داليا البحيري: مهرجان أسوان لأفلام المرأة له مكانة خاصة في قلبي
السبت، 17 مايو 2025 01:07 صـ بتوقيت القاهرة
عبّرت الفنانة داليا البحيري، عضو لجنة تحكيم مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة، عن حبها الشديد للمهرجان ومكانته الخاصة في قلبها، مشيرة إلى سعادتها بالمشاركة في فعالياته هذا العام.
وأكدت داليا البحيري في لقاء خاص مع الإعلامية شيرين سليمان، ببرنامج سبوت لايت ، قائلة: «أي كلمة هقولها عن مهرجان أسوان لسينما المرأة أنا هيبقى شهادتي مجروحة، لأن أنا بحب المهرجان ده جدًا، وليه معزة خاصة كده في قلبي، أولًا لأنه في أسوان، وثانيًا وده الأهم إنه مهرجان للمرأة وأفلام المرأة وتمكين المرأة، فليه كده حتة جوه قلبي يعني».
وأضافت داليا البحيري، قائلة: «في حاجة بقت لذيذة جدًا بتحصل، إن بيبعتوا لنا يعني الأفلام بلينكات نتفرج عليها بباسورد معينة، لجنة التحكيم فقط، عشان نقدر نتفرج على أفلام من قبل ما نيجي، عشان ما يبقاش فيه ضغط علينا، إن إحنا برضه نقدر نستمتع بوقتنا، يحصل ديليبرشن في وقته، ما يبقاش فيه ضغط علينا، فأنا ابتديت بالفعل أتفرج على الأفلام الأسبوع اللي فات كله، فتمام يعني جايه مذاكرة».
أوضحت داليا البحيري وعن تنوع الأفلام التي شاركت بالمهرجان، قائلة: «في أفلام حلوة جدًا جدًا الحقيقة، وبعدين أفلام من مناطق مختلفة من الشرق ومن الغرب، يعني في فيلم من كوريا الجنوبية، في فيلم من النمسا، في فيلم من إنتاج إماراتي، وسويسرا، في أفلام كتير مختلفة».
وتحدثت داليا البحيري، عن المعايير التي تعتمدها لجنة التحكيم في التقييم، قائلة :«معايير كثيرة جدًا طبعًا، جودة الفيلم من حيث الصورة والسيناريو، تأثيره فيك، الموضوع اللي بيتناوله، أداء الممثلين، الإخراج، الإضاءة، يعني العناصر تبقى مكتملة على قدر الإمكان».
وختمت داليا حديثها بالإشارة إلى الجوائز الممنوحة في المهرجان:«في جوايز لجنة التحكيم الخاصة، في جائزة أحسن ممثل، أحسن ممثلة، أحسن سيناريو، أحسن فيلم، في جوائز كتير بنقدر إن إحنا نوزعها على معظم الأفلام الكويسة علشان كله ياخد حقه يعني».
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 6 ساعات
- مصرس
طريقة عمل كفتة الأرز، أسرع وأوفر بروتين حيواني لأسرتك
طريقة عمل كفتة الأرز، من طرق الوصفات المصرية التراثية الشهية، كما أنها تعتبر أوفر بروتين حيواني يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك، فهي اقتصادية وموفرة في الميزانية، كما أنها من الوصفات سريعة التحضير. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء، أكلة أهل زمانطريقة عمل الأرز المعمر، أكلة شهية غداء وتحليةوالمعتاد أن معظم ستات البيوت تشتري كفتة الأرز جاهزة من عند الجزار، هو الذي يحضر لها الخلطة، ويفرمها مع بعضها، في حين أنه يمكن إعداد وتحضير كفتة الأرز في البيت، فقط بشراء اللحمة المفرومة. طريقة عمل كفتة الارزتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل كفتة الأرز في البيت، وهي من الوصفات المصرية الشهيرة لعمل الكفتة. مكونات عمل كفتة الأرز500 جرام لحم بقرى مفرومبصلة مكعباتكوب من البقدونس مفرومكوب أرز مطحونملعقة كبيرة بهارات لحم3 فصوص ثوم مفروم ناعم2 ثمرة بطاطس مكعباتملح وفلفلكفتة الأرزخطوات عمل كفتة الأرزنبدأ بضرب الطماطم مع الماء في الخلاط، ثم نشوح الثوم المفروم فى زيت على النار حتى يشقر، ثم نضيف الطماطم وملعقة صلصة، ونتركهم حتى تتسبك.نضع في محضرة الطعام اللحم والبصل والبقدونس والثوم والملح والفلفل والبهار، وكوب أرز مطحون، ويخلط المزيج حتى التجانس.نشكل الكفتة كرات متوسطة، ثم تقلى في زيت غزير وساخن حتى النضج.