logo
طريقة عمل كفتة الأرز، أسرع وأوفر بروتين حيواني لأسرتك

طريقة عمل كفتة الأرز، أسرع وأوفر بروتين حيواني لأسرتك

مصرسمنذ 6 ساعات

طريقة عمل كفتة الأرز، من طرق الوصفات المصرية التراثية الشهية، كما أنها تعتبر أوفر بروتين حيواني يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك، فهي اقتصادية وموفرة في الميزانية، كما أنها من الوصفات سريعة التحضير.
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء، أكلة أهل زمانطريقة عمل الأرز المعمر، أكلة شهية غداء وتحليةوالمعتاد أن معظم ستات البيوت تشتري كفتة الأرز جاهزة من عند الجزار، هو الذي يحضر لها الخلطة، ويفرمها مع بعضها، في حين أنه يمكن إعداد وتحضير كفتة الأرز في البيت، فقط بشراء اللحمة المفرومة. طريقة عمل كفتة الارزتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل كفتة الأرز في البيت، وهي من الوصفات المصرية الشهيرة لعمل الكفتة. مكونات عمل كفتة الأرز500 جرام لحم بقرى مفرومبصلة مكعباتكوب من البقدونس مفرومكوب أرز مطحونملعقة كبيرة بهارات لحم3 فصوص ثوم مفروم ناعم2 ثمرة بطاطس مكعباتملح وفلفلكفتة الأرزخطوات عمل كفتة الأرزنبدأ بضرب الطماطم مع الماء في الخلاط، ثم نشوح الثوم المفروم فى زيت على النار حتى يشقر، ثم نضيف الطماطم وملعقة صلصة، ونتركهم حتى تتسبك.نضع في محضرة الطعام اللحم والبصل والبقدونس والثوم والملح والفلفل والبهار، وكوب أرز مطحون، ويخلط المزيج حتى التجانس.نشكل الكفتة كرات متوسطة، ثم تقلى في زيت غزير وساخن حتى النضج.عند بدأ غليان صوص الطماطم، توضع البطاطس المقطعة، ثم الكفتة المقلية، وتترك حتى تمام النضج، وتقدم مع الأرز الأبيض. طريقة عمل كفتة الفراخ، وجبة سريعة التحضير ومغذية وغير مكلفةكفتة الفراخطريقة عمل كفتة الفراخ، من طرق الأكلات التي تتوافر فيها كل المزايا التي تبحث عنها كل ست بيت؛ فهي مغذية وقيمتها الغذائية عالية، كما أنها سريعة التحضير ويمكن تحضيرها وحفظها في الفريزر، كما أنها غير مكلفة.وطريقة عمل كفتة الفراخ، من الطرق المناسبة للمرأة العاملة، فيمكن تحضير كفتة الفراخ بكل خطواتها، قبل الطهي، وإعدادها في أطباق للحفظ والتخزين، للاحتفاظ بها في الفريزر، لحين الحاجة، لوضعها مباشرة في الفرن، مما يسهل عليكي وجبة الغداء، إذا كنتي امرأة عاملة.طريقة عمل كفتة الفراخ بكل سهولةونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الفراخ، باحترافية زي الجاهزة، وبخطوات سريعة، ونتيجة مضمونة، لتقدميها لأفراد الأسرة كوجبة للغداء متكاملة العناصر الغذائية.مكونات عمل كفتة الفراخ المشويةنصف كيلو دجاج مخليبصلة متوسطة مفرومةملعقة صغيرة كمون مطحوننصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونةربع ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات "جارام ماسالا" الهندية أو بهارات عاديةملعقة صغيرة عصير ليمون2 حبة فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم ناعم (أو نصف حبة فلفل أخضر عادي مفروم )4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومةملعقة كبيرة نعناع فريش مفروم أو ملعقة صغيرة جاف (اختياري)ملعقة صغيرة زنجبيل فريش مفروم أو ربع ملعقة صغيرة جافملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ملحبيضة مخفوقة بالشوكة2 ملعقة كبيرة جبن مبشور أى نوع حسب الرغبة (اختياري ممكن الاستغناء عنه)2 ملعقة كبيرة بقسماط خبز مطحون طريقة تحضير كفتة الفراخ المشويةنضع الفراخ المخلية، صدور أو صدور مع الأفخاذ، في محضر الطعام.نضيف إليه الفلفل الحار أو العادى والكزبرة الخضراء والنعناع والبصل والثوم وكل التوابل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.نفرم المكونات معا مع عدم الإفراط فى الفرم، حتى لا يصبح الخليط مثل العجينة.بعد الفرم نضع الخليط فى بولة عميقة، ونضيف عليه البيضة تدريجيا، ونخلط لأنه يمكن الاكتفاء بنصف البيضة فقط، حتى لا يصبح الخليط ناعم.نضيف البقسماط المطحون، مع الجبن المبشور، ونخلط، ثم نغطى البولة وندخلها الثلاجة 2 ساعة، حتى نسهل عملية التشكيل.بعد مرور الوقت، نحضر شواية وتدهن بالزيت وتترك حتى تسخن جيدا، ثم نشكل الخليط على أسياخ.توضع على الشواية، مع تركها 10 دقائق، حتى تنضج مع تحريك السيخ.يمكن بعد نضج كفتة الفراخ المشوية، أن يوضع فى صينية، ونحمي قطعة فحم على النار، وتوضع على قطعة ورق فويل، وتوضع فى وسط الصينية ونصب عليها ملعقة زيت، ونغطى الكفتة، وتترك دقائق، ثم توضع فى طبق التقديم.لو لم يكن لديكِ الاسياخ يمكن تشكيلها باستخدام يد ملعقة خشب، ثم نخرجها وتسوى على الشواية مع قلبها، حتى تنضج من جميع الجهات.وبعد نضج كفتة الفراخ المشوية، ترفع وتقدم مع سلطة خضراء وبالهنا والشفا. طريقة عمل كفتة الحاتي، باحترافية وبأقل التكاليفكفتة الحاتيطريقة عمل كفتة الحاتي من الوصفات التي تحاول اجادتها كل ست بيت، لأنها ستوفر في الميزانية بشكل كبير، بدلا من شرائها جاهزة بأضعاف ثمن نصف كيلو اللحمة المفرومة.وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات، بكل خطواتها وأسرارها، حتى يمكن لكل ست بيت أن تصنع بنفسها كفتة الحاتي في البيت، لتكون متأكدة من جودة اللحمة، وكل مكوناتها، إلى جانب التوفير في تكاليفها أيضا.مكونات عمل كفتة الحاتي:نصف كيلو لحمة مفرومة1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1⁄2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1 ملعقة صغيرة ملح2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة ومصفاة1 عيش فينو مقطع ومنقوع فى كوب ماء ومصفىنصف كوب بقدونس مفروم خطوات عمل كفتة الحاتي:- يفضل ان تكون اللحمة مفرومة فرما خشن، وليس فرما ناعما، وأن تكون من النوع التي تحتوي علي نسبة من الدهون حوالي 25% من وزن اللحمة.ضعي اللحمة المفرومة في طبق كبير.- ضيفي جميع البهارات والملح والبقدونس والعيش والبقدونس والبصل، ويُخلط جيدًا، يُغطى ويُوضع بالثلاجة لحوالي ساعة او اكثر- يُقسم إلى كرات متوسطة الحجم، يُشكل على هيئة أصابع حول أسياخ معدنيه او خشبيةمع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.- تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي والتأكد من اشتعال الفحم.- فى حالة عدم وجود شواية احضري صينية مستطيلة وبطنيها بورق الفويل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

Orange background

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعليقات

لا يوجد تعليقات بعد...

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة الأرز، أسرع وأوفر بروتين حيواني لأسرتك
طريقة عمل كفتة الأرز، أسرع وأوفر بروتين حيواني لأسرتك

مصرس

timeمنذ 6 ساعات

  • مصرس

طريقة عمل كفتة الأرز، أسرع وأوفر بروتين حيواني لأسرتك

طريقة عمل كفتة الأرز، من طرق الوصفات المصرية التراثية الشهية، كما أنها تعتبر أوفر بروتين حيواني يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك، فهي اقتصادية وموفرة في الميزانية، كما أنها من الوصفات سريعة التحضير. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء، أكلة أهل زمانطريقة عمل الأرز المعمر، أكلة شهية غداء وتحليةوالمعتاد أن معظم ستات البيوت تشتري كفتة الأرز جاهزة من عند الجزار، هو الذي يحضر لها الخلطة، ويفرمها مع بعضها، في حين أنه يمكن إعداد وتحضير كفتة الأرز في البيت، فقط بشراء اللحمة المفرومة. طريقة عمل كفتة الارزتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل كفتة الأرز في البيت، وهي من الوصفات المصرية الشهيرة لعمل الكفتة. مكونات عمل كفتة الأرز500 جرام لحم بقرى مفرومبصلة مكعباتكوب من البقدونس مفرومكوب أرز مطحونملعقة كبيرة بهارات لحم3 فصوص ثوم مفروم ناعم2 ثمرة بطاطس مكعباتملح وفلفلكفتة الأرزخطوات عمل كفتة الأرزنبدأ بضرب الطماطم مع الماء في الخلاط، ثم نشوح الثوم المفروم فى زيت على النار حتى يشقر، ثم نضيف الطماطم وملعقة صلصة، ونتركهم حتى تتسبك.نضع في محضرة الطعام اللحم والبصل والبقدونس والثوم والملح والفلفل والبهار، وكوب أرز مطحون، ويخلط المزيج حتى التجانس.نشكل الكفتة كرات متوسطة، ثم تقلى في زيت غزير وساخن حتى النضج.عند بدأ غليان صوص الطماطم، توضع البطاطس المقطعة، ثم الكفتة المقلية، وتترك حتى تمام النضج، وتقدم مع الأرز الأبيض. طريقة عمل كفتة الفراخ، وجبة سريعة التحضير ومغذية وغير مكلفةكفتة الفراخطريقة عمل كفتة الفراخ، من طرق الأكلات التي تتوافر فيها كل المزايا التي تبحث عنها كل ست بيت؛ فهي مغذية وقيمتها الغذائية عالية، كما أنها سريعة التحضير ويمكن تحضيرها وحفظها في الفريزر، كما أنها غير مكلفة.وطريقة عمل كفتة الفراخ، من الطرق المناسبة للمرأة العاملة، فيمكن تحضير كفتة الفراخ بكل خطواتها، قبل الطهي، وإعدادها في أطباق للحفظ والتخزين، للاحتفاظ بها في الفريزر، لحين الحاجة، لوضعها مباشرة في الفرن، مما يسهل عليكي وجبة الغداء، إذا كنتي امرأة عاملة.طريقة عمل كفتة الفراخ بكل سهولةونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الفراخ، باحترافية زي الجاهزة، وبخطوات سريعة، ونتيجة مضمونة، لتقدميها لأفراد الأسرة كوجبة للغداء متكاملة العناصر الغذائية.مكونات عمل كفتة الفراخ المشويةنصف كيلو دجاج مخليبصلة متوسطة مفرومةملعقة صغيرة كمون مطحوننصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونةربع ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات "جارام ماسالا" الهندية أو بهارات عاديةملعقة صغيرة عصير ليمون2 حبة فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم ناعم (أو نصف حبة فلفل أخضر عادي مفروم )4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومةملعقة كبيرة نعناع فريش مفروم أو ملعقة صغيرة جاف (اختياري)ملعقة صغيرة زنجبيل فريش مفروم أو ربع ملعقة صغيرة جافملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ملحبيضة مخفوقة بالشوكة2 ملعقة كبيرة جبن مبشور أى نوع حسب الرغبة (اختياري ممكن الاستغناء عنه)2 ملعقة كبيرة بقسماط خبز مطحون طريقة تحضير كفتة الفراخ المشويةنضع الفراخ المخلية، صدور أو صدور مع الأفخاذ، في محضر الطعام.