انطلاقة مميزة لموسم BRAVE CF البحرينية النهار نيوز
في ليلة مثيرة تحبس الأنفاس، انطلق موسم بطولات BRAVE CF لفنون القتال المختلطة للمحترفين لعام 2025 تحت شعار "عام الشجعان"، وذلك بإقامة بطولة BRAVE CF 93 والتي نظمتها منظمة بريف البحرينية بالتعاون مع منظمة YFU الصينية يوم الجمعة الموافق 18 أبريل بمدينة تشنغتشو بجمهورية الصين الشعبية الصديقة.وقد شهدت البطولة حضورا جماهيريا غفيرا من محبي وعشاق رياضة فنون القتال المختلطة، والذين استمتعوا بأجواء البطولة، وما قدمه المقاتلون من مستويات فنية كبيرة، برهنوا من خلالها على تحضيراتهم القوية لهذا الموسم، والتي ساهمت في تحقيق الانطلاقة المميزة لأولى بطولات موسم BRAVE CF لهذا العام.واشتملت بطولة BRAVE CF 93 على تحدي بين فريق BRAVE CF والذي مثله الجورجيان لورتكي بانيدزي وبيريدزي، والطاجاكستاني خورشيد نزاروف، الجنوب أفريقي لوثاندو "شورتي" بيكو، النيبالي رابيندرا دانت، الكازاخستاني راوان بيكبولات والإيراني مجتبى نصيري، وفريق منظمة YFU المكوّن من أبرز المقاتلين الصينيين والمواهب في رياضة فنون القتال المختلطة بالصين.وبالعودة لنتائج النزالات في هذه البطولة وتحديدا في الحدث الرئيسي، فقد نجح المقاتل الجورجي راولي توتارولي من تحقيق انتصار مثير في هذه النسخة من البطولة على حساب المقاتل الكازاخستاني أولزاس إسكارايف، في نزال اتسم بالقوة والإثارة والندية بين المقاتليّن، حيث حسم توتارولي النتيجة لصالحه، وهذا ما يرفع من أسهمه في المنافسة على خوض نزال اللقب العالمي في الوزن الخفيف.وفي نزال الحدث الرئيسي المشترك، تمكن المقاتل الطاجاكستاني خورشيد نزاروف وعبر الضربة القاضية الفوز على حساب المقاتل الصيني كيريمويلي مايميتيتووهيتي.في المقابل، استطاع المقاتل الجنوب أفريقي لوثاندو "شورتي" بيكو من العودة بقوة في هذه النسخة من بطولة BRAVE CF، من خلال تحقيقه فوز مهم على حساب المقاتل الصيني جينبو زو في نزال وزن 59.6 كيلوجرام. وتأتي عودة "بيكو" القوية في BRAVE CF 93، بعد أن حرمته الإصابة من خوض نزاله المقرر أمام النجم العالمي محمد موكاييف في النسخة BRAVE CF 93 التي أقيمت ضمن أسبوع بريف الدولي للقتال بمملكة البحرين ديسمبر الماضي.وتمكن المقاتل الجورجي لورتكي بانيدزي من التفوق على حساب المقاتل الصيني دامولامو في نزال الوزن الخفيف.وقد أسفرت نتائج بقية النزالات، عن فوز المقاتل الصيني وان فايانغ على حساب المقاتل الإيراني مجتبى نصيري. وحقق المقاتل النيبالي رابيندرا دانت انتصارا أشبه بالحلم، بعد أن تمكن من حسم الأمور لصالحه على حساب منافسه الصيني إكييوبو، عبر سيل من الضربات القوية ليحقق فوزا تاريخيا في مسيرته الاحترافية في بطولات بريف. فيما فاز المقاتل الكازاخستاني راوان بيكبولات على المقاتل الصيني زيكيودوجي بالضربة القاضية، بينما حقق المقاتل الجورجي بيريدزي فوزا مستحقا على حساب المقاتل الصيني ويكيانغ يانغ في النزال الذي جمع بينهما في وزن 58.5 كيلوجرام.وبهذه المناسبة، قال رئيس منظمة بريف البحرينية السيد محمد شاهد: "سعداء بالانطلاقة الناجحة والمتميزة لموسم بطولات BRAVE CF عبر تنظيم النسخة 93 في الصين، والتي تؤكد من خلالها المنظمة على مواصلة الالتزام في دعمها المستمر نحو تطوير وارتقاء رياضة فنون القتال المختلطة في قارة آسيا، والاستمرار في بناء علاقات التعاون والشراكة مع الجهات ذات العلاقة، من أجل تعزيز الدور الكبير الذي تضطلع به المنظمة في التأكيد على البيئة التنافسية ودعم المواهب الرياضية وبناء مجتمع رياضي أكثر تكاملية على مستوى هذه الرياضة".وتابع: "إن منظمة بريف البحرينية قد استطاعت أن تحقق نجاحات كبيرة بفضل الرؤية التي رسمها سمو الشيخ خالد بن حمد آل خليفة النائب الأول لرئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة رئيس الهيئة العامة للرياضة رئيس اللجنة الأولمبية البحرينية، والتي ارتكزت على نهج التوسع العالمي، والذي عزز من الدور المحوري لمملكة البحرين عبر المنظمة في المساهمة في دعم الألعاب القتالية وبخاصة رياضة فنون القتال المختلطة، وهذا بدوره عزز من المكانة الرفيعة للبحرين على خارطة الرياضة الدولية".
وأضاف أن هذا العام ستحتفل المنظمة وبشكل استثنائي بالوصول إلى النسخة رقم 100 لبطولات BRAVE CF، والتي ستقام خلال روزنامة الموسم الجديد، والتي تتضمن كذلك إقامة بطولة BRAVE CF 94 في العاصمة السويسرية جنيف يوم 17 مايو، وإقامة بطولة بطولة BRAVE CF 95 في اسبانيا يوم 30 مايو، وإقامة بطولة BRAVE CF 96 في سلوفينيا يوم 7 يونيو وإقامة بطولة BRAVE CF 97 في بلغاريا يوم 12 يوليو.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 6 أيام
- فيتو
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شاورما اللحم مثل الجاهزة
تعتبر شاورما اللحم من أشهر وألذ الأكلات السريعة في مصر والعالم العربي، حيث تجمع بين النكهة الغنية للحم المتبل والتوابل العطرية، وتقدم بطرق متنوعة ترضي جميع الأذواق. ونقدم في التقرير التالي طريقة تحضير شورما اللحمة خطوة بخطوة بطرقة سهلة وبنفس طعم المطاعم، وفقًا لموقع 'WebMD'. المكونات الأساسية لتحضير شاورما اللحم لتحضير شاورما لحم ستحتاج إلى المكونات التالية: اللحم، يفضل استخدام قطعيات طرية مثل لحم الفلتو أو الستيك أو حتى لحم الريش، ويجب تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة جدًا ومتساوية الحجم قدر الإمكان لضمان نضجها بشكل متساوٍ وسريع. الكمية تعتمد على عدد الأفراد، ولكن عادة ما يستخدم حوالي 1-1.5 كيلو جرام من اللحم. التتبيلة هي سر النكهة المميزة للشاورما وتتكون التتبيلة عادة من مزيج من: الزبادي، حوالي نصف كوب إلى كوب واحد حسب كمية اللحم. عصير الليمون أو الخل، ربع كوب. الزيت النباتي: يحافظ على طراوة اللحم أثناء الطهي ويمنحه لمعانًا. حوالي ربع كوب. التوابل البهارات المشكلة (بهارات الشاورما)، وهي مزيج خاص يتكون عادة من الكمون، الكزبرة، القرفة، القرنفل، الفلفل الأسود، وجوزة الطيب. يمكن شراءها جاهزة أو تحضيرها منزليًا. حوالي ملعقتين كبيرتين. البابريكا، لإضافة لون ونكهة مدخنة خفيفة. حوالي ملعقة كبيرة. الكركم، نص معلقة الثوم المفروم أو البودرة، 3-4 فصوص مفرومة أو ملعقة كبيرة من البودرة. البصل المفروم أو البودرة، نصف بصلة مفرومة ناعمًا أو ملعقة كبيرة من البودرة. الملح والفلفل الأسود خطوات تحضير شاورما اللحم في وعاء عميق، اخلط الزبادي، عصير الليمون أو الخل، الزيت النباتي، جميع التوابل (البهارات المشكلة، البابريكا، الكركم، الثوم، البصل، الملح، الفلفل الأسود). قلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. أضف شرائح اللحم إلى التتبيلة وقلبها جيدًا حتى تتغطى جميع الشرائح بالتتبيلة من جميع الجوانب. غطِ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل تركها طوال الليل للحصول على أفضل نكهة وتطرية. كلما زادت مدة النقع، أصبح اللحم أكثر طراوة وتشرّب النكهة بشكل أعمق. طريقة الطهي: هناك عدة طرق لطهي شاورما اللحم في المنزل: في الفرن: سخّن الفرن إلى درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية). رص شرائح اللحم المتبلة على صينية خبز كبيرة أو على شبكة موضوعة فوق صينية. أدخل الصينية إلى الفرن واترك اللحم ينضج لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر حتى يصبح ذهبيًا وينضج تمامًا. على الشواية: سخّن الشواية جيدًا وادهنها بقليل من الزيت. رص شرائح اللحم المتبلة على الشواية وشوّحها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تنضج وتحصل على علامات الشواء المميزة. في المقلاة: سخّن مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضف قليلًا من الزيت. أضف شرائح اللحم المتبلة تدريجيًا (تجنب تكديس المقلاة) وقلّبها حتى تنضج وتتحمر من جميع الجوانب. قد تحتاج إلى طهي اللحم على دفعات للحصول على أفضل نتيجة. تجهيز الساندويتشات سخّن الخبز العربي قليلًا على صينية أو في مقلاة جافة. افتح الخبز وادهنه بكمية مناسبة من الطحينة. أضف شرائح شاورما اللحم المطبوخة، ثم أضف السلطة والمخللات حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة البطاطس المقلية إذا كنت تفضل ذلك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- مصرس
