السولار بكميات كافية والتأكد من سلامة عمل المولدات، وملء خزانات المياه النظيفة الاحتياطية، والتعامل مع أي حدث كبير، والربط المباشر مع مركز السيطرة التابع للشبكة الوطنية الموحدة بديوان المحافظة.
مخازن الكوارث
وتم التشديد على تواجد مدير المنشأة أو من ينوب عنه وموافاة المديرية بأى مستجدات طارئة قد تحدث فى حينها، وتم التأكيد على مديري المستشفيات والإدارات بمراجعة مصادر المياه والكهرباء والمصادر البديلة، والتأكيد علي توافر كافة الأدوية والمستلزمات الطبية، واستعداد مخزن الكوارث بكل المستشفيات للاستخدام حال الاحتياج.
غرفة الأزمات
واستمرار انعقاد غرفة الأزمات الرئيسية بديوان المديرية للربط بين غرف الأزمات بكافة المستشفيات التابعة لتقديم الدعم على مدار الساعة، والعمل على تذليل أي عقبات فورًا بما يساهم في التأكد من انتظام سير العمل داخل المستشفيات التابعة للمديرية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : قبل العيد.. 3 علامات تكشف عدم صلاحية اللحم المفروم

الجمعة 23 مايو 2025 10:30 مساءً نافذة على العالم - مع اقتراب عيد الأضحى المبارك وشراء اللحوم للاحتفال وسط أجواء الأسرة الممتعة يجب التوعية بعلامات صلاحية اللحمة، خاصة في أنواع اللحوم المفرومة، حيث يمكن أن تتعرض البعض منها إلى خلطها بأنواع تكون فاسدة أو قابلة للفساد سريعا. وفقا لموقع " tasteofhome " يُعدّ اللحم المفروم مكوّنًا رائعًا لدخوله في تحضير مئات الوصفات المختلفة من مختلف المطابخ، ما يجعله متعدد الاستخدامات بما يكفي لإرضاء مُحبي الطعام، حتى أولئك الذين يصعب إرضاؤهم. مع ذلك، يجب عليك توخي الحذر لأن لحم البقر المفروم سريع التلف، ففرم اللحم يعرضه للأكسجين، مما يجعله يفسد أسرع من شريحة لحم كاملة. علامات فساد اللحوم المفرومة لتعرف كيف تتأكد من فساد اللحم المفروم قبل استخدامها اتبع الخطوات الثلاث التالية: التحقق من اللون لون اللحم المفروم لا يكفي لإثارة القلق، فاللحم غني بصبغة تُسمى الميوجلوبين، وهي مسئولة عن توصيل الحديد والأكسجين إلى العضلات، وعندما يتعرض هذا الصبغ للهواء، يتحول إلى اللون الأحمر الفاتح، ولأنه يبدو جميلاً، يستخدم معظم الجزارين غلافاً بلاستيكياً خاصاً يسمح بمرور بعض الأكسجين، مما يمنح الطبقة العلوية من اللحم المفروم لوناً أحمر فاقعاً. المشكلة الوحيدة؟ كل هذا اللحم المفروم الموجود أسفل الطبقة العلوية لا يصله الأكسجين، فيتحول لونه إلى رمادي غير مستساغ، اللون يشير إلى أنه قد جُمّد سابقًا أو أنه بقي في العبوة لفترة. مع ذلك، إذا تحولت الطبقة العلوية من اللحم البقري إلى اللون الرمادي أو البني (ولم تُجمد قط)، فقد حان وقت التخلص من العبوة، انتبه أيضًا إلى وجود ألوان أخرى، مثل الأبيض أو الأزرق، فقد تشير إلى بدء نمو العفن. شم اللحم يجب أن تكون رائحة لحم البقر المفروم الطازج محايدة، مع رائحة حديد خفيفة، ستكتسب رائحة خفيفة إذا كان في عبوته لفترة من الوقت وكان تاريخ انتهاء صلاحيته قريبًا، ولكن، إذا كانت الرائحة قوية فأنت تعلم أن الوقت قد حان للتخلص منه، انتبه للحم المفروم الذي تفوح منه رائحة العفن أو الحمض، الرائحة الكريهة علامة على التلف، خاصةً إذا لاحظت علامات أخرى في اللون والملمس. لاحظ الملمس أكبر عامل خطر عند تناول اللحم المفروم هو السالمونيلا والإشريكية القولونية، لا تؤثر هذه البكتيريا على لون اللحم المفروم (ولا على رائحته)، لذا من المهم إجراء اختبار لمس إذا كان اللحم مشكوكًا فيه، اللحم المفروم الطازج متماسك ويعود إلى شكله الطبيعي ، الضغط على اللحم بين أصابعك سيؤدي إلى تفتته، إذا فسد، سيصبح اللحم لزجًا ولزجًا، ولن يتفتت بسهولة. ماذا يحدث عند تناول لحم البقر المفروم الفاسد؟ تناول لحم البقر المفروم الفاسد إذا لم يُعالَج اللحم بشكل صحيح، أو كان قديمًا جدًا، فقد تنمو البكتيريا المسببة للأمراض، مما يؤدي إلى أعراض تسمم غذائي مزعجة. تشمل أعراض الأمراض المنقولة بالغذاء من لحم البقر المفروم الفاسد تقلصات أو آلامًا في المعدة، وقيءً، وإسهالًا، وقشعريرة، أو حمى، قد تظهر الأعراض في غضون ساعة إلى 72 ساعة من تناول اللحم، وعادةً ما تستمر لأقل من أسبوع. تُشكّل الأمراض المنقولة بالغذاء خطرًا على الصغار والكبار أو من يعانون من ضعف في جهاز المناعة، لذا، في حال الشك، تخلّص منه كيفية التعامل مع لحم البقر المفروم وحفظه بطريقة صحيحة يُعدّ التعامل مع لحم البقر المفروم وتخزينه بشكل صحيح أفضل طريقة لمنع فساده: 1 .ابدأ بفحص العبوة في المتجر: فيجب أن يكون اللحم باردًا عند اللمس، دون أي ثقوب أو خدوش في الغلاف، وأن يكون لونه أحمر، تأكد أيضًا من مراجعة تاريخ انتهاء الصلاحية . 2. توجه إلى المنزل مباشرةً: ضع اللحم المفروم في الثلاجة بأسرع وقت ممكن، لمنع التلوث المتبادل، خزّن اللحم المفروم ملفوفًا في كيس على الرف السفلي تحسبًا لتسرب أي سوائل من العبوة. 3. تأكد من استخدام اللحم المفروم أو تجميده قبل تاريخ انتهاء الصلاحية: يبقى اللحم المفروم المذاب صالحًا في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين إذا تم إذابته، ولكن يُنصح بطهيه فورًا إذا استخدمت الميكروويف أو إذابته في الماء البارد. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بطهي اللحم المفروم حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت قبل تقديمه، قدّم اللحم المفروم المطبوخ فورًا أو ضعه في الثلاجة خلال ساعتين من الطهي.

