لتتجنب تعطلها.. طريقة تنظف ماكينة فرم اللحوم
ماكينة فرم اللحم هي واحدة من الأدوات الأساسية في المطبخ، إذ تساعد في تحضير العديد من الوصفات المنزلية بسهولة، ومع ذلك، فإن الاستخدام المتكرر لهذه الماكينة يجعلها عرضة لتراكم الدهون، الزيوت، وبقايا الطعام، ما قد يؤدي إلى تدهور أدائها أو حتى ظهور الصدأ.
ولتنظيف ماكينة فرم اللحم بشكل سليم، يجب اتباع خطوات بسيطة تضمن الحفاظ على جودتها وسلامتها لفترة طويلة، نستعرض بعضها في التقرير التالي.
أهمية تنظيف ماكينة فرم اللحم بانتظام
الحفاظ على سلامة الطعام: تراكم الدهون وبقايا اللحوم قد يؤدي إلى نمو البكتيريا، ما يؤثر على جودة الطعام.
إطالة عمر الماكينة: تنظيف الماكينة بانتظام يقيها من التلف أو تآكل أجزائها بسبب الصدأ أو التراكمات الصعبة.
ضمان كفاءة التشغيل: الماكينة النظيفة تعمل بسلاسة وكفاءة أعلى، مما يسهل عملية فرم اللحوم.
خطوات تنظيف ماكينة فرم اللحم
1. تفكيك أجزاء الماكينة
قبل البدء في التنظيف، افصلي الماكينة عن مصدر الكهرباء لتجنب أي مخاطر.
قومي بتفكيك الأجزاء القابلة للإزالة، مثل الشفرات، الدوّار، والصحن المعدني.
2. إزالة بقايا الطعام
باستخدام فرشاة صغيرة أو قطعة قماش، قومي بإزالة بقايا اللحم العالقة في الأجزاء المختلفة.
تجنبي استخدام الأدوات الحادة حتى لا تتسببي في خدش أو تلف الماكينة.
3. التنظيف باستخدام الماء الدافئ والصابون
املئي وعاءً كبيرًا بالماء الدافئ وأضيفي إليه قليلًا من الصابون السائل.
انقعي الأجزاء القابلة للإزالة في الماء لمدة 15-20 دقيقة، فهذا يساعد في إذابة الدهون والزيوت.
باستخدام فرشاة ناعمة، افركي الأجزاء جيدًا للتخلص من أي بقايا.
4. استخدام الخل والبيكربونات لإزالة الدهون والصدأ
لتحضير محلول التنظيف، امزجي كمية متساوية من الخل الأبيض والبيكربونات.
ضعي الخليط على الأجزاء التي تحتوي على تراكمات دهنية أو صدأ، واتركيه لمدة 10-15 دقيقة.
افركي الأجزاء بلطف باستخدام فرشاة ناعمة حتى تختفي التراكمات تمامًا.
5. الشطف والتجفيف
اشطفي جميع الأجزاء بالماء الدافئ لإزالة أي آثار للصابون أو محاليل التنظيف.
جففي الأجزاء باستخدام منشفة نظيفة وجافة لضمان عدم بقاء أي رطوبة قد تسبب الصدأ.
6. إعادة التجميع والتخزين
بعد التأكد من جفاف كل الأجزاء تمامًا، قومي بإعادة تركيب الماكينة.
خزّنيها في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبة للحفاظ عليها من التلف.
نصائح إضافية لتنظيف ماكينة فرم اللحم
تنظيف فوري بعد كل استخدام: لا تتركي بقايا اللحم لفترات طويلة على الماكينة حتى لا تجف ويصعب تنظيفها.
استخدام زيت طعام خفيف: بعد التنظيف، امسحي الشفرات بقطرة من الزيت الخفيف لمنع الصدأ.
تجنب غمر الأجزاء الكهربائية: عند تنظيف القاعدة الكهربائية للماكينة، استخدمي قطعة قماش مبللة بدلًا من غمرها بالماء.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الأسبوع
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- الأسبوع
كيفية التخلص من الحشرات الصغيرة في المنزل
التخلص من الحشرات الصغيرة في المنزل من الأمور الأساسية اللي لازم نهتم بيها عشان نحافظ على صحة أفراد الأسرة ونضمن نظافة المكان. وجود الحشرات زي الفئران، النمل، الصراصير، أو بق الفراش بيعمل مشاكل كبيرة مش بس في شكل المكان، لكن كمان في نقل الأمراض والتسبب بحساسيات خطيرة. وكمان وجودها بيولد حالة من عدم الراحة والقلق المستمر. عشان كده مهم نعرف طرق فعالة وآمنة تخلينا نتحكم في وجود الحشرات ونتخلص منها بسرعة ومن غير استخدام مبيدات ضارة ممكن تضر بينا أو بأطفالنا وحيواناتنا الأليفة. