سمك بانية بالبقسماط
تعرَّفي معنا على طريقة تحضير السمك بانية لتعديه في مطبخكِ وتستمتعي بفوائده الغذائية المتعددة كإمداد الجسم بالفيتامينات و«أوميغا 3»، تعرفي على الطريقة معنا وفقًا لموقع «شهية».
المكونات
كيلو غرام شرائح سمك فيليه.
3 بيضات مخفوقة جيدًا.
ملح وفلفل ورشة كمون ورشة بابريكا ورشة كركم.
عصير ليمونتين.
كوب بقسماط مخلوط بنصف كوب دقيق.
زيت خفيف للقلي
طريقة التحضير
- نتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والبابريكا والكركم، ونقوم بضرب البيض مع قليل من الملح.
- نقوم بغمس قطع السمك في البيض، واحدة بواحدة، مع التأكد أن كل قطعة قد غطاها البيض من كل جنب تبقى هكذا نحو نصف ساعة أو أكثر ونرفع البوفتيك من البيض، ثم نضغط على قطع السمك من الجانب في البقسماط المخلوط بالدقيق حتى نهاية الكمية.
- ثم نقوم بالقلي في زيت متوسط الحرارة حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الوسط
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- الوسط
سمك بانية بالبقسماط
تعرَّفي معنا على طريقة تحضير السمك بانية لتعديه في مطبخكِ وتستمتعي بفوائده الغذائية المتعددة كإمداد الجسم بالفيتامينات و«أوميغا 3»، تعرفي على الطريقة معنا وفقًا لموقع «شهية». المكونات كيلو غرام شرائح سمك فيليه. 3 بيضات مخفوقة جيدًا. ملح وفلفل ورشة كمون ورشة بابريكا ورشة كركم. عصير ليمونتين. كوب بقسماط مخلوط بنصف كوب دقيق. زيت خفيف للقلي طريقة التحضير - نتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والبابريكا والكركم، ونقوم بضرب البيض مع قليل من الملح. - نقوم بغمس قطع السمك في البيض، واحدة بواحدة، مع التأكد أن كل قطعة قد غطاها البيض من كل جنب تبقى هكذا نحو نصف ساعة أو أكثر ونرفع البوفتيك من البيض، ثم نضغط على قطع السمك من الجانب في البقسماط المخلوط بالدقيق حتى نهاية الكمية. - ثم نقوم بالقلي في زيت متوسط الحرارة حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم.
الوسط
٠٨-٠٥-٢٠٢٥
- الوسط
«نينتندو» تتوقع بيع 15 مليون وحدة من «سويتش 2» بحلول نهاية مارس 2026
توقعت شركة «نينتندو» العملاقة لألعاب الفيديو بيع 15 مليون وحدة من جهازها الجديد «سويتش 2» في السنة المالية 2025-2026 التي بدأت في أبريل، بعد أن شهدت مبيعاتها وأرباحها انهيارًا في 2024-2025. وتستعد الشركة لطرح جهاز «سويتش 2» في الأسواق اعتبارًا من 5 يونيو، وهو ما ينتظره اللاعبون بفارغ الصبر، مع أن سعره يُعدّ مرتفعًا جدًا. ومن المتوقع أن يوقف هذا النموذج الجديد تراجع مبيعات المجموعة، وفقا لوكالة «فرانس برس». يذكر أن رئيس الشركة شونتارو فوروكاوا قد أشار في أبريل الماضي إلى تسجيل 2.2 مليون طلب مسبق في اليابان وحدها، وهو رقم وُصف آنذاك بأنه «مرتفع جدًا»، وأعلى بكثير من توقعات المجموعة ومن عدد أجهزة «سويتش 2» التي يمكن تسليمها في تاريخ الإصدار. - - وعلى الرغم من أن «نينتندو» تعمل على تنويع أعمالها لتشمل المتنزهات الترفيهية والأفلام الرائجة، يتأتى نحو 90% من إيراداتها من مبيعات أجهزة «سويتش». ثالث أفضل جهاز ألعاب ويشكّل هذا الجهاز، الذي طُرح في مارس 2017 وبيعت منه مذّاك أكثر من 146 مليون وحدة (ثالث أفضل جهاز ألعاب من حيث المبيعات بعد «بلاي ستيشن 2» من «سوني» و«نينتندو دي إس»)، وحدة تحكّم هجينة يمكن استخدامها أثناء التنقل أو توصيلها بشاشة التلفزيون، وقد حقق نجاحًا كبيرًا. يشار إلى أن مبيعات جهاز «سويتش» الرئيسي انخفضت بنسبة 22% في السنة المالية 2024-2025 التي انتهت في نهاية مارس. وشهدت «نينتندو» انهيار صافي ربحها بنسبة 43.2% ليصل إلى 278.8 مليار ين (1.93 مليار دولار)، في حين انخفض حجم مبيعاتها بنسبة 30% ووصل إلى 1.165 مليار ين (8 مليارات دولار).
الوسط
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- الوسط
وداعًا سعد الدباغ.. رحيل فنان رسم البسمة على وجوه الليبيين
ودّع الوسط الفني الليبي الفنان سعد الدباغ، الذي توفي عن عمر ناهز 72 عامًا، بعد مسيرة فنية حافلة بالعطاء، خصوصًا في مدينة بنغازي. الراحل ترك بصمة واضحة في قلوب الجماهير من خلال أدائه المميز في البرنامج الشهير «التجربة الليبية»، حيث أبدع في تقديم شخصيات كوميدية وإنسانية عكست واقع المجتمع الليبي بروح ساخرة وذكية. كما شارك في أعمال مسرحية لافتة، أبرزها مسرحية «غريق يا بحر لولاف»، التي تُعد من علامات المسرح الليبي. - - إلى جانب المسرح، كان الدباغ حاضرًا بقوة في برامج المنوعات، مثل «وجيج 1» و«وجيج 2»، التي ساهمت في تعزيز شعبيته لدى مختلف الأجيال. ختام المسيرة بـ«عاشور» يذكر أن آخر ظهور فني له في فيلم «عاشور»، الذي عُرض خلال عيد الفطر الماضي، ليختتم به مسيرة فنية امتدت لعقود. رحل سعد الدباغ، لكن إرثه الفني سيبقى حيًّا في الذاكرة الليبية.