خبر مصر

منذ 8 ساعات

• خبر مصر

فنون / الإغاثة الطبية بغزة: لا عودة للمستشفيات دون ضمانات أممية.. والأولوية الآن للكوادر الطبية

أكّد بسام زقوت، مدير جمعية الإغاثة الطبية في غزة، أن عودة المستشفيات للعمل في القطاع مرتبطة ارتباطًا مباشرًا بتوفير الحماية والأمان لها، مشددًا على أن الطواقم الطبية لا يمكن أن تستأنف عملها دون وجود ضمانات دولية واضحة تحمي المنشآت الصحية من القصف والاستهداف، وفق ما ينص عليه القانون الدولي الإنساني. وأشار زقوت، خلال مداخلة هاتفية على شاشة "القاهرة الإخبارية"، إلى أن أي حديث عن إعادة تشغيل مستشفيات غزة يجب أن يبدأ بتوفير بيئة آمنة للعاملين فيها. وأوضح أن سيارات الإسعاف غير قادرة على العمل بحرية بسبب القصف المتكرر، مما يعوق نقل المصابين من أماكن الاستهداف إلى المستشفيات. وأضاف أن المرافق الصحية يجب أن تُصنّف كمناطق محمية دوليًا، وهو أمر غائب تمامًا في الوقت الراهن. وبيّن زقوت أن هناك حاجة ملحّة لتوفير مصادر الطاقة التشغيلية، مثل السولار أو الطاقة الشمسية، لتشغيل غرف العمليات، أجهزة غسيل الكلى، الحضّانات، وأجهزة التنفس. كما أشار إلى أن الكثير من المستشفيات التي ما زالت قائمة عاجزة عن تقديم الخدمات بسبب انقطاع الطاقة أو عدم توفر المستلزمات الأساسية. لكن، بحسب زقوت، فإن التحدي الأكبر اليوم يتمثل في نقص الكوادر الصحية. وأوضح أن عددًا كبيرًا من الأطباء والممرضين إما استُهدفوا خلال العدوان أو لم يعودوا قادرين على الوصول إلى أماكن عملهم. وتوقفت العديد من الخدمات الطبية ليس فقط بسبب نقص الموارد، بل بسبب غياب الكفاءات البشرية القادرة على إدارة وتشغيل هذه الخدمات. مشاركة بتاريخ: 2025-05-23

