جربيها ومش هتخسري.. طريقة عمل منين بالعجوة بوصفة غير مكلفة
وفي السطور التالية، نعرض لكم
طريقة عمل منين بالعجوة بوصفة غير مكلفة
، والتي تسهل على الأمهات في عملها لأطفالها، والاستجابة إلى طلبهم المتكرر لعمل هذا النوع من المخبوزات، الذي يعد الأشهر ما بين العديد من أنواع المخبوزات، التي تنوعت أشكالها في المحلات خلال الفترة الأخيرة.
طريقة عمل منين بالعجوة بوصفة غير مكلفة
عمل منين بالعجوة
توجد العديد من الوصفات لعمل
منين بالعجوة
،
والتي تتسابق، حول عملها بمذاق رائع، بالإضافة إلى أنها لا تأخذا وقتا كبيرا، إذ يتكون المنين بالعجوة من طبقة من العجينة بداخلها قطع من البلح، والذي يعطيها مذاقا رائعا وشهيا، مما يجعله الأكثر تفضيلا لعدد كبير من الأشخاص عن باقي المخبوزات.
طريقة عمل منين بالعجوة بوصفة غير مكلفة
مقادير عمل منين بالعجوة
بالنسبة إلى
مقادير عمل منين بالعجوة
، فهي تتكون بشكل أساسي على العديد من المكونات، فيما قد تضيف الأمهات عدد من المكسرات، التي ترى أنها تحقق طعما لذيذا، وجاء المكونات كالتالي:
نصف كوب ماء دافئ.
ملعقة من الخميرة
ملعقة من السكر.
6 كوب من الدقيق
ملعقة من الملح
4/3 كوب من الزبدة السايحة.
نصف كوب من الزيت
كيلو تمر.
ملعقة سمنة.
ملعقة من السمسم.
مقادير عمل منين بالعجوة
طريقة عمل منين بالعجوة بوصفة غير مكلفة
عادة ما تفضل الأمهات بشكل كبير
طريقة عمل منين بالعجوة بوصفة غير مكلفة
، والتي تعطي طعما لذيذا وشهي لأفراد أسرتها، كما أن من ضمن المعايير التي ترتبط بنجاح الوصفة من عدمها، هو معيار الوقت، الذي يكون فاصلا في نجاح وصفة عن أخرى، وجاءت خطوات عمل منين بالعجوة كالتالي:
أحضري وعاء خاصة بعمل الوصفة، وضيفي بداخله نصف كوب من الماء الدافئ.
أضيفي ملعقة من الخمير ة بداخل الماء، ثم أضيفي ملعقة من السكر.
قلبي جميع المكونات السابقة، حتى تكون متماسكة من خليط واحد.
احضري وعاء كبير وضيفي بداخله 6 كوب من الدقيق، ثم رشي عليه ملعقة من الملح.
صبي الزبدة السايحة على الدقيق، ثم أضيفي نصف كوب من الزيت، وقومي بخلط جميع المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة.
ضيفي الخميرة على الدقيق، وقومي بعجنها بشكل جيد، ثم أضيفي 2 كوب من الدقيق.
قومي بتنظيف منضدة التحضير، ثم رشي عليها رشة من الدقيق، وأنزلي بقطع العجين.
قومي بعجنها بشكل جيد حتى تكون متماسكة، لكي تكون سهلة في التشكيل.
اتركي العجينة حتى يتم تخميرها لمدة ساعتين، ثم ابدئي في تحضير حشوة المنين.
إحضار الخلاط، وضعي كيلو التمر بداخله، ثم صبي ملعقة سمنة.
قومي بخلط التمر لمدة دقيق حتى يتم فرمه بشكل جيد، ثم أضيفي ملعقة سمسم، واستمري في الفرم.
بعد تخمير العجينة، قومي بتقطيعها لقطعتين، وقومي بفرد القطعة الأولى حتى تكون على شكل دائرة.
ضعي قطع التمر على إحدى جوانب قطع العجينة وابدئي في لف القطع العجينة على قطع التمر، ثم قطعيها لقطع صغيرة على شكل المنين، وضعيه في صينية التسوية.
ادهني جميع القطع بالزبدة السايحة حتى تعطي لونا ذهبيا رائعا عند تسويتها.
ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 200، ثم ضعيها على طبق التقديم.
قدميها لأسرتك وبذلك تكون قد تمت طريقة عمل منين بالعجوة بوصفة غير مكلفة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
روسيا اليوم
منذ 11 دقائق
- روسيا اليوم
مفتاح جديد لمحاربة السمنة من باب الدماغ
أشارت المجلة إلى أن باحثين من المركز الوطني الفرنسي للبحث العلمي (CNRS) وجامعة باريس، وأثناء دراسة أجروها لمعرفة أفضل الطرق لمحاربة السمنة، تبين لهم أن التأثير على "الخلايا النجمية" الموجودة في الدماغ يساعد على التحكم في عمليات الأيض في الجسم ومحاربة زيادة الوزن. وأشار الباحثون إلى أن الخلل في عمل الخلايا النجمية لا يؤثر فقط على الوظائف الإدراكية، مثل القدرة على إعادة التعلم، بل يمتد تأثيره أيضا إلى عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. ولذلك، فإن التأثير على هذه الخلايا قد يساعد في ضبط معدلات السمنة.ولاختبار هذه الفرضية، أجرى الباحثون تجارب على الفئران المخبرية، مستخدمين تقنية الكيمياء الوراثية، وهي طريقة تسمح باستخدام فيروس لإدخال بروتين خاص في الخلايا النجمية ينظم تدفق الكالسيوم إليها، وهو أمر بالغ الأهمية لنشاطها. وعمل هذا التنشيط كـ"مفتاح تحويل"، معدلا سلوك الخلايا وتأثيرها على الخلايا العصبية. وكانت النتائج مذهلة، إذ ساعدت هذه العملية على تنشيط الخلايا المذكورة، وبالتالي تنشطت عمليات التمثيل الغذائي في أجسام حيوانات التجارب، ما ساعدها على فقدان الوزن، كما تحسنت وظائف الدماغ لدى فئران التجارب. ويعتقد القائمون على الدراسة أن طريقتهم الجديدة، وفي حال تأكيد فعاليتها مع البشر، قد تفتح أبوابا لعلاج مشكلات السمنة من خلال التأثير المباشر على الدماغ، الأمر الذي قد يغني البعض عن الحاجة لاتباع أنظمة حمية غذائية صارمة.المصدر: اكتشف علماء من كلية الطب بجامعة ييل أن انخفاض مستوى حمض السيستين الأميني في الجسم يمكن أن يحفز حرق الدهون بشكل فعال. حذّرت الطبيبة والأستاذة الجامعية في علوم الوراثة وفيزيولوجيا الأمراض البشرية، أنتشا بارانوفا، من أن الحقن المستخدمة لخسارة الوزن قد تكون لها آثار خطيرة على الصحة النفسية والجسدية. كشفت دراسة طبية عن طريقة بسيطة وفعالة للوقاية من زيادة الوزن عند الأشخاص المؤهلين وراثيا للسمنة. حذّرت دراسة شارك فيها علماء من جامعة بيروغوف التابعة لوزارة الصحة الروسية، من أن عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة حول العالم تجاوز المليار شخص.
سيدر نيوز
منذ 11 دقائق
- سيدر نيوز
أزمة السلاح في لبنان إلى الذروة… وزيارة باراك مفترق خطير
يمكن اختصار المشهد في لبنان بالآتي: الجميع، عدا «الثنائي الشيعي»، مع حصرية السلاح بيد الدولة اللبنانية، وقيام الدولة السيدة على كامل أراضيها منذ منتصف ستينيات القرن الماضي، وامتلاكها قرار السلم والحرب. إلا أن قسما من «هذا الجميع» يخشى عواقب لا تحمد عقباها، أخطرها اندلاع حرب أهلية جديدة. وفي المحصلة ان البلاد تقف على حافة هاوية داخلية سحيقة، في ظل تعنت قيادة «حزب الله» مدعومة من شريكتها في «الثنائي» حركة «أمل»، ودفع الأمين العام للحزب الشيخ نعيم قاسم الأمور إلى منزلق خطر في كلامه الأخير، ما استدعى أوسع رد عليه كان أبرزه وأشده حدة من رئيس الحكومة نواف سلام الذي حذر من «التصرفات غير المسؤولة التي تشجع على الفتنة»، ورفض «التهديد المبطن بالحرب الأهلية والتلويح بها» من قبل قاسم. وينقل زوار رئيس الجمهورية العماد جوزف عون إصراره على تطبيق قرارات الحكومة، وصولا إلى تحقيق ولادة الدولة المنتظرة، والتي حالت دونها «قوى الأمر الواقع» على اختلاف هويتها، من فلسطينية ولبنانية، من دون ان يكون هذا الحسم والحزم مدخلا للصدام مع أي مكون. وعلمت «الأنباء» من أحد أعضاء الفريق الرئاسي ان الرئاسة اللبنانية ستعرض على الموفد الأميركي توماس باراك الذي يصطحب معه مورغان أورتاغوس في زيارته إلى بيروت غدا الاثنين، تحقيق شيء ما من المطالب اللبنانية، خصوصا بضمان الانسحاب الإسرائيلي من الأراضي اللبنانية المحتلة، وضمان أمن الحدود الشمالية مع سورية، «مع الإدراك مسبقا ان انسحابا عسكريا إسرائيليا كاملا يبدو متعذرا..». وتابع قائلا: «هذه هواجس لبنان وليس حزب الله وحده، وقد قامت الحكومة اللبنانية بما عليها لجهة تبني الورقة الأميركية واتخذت قرارا غير مسبوق في هذا السياق. والمطلوب الحصول على شيء في المقابل، وفق ما طرحه باراك باعتماد سياسة خطوة مقابل خطوة. وسننتظر ما سيحمله باراك، وما ستسفر عنه الزيارة». وأقر بوجود احتقان كبير «لا بد من العمل على تخفيفه». وفي ظل التصلب الشديد من قيادة «الحزب»، بعثت قيادة الجيش اللبناني ممثلة بشخص القائد العماد رودولف هيكل رسائل مباشرة، أبرزها إلى رئيس المجلس النيابي نبيه بري الشريك الرئيسي في «الثنائي»، وإلى رئيس الحكومة نواف سلام، بأن الجيش لن يصطدم مع أي فريق داخلي، توازيا مع الحرص على تطبيق القرارات السياسية للحكومة التي تتمثل فيها جميع الأطراف المعنية بالأزمة الحالية. وفي موقف الجيش دعوة إلى تكثيف ما يتفق عليه الجميع من اتصالات سياسية كفيلة بمعالجة مشكلة سلاح «حزب الله» بالسياسة وليس بالأمن، أسوة بما حصل مع تطبيق الشق الأبرز في اتفاق وقف النار الأخير، بإزالة الوجود العسكري غير الشرعي، في جنوب الليطاني. وقد قام الجيش اللبناني بما عليه وحاز تنويه المجتمع الدولي. من هنا يمكن القول انه مطلوب فتح كوة أو قناة تواصل بين قصر بعبدا وحارة حريك، علما ان الأخيرة أغلقت الأبواب، مع التأكيد أن رئاسة الجمهورية تمارس دورها في الحفاظ على البلاد وتجنيبها المخاطر في ضوء التهديدات الإسرائيلية والضغوط الدولية الشديدة. وهي تنطلق من تنفيذ دورها بقيام الدولة الكاملة السيادة على أراضيها، من دون استهداف أي مكون. وليس سرا ان الكلام الأخير لقاسم وغير المعهود