الزراعة: إصدار 347 ترخيصًا لمشروعات الثروة الحيوانية والداجنة والعلفية

أُصدر قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، تقريراً بنشاطه خلال النصف الأول من شهر أبريل الحالى، في إطار جهود الدولة لتيسير إجراءات تراخيص أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة والعلفية مع الالتزام بكافة معايير الأمن والأمان الحيوي، وتسهيل تسجيل مخاليط الأعلاف طبقا للضوابط والمعايير القياسية، مع تقديم كافة أوجه الدعم للوصول لأفضل معدلات أداء، والعمل على تشجيع التصدير وزيادة الصادرات.
تراخيص تشغيل وقال الدكتور طارق سليمان رئيس القطاع أن أهم النقاط التى وردت بالتقرير تضمنت إصدار 347 ترخيص تشغيل ما بين تجديد وأول مرة لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والعلفية والداجنة ومراكز تجميع الألبان، منهم عدد 132 تصريح مزاولة نشاط تربية ماشية للمربى الصغير مع الإلتزام بكافة ضوابط واشتراطات الأمن والأمان الحيوى داخل وحول تلك الأنشطة والمشروعات، بمشاركة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.تسجيل مخاليط أعلافوأشار سليمان إلى الموافقة على تسجيل عدد (277) تسجيلة لمخاليط أعلاف وإضافاتها ومركزاتها منهم (152) تسجيلة محلية، (125) تسجيلة مستوردة، وفقاً للمعاييروالضوابط العلمية والمواصفات القياسية، وذلك بالاشتراك مع المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، ومعهد بحوث الإنتاج الحيواني.كما تضمن التقرير، إصدار عدد (41) موافقات فنية لإقامة مشروعات ثروة حيوانية وداجنة جديدة طبقاً لمعايير وإشتراطات البعد الوقائي والأمان الحيوي في الظهير الصحراوي.دعم فنيوأشار التقرير، إلى تقديم الدعم الفني وإجراء وعمل تجارب التجانس، بمشاركة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف ومديريات الزراعة المختصة على عدد (10) مصانع أعلاف بعدد (23) وحدة خط إنتاج أعلاف (دواجن - مواشي - أسماك) تمهيداً لإصدار تراخيص تشغيل إنتاج أعلاف مطابقة للمواصفات القياسية تحقق أعلى معدلات أداء سواء للدواجن أو للمواشي أو للأسماك.وأوضح التقرير، أنه تم تكثيف الدور التوعوى والإرشادى بالتنسيق مع الإدارة المركزية للإرشاد الزراعى ومعهد بحوث الإنتاج الحيوانى من خلال تنظيم عدد من الندوات الإرشادية النظرية وكذلك ورش العمل التطبيقية لتعريف صغار المربيين بفنون ومهارات تربية وتغذية ورعاية قطعانهم لتحسين معدلات الأداء وزيادة العائد الإقتصادى.كما تم الموافقة على تصدير أعلاف أسماك وإضافات أعلاف ومصنعات دواجن ودواجن مجمدة (سمان - بط - حمام - رومي) إلى بعض الدول العربية والأجنبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

بوابة ماسبيرو

منذ يوم واحد

• بوابة ماسبيرو

طارق سليمان : مجازر الحدود جاهزة لاستقبال لحوم الأضاحى

استعدادات الثروة الحيوانية لعيد الأضحى مع بداية العد التنازلي لاستقبال موسم عيد الأضحى كانت استعدادات وزارة الزراعة ملحوظة ومبكرة للاطمئنان على توافر لحوم الأضاحي البلدية والمستوردة، لسد حاجة السوق، فضلا عن رفع حالة الطوارئ لاستقبال اللحوم المستوردة سواء الحية أو المبردة أو المجمدة . الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة تحدث عن تلك الاستعدادات التى بدأت قبل أشهر من خلال العديد من الآليات المتبعة لتأمين الغذاء من البروتين الحيوانى بشكل عام ومن اللحوم الحمراء تحديدا تزامنا مع دخول موسم عيد الأضحى. ما استعدادات الوزارة لتأمين اللحوم الحمراء خلال عيد الأضحى؟ - هناك سياسة عامة تتبعها الدولة لتأمين سلة الغذاء المصرية بشكل عام، وتناغم تلك السياسة مع بعضها فى جميع قطاعات الوزارة، والتى لا تنفصل عن بعضها بل تعمل بأليات منتظمة حتى مع الوزارات الاخرى، والتنسيق من أجل حماية الأمن الغذائي، والاستعدادات هنا تبدأ مبكرا مع استيراد اللحوم الحية، والتى يتم استقدامها من بعض الدول، وتخضع للفحوصات البيطرية قبل دخولها من المنافذ الحدودية، لتبدأ بعد ذلك خطوات تختلف بإختلاف سياسة الاستقدام، فهناك من تبقى حية وتستمر تربيتها لدينا لعدة أشهر لا تزيد عن الخمسة، وأخرى يتم ذبحها عبر المجازر الحدودية بعد إتخاذ الإجراءات البيطرية المتبعة لبيعها مبردة فى السوق المحلى، ولدينا العديد من المجازر الحدودية الآلية والنصف آلية.. منها ما يتبع الوزارة ومنها الخاص الذى يخضع للإشراف الحكومى. وماذا عن رؤوس الماشية البلدية؟ - العديد من المبادرات الحكومية كان من شأنها النهوض بالثروة الحيوانية بشكل عام، واللحوم الحمراء، نذكر منها مشروع البتلو والذى اعتمد على تمويل المربين لعدم ذبح الحيوان قبل وصوله لعمر ووزن معين، وبدأ تمويله بمبلغ بسيط ووصل حاليا لأكثر من تسعة مليارات ونصف لحوالى ٤٥ ألف مربى ومستثمر فى اللحوم الحمراء، ولدينا أيضا المشروع القومى للتحسين الوراثى من خلال التهجين للسلالات العالمية بالمصرية، لتحقيق الإستفادة القصوى من خلال مميزات كل سلالة ، وغيرهم من المشروعات التى بدأت بالفعل تؤتى ثمارها وتحقق الاكتفاء الذاتي اللحوم الحمراء، تزامنا مع تلبية الحكومة لما ينقص السوق من احتياجات مختلفة الأذواق والأسعار من اللحوم البلدية.. وأيضا المستوردة، سواء كانت حية أو مبردة أو مجمدة. البعض يثاوره القلق من احتمالات الارتفاع المفاجئ لأسعار اللحوم خلال أيام العيد؟ - لا توجد مخاوف حقيقية من إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء، بل أنه من المفترض أن تشهد تلك الأيام انخفاضا يصل لنسبة ١٠%، وإن كان الأمر يخضع هنا لسياسة العرض والطلب، فإن لم يكن هناك انخفاض ملحوظ فليس أقل من ثبات الأسعار، وعدم ارتفاعها برغم زيادة الطلب، وهذا يعود للعديد من الإجراءات والحزم التى قامت بها الدولة فى تأمين وتوفير البروتين الحيوانى، بل ومدخلات الإنتاج التى حققت فيها الدولة المصرية طفرة كبيرة مؤخرا. كيف؟ - لا يخفى على أحد أنه في الفترة الأخيرة شهد الإقتصاد العالمى هزات مختلفة نتيجة إرتفاع أسعار الطاقة والعملة والتغيرات المناخية والصراعات العالمية، ورغم ذلك فقد شهدت مدخل إنتاج مهم داخل منظومة الثروة الحيوانية هبوط فى الأسعار وهو مدخلات الأعلاف، والتى هبطت أسعارها لنسب وصلت ٤٠%، والأعلاف وحدها هى مدخل إنتاج مهم يعادل أكثر من ثلثى المعادلة، والبقية تتمثل فى استهلاك محروقات ونقل ومستلزمات بيطرية وغير ذلك، وقد استطاعت الدولة توفيره من خلال عدة محاور وليس فقط الاعتماد على الاستيراد. - استطعنا تقليل فاتورة استيراد العلف سواء للحوم الحمراء أو الدواجن، ولكن ما قدمته المراكز البحثية الزراعية من تقدم فى مجال زراعة نباتات علفية فى الأراضي الهامشية، وكذلك إدخال مخلفات الزراعة داخل منظومة العلف للحوم الحمراء بحسب كل محافظة وإنتاجها من مخلفات الزراعة، وبشكل عام يمكن القول إن لدينا استراتيجيات طويلة المدى فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الثروة الحيوانية واللحوم الحمراء سواء بالتهجين من السلالات المستوردة أو دعم المربين من خلال مشروع البتلو، والأهم تقليل فاتورة استيراد الأعلاف والسير بخطى ثابته نحو الاكتفاء. لماذا تنخفض أسعار اللحوم المستوردة عن نظيرتها البلدية برغم تكاليف الاستيراد والنقل؟ - الاستيراد يكون من دول ذات طبيعة رعوية سواء فى أفريقيا أو أوروبا أو أمريكا اللاتينية، بمعنى وجود وتوفر العلف الطبيعى بشكل يوفر أكثر من ثلثى مدخلات الإنتاج كما ذكرت، وبالتالى فأسعار تلك اللحوم قليلة بالرغم من الاستيراد بالعملة الصعبة، فضلا عن مصاريف النقل والفحوصات البيطرية على المنافذ الحدودية، والتى تنتشر جنوب أسوان لاستيراد الحدود الجنوبية، وكذلك توشكى ومنافذ مدن القناة، والتى تنتشر فيها المجازر ويتم الفحص والتأكد من سلامة اللحوم المستوردة والمواصفات الصحية المطابقة، وأيضا مواصفات المجازر وخضوعها للتطوير ومواصفات الأمان والجودة. - بالتأكيد لدينا قواعد بيانات بداية من مشروعات التربية الضخمة.. وحتى صغار المربين، ونستطيع القول إنه لم يعد هناك فجوة كبيرة بين الإنتاج والاستهلاك، خاصة بعد هبوط أسعار العلف، وما نحتاجه يتم استيراده من الدول الرعوية بشكل منظم، بالإضافة لامكانية الاستيراد المباشر فى حال حدوث أى أزمة، ولا ننسى أن هناك هبوطا مقبولا أو ثبات فى بعض المناطق فى الأسعار برغم ضغط الموسم بداية من موسم رمضان ومرورا بالفطر وأعياد الأخوة الاقباط، تزامنا مع وجود أعداد كبيرة من الأشقاء العرب في مصر، وزيادة الطلب بشكل عام بالإضافة إلى معايير السوق المحلى والعالمى الذى يتأثر بما يدور حوله من أحداث.

