معمرون يكشفون سر الصحة الطويلة: تجنب السكر المضاف مفتاح العمر المديد

كشفت مراجعات بحثية حديثة أن المعمرين حول العالم يشتركون في عادة صحية واحدة: تجنب السكر المضاف، وهو المكوّن الذي يستهلكه الكثيرون بمعدل 3 أضعاف الكمية الموصى بها يومياً. ويُنصح الخبراء بتحديد استهلاك السكر المضاف عند 28 غراماً يومياً، أي ما يعادل 7 ملاعق صغيرة، لتفادي الأضرار الصحية المرتبطة به.
ورغم صعوبة تجنب السكر تماماً، كونه موجوداً طبيعياً في الفواكه والخضراوات والحليب، إلا أن الخطر الحقيقي يكمن في السكر المضاف، الذي يتواجد بكثرة في الأطعمة الغربية. ووفقاً لموقع "سوري لايف"، ارتفعت كمية السكر المضاف في النظام الغذائي الأمريكي بنسبة 25% بين عامي 1970 و2000، ليصل متوسط الاستهلاك اليومي إلى 22 ملعقة صغيرة، تتوزع في المشروبات الغازية، والزبادي، والصلصات، مما يؤدي إلى إضعاف جهاز المناعة وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وللحد من استهلاك السكر المضاف، يقترح الخبراء اتباع نمط غذائي صحي، يشمل:
الإكثار من الأطعمة النباتية وتقليل اللحوم.
تناول 3 حصص من السمك أسبوعياً لتعزيز صحة القلب.
التقليل من منتجات الألبان، والاعتماد على البقوليات يومياً.
اختيار الخبز المصنوع من القمح الكامل بدلاً من الخبز الأبيض.
تجنب الأطعمة فائقة المعالجة قدر الإمكان.
استبدال المشروبات الغازية بالماء، والشاي، والقهوة.
ويؤكد المعمرون من مختلف أنحاء العالم أن هذه العادات البسيطة قد تكون المفتاح لحياة صحية وطويلة، بعيداً عن مضاعفات السكر المضاف.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 2 أيام

• مصراوي

كيف تتجنب الإفراط في الطعام؟

قدمت هولي ميلز، أخصائية التغذية العلاجية، عبر مقطع فيديو على تطبيق تيك توك، مجموعة من النصائح القيمة للحد من الإفراط في تناول الأطعمة التي نفضلها، مثل الشوكولاتة والحلويات. أوضحت "هولي" أن الهدف ليس الحرمان التام من هذه الأطعمة، سواء كانت رقائق البطاطس، البسكويت، الوجبات السريعة، أو الشوكولاتة. وفقا لموقع موقع "سوري لايف"، أشارت إلى أهمية التغلب على ما وصفته بـ "عقلية ندرة الطعام"، هذه العقلية تدفع الشخص للشعور بضرورة إنهاء الكمية الموجودة بالكامل، مثل إنهاء كيس البطاطس أو علبة الشوكولاتة دفعة واحدة، خوفا من عدم توفرها لاحقا. تنظيم مواعيد الطعام للتخلص من هذه العادة ، نصحت بالبدء بتنظيم أوقات تناول الطعام. وأكدت على أهمية تناول الطعام بانتظام على مدار اليوم، باتباع نمط محدد مثل ثلاث وجبات رئيسية ووجبة خفيفة واحدة. وأوضحت أن تحديد مواعيد ثابتة للطعام يرسل إشارة واضحة للجسم والعقل بأن الطعام متوفر وسيأتي بانتظام، كما نصحت بضرورة تضمين البروتين والألياف في هذه الوجبات لما لهما من فوائد في تعزيز الشبع. شددت ميلز على أهمية الاستمرار في الالتزام بنظام مواعيد الطعام وعدد الوجبات المحدد. وأشارت إلى أنه مع مرور الوقت والالتزام، سيلاحظ الشخص انخفاضًا تدريجيًا في كمية الشوكولاتة المتناولة، على سبيل المثال، من كيس كامل إلى ثلاثة أرباعه، ثم إلى نصفه، وصولًا إلى مرحلة الشعور بالاكتفاء بحصة معقولة. وأضافت أن هذه العملية لا تحقق نتائج فورية، ولكن مع الممارسة المستمرة، يصبح الشعور بتوفر هذه الأطعمة أسهل، وبالتالي يسهل التحكم في الكميات المتناولة. نصائح أخرى: الالتزام بقائمة محددة عند التسوق. تغيير البيئة المحيطة لتقليل فرص الوصول إلى الأطعمة المغرية. استخدام أطباق أصغر حجمًا عند تناول الطعام. تجنب مكافأة النفس بالطعام عند تحقيق إنجاز ما. اقرا أيضا: تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك

الدستور

١٤-٠٥-٢٠٢٥

• الدستور

كيف تقلل السكر في طعامك؟

عمان - يتناول الكثير منا حوالي 3 أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من هذا المكوّن، الذي كشفت مراجعات بحثية أن كبار السن المعمرين في العالم يتجنبونه، وهو: السكر المضاف. ولتحقيق ذلك، ينصحك الخبراء بخطوة أولى، هي تجنب هذا المكوّن إذا كان ضمن المكونات الـ 5 الأولى في أي منتج غذائي. ويتصدر اقتراح تجنب السكر قائمة النصائح التي قدمها المعمرون من كل أنحاء العالم، أو وضع حد يومي معين يتحدد بـ 28 غراماً، أو ما يعادل 7 ملاعق. السكر المضاف ومع أنه من الصعوبة تجنب السكر، لأنه موجود طبيعياً في الفواكه والخضراوات وحتى الحليب، إلا أن المشكلة الحقيقية تكمن في السكر المضاف الموجود في الكثير من الأطعمة الغربية. ووفق "سوري لايف"، ارتفعت كمية السكر المضاف في الغذاء الأمريكي مثلاً بنسبة 25% بين عامي 1970 و2000. وهذا النمط الغذائي هو الأكثر تمدداً وانتشاراً حول العالم. ويصل هذا إلى حوالي 22 ملعقة صغيرة من السكر المضاف يستهلكها الشخص يومياً، وهي سكريات خفية تُضاف إلى المشروبات الغازية، والزبادي، والصلصات. وقد ثبت أن الإفراط في تناول السكر يُضعف جهاز المناعة، إلى جانب تسببه في أمراض مزمنة. اقتراحات غذائية للحد من السكر • تناول المزيد من الأطعمة النباتية. • قلل من استهلاك اللحوم. • استمتع بما يصل إلى 3 حصص من السمك أسبوعياً. • قلل من منتجات الألبان. • أضِف البقول إلى نظامك الغذائي اليومي. • تناول المكسرات كوجبات خفيفة. • اختر أنواع الخبز الصحية مثل خبز القمح الكامل. • تجنب الأطعمة فائقة المعالجة. • اختر مشروبات مثل القهوة والشاي والماء، بدلًا من المشروبات الغازية.

خبرني

١٤-٠٥-٢٠٢٥

• خبرني

كيف تقلل السكر في طعامك؟

خبرني - يتناول الكثير منا حوالي 3 أضعاف الكمية اليومية الموصى بها من هذا المكوّن، الذي كشفت مراجعات بحثية أن كبار السن المعمرين في العالم يتجنبونه، وهو: السكر المضاف. ولتحقيق ذلك، ينصحك الخبراء بخطوة أولى، هي تجنب هذا المكوّن إذا كان ضمن المكونات الـ 5 الأولى في أي منتج غذائي. ويتصدر اقتراح تجنب السكر قائمة النصائح التي قدمها المعمرون من كل أنحاء العالم، أو وضع حد يومي معين يتحدد بـ 28 غراماً، أو ما يعادل 7 ملاعق. السكر المضاف ومع أنه من الصعوبة تجنب السكر، لأنه موجود طبيعياً في الفواكه والخضراوات وحتى الحليب، إلا أن المشكلة الحقيقية تكمن في السكر المضاف الموجود في الكثير من الأطعمة الغربية. ووفق "سوري لايف"، ارتفعت كمية السكر المضاف في الغذاء الأمريكي مثلاً بنسبة 25% بين عامي 1970 و2000. وهذا النمط الغذائي هو الأكثر تمدداً وانتشاراً حول العالم. ويصل هذا إلى حوالي 22 ملعقة صغيرة من السكر المضاف يستهلكها الشخص يومياً، وهي سكريات خفية تُضاف إلى المشروبات الغازية، والزبادي، والصلصات. وقد ثبت أن الإفراط في تناول السكر يُضعف جهاز المناعة، إلى جانب تسببه في أمراض مزمنة. اقتراحات غذائية للحد من السكر • تناول المزيد من الأطعمة النباتية. • قلل من استهلاك اللحوم. • استمتع بما يصل إلى 3 حصص من السمك أسبوعياً. • قلل من منتجات الألبان. • أضِف البقول إلى نظامك الغذائي اليومي. • تناول المكسرات كوجبات خفيفة. • اختر أنواع الخبز الصحية مثل خبز القمح الكامل. • تجنب الأطعمة فائقة المعالجة. • اختر مشروبات مثل القهوة والشاي والماء، بدلًا من المشروبات الغازية.