من قبل «الحزب» في الداخل اللبناني منذ 7 مايو 2008، عندما تحرك عسكريا في بيروت، وانتهت الأمور بمؤتمر الدوحة، اعتبر ملحقا لـ «اتفاق الطائف» الموقع العام 1989، قد أرخى بأجواء سلبية في البلاد، لدى مقيمين ومغتربين يشارفون على الانتهاء من تمضية عطلة الصيف في البلاد، وتحريك عجلة الاقتصاد الداخلية، في ظل غياب حركة السياح الأجانب والقسم الكبير من العرب. ردود واسعة على كلام قاسم صدرت من جميع الشخصيات السياسية اللبنانية من رؤساء جمهورية سابقين ورؤساء حكومات ورؤساء أحزاب ونواب وغيرهم. ولفت كلام وجهه البطريرك الماروني الكاردينال بشارة الراعي إلى رئيس الجمهورية العماد جوزف عون، أثناء حضور الأخير وزوجته قداسا بمناسبة «عيد السيدة العذراء» في دير مار شعيا ببرمانا والذي قال فيه: «وجودكم على رأس المصلين دليل على إيمانكم وصلاتكم من أجل لبنان في هذا الظرف الدقيق للغاية، ومن أجل إخراجه من المحنة التي تعيشونها مع معاونيكم في الحكم ومع الشعب اللبناني كافة. وانا نصلي معكم من أجل إحلال سلام دائم وعادل على الأرض اللبنانية بكاملها وبدء خطة إعادة الإعمار». ورأى البعض في كلام البطريرك «خارطة طريق» لمعالجة الأزمة الداخلية، تتلاءم مع طروحات رئاستي الجمهورية والحكومة، واللتين ترجمتا بمقررات مجلس الوزراء في 5 أغسطس الجاري و7 منه، مع اعتماد شيء من المرونة. وصدر عن رئيس حزب «القوات اللبنانية» د. سمير جعجع، بيان رد فيه على خطاب قاسم معتبرا أنه: «خطاب مرفوض بالمقاييس كلها، إذ يشكل تهديدا مباشرا للحكومة اللبنانية بالدرجة الأولى، وللأكثرية النيابية التي منحت هذه الحكومة الثقة بالدرجة الثانية، وللمؤسسات الدستورية كافة في لبنان، وفي طليعتها رئاسة الجمهورية ورئاسة الحكومة. وهو تهديد مباشر أيضا لكل لبناني حر. وأضاف «إذا كان الشيخ نعيم يفترض أنه لم يعد في لبنان لبنانيون أحرار، فهو مخطئ، بل مخطئ جدا. وإذا كان يفترض أنه بهذه الطريقة يفرض هيبته غير الموجودة أصلا على هؤلاء اللبنانيين الأحرار، فهو مخطئ أيضا وأيضا وأيضا». وتابع «في هذه اللحظات الحساسة من تاريخ لبنان، نقف جميعا كلبنانيين أحرار، ونحن نشكل الأكثرية الكبرى في لبنان، خلف مؤسساتنا الدستورية، ممثلة خصوصا برئيس الجمهورية وبرئيس الحكومة اللذين يسعيان بكل ما أوتيا من وطنية واندفاع وقوة إلى إعادة لبنان إلى نفسه، وإلى إعادة الدولة الفعلية إلى انتظامها، وإلى إعادة أصدقاء لبنان إليه، وإلى إعادة المجتمع الدولي أيضا إلى جانبه». وبعيدا من الجو السياسي الحار، حصل تبدل في أحوال الطقس بالبلاد، بانخفاض ملموس بدرجات الحرارة، انعكس برودة خفيفة على الشواطئ وفي المرتفعات، بعد موجة حر غير مسبوقة عانت منها البلاد. في حين استمر الشح في المياه جراء غياب الكميات اللازمة من المتساقطات في فصل الشتاء. وارتفعت أسعار نقليات المياه عبر الصهاريج لتبلغ معدل 25 دولارا ثمنا لتعبئة خزانات منزلية صغيرة. الانباء – ناجي شربل وأحمد عز الدين
سيدر نيوز
منذ 11 دقائق
- سيدر نيوز
الجيش الإسرائيلي يعلن إدخال خيام اليوم لنقل سكان قطاع غزة تمهيداً لعملية عسكرية، ونتنياهو يربط أي اتفاق بـ'شروط صارمة'