نافذة على العالم

منذ 4 أيام

• نافذة على العالم

أخبار مصر : أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء.. ومفاجأة فى ثمن البانيه

الأربعاء 21 مايو 2025 05:00 صباحاً نافذة على العالم - انخفضت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ اليوم الأربعاء بالبورصة ، وذلك عقب ارتفاعات متتالية طالت الدواجن خلال الأيام الماضية ، ليصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلي 88 جنيهًا بعدما وصلت إلي 95 جنيهًا منذ يومين ويقدم موقع 'صدى البلد' الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت في مصر، بالمزارع والأسواق. أسعار الدواجن اليوم السبت وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلي 88 جنيها بعدما وصل إلى 95 جنيها أى انخفضت حوالى 7 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 100 جنيها، كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلي حوالى 62 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها. أسعار الفراخ الحمراء وارتفع سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" لتصل إلى 93 جنيهًا بعدما كان سعرها 90 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 105 جنيهًا. بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 119 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا. سعر كيلو البانيه كما انخفض سعر كيلو البانيه بالتابعية اليوم من 220 لـ 200 جنيهًا في بعض المحلات. سعر الأوراك من 100 إلى 110 جنيهًا. وكيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و 65 جنيهًا. سعر زوج الحمام 170 جنيهًا. سعر البط 160 جنيهًا. سعر الأرانب 140 جنيهًا. أسعار البيض اليوم الأربعاء واستقرت سعر كرتونة البيض الأحمر ل 100 جملة لتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 110 جنيهًا. كما ارتفعت سعر كرتونة البيض الأبيض 100 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا. كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 110 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 125 جنيها. أسعار البط اليوم تتراوح أسعار كتكوت بط فرنساوي بين 10 جنيهات 11 جنيها. كتكوت بط مسكوفي بين 23 جنيها و 24 جنيها. كتكوت بط مولارد بين 24 جنيها 25 جنيها. لحم بط بلدي سجل الكيلو 120 جنيه. لحم بط فرنساي سجل الكيلو 75 جنيها . لحم بط مسكوفي سجل الكيلو بين 95 جنيها. نفوق الدواجن وفى هذا الصدد ، كشف الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، عن حقيقة انتشار الأوبئة والأمراض بين الدواجن مما أدت إلي هلاكها قائلا :" "لم نرصد اى نسب نفوق غير طبيعية في اى مزارع سواء لدى صغار المربيين أو كبار المنتجين" وأشار "سليمان" خلال تصريحات له، إلي أنه أنه يتم تجميع البيانات ومتابعة حالة القطعان علي مدار الساعه من خلال ممثلين القطاع بمديريات الزراعه والإدارات الزراعيه علي مستوى الـ 27 محافظة ومراكزها المختلفة". وأضاف " رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة" أن نسب النفوق لا تتعدى الـ 4% في مزارع الدواجن ، مشيرا إلى أن لم نرصد اى نسب نفوق غير طبيعية في اى مزارع سواء لدى صغار المربيين أو كبار المنتجين ولفت إلي أن هناك العديد من طلبات التصدير للخارج للدول العربيه والاجنبيه، سواء بيض مائدة أو كتاكيت تسمين او بيض تفريخ، وأنه أمر ما كان سيحدث في حال وجود حالات أو مشكلات مرضية، أو وبائيه.