مصراوي

منذ 8 ساعات

• مصراوي

تغيّرات مفاجئة.. هذا ما يحدث داخل جسمك أثناء النوم

النوم من الأشياء الأساسية والرئيسية في حياة الإنسان فهو ضروري جدا لأخذ قسط من الراحة من أنشطة الحياة اليومية، كما أن له العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم، والحرمان منه أو عدم أخذ القسط الكافي قد يسبب أضرار صحية غير محمودة، ونظرا لأهمية النوم الشديدة في حياة كل إنسان فسنوضح في السطور التالية كل ما يحدث لجسم الإنسان من تغيرات وفوائد أثنائه بحسب ما جاء في موقع webmd. 1- درجة حرارة الجسم تميل إلى الارتفاع والانخفاض قليلاً خلال النهار، وينطبق الأمر نفسه في الليل، مع أنها قد تكون أقل بدرجة أو درجتين أثناء النوم، إذ تبدأ درجة حرارة الجسم بالانخفاض مع اقتراب موعد النوم، مما يُمهد الطريق لنوم هانئ، كما يميل الجسم إلى فقدان الحرارة، ما يُساعد على النوم والبقاء نائماً، وهذا أحد الأسباب التي تجعل الخبراء ينصحون بتجنب ممارسة الرياضة قبل النوم: فالرياضة تُدفئ الجسم، لذا فإننا ننام بشكل أفضل عندما يكون الجو بارداً، ثم تبدأ درجة حرارة الجسم بالارتفاع مع اقتراب الصباح، مُهيئاً الجسم للاستيقاظ. 2- التنفس يتغير تنفسك كثيرًا خلال النهار، ويعتمد ذلك على ما تفعله وما تشعر به، خلال نوم حركة العين السريعة (حوالي 80% من وقت نوم البالغين)، تتنفس ببطء وانتظام، لكن خلال نوم حركة العين السريعة، يرتفع معدل تنفسك مجددًا، وهو الوقت الذي نحلم فيه عادةً. كما يصبح التنفس أقل عمقًا وأقل انتظامًا خلال هذه المرحلة من النوم، قد يكون بعض ذلك بسبب استرخاء عضلات الحلق، أو بسبب قلة حركة القفص الصدري أثناء نوم حركة العين السريعة، كلما كنت نائمًا، تكون مستويات الأكسجين لديك أقل، وترتفع مستويات ثاني أكسيد الكربون لديك لأن مستوى تنفسك ينخفض قليلًا. 3- معدل ضربات القلب، ضغط الدم، وتدفق الدم كما هو الحال مع التنفس، يختلف معدل ضربات القلب وضغط الدم أثناء النوم، ويتغيران تبعًا لمرحلة النوم، إذ ينخفض معدل ضربات القلب وضغط الدم ويصبحان أكثر ثباتًا خلال نوم حركة العين غير السريعة، أما خلال نوم حركة العين السريعة، فيرتفعان ويكونان أكثر تنوعًا، على غرار أنماط النوم النهارية، كما يمكن أن تؤدي التغيرات في تدفق الدم خلال هذه الفترة من النوم أيضًا إلى استجابات جنسية (الانتصاب لدى الرجال واحتقان البظر لدى النساء)، ومع اقتراب الفجر، يرتفع معدل ضربات القلب وضغط الدم تدريجيًا، وتزداد احتمالية الإصابة بنوبة قلبية في هذه الفترة. 4- نشاط الدماغ يستغرق نوم حركة العين السريعة (REM) وقتًا للقيلولة بالنسبة للخلايا العصبية في دماغك، إذ تُرسل هذه الخلايا بعض الرسائل، لكنها لا تُرسل الكثير، ولكن، كما هو الحال مع العديد من وظائف الجسم الأخرى، يزداد نشاط الدماغ خلال نوم حركة العين السريعة، وأحيانًا أكثر من نشاطه خلال النهار. كما يزداد تدفق الدم إلى الدماغ وعمليات الأيض فيه، وأيضا أثناء النوم، يحدّ الدماغ من الحركة الجسدية، مما يمنعك من تجسيد أحلامك، إذ قد يكون تحريك ذراعيك وساقيك أثناء النوم خطيرًا. 5- تغيرات أخرى يقوم جسمك بإصلاح الخلايا وإتمام عملية الهضم أثناء النوم، بينما كليتيك تُنتجان كمية أقل من البول أثناء النوم، فيما يرتفع إنتاج هرمون النمو، ويُنتج جسمك المزيد من هرمونات الغدة الدرقية. وتنخفض مستويات الكورتيزول، الذي يُسمى أحيانًا "هرمون التوتر"، عند النوم، ثم ترتفع مرة أخرى قبل الاستيقاظ مباشرةً، أما مستويات الميلاتونين، وهي إحدى المواد الكيميائية الرئيسية المشاركة في دورة النوم والاستيقاظ، فتفعل العكس تمامًا: ترتفع لتجعلك تشعر بالنعاس عند غروب الشمس وتنخفض مع طلوع النهار. اقرأ أيضا: تحميك من الإصابة بمرض الكبد الدهني.. أفضل 5 زيوت للطبخ لماذا يصعب على البعض التخلص من الكراكيب؟ استشاري نفسي يجيب