عند بدأ غليان صوص الطماطم، توضع البطاطس المقطعة، ثم الكفتة المقلية، وتترك حتى تمام النضج، وتقدم مع الأرز الأبيض. طريقة عمل كفتة الفراخ، وجبة سريعة التحضير ومغذية وغير مكلفةكفتة الفراخطريقة عمل كفتة الفراخ، من طرق الأكلات التي تتوافر فيها كل المزايا التي تبحث عنها كل ست بيت؛ فهي مغذية وقيمتها الغذائية عالية، كما أنها سريعة التحضير ويمكن تحضيرها وحفظها في الفريزر، كما أنها غير مكلفة.وطريقة عمل كفتة الفراخ، من الطرق المناسبة للمرأة العاملة، فيمكن تحضير كفتة الفراخ بكل خطواتها، قبل الطهي، وإعدادها في أطباق للحفظ والتخزين، للاحتفاظ بها في الفريزر، لحين الحاجة، لوضعها مباشرة في الفرن، مما يسهل عليكي وجبة الغداء، إذا كنتي امرأة عاملة.طريقة عمل كفتة الفراخ بكل سهولةونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الفراخ، باحترافية زي الجاهزة، وبخطوات سريعة، ونتيجة مضمونة، لتقدميها لأفراد الأسرة كوجبة للغداء متكاملة العناصر الغذائية.مكونات عمل كفتة الفراخ المشويةنصف كيلو دجاج مخليبصلة متوسطة مفرومةملعقة صغيرة كمون مطحوننصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونةربع ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات "جارام ماسالا" الهندية أو بهارات عاديةملعقة صغيرة عصير ليمون2 حبة فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم ناعم (أو نصف حبة فلفل أخضر عادي مفروم )4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومةملعقة كبيرة نعناع فريش مفروم أو ملعقة صغيرة جاف (اختياري)ملعقة صغيرة زنجبيل فريش مفروم أو ربع ملعقة صغيرة جافملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ملحبيضة مخفوقة بالشوكة2 ملعقة كبيرة جبن مبشور أى نوع حسب الرغبة (اختياري ممكن الاستغناء عنه)2 ملعقة كبيرة بقسماط خبز مطحون طريقة تحضير كفتة الفراخ المشويةنضع الفراخ المخلية، صدور أو صدور مع الأفخاذ، في محضر الطعام.نضيف إليه الفلفل الحار أو العادى والكزبرة الخضراء والنعناع والبصل والثوم وكل التوابل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.نفرم المكونات معا مع عدم الإفراط فى الفرم، حتى لا يصبح الخليط مثل العجينة.بعد الفرم نضع الخليط فى بولة عميقة، ونضيف عليه البيضة تدريجيا، ونخلط لأنه يمكن الاكتفاء بنصف البيضة فقط، حتى لا يصبح الخليط ناعم.نضيف البقسماط المطحون، مع الجبن المبشور، ونخلط، ثم نغطى البولة وندخلها الثلاجة 2 ساعة، حتى نسهل عملية التشكيل.بعد مرور الوقت، نحضر شواية وتدهن بالزيت وتترك حتى تسخن جيدا، ثم نشكل الخليط على أسياخ.توضع على الشواية، مع تركها 10 دقائق، حتى تنضج مع تحريك السيخ.يمكن بعد نضج كفتة الفراخ المشوية، أن يوضع فى صينية، ونحمي قطعة فحم على النار، وتوضع على قطعة ورق فويل، وتوضع فى وسط الصينية ونصب عليها ملعقة زيت، ونغطى الكفتة، وتترك دقائق، ثم توضع فى طبق التقديم.لو لم يكن لديكِ الاسياخ يمكن تشكيلها باستخدام يد ملعقة خشب، ثم نخرجها وتسوى على الشواية مع قلبها، حتى تنضج من جميع الجهات.وبعد نضج كفتة الفراخ المشوية، ترفع وتقدم مع سلطة خضراء وبالهنا والشفا. طريقة عمل كفتة الحاتي، باحترافية وبأقل التكاليفكفتة الحاتيطريقة عمل كفتة الحاتي من الوصفات التي تحاول اجادتها كل ست بيت، لأنها ستوفر في الميزانية بشكل كبير، بدلا من شرائها جاهزة بأضعاف ثمن نصف كيلو اللحمة المفرومة.وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات، بكل خطواتها وأسرارها، حتى يمكن لكل ست بيت أن تصنع بنفسها كفتة الحاتي في البيت، لتكون متأكدة من جودة اللحمة، وكل مكوناتها، إلى جانب التوفير في تكاليفها أيضا.مكونات عمل كفتة الحاتي:نصف كيلو لحمة مفرومة1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1⁄2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1 ملعقة صغيرة ملح2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة ومصفاة1 عيش فينو مقطع ومنقوع فى كوب ماء ومصفىنصف كوب بقدونس مفروم خطوات عمل كفتة الحاتي:- يفضل ان تكون اللحمة مفرومة فرما خشن، وليس فرما ناعما، وأن تكون من النوع التي تحتوي علي نسبة من الدهون حوالي 25% من وزن اللحمة.