Reuters أعلن الجيش الإسرائيلي أنه سيُدخل، اليوم الأحد، خيام ومعدات إيواء إلى قطاع غزة بهدف نقل السكان نحو الجنوب، في خطوة تقول إسرائيل إنها جزء من ترتيبات إنسانية. ونقل موقع 'واللا' الإسرائيلي عن مصدر أمني، أن هذه الخطوات تهدف إلى 'التمهيد للعملية العسكرية عبر دفع سكان غزة للتوجه جنوباً'. أعلن المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي أفيخاي أدرعي أن الجيش سيبدأ اعتباراً من الأحد بتزويد سكان غزة بخيم ومعدات إغاثية، لنقلهم من مناطق القتال إلى مناطق قال إنها 'آمنة' في جنوب القطاع. ويأتي ذلك في أعقاب إعلان إسرائيل نيتها شن هجوم جديد على شمال مدينة غزة، أكبر التجمعات السكانية في القطاع، وهو ما أثار مخاوف دولية بشأن أوضاع السكان في منطقة مدمّرة يقطنها نحو 2.2 مليون شخص. وأوضح أدرعي أن المساعدات ستدخل عبر معبر كيرم شالوم بالتنسيق مع الأمم المتحدة ومنظمات إغاثية دولية، بعد خضوعها لتفتيش أمني من قبل وزارة الدفاع الإسرائيلية. وفي السياق ذاته، ذكرت القناة 12 الإسرائيلية أن اجتماعاً ختامياً عُقد في قيادة المنطقة الجنوبية لعرض خطة السيطرة على مدينة غزة أمام رئيس الأركان. في المقابل، قال المستشار الإعلامي لوكالة 'الأونروا' إن الوكالة 'لن تشارك في أي مشروع يهدف إلى إجبار سكان غزة على النزوح'، مضيفاً أن الخطط الإسرائيلية 'لا تستهدف فقط نقل الفلسطينيين داخل القطاع، بل تهجيرهم'. وفي سياق متصل، ذكرت صحيفة 'هآرتس' نقلاً عن مصادر سياسية أن إسرائيل تستعد لاحتمال طرح مقترح جزئي أو متدرج يستند إلى مبادرة ويتكوف والتفاهمات السابقة، مشيرة إلى أن الوسطاء قد يقدمون قريبًا مقترحًا جديدًا لصفقة تبادل في ظل ما وُصف بـ'مرونة محتملة' من جانب حركة حماس في بعض النقاط الخلافية. نتنياهو: موافقة مشروطة على أي اتفاق بما يتماشى مع رؤيتنا لإنهاء الحرب وأعلن مكتب رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، مساء السبت، أن إسرائيل مستعدة للموافقة على اتفاق، لكن وفق شروط وصفت بـ'الصارمة'. وجاء في البيان: أن إسرائيل لن توافق إلا إذا شمل الاتفاق إطلاق سراح جميع الرهائن دفعة واحدة، وبما يتماشى مع رؤيتها لإنهاء الحرب، والتي تتضمن نزع سلاح حركة حماس وقطاع غزة بالكامل، وضمان السيطرة الإسرائيلية على محيط القطاع، إضافة إلى تشكيل حكومة جديدة لا ترتبط بحماس أو بالسلطة الفلسطينية وتلتزم بالعيش بسلام مع إسرائيل. حصيلة القتلى أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية أن مستشفيات قطاع غزة استقبلت خلال الساعات الأربع والعشرين الماضية 70 قتيلاً، بينهم ثمانية انتُشلوا من تحت الأنقاض، إضافة إلى 385 مصاباً. وأضافت الوزارة في بيان أن عدداً من الضحايا ما زالوا تحت الركام وفي الطرقات، وسط صعوبات تواجه طواقم الإسعاف والدفاع المدني في الوصول إليهم. وأشار البيان إلى أن 26 قتيلاً و175 مصاباً من ضحايا قوافل المساعدات وصلوا إلى المستشفيات خلال الساعات الماضية، لترتفع حصيلة هذه الحوادث إلى 1,924 قتيلاً وأكثر من 14,288 مصاباً. كما سجّلت المستشفيات 11 حالة وفاة جديدة، بينهم طفل، نتيجة المجاعة وسوء التغذية، ليرتفع عدد الوفيات المرتبطة بسوء التغذية إلى 251، بينهم 108 أطفال. وبذلك، بلغت حصيلة الضحايا منذ السابع من أكتوبر/تشرين الأول 2023 نحو 62,000 قتيل وأكثر من 155,000 مصاب. 🛈 تنويه: موقع "سيدر نيوز" غير مسؤول عن هذا الخبر شكلاً أو مضموناً، وهو يعبّر فقط عن وجهة نظر مصدره أو كاتبه.