نضيف إليه الفلفل الحار أو العادى والكزبرة الخضراء والنعناع والبصل والثوم وكل التوابل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.نفرم المكونات معا مع عدم الإفراط فى الفرم، حتى لا يصبح الخليط مثل العجينة.بعد الفرم نضع الخليط فى بولة عميقة، ونضيف عليه البيضة تدريجيا، ونخلط لأنه يمكن الاكتفاء بنصف البيضة فقط، حتى لا يصبح الخليط ناعم.نضيف البقسماط المطحون، مع الجبن المبشور، ونخلط، ثم نغطى البولة وندخلها الثلاجة 2 ساعة، حتى نسهل عملية التشكيل.بعد مرور الوقت، نحضر شواية وتدهن بالزيت وتترك حتى تسخن جيدا، ثم نشكل الخليط على أسياخ.توضع على الشواية، مع تركها 10 دقائق، حتى تنضج مع تحريك السيخ.يمكن بعد نضج كفتة الفراخ المشوية، أن يوضع فى صينية، ونحمي قطعة فحم على النار، وتوضع على قطعة ورق فويل، وتوضع فى وسط الصينية ونصب عليها ملعقة زيت، ونغطى الكفتة، وتترك دقائق، ثم توضع فى طبق التقديم.لو لم يكن لديكِ الاسياخ يمكن تشكيلها باستخدام يد ملعقة خشب، ثم نخرجها وتسوى على الشواية مع قلبها، حتى تنضج من جميع الجهات.وبعد نضج كفتة الفراخ المشوية، ترفع وتقدم مع سلطة خضراء وبالهنا والشفا. طريقة عمل كفتة الحاتي، باحترافية وبأقل التكاليفكفتة الحاتيطريقة عمل كفتة الحاتي من الوصفات التي تحاول اجادتها كل ست بيت، لأنها ستوفر في الميزانية بشكل كبير، بدلا من شرائها جاهزة بأضعاف ثمن نصف كيلو اللحمة المفرومة.وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الحاتي زي المحلات، بكل خطواتها وأسرارها، حتى يمكن لكل ست بيت أن تصنع بنفسها كفتة الحاتي في البيت، لتكون متأكدة من جودة اللحمة، وكل مكوناتها، إلى جانب التوفير في تكاليفها أيضا.مكونات عمل كفتة الحاتي:نصف كيلو لحمة مفرومة1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1⁄2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1 ملعقة صغيرة ملح2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة ومصفاة1 عيش فينو مقطع ومنقوع فى كوب ماء ومصفىنصف كوب بقدونس مفروم خطوات عمل كفتة الحاتي:- يفضل ان تكون اللحمة مفرومة فرما خشن، وليس فرما ناعما، وأن تكون من النوع التي تحتوي علي نسبة من الدهون حوالي 25% من وزن اللحمة.ضعي اللحمة المفرومة في طبق كبير.- ضيفي جميع البهارات والملح والبقدونس والعيش والبقدونس والبصل، ويُخلط جيدًا، يُغطى ويُوضع بالثلاجة لحوالي ساعة او اكثر- يُقسم إلى كرات متوسطة الحجم، يُشكل على هيئة أصابع حول أسياخ معدنيه او خشبيةمع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.- تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي والتأكد من اشتعال الفحم.- فى حالة عدم وجود شواية احضري صينية مستطيلة وبطنيها بورق الفويل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

المارتاباك مانيس، طبق إندونيسي يخطف قلوب عشاق الحلويات وهذه طريقة إعداده (فيديو وصور)
المارتاباك مانيس، طبق إندونيسي يخطف قلوب عشاق الحلويات وهذه طريقة إعداده (فيديو وصور)

فيتو

timeمنذ 19 ساعات

  • فيتو

المارتاباك مانيس، طبق إندونيسي يخطف قلوب عشاق الحلويات وهذه طريقة إعداده (فيديو وصور)

بأحد شوارع القاهرة وتحديدًا بمنطقة الدرب الأحمر تجد نفسك داخل مجتمع إندونيسي متناغم، حيث تشعر إنك سافرت للخارج، تحيط بك المطاعم الآسيوية وتترقبك العيون الضيقة أينما ذهبت. ومن هذه المطاعم مطعم الحلوى الخاص بأحد طلاب الأزهر، والذي يقدم حلويات إندونيسية من أشهرها الوافل الإندونيسي أو المارتابك باللغة الإندونيسية، وهي أشهر حلوى في بلاده. ما هو الوافل الآسيوي؟ في عالم الحلويات المتنوع، يبرز طبق آسيوي لذيذ استطاع أن يحظى بشعبية واسعة ليس فقط في موطنه الأصلي إندونيسيا، بل أيضًا على مستوى العالم، وهو المارتاباك مانيس، أو كما يُطلق عليه البعض "الوافل الإندونيسي". هذه الفطيرة الحلوة السميكة هي مزيج ساحر من المكونات التقليدية والإبداع العصري، مما يجعلها وجبة لا تُنسى لعشاق النكهات الغنية والمميزة. يُطهى المارتاباك مانيس بطريقة تشبه طريقة عمل البان كيك أو الكريب، ولكن ما يميزه هو قوامه السميك والهش في آنٍ واحد، وطبقات الحشوة المتنوعة التي تُضاف بداخله. يُحشى عادةً بالشوكولاتة، الجبن المبشور، الفول السوداني، الحليب المكثف، وقد يصل الإبداع إلى استخدام حشوات مثل كيت كات أو أوريو، ما يجعل كل قضمة منه مليئة بالمفاجآت! طريقة تحضير المارتاباك مانيس: لتحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل، إليكم الطريقة الكاملة: مقادير المارتاباك مانيس: 200 جرام دقيق 200 مل ماء رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة فانيليا بيضة واحدة ملعقة كبيرة زيت نباتي 30 جرام زبدة طريقة إعداد المارتاباك مانيس: في وعاء عميق، تُخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام خفّاقة يدويّة أو كهربائية حتى نحصل على خليط بقوام ثقيل – أثقل من خليط الكريب المعتاد. نترك الخليط يرتاح قليلًا (من 10 إلى 15 دقيقة) للحصول على نتيجة أفضل. تُسخّن مقلاة غير لاصقة وتُدهن بالقليل من السمن أو الزبدة. يُسكب الخليط في المقلاة ويُوزع بالتساوي، ثم نغطيها ونتركها على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على السطح. يُرش الوجه بالقليل من السكر وقطع صغيرة من السمن، ثم يُترك حتى يتحمر قليلًا من الأسفل. بعد النضج، نرفعها من المقلاة ونبشر فوقها الزبدة حسب الرغبة. نضيف الحشوات المفضلة: شوكولاتة مبشورة، حليب مكثف، فول سوداني، جبن، أو أي حشوة مبتكرة. نطوي الفطيرة من المنتصف ثم نقطعها إلى قطع مربعة. وبهذا يكون جاهز للتقديم وممكن تقديمها دافئة أو باردة حسب الذوق. تجربة آسيوية تستحق المارتاباك ليس مجرد حلوى، بل تجربة كاملة لكل الحواس، قوامه، رائحته، نكهاته المتعددة، وتنوع حشواته تجعله طبقًا مميزًا لا يُنسى. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