طريقة عمل المنسف الأردني بالخطوات الأصلية
طريقة عمل المنسف الأردني، المنسف من الأكلات الشامية الشهيرة التي تقدم منذ زمن بعيد ولها مذاق طيب ومميز وشهرة واسعة بالعالم. وطريقة عمل المنسف الأردني، سهلة وبسيطة بشرط اتباع خطوات التحضير الصحيحة حتى يكون بنفس المذاق الأصلي، وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيره فى المنزل.وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل المنسف الأردني.مكونات عمل المنسف الأردني:2 كيلو لحم ضأن (يفضل من الفخذ أو الرقبة)1 قرص جميد (أو 2 كوب لبن جميد سائل)3 أكواب أرزخبز شراك أو صاج1 بصلة مقطعة أرباعبهارات (قرفة، حبهان، ورق غار، فلفل أسود، ملح)ربع كوب لوز وصنوبر محمصماء حسب الحاجةطريقة عمل المنسف الأردني: * ينقع قرص الجميد في ماء دافئ من الليلة السابقة، ثم يخلط بالخلاط حتى يصبح سائل ناعم. * يغلى اللحم مع البصل والبهارات حتى ينضج. * يزال الريم باستمرار بعد النضج، ويصفى اللحم ويحتفظ بالمرق. * يوضع اللبن الجميد في قدر على النار، ويحرك باستمرار حتى يغلي. * يضاف مرق اللحم بالتدريج حتى يصل إلى القوام المطلوب، ثم تضاف قطع اللحم ليغلي مع اللبن قليلا. * يطهى الأرز بالطريقة المعتادة مع قليل من الزيت والملح. * يفرد خبز الشراك في صينية كبيرة، ويسكب قليل من اللبن فوق الخبز، ثم يوضع الأرز، وفوقه اللحم، ويسكب اللبن الساخن على الوجه. * يزين باللوز والصنوبر، ويقدم ساخنًا. * والمنسف ليس مجرد وجبة، بل هو رمز للضيافة والكرم في الثقافة الأردنية، ويتطلب إعداده مهارة ووقتا، لكنه يستحق كل الجهد لما له من طعم رائع ومكانة خاصة في القلب.طريقة عمل المنسف الأردني ولعمل الكبسة باللحمة مكونات عمل الكبسة باللحمة: كيلو جرام واحد من لحم الضأن أو العجل (مقطّع إلى قطع كبيرة)2 كوب أرز بسمتي3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمنبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفرومحبتان طماطم مفرومتانملعقتان كبيرتان من معجون الطماطمحبة فلفل أخضر حار (اختياري)5 أكواب ماءملعقة صغيرة من الكركمملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من القرفةملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونةملعقة صغيرة من الحبهان المطحونورقتان من ورق الغارملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة عمل الكبسة باللحمة: * في قدر كبير، ضعي الزيت أو السمن على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيا. * أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. * أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تتغير لونها من جميع الجوانب. * أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم واستمرّي في التقليب. * أضيفي الكركم، الكمون، القرفة، الكزبرة، الهيل، الفلفل الأسود، وورق الغار. * اخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج التوابل مع اللحم. * أضيفي الماء وقلبي، ثم اتركي اللحم على نار هادئة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، أو حتى ينضج اللحم تماما. * اغسلي الأرز بسمتي جيدًا وانقعيه لمدة 30 دقيقة. * بعد أن ينضج اللحم، أخرجي قطع اللحم من القدر وضعيها جانبًا. * صفي الأرز من الماء وأضيفيه إلى مرق اللحم المتبقي في القدر. * إذا كان المرق غير كافٍ لطهي الأرز، أضيفي المزيد من الماء بحيث يغطي الأرز بمقدار 1 سم تقريبًا. * غطي القدر واتركي الأرز يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز. * بعد أن ينضج الأرز، أعيدي اللحم إلى القدر فوق الأرز. * قدمي الكبسة ساخنة مع سلطة الزبادي أو السلطة الخضراء.طريقة عمل الكبسة بالفراخ، أكلة لذيذة وسريعة ليوم الجمعةطريقة عمل الكبسة باللحمة، لغداء مميز وللعزومات ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- فيتو
