12 أكلة تسبب ارتفاع ضغط الدم.. منها الآيس كريم

ارتفاع ضغط الدم أحد أهم المشكلات الصحية التي يجب عليك التوازن في نظامك الغذائي والحركي والحياتي لكي تتجنب الارتفاعات العشوائية فيه، فمضاعفاته خطيرة قد تصل حد الإصابة بالمشكلات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها.
آ
أطعمة ترفع ضغط الدم
وفقًا لتقرير نشر في موقع Very Well Health، فهناك قائمة من الأطعمة التي ترفع مستويات ضغط الدم بشكل سريع، وغالبًا ما تكون هذه الوجبات غير منزلية غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الضغط بشكل كبير وسريع.
آ
رقائق البطاطس
تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون المشبعة وتركيز عالٍ في الصوديوم، ما يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم وبالتالي رفع ضغط الدم في الأوعية.
آ
اللحوم المصنعة
تحتوي على 249 ملغ من الصوديوم، مثل لحوم النقانق واللحم المقدد، وهي غنية بالصوديوم والدهون المشبعة وتؤثر سلبًا على مستويات ضغط الدم بشكل سريع.
آ
المخللات
تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والأملاح، ترفع ضغط الدم بشكل سريع.
آ
الزيتون
الزيتون الأخضر بشكل خاص يحتوي على 62 ملغ من الصوديوم، ونقع الزيتون في محلول ملحي يؤدي إلى رفع مستويات ضغط الدم بشكل سريع.
آ
البطاطس المقليّة
أحد أهم الأكلات الشائعة التي تحتوي على حوالي 143 ملغ من الصوديوم، فهي تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون وتؤثر سلبًا على مستويات ضغط الدم وتعمل على رفع مستويات الكوليسترول وقد تعمل على تضييق الأوعية الدموية.
آ
الزبدة
تحتوي على 7 جرامات من الدهون المشبعة، من الأطعمة التي يُنصح بتجنبها عند محاولة خفض ضغط الدم، وخاصة الزبدة المملحة التي تحتوي الملعقة الواحدة منها على 11 جراما من الدهون.
آ
اللحوم الحمراء
هذه الأطعمة غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، يجب تجنب تناولها بكميات كبيرة لأنها تؤدي لارتفاع ضغط الدم.
آ
زيت جوز الهند
يحتوي على نسبة من الدهون المشبعة تتعدى 11 جرام، ويجب تجنبه لمرضى ارتفاع ضغط الدم ومرضى ارتفاع نسب الكوليسترول.
آ
الآيس كريم
والذي يحتوي على سكر بحوالي 14 جراما ودهون مشبعة حوالي أربعة جرام، فالسكر يعمل على رفع ضغط الدم من خلال عمليات كيميائية تخفض أكسيد النيتريك.
آ
الصودا
تحتوي على كم هائل من السكر والصوديوم، تعمل على زيادة الوزن وترفع مستويات ضغط الدم.
آ
الوجبات الجاهزة
الوجبات الجاهزة تحتوي على كم هائل من الصوديوم والملح المضاف، تعمل على زيادة نسب الدهون المشبعة في الجسم، تضر بصحة القلب والضغط.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليمن الآن

منذ 16 ساعات

• اليمن الآن

دراسة: الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تساعد على خفض ضغط الدم

