مزيج النعومة والدفء.. طريقة عمل تشيز كيك القهوة
طريقة عمل تشيز كيك القهوة
سارة عبد الحميد
يبحث عشاق القهوة والحلويات عن طريقة عمل تشيز كيك القهوة، فهي تعتبر من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام التشيز كيك الكريمي.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل تشيز كيك القهوة خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة عمل تشيز كيك القهوة
المكونات لعمل تشيز كيك القهوة
2 كوب بسكويت مطحون منزوع الكريمة
100 جرام زبدة مذابة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان اختياري
لحشوة التشيز كيك
500 جرام جبن كريمي كريم تشيز بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة قهوة مركزة مذابة في ملعقتين ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب كريمة خفق
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة أو ملعقة كبيرة جيلاتين مذابة لتماسك الحشوة
بيضتان في حالة الخَبز فقط
للزينة
بودرة كاكاو أو نسكافيه للتزيين
كريمة مخفوقة أو حبيبات شوكولاتة أو حبات قهوة
طريقة عمل تشيز كيك القهوة
تحضير القاعدة
يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبدة وملعقة القهوة حتى يتماسك الخليط.
ثم ضعي الخليط في قالب تشيز كيك دائري يفضل ذو قاعدة متحركة
ثم اضغطي عليه جيدًا ليصبح مستويًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
تحضير الحشوة
وفي وعاء عميق، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
ثم أضيفي القهوة المركزة والفانيليا واستمري في الخفق.
وفي وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك.
ثم ذوّبي الجيلاتين في ملعقتين من الماء الساخن واتركيه يبرد قليلاً، ثم أضيفيه إلى مزيج الجبن.
ثم أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجيًا إلى خليط الجبن وقلّبي بلطف حتى تتجانس المكونات.
التبريد
ثم اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت، وسوّي السطح.
ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ويفضل طوال الليل.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الأسبوع
منذ ساعة واحدة
- الأسبوع
«الصوت والضوء» يجري أولى عروضه في الأهرامات باستخدام الواقع الافتراضي
أولى عروض الصوت والضوء في الأهرامات بمنطقة الجيزة سارة عبد الحميد ينطلق أولى عروض الصوت والضوء في الأهرامات بمنطقة الجيزة باستخدام الواقع الافتراضي «VR» غدا الأحد 25 مايو 2025 ومن جانبه، أكد رئيس مجلس إدارة شركة الصوت والضوء التابعة للشركة القابضة للسياحة، محمد عبد العزيز أنه سيتم إطلاق عروض الصوت والضوء في أهرامات الجيزة ابتداءً من غدٍ الأحد، باستخدام تقنيات الواقع الافتراضي. وأشار إلى أن هذه الخطوة تأتي في إطار تطوير العروض التقليدية وربط الثقافة بالترفيه، مؤكدًا أن التجربة الجديدة ستوفر للزائرين وسيلة تفاعلية مبتكرة لاكتشاف الحضارة المصرية القديمة والتاريخ المصري العريق، من خلال استخدام نظارات الواقع الافتراضي المتقدمة. وأوضح أن العروض تهدف إلى تعزيز جاذبية المنطقة الأثرية وزيادة الإقبال السياحي، عبر تقديم خدمات حديثة ومتميزة تعزز من تجربة السائح في المواقع الأثرية. وأكد أن هذا التطوير يأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير قطاع الأعمال العام، وبالتعاون مع الشركة القابضة للسياحة والفنادق، ضمن خطة تعتمد على ثلاثة محاور رئيسية تحديث العروض القديمة، وإضافة عناصر ترفيهية جديدة في بعض المناطق الأثرية، وتطبيق التكنولوجيا الحديثة مثل الواقع الافتراضي. عروض الواقع الافتراضي «VR» بمنطقة أهرامات تعتبر هذه التجربة الأولى من نوعها في منطقة الأهرامات، حيث يتم تقديم العروض داخل مبنى تابع لشركة الصوت والضوء، وتم توظيف أحدث تقنيات الواقع الافتراضي ثلاثية الأبعاد لتقديم محتوى غني يُحاكي بدقة البيئة المصرية القديمة، بما يعكس عظمة الحضارة الفرعونية ويجعل من زيارتها تجربة غامرة واستثنائية. كما يمكن للزوار التجول افتراضيًا داخل المواقع الأثرية التاريخية من خلال تجربة تفاعلية تحاكي الماضي باستخدام نظارات الواقع الافتراضي المتقدمة بما يمنحهم فرصة «العودة بالزمن» إلى الحضارة المصرية القديمة بطريقة غامرة ومشوقة. ومن أبرز ما تتضمنه العروض، ما يلي: -استكشاف مقبرة توت عنخ آمون بكل ما تحويه من كنوز ومقتنيات. - محاكاة عملية بناء الأهرامات بتفاصيلها الهندسية والمعمارية المذهلة. - الغوص في أسرار الآثار الغارقة بمدينة الإسكندرية القديمة. -التعرف على طقوس وأسرار التحنيط عند قدماء المصريين.
الجمهورية
منذ 2 ساعات
- الجمهورية
الحواوشي فى 10 دقايق
الحواوشي من الأطباق ذات الشعبية المحببة للعديد ,يمكن تحضيرة فى المنزل بخطوات بسيطة وسهلة فى عشر دقائق فقط: المكونات: خبز عربي (عيش بلدي) أو خبز صمون مفتوح 300 جرام لحم مفروم 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم 1 فص ثوم مهروس ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري) زبدة أو سمنة للدهن طريقة التحضير: خلط الحشوة: في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل، الثوم، الملح، الفلفل، والبهارات والبقدونس. حشو الخبز: افتح أرغفة الخبز، وادهنها بقليل من الزبدة. احشيها بخليط اللحم واضغطي جيدًا. الطهي السريع: سخن مقلاة على نار متوسطة، وضع الحواوشي فيها. اقلبه باستمرار حتى ينضج اللحم ويتحمّر الخبز من الجهتين (حوالي 5 دقائق لكل جهة). تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز الحواوشي فى 10 دقايق السبت 24 مايو 2025 5:19:40 م المزيد الحمام المحشي فريك السبت 24 مايو 2025 5:09:35 م المزيد نصائح للحفاظ على بشرتك مشرقة وصحية فى الصيف السبت 24 مايو 2025 5:00:29 م المزيد ورشة عمل لمقدمى الخدمات الصحية فى التعامل مع المعنفات السبت 24 مايو 2025 4:50:44 م المزيد نصائح للحفاظ على صحة الجنين أثناء الحمل مع مرض السكر السبت 24 مايو 2025 4:34:07 م المزيد
الأسبوع
منذ 2 أيام
- الأسبوع
سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المكرونة بالتونة
طريقة عمل المكرونة بالتونة سهيلة قنديل طريقة عمل المكرونة بالتونة.. يعد طبق المكرونة بالتونة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، لذا تتساءل السيدات عن طريقة سهلة لإعداد المكرونة بالتونة في المنزل. ويوفر موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالتونة، ضمن خدمة يقدمها الموقع ف مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. ما هي طريقة عمل المكرونة بالتونة؟ المكونات: - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. - بصلة مفرومة. - 2 فص ثوم مفروم. - طماطم معصورة. - ملعقة كبيرة من عصير الليمون. - ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. - ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. -علبة من التونة. - نصف كيلو من المكرونة. كيف نحضر المكرونة بالتونة؟ - في البداية نحضر مقلاة كبيرة الحجم، ونضع زيت الزيتون بها ونتركه ليسخن قليلاً على النار. - ثم نضيف البصل والثوم، مع التقليب المستمر لحين الحصول على اللون الأصفر. - وبعد ذلك نضع الطماطم المعصورة وعصير الليمون والبقدونس، ونقلب المكونات ثم نضع الفلفل الأحمر. - نترك المكونات حتى تتسبك ثم نضيف إليها المكرونة بعد سلقها ثم التونة. - في النهاية نقلب المكونات ونتركها على النار قليلاً ثم نضعها في طبق التقديم. طريقة عمل المكرونة بالتونة والمايونيز المكونات: - ربع كيلو من المكرونة. - 200 جرام من التونة. - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. - نصف ليمونة معصورة. - ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. - 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. - 150 مل من المايونيز. - بصل أحمر مقطع شرائح. - ملح وفلفل أسود. ما هي خطوات تحضير المكرونة بالتونة والمايونيز؟ - أولًا نقوم بسلق المكرونة في كمية من الماء المغلي على النار حتى تنضج، ثم نصفيها ونتركها جانباً. - نخلط التونة مع البصل ونضيف إليهم عصير الليمون والخل والمايونيز. - ثم نقلب المكونات ونضيف إليها المكرونة، ونضع الملح والفلفل الأسود. - ثم نضع المكرونة في طبق التقديم.