طريقة عمل المنسف الأردني بالخطوات الأصلية
طريقة عمل المنسف الأردني، المنسف من الأكلات الشامية الشهيرة التي تقدم منذ زمن بعيد ولها مذاق طيب ومميز وشهرة واسعة بالعالم. وطريقة عمل المنسف الأردني، سهلة وبسيطة بشرط اتباع خطوات التحضير الصحيحة حتى يكون بنفس المذاق الأصلي، وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل المنسف الأردني. مكونات عمل المنسف الأردني: 2 كيلو لحم ضأن (يفضل من الفخذ أو الرقبة) 1 قرص جميد (أو 2 كوب لبن جميد سائل) 3 أكواب أرز خبز شراك أو صاج 1 بصلة مقطعة أرباع بهارات (قرفة، حبهان، ورق غار، فلفل أسود، ملح) ربع كوب لوز وصنوبر محمص ماء حسب الحاجة طريقة عمل المنسف الأردني: ينقع قرص الجميد في ماء دافئ من الليلة السابقة، ثم يخلط بالخلاط حتى يصبح سائل ناعم. يغلى اللحم مع البصل والبهارات حتى ينضج. يزال الريم باستمرار بعد النضج، ويصفى اللحم ويحتفظ بالمرق. يوضع اللبن الجميد في قدر على النار، ويحرك باستمرار حتى يغلي. يضاف مرق اللحم بالتدريج حتى يصل إلى القوام المطلوب، ثم تضاف قطع اللحم ليغلي مع اللبن قليلا. يطهى الأرز بالطريقة المعتادة مع قليل من الزيت والملح. يفرد خبز الشراك في صينية كبيرة، ويسكب قليل من اللبن فوق الخبز، ثم يوضع الأرز، وفوقه اللحم، ويسكب اللبن الساخن على الوجه. يزين باللوز والصنوبر، ويقدم ساخنًا. والمنسف ليس مجرد وجبة، بل هو رمز للضيافة والكرم في الثقافة الأردنية، ويتطلب إعداده مهارة ووقتا، لكنه يستحق كل الجهد لما له من طعم رائع ومكانة خاصة في القلب. طريقة عمل المنسف الأردني ولعمل الكبسة باللحمة مكونات عمل الكبسة باللحمة: كيلو جرام واحد من لحم الضأن أو العجل (مقطّع إلى قطع كبيرة) 2 كوب أرز بسمتي 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمن بصلة كبيرة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم حبتان طماطم مفرومتان ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم حبة فلفل أخضر حار (اختياري) 5 أكواب ماء ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون ورقتان من ورق الغار ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة) نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة عمل الكبسة باللحمة: في قدر كبير، ضعي الزيت أو السمن على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيا. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تتغير لونها من جميع الجوانب. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم واستمرّي في التقليب. أضيفي الكركم، الكمون، القرفة، الكزبرة، الهيل، الفلفل الأسود، وورق الغار. اخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج التوابل مع اللحم. أضيفي الماء وقلبي، ثم اتركي اللحم على نار هادئة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، أو حتى ينضج اللحم تماما. اغسلي الأرز بسمتي جيدًا وانقعيه لمدة 30 دقيقة. بعد أن ينضج اللحم، أخرجي قطع اللحم من القدر وضعيها جانبًا. صفي الأرز من الماء وأضيفيه إلى مرق اللحم المتبقي في القدر. إذا كان المرق غير كافٍ لطهي الأرز، أضيفي المزيد من الماء بحيث يغطي الأرز بمقدار 1 سم تقريبًا. غطي القدر واتركي الأرز يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز. بعد أن ينضج الأرز، أعيدي اللحم إلى القدر فوق الأرز. قدمي الكبسة ساخنة مع سلطة الزبادي أو السلطة الخضراء. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