كشفت دراسة أجراها باحثون بجامعة واترلو الكندية، أن إضافة المزيد من البوتاسيوم إلى النظام الغذائي، قد يكون طريقة أسهل وأكثر فعالية لخفض ضغط الدم مقارنة بالاعتماد على تقليل الملح فقط. وبحسب موقع "Health" الطبى، أوضحت الدراسة أن الصوديوم والبوتاسيوم يعملان معًا لتنظيم ضغط الدم، وذلك عن طريق إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى النظام الغذائي للمرضى، مثل الموز أو البروكلي. تفاصيل الدراسة باستخدام نموذج رياضي، حاكى الباحثون بالدراسة كيفية تأثير اختلاف نسب الصوديوم إلى البوتاسيوم على أجهزة الجسم، بما في ذلك الكلى، والجهاز القلبي الوعائي، والجهاز الهضمي، والذى أوضح أن تناول كميات أكبر من البوتاسيوم الغذائي ساعد على خفض ضغط الدم، حتى مع تناول مستويات عالية أو طبيعية من تناول الصوديوم "الملح"، وكلما ارتفع البوتاسيوم، بغض النظر عن مستويات الصوديوم، انخفض ضغط الدم. واكتشف الباحثون أيضًا فرقًا ملحوظًا عندما قاموا بين الجنسين فى النماذج الرياضية، حيث كان الرجال أكثر عرضة للإصابة بانخفاض أكبر في ضغط الدم بعد زيادة نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم، مقارنة بالنساء قبل انقطاع الطمث، والذى يعد عامل تمييز رئيسي لأن ضغط الدم يميل إلى الارتفاع بعد انقطاع الطمث. لكن الباحثين يقولون إنه من المهم أن نأخذ هذه النتائج بحذر: فالنماذج الحاسوبية هي طريقة سريعة وغير مكلفة وأخلاقية لمحاكاة جسم الإنسان، لكن ليتون أكد أنها "تقريب لعلم وظائف الأعضاء". العلاقة بين توازن البوتاسيوم والصوديوم وضغط الدم عند تناول كمية زائدة من الصوديوم، يتسرب المزيد من الماء إلى الأوعية الدموية، مما يزيد من حجم الدم فيها، وهو ما يتسبب فى ارتفاع ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى تلف جدران الأوعية وتراكم الترسبات في الشرايين، لأنه يعيق تدفق الدم السليم ويجهد القلب مع مرور الوقت. فى الوقت نفسه يوجد للبوتاسيوم تأثير معاكس، فهو يرخي جدران الأوعية الدموية، مما ويقلل من توتر الشرايين ويسهل دوران الدم، وإحدى طرق عمل الصوديوم والبوتاسيوم معًا هي الكلى، لإحتواءها على بروتينات متخصصة، تُسمى الناقلات، تستخدم البوتاسيوم لإخراج الصوديوم من الجسم عبر البول، لذلك كلما زادت كمية البوتاسيوم التي تتناولها، قلّ احتباس الصوديوم في الجسم. أطعمة غنية بالبوتاسيوم تساعد على خفض ضغط الدم ووفقا للدراسة فإن مكملات البوتاسيوم تحمل مخاطر محتملة على الصحة، لذلك يفضل الحصول على البوتاسيوم من خلال الطعام، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما يتراوح بين 3500 إلى 5000 مليجرام من البوتاسيوم يوميًا لعلاج ارتفاع ضغط الدم. ويأتى الموز على رأس الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، حيث تحتوي ثمرة متوسطة الحجم منه على 422 مليجرامًا، بجانب أطعمة أخرى غنية بالبوتاسيوم تُساعد على خفض ضغط الدم ، مثل المشمش، والعدس، والبطاطس المخبوزة، والسبانخ، والسلمون. نصائح لتقليل الصوديوم وزيادة البوتاسيوم بنظامك الغذائى يوجد بعض النصائح لمساعدتك في تحقيق التوازن المثالي بين البوتاسيوم والصوديوم فى نظامك الغذائى، وهى: - قلّل استهلاكك اليومي من الملح إلى 2300 مليجرام، ثم وزع استهلاكك على مدار اليوم، بدلًا من تناوله دفعةً واحدة. - زد من استهلاكك للبوتاسيوم تدريجيًا، لان العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم غنية أيضًا بالألياف، والإفراط في تناولها بسرعة قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ، وربما حتى تغيرات حادة في ضغط الدم. تناول بديلاً واحداً غنياً بالبوتاسيوم في كل وجبة ، مثلا استبدل الفراولة بالموز، أو استخدم السبانخ بدلاً من الخس، كذلك أضف الفاصوليا الحمراء أو العدس. تذكر أن نظامك الغذائي يجب أن يكون ممتعًا حتى يستمر، لأن محاولة إجراء تغييرات سريعة ليست مستدامة، ومع صحة القلب، يجب أن يكون لديك خطة طويلة المدى

اليمن الآن

منذ يوم واحد

• اليمن الآن

144 شهيدًا خلال يوم واحد في غزة جراء تصعيد إسرائيلي دموي

العاصفة نيوز/وكالات أعلنت وزارة الصحة في غزة استشهاد 144 فلسطينيًا وإصابة 560 آخرين خلال 24 ساعة، نتيجة الغارات الإسرائيلية المتواصلة. جيش الاحتلال الإسرائيلي استهدف تجمعات مدنيين، ومنازل، وخيام نازحين في مناطق عدة، أبرزها نتساريم، الزيتون، المغازي، وخان يونس، وسط أوضاع إنسانية كارثية. اقرأ المزيد... ترامب رفض إرسال مسؤولين للتفاوض مع إيران وتخلى عن فكرة التوصل لاتفاق 18 يونيو، 2025 ( 2:45 مساءً ) منحتان جديدتان لليمن من البنك الدولي بقيمة 30 مليون دولار 18 يونيو، 2025 ( 2:35 مساءً ) ومنذ 18 مارس، ارتفعت الحصيلة إلى 5334 شهيدًا و17839 مصابًا، في تصعيد يفاقم معاناة سكان القطاع المحاصر.

اليمن الآن

منذ 2 أيام

• اليمن الآن

للرجال...5 أطعمة تؤثر على عدد الحيوانات المنوية

وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة التي قد تُضعف القدرة الإنجابية لدى الرجال: 1- اللحوم المصنعة يرتبط الإفراط في تناول اللحوم المصنعة بانخفاض الخصوبة، وذلك بسبب احتوائها على الدهون المتحولة، والمواد الحافظة، ونسبة عالية من الصوديوم، وكلها عوامل تؤثر على تكوين الحيوانات المنوية. 2- الوجبات السريعة تؤدي الوجبات السريعة إلى تراجع تركيز الحيوانات المنوية وضعف حركتها، كما تسهم في زيادة الالتهابات بالجسم، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على الصحة الإنجابية. 3- منتجات الألبان كاملة الدسم رغم احتوائها على عناصر غذائية مهمة، فإن منتجات الألبان كاملة الدسم تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة، والتي قد تؤدي إلى خفض مستويات هرمون التستوستيرون، وبالتالي التأثير سلبًا على عدد الحيوانات المنوية. 4- الأسماك الغنية بالزئبق ينصح بتجنب بعض أنواع الأسماك مثل التونة وسمك أبو سيف، لاحتوائها على كميات كبيرة من الزئبق، الذي قد يسبب تلف الحمض النووي داخل الحيوانات المنوية، ويؤثر على خصوبتها. 5- فول الصويا يحتوي فول الصويا على مركب الإيزوفلافون، وهو نوع من الإستروجين النباتي يشبه هرمون الإستروجين الأنثوي، وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى تقليل عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال. نصيحة طبية: للحفاظ على الصحة الإنجابية، يُنصح باتباع نظام غذائي متوازن، وتجنب الأطعمة التي تؤثر سلبًا على الخصوبة، مع ضرورة استشارة طبيب مختص عند مواجهة أي مشكلات تتعلق بالصحة الجنسية أو الإنجابية.