5 قتلى على الأقل في انفجار ضخم بمصنع كيماويات شرق الصين

قالت وكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا)، اليوم (الثلاثاء)، إن انفجاراً في مصنع كيماويات بإقليم شاندونغ بشرق الصين تسبَّب في وفاة 5 أشخاص على الأقل، وإصابة 19، بينما لا يزال 6 في عداد المفقودين.
وأظهرت مقاطع مُصوَّرة على وسائل صينية للتواصل الاجتماعي، تحقَّقت منها وكالة «رويترز» للأنباء، أعمدة من الدخان الأسود والبرتقالي تتصاعد إلى السماء. وتسبَّب الانفجار في تحطم نوافذ عدد من المباني القريبة. وقالت سلطات الاستجابة للطوارئ في بيان: «إن أكثر من 200 من عمال الطوارئ توجَّهوا إلى موقع الانفجار». وأظهر مقطع مُصوَّر، التقطته طائرة مسيّرة ونشرته صحيفة «بكين نيوز» التي تديرها الدولة، دخاناً يتصاعد من مصنع الكيماويات، ومن منشأة أخرى قريبة لم يتم التعرف عليها. وذكرت الصحيفة أن المكتب المعني بشؤون البيئة في مدينة ويفانغ أرسل فريقاً لفحص الموقع الذي انفجر به جزء من مصنع كيماويات تديره شركة «شاندونغ يوداو» للكيماويات في المدينة، لكنه أفاد بعدم الحصول على نتائج حتى الآن. ونصح المكتب السكان القريبين بارتداء الكمامات في الوقت الحالي. وشهدت الصين في السنوات القليلة الماضية انفجارات في مصانع كيماويات، منها انفجار في منطقة نينغشيا بشمال غربي البلاد عام 2024، وآخر في إقليم جيانغشي في جنوب شرقي الصين عام 2023.
ولقي 13 شخصاً حتفهم جراء انفجار بمصنع كيماويات في شاندونغ عام 2015.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشرق الأوسط