عالم المال

منذ 5 أيام

• عالم المال

نقلة نوعية في قطاع الألبان.. تطوير 300 مركز بدعم وتمويلات ميسرة

في دولة يزيد عدد سكانها عن 105 ملايين نسمة، تُعد الألبان من أكثر السلع الغذائية ارتباطًا بصحة الأسرة المصرية وسلامة مائدتها اليومية. ويُقدر إنتاج مصر من الألبان بحوالي 6.5 مليون طن سنويًا، بينما يقترب الاستهلاك المحلي من 7 ملايين طن، ما يعني وجود فجوة استهلاكية تتجاوز نصف مليون طن يتم تعويضها بالاستيراد أو تتأثر بها بعض الفئات من حيث جودة المنتج وتوافره. رغم هذا الإنتاج الكبير، إلا أن نصيب الفرد في مصر من استهلاك الألبان لا يتعدى 60 كجم سنويًا، مقارنة بـ:250 كجم للفرد في الاتحاد الأوروبي، 120 كجم في تركيا، 110 كجم في إيران. وفي إطار جهود الدولة المصرية للنهوض بالصناعات الغذائية وتحقيق الأمن الغذائي، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ مشروعها القومي لإنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان، باعتباره أحد المحاور الرئيسية لتحديث القطاع الزراعي والإنتاج الحيواني في مصر. دعم رئاسي مباشر وتمويلات ميسرة جاء المشروع في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بتطوير منظومة تجميع الألبان، من خلال إنشاء مراكز حديثة في المحافظات التي تفتقر لها، وتوفير التمويلات اللازمة بشروط ميسرة لصغار المربين، بهدف رفع جودة الإنتاج وضمان سلامة الغذاء. البنك الزراعي المصري.. شريك استراتيجي في التمويل استجابة لهذه التوجيهات، ضخ البنك الزراعي المصري تمويلات بقيمة 164 مليون جنيه لتطوير 84 مركزًا، ضمن مبادرة البنك المركزي المصري التي تم إطلاقها في عام 2022، لتوفير قروض بفائدة متناقصة قدرها 5%. وبحسب البيانات الرسمية، تم حتى الآن تطوير نحو 300 مركز من إجمالي 800 مركز مستهدف على مستوى الجمهورية، واعتمدت 216 مركزًا منها على تمويلات ذاتية أو عبر بنوك أخرى مثل البنك الأهلي المصري، بينما استفاد 84 مركزًا من دعم البنك الزراعي. تجهيزات متقدمة ومعايير جودة دولية وأكدت وزارة الزراعة أن المراكز المطورة تم تجهيزها بأحدث المعدات والتقنيات، مثل: وحدات تبريد للحفاظ على جودة الألبان، أجهزة لقياس الحموضة واختبار الجودة، نظم تعقيم وتعبئة حديثة، أنظمة رقمية لتسجيل وتتبع الإنتاج. كما تتحمل الدولة تكلفة إصدار شهادة الاعتماد الدولية (HACCP) التي تبلغ حوالي 50 ألف جنيه لكل مركز، لتشجيع صغار المنتجين على العمل وفق المعايير الدولية. مؤشرات أداء إيجابية ونمو في الإنتاج صرح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، بأن المشروع ساهم في تحسين جودة الألبان الموردة للأسواق والمصانع، من خلال إخضاعها للفحص والتبريد والمعالجة في بيئة صحية. مراكز تجميع الألبان تُعد أحد الحلول الجوهرية لضمان جودة الألبان قبل توجيهها للتصنيع أو البيع، كما تُمكن صغار المربين من تسويق إنتاجهم بشكل منظم وآمن. وأشار إلى أن معدلات إنتاج الألبان شهدت نموًا بنسبة 8.3% خلال عام 2024 مقارنة بالعام السابق، حيث ارتفع الإنتاج من 6 ملايين طن إلى 6.5 مليون طن. فتح أسواق تصديرية وتحقيق الاكتفاء الذاتي أوضح سليمان أن مراكز تجميع الألبان تُعد خطوة ضرورية لتأهيل مصر لدخول الأسواق العالمية بمنتجات لبنية عالية الجودة، كما أنها تساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان وتقليل الفاقد في سلاسل التوريد. شهادات من أرض الواقع من جانبهم، عبر المربون عن رضاهم عن المشروع، حيث قال محمود عبد التواب، أحد المربين بمحافظة الغربية: 'قبل المركز، كنا بنخسر جزء كبير من اللبن بسبب سوء التخزين، دلوقتي نحافظ على الجودة وناخد سعر عادل.' مساهمة مبادرة 'حياة كريمة' أسهمت مبادرة حياة كريمة في تجهيز 41 مركزًا بأحدث الأجهزة والأنظمة الإلكترونية من إنتاج مصنع 99 الحربي، بإجمالي استثمارات بلغ 217 مليون جنيه، ما ساهم في رفع كفاءة منظومة تجميع الألبان بالمناطق الريفية. مطالب بإنشاء مناطق صناعية متخصصة دعت شعبة الألبان بالغرفة الغذائية إلى إنشاء مناطق صناعية متخصصة في صناعة الألبان بالقرب من مناطق التربية ومراكز التجميع، ما يسهم في تعزيز التكامل بين الإنتاج والتصنيع وتخفيض تكاليف النقل. يمثل مشروع مراكز تجميع الألبان في مصر تجربة تنموية رائدة، يجمع بين التحديث التكنولوجي، والدعم المالي الحكومي، والشراكة مع صغار المربين. ويُعد المشروع نموذجًا متكاملاً لتحسين جودة الغذاء، رفع دخل الفلاح، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات استراتيجية تمس حياة المواطن اليومية.