سلطة صيفية منعشة بالبطيخ والجبنة الفيتا
سلطة صيفية منعشة بالبطيخ والجبنة الفيتا

الجمهورية

timeمنذ 21 ساعات

  • الجمهورية

سلطة صيفية منعشة بالبطيخ والجبنة الفيتا

في أيام الصيف الحارة، لا شيء يضاهي نكهة طبق منعش وخفيف مثل سلطة البطيخ والفيتا. تجمع هذه الوصفة بين حلاوة البطيخ الطبيعية وملوحة جبنة الفيتا ، مع لمسة عطرية من النعناع وقطرات من عصير الليمون. سهلة التحضير، مثالية كمقبل أو طبق جانبي في النزهات و التجمعات الصيفية. المكونات: 2 كوب بطيخ مقطع إلى مكعبات (بارد) 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة 1/4 كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة (أو أوراق كاملة صغيرة) 1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة (اختياري) 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج (أو خل بلسمي أبيض) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز رشة فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة) رشة ملح (بحذر، لأن الجبنة مالحة) حفنة من الجرجير أو الروكا (اختياري) طريقة التحضير: - قطّع البطيخ إلى مكعبات متوسطة الحجم بعد إزالة القشر والبذور. ضعه في وعاء تقديم واسع. - فتّت جبنة الفيتا فوق مكعبات البطيخ. - أضف شرائح البصل (إذا استخدمته)، والنعناع المفروم، ويمكنك إضافة الجرجير لمزيد من القرمشة والطعم. - في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والفلفل الأسود، ثم اسكب المزيج فوق السلطة. - قلّب المكونات برفق حتى تتجانس. قدّمها فورًا وهي باردة. - يمكن إضافة القليل من الخل البلسمي الداكن لمذاق أكثر عمقًا. - إذا رغبت في نكهة مميزة، أضف رشة من قشر الليمون المبشور. - يمكنك استخدام حب الرمان أو خيار مقطع لإضفاء مزيد من الألوان والنكهات. جوجل نيوز سلطة صيفية منعشة بالبطيخ والجبنة الفيتا الاثنين 19 مايو 2025 5:44:55 م المزيد في أسبوع واحد فقط .. وصفة طبيعية لشعر لامع وكثيف الاثنين 19 مايو 2025 5:14:55 م المزيد احمي رقبتك من الشيخوخة .. خطوات ضرورية في روتينك الجمالي الاثنين 19 مايو 2025 4:49:55 م المزيد استقبلي عيد الأضحى ببشرة نضرة .. خطوات بسيطة لروتين مثالي الاثنين 19 مايو 2025 4:14:55 م المزيد قومي المرأة يهنئ ميار شريف ببطولة بارما الدولية للتنس للسيدات الاثنين 19 مايو 2025 4:08:13 م المزيد

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

مستعد لاستكشاف الأخبار والأحداث العالمية؟ حمّل التطبيق الآن من متجر التطبيقات المفضل لديك وابدأ رحلتك لاكتشاف ما يجري حولك.
app-storeplay-store