ضعي اللحمة المفرومة في طبق كبير.- ضيفي جميع البهارات والملح والبقدونس والعيش والبقدونس والبصل، ويُخلط جيدًا، يُغطى ويُوضع بالثلاجة لحوالي ساعة او اكثر- يُقسم إلى كرات متوسطة الحجم، يُشكل على هيئة أصابع حول أسياخ معدنيه او خشبيةمع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.- تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي والتأكد من اشتعال الفحم.- فى حالة عدم وجود شواية احضري صينية مستطيلة وبطنيها بورق الفويل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
بوابة الفجر
منذ 14 ساعات
- بوابة الفجر
"تمنحك الحياة اللون الأخضر".. داليا البحيري تتألق في أحدث ظهور
تألقت الفنانة داليا البحيري في أحدث ظهور لها عبر حسابها بموقع انستجرام بعدما شاركت مجموعه من الصور داخل مكتبة القاهرة الكبرى. أحدث ظهور لـ داليا البحيري وظهرت داليا البحيري في الصور مرتديه بليزر اسود وجيبه منقطه باللون الاخضر وشنطه سمرا، وتركت خصلات شعرها الاشقر منسدلا علي كتافيها. داليا البحيري تستمتع باللون الاخضر وكتبت داليا البحيري في التعليق على جلسة التصوير: "عندما تمنحك الحياة اللون الأخضر، قم بإبرازه من خلال الأزياء، اللون الأخضر يجعل حتى أيام الإثنين تبدو جميلة"، وحازت الصور إعجاب متابعيها. آخر أعمال داليا البحيري في السينما وكان آخر أعمال داليا البحيري في السينما هو فيلم "أولاد حريم كريم" وضم في بطولته مجموعة من النجوم، منهم: مصطفى قمر، داليا البحيري، بسمة، علا غانم، خالد سرحان، عمرو عبد الجليل، بشرى، بالإضافة إلى مجموعة من النجوم الشباب منهم تيام مصطفى قمر، رنا رئيس، وهنا داود، يوسف عمر، كريم كريم، وتأليف زينب عزيز وإخراج علي إدريس. اخر اعمال داليا البحيري في المسرح وبينما كان اخر اعمال داليا البحيري في المسرح هي مسرحية الملك وأنا، وهي من نوعية الأعمال التي تعتمد على الموسيقى والاستعراضات، ويشارك بجانب داليا في بطولتها فريد النقراشي، هدى هاني، علاء عيد، خالد إبراهيم، هبة محمد، نور الشرقاوي، وعدد من الشباب بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الأطفال، والعمل من إعداد وإخراج محسن رزق.
بوابة الفجر
منذ 15 ساعات
- بوابة الفجر
"تمنحك الحياة اللون الأخضر".. داليا البحيري تتألق في أحدث ظهور
تألقت الفنانة داليا البحيري في أحدث ظهور لها عبر حسابها بموقع انستجرام بعدما شاركت مجموعه من الصور داخل مكتبة القاهرة الكبرى. أحدث ظهور لـ داليا البحيري وظهرت داليا البحيري في الصور مرتديه بليزر اسود وجيبه منقطه باللون الاخضر وشنطه سمرا، وتركت خصلات شعرها الاشقر منسدلا علي كتافيها. داليا البحيري تستمتع باللون الاخضر وكتبت داليا البحيري في التعليق على جلسة التصوير: "عندما تمنحك الحياة اللون الأخضر، قم بإبرازه من خلال الأزياء، اللون الأخضر يجعل حتى أيام الإثنين تبدو جميلة"، وحازت الصور إعجاب متابعيها. آخر أعمال داليا البحيري في السينما وكان آخر أعمال داليا البحيري في السينما هو فيلم "أولاد حريم كريم" وضم في بطولته مجموعة من النجوم، منهم: مصطفى قمر، داليا البحيري، بسمة، علا غانم، خالد سرحان، عمرو عبد الجليل، بشرى، بالإضافة إلى مجموعة من النجوم الشباب منهم تيام مصطفى قمر، رنا رئيس، وهنا داود، يوسف عمر، كريم كريم، وتأليف زينب عزيز وإخراج علي إدريس. اخر اعمال داليا البحيري في المسرح وبينما كان اخر اعمال داليا البحيري في المسرح هي مسرحية الملك وأنا، وهي من نوعية الأعمال التي تعتمد على الموسيقى والاستعراضات، ويشارك بجانب داليا في بطولتها فريد النقراشي، هدى هاني، علاء عيد، خالد إبراهيم، هبة محمد، نور الشرقاوي، وعدد من الشباب بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الأطفال، والعمل من إعداد وإخراج محسن رزق.