منذ ساعة واحدة

• الشرق الأوسط

بذور السمسم الأسود: فوائد صحية مثبتة علمياً واستخدامات حديثة

في السنوات الأخيرة، شهدت التفضيلات الغذائية العالمية تحولاً ملحوظاً؛ من خيارات غذائية مُفرطة إلى خيارات أكثر وعياً بالقيمة الغذائية، مدفوعةً بوعي متزايد بالصحة والتغذية. وقد غذّى هذا التطور سوقاً متنامية للأغذية الوظيفية التي تُقدّم فوائد صحية تتجاوز التغذية الأساسية، ويرجع ذلك غالباً إلى مكوناتها الطبيعية. ووفقاً لموقع «نيوز ميديكال» الصحي، من بين هذه المنتجات الغذائية الطبيعية، السمسم الأسود، وهو مُكوّن متعدد الاستخدامات، انتقل من المطابخ الآسيوية التقليدية إلى متاجر العافية الحديثة. وبفضل غناه بالمركبات النشطة بيولوجياً، مثل الأحماض الدهنية، والليغنان، والبوليفينول، يبرز السمسم الأسود كنجمٍ في عالم الأغذية الوظيفية. لقرون، أشاد الطب الصيني التقليدي بالسمسم الأسود لقدرته على تعزيز حيوية الشعر، ودعم وظائف الكبد والكلى، وتغذية الدم، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. بذور السمسم الأسود صغيرة، مسطحة، وبيضاوية الشكل، تتميز بلونها الأسود الداكن ونكهتها الغنية التي تشبه نكهة الجوز. تُزرع بذور السمسم الأسود بشكل رئيسي في الصين والهند وباكستان وتنزانيا والسودان، وغالباً ما تُضاف إلى أطباق آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا. بالإضافة إلى استخداماتها في الطهي، تُعرف بذور السمسم الأسود في الطب الصيني التقليدي كمنشط لصحة الشعر، وتغذية الكبد والكلى، وتقوية الدم، وإبطاء عملية الشيخوخة. تُعدّ بذور السمسم الأسود مصدراً غنياً بالبروتين والدهون والمعادن والصبغة السوداء. هذه البذور غنية بالكربوهيدرات، وفيتامين «هـ» القابل للذوبان في الدهون، وعناصر أخرى مفيدة لصحة القلب، وتُنظم عملية الأيض، وتدعم وظائف الخلايا. تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم الأسود على ما يقارب 3 إلى 4 غرامات من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، وكلاهما يُعدّان من الدهون الصحية. كما أن بذور السمسم الأسود غنية بالبروتين والألياف، بالإضافة إلى العديد من المعادن، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس والزنك والحديد. مقارنةً ببذور السمسم الأبيض، تحتوي بذور السمسم الأسود على تركيز أعلى من المركبات الفينولية والعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. كما أنها غنية بفيتامينات B1 وB6 وE. تشير الأبحاث إلى أن بذور السمسم الأسود يمكن أن تعزز نمو الشعر وتقلل من الشيب، وتقوي العظام، وتُحسّن مرونة الجلد، وتُعزز احتباس الرطوبة. تساهم بذور السمسم الأسود أيضاً في تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مع توفير فوائد وقائية للكبد والكلى. ترتبط الليغنانات الموجودة في السمسم الأسود بانخفاض مستويات الكوليسترول الكلي، والبروتين الدهني منخفض الكثافة، والدهون الثلاثية، وكلها عوامل تُقلل في الوقت نفسه من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أفادت دراسة أجريت عام 2012 أنه من بين 38 شخصاً يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم، والذين تناولوا 40 غراماً من بذور السمسم المقشرة يومياً لمدة شهرين، لوحظ انخفاض بنسبة 10 في المائة في مستويات الكوليسترول الضار، وانخفاض بنسبة 8 في المائة في مستويات الدهون الثلاثية، على التوالي، مقارنةً بالمجموعة التي تناولت الدواء الوهمي. علاوة على ذلك، أجريت مراجعة منهجية لآثار أظهرت 5 من أصل 7 دراسات سريرية تحسناً ملحوظاً في ضغط الدم. تشير التجارب على الحيوانات والدراسات البشرية إلى أن تناول بذور السمسم قد يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدم. وفي دراسة حديثة استمرت 8 أسابيع، حسّنت الفئران التي تناولت 1 - 2 مليمتر / كيلوغرام من بذور السمسم الأسود يومياً مقاومة الأنسولين عن طريق خفض مستويات الغلوكوز والأنسولين في المصل، بالإضافة إلى تقليل التهاب الكبد وتراكم الدهون. وتم الإبلاغ عن نتائج مماثلة في تجربة سريرية، حيث أظهر 30 فرداً تناولوا كبسولات تحتوي على 2.5 غرام من بذور السمسم الأسود يومياً لمدة 4 أسابيع انخفاضاً كبيراً في مستويات مالونديالدهيد، وهو مؤشر شائع للإجهاد التأكسدي. وفي مجموعة أخرى من مرضى الكلى، أدّى تناول 18 غراماً من بذور الكتان مع 6 غرامات من بذور اليقطين والسمسم يومياً لمدة 3 أشهر إلى خفض مؤشرات الالتهاب بنسبة 51 - 79 في المائة. توصي الأدلة القصصية وأدبيات الطب الصيني التقليدي باستخدام السمسم الأسود للوقاية من شيب الشعر وتحسين لون البشرة؛ إلا أن الأدلة العلمية على هذه الادعاءات لا تزال محدودة. وأفادت دراسة أجريت عام 2011 أن زيت السمسم يمكن أن يمنع امتصاص ما يصل إلى 30 في المائة من الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب حروق الشمس والتجاعيد وشيخوخة الجلد المبكرة. ووجدت دراسة أخرى، أجريت على 40 شخصاً عولجوا في قسم الطوارئ بسبب إصابات، أن تدليك الأطراف المصابة بزيت السمسم خفّف الألم بشكل ملحوظ. والأهم من ذلك، أن هذه الدراسات أُجريت على مجموعات صغيرة من المرضى، ما يستلزم إجراء تجارب سريرية طويلة الأمد إضافية للتحقق من صحة النتائج. يستخدم الخبازون السمسم الأسود لتزيين الخبز المصنوع يدوياً، والعصي، واللفائف، والبسكويت، والكعك، والمقرمشات. كما تُعدّ بذور السمسم الأسود شائعة في الأطباق العالمية مثل الطحينة، وهي مكون أساسي في صلصات البحر الأبيض المتوسط، والحلويات. تُستخدم بذور السمسم الأسود أيضاً في تحضير الحلاوة الطحينية، وهي حلوى شرق أوسطية تُصنع بطحن بذور السمسم مع منتجات ثانوية أخرى. وفي شرق آسيا، تُعدّ كرات السمسم والآيس كريم من الحلويات الشائعة. يمكن تحميص بذور السمسم الأسود ورشّها على السلطات أو الأرز أو الخضراوات، أو مزجها مع مشروبات كريمية بنكهة الجوز. ويُعدّ السمسم مكوناً رئيسيّاً في الحمص، وهو صلصة مصنوعة من دقيق الحمص ومعجون السمسم. كما يُرشّ زيت السمسم لإضفاء نكهة على الأطعمة والمشروبات. تتوفر مكملات السمسم الأسود على شكل كبسولات أو مساحيق أو زيوت، وهي تُوفّر راحة وفوائد مُركّزة. ومع ذلك، قد يختلف التوافر الحيوي للعناصر الغذائية الموجودة في بذور السمسم، حيث تُشير بعض الدراسات إلى أن البذور المطحونة أو مستخلصات الزيت قد تُوفّر امتصاصاً أفضل من البذور الكاملة نظراً لصلابة غلافها الخارجي.

الشرق الأوسط

منذ 6 ساعات

• الشرق الأوسط

ما أفضل الأوقات لشرب شاي الكومبوتشا للاستفادة من فوائده الصحية؟

قد يزيد شرب شاي الكومبوتشا في أوقات محددة من اليوم من فوائده المحتملة ويساعد في علاج بعض الحالات الصحية. وتشمل أفضل الأوقات لشرب الكومبوتشا لتحقيق أقصى فوائده ما يلي، وفقا لموقع «فيري هيلث». يفضل البعض شرب الكومبوتشا في الصباح أو بعد الظهر، لأن محتواه من الكافيين قد يوفر دفعة من الطاقة، وهي الأنسب في وقت مبكر من اليوم. تشير الأبحاث إلى أن شرب الكومبوتشا مع الوجبات قد يساعد على الهضم بفضل محتواه من البروبيوتيك. الكومبوتشا مشروب غازي مُخمّر يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة يعود تاريخه إلى آلاف السنين. نشأ في الصين، وهو الآن شائع الاستخدام في جميع أنحاء العالم. تشمل الاستخدامات التقليدية للكومبوتشا تحسين الهضم، وعلاج البواسير، واستخدامه كمدر للبول. يقوم مصنعو الكومبوتشا بتخمير الشاي والسكر والكائنات الدقيقة البروبيوتيكية المعروفة باسم SCOBY لمدة تتراوح بين أسبوع وثلاثة أسابيع لصنع الكومبوتشا. ويستخدم مصنعوه عادةً الشاي الأخضر أو ​​الأسود. تتميز العناصر الغذائية والمركبات الأخرى الموجودة في الكومبوتشا بخصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للميكروبات، وغيرها من الخصائص المفيدة المحتملة. تشير الأبحاث العلمية إلى أن الكومبوتشا قد يكون له فوائد صحية متنوعة. يحتوي الكومبوتشا على مركبات متنوعة، مثل البروبيوتيك والبريبايوتكس ومضادات الأكسدة والفيتامينات، التي تدعم الهضم وتُحسّن صحة ميكروبيوم الأمعاء. في دراسة صغيرة، لوحظ تحسن في توازن الكائنات الدقيقة المعوية المفيدة لدى البالغين المصابين بالسمنة الذين شربوا شاي الكومبوتشا الأسود لمدة ثمانية أسابيع، مقارنةً بالبالغين ذوي الوزن الطبيعي. يُعزز الكومبوتشا صحة الجهاز المناعي. حيث تؤثر المركبات الموجودة في الكومبوتشا (وخاصةً البروبيوتيك) على إشارات الخلايا المتعلقة بالالتهاب والاستجابة المناعية بسبب فوائدها لميكروبيوم الأمعاء. أدى تناول البالغين المصابين بداء السكري للكومبوتشا لمدة أربعة أسابيع، إلى خفض مستويات سكر الدم أثناء الصيام. حيث يدعم الشاي إنتاج الإنسولين، وبالتالي الحفاظ على مستوى السكر في الدم. وفقا للأبحاث، يخفّض الكومبوتشا مستويات الكولسترول، بسبب تأثيراته المضادة للأكسدة، كما يحسّن وظائف الكبد والكلى. يدعم الكومبوتشا وظائف الكبد ويساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي. وأفادت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات بانخفاض تراكم الدهون في خلايا الكبد وانخفاض التهاب الكبد.

الرياض

منذ 6 ساعات

• الرياض

ثلاثة قتلى إثر انفجار 16 قنبلة وهجمات مسلحة في جنوب غرب كولومبيا

أعلنت الشرطة الكولومبية اليوم الثلاثاء عن سقوط ثلاثة قتلى على الأقل إثر انفجار 16 قنبلة وهجمات مسلحة في جنوب غرب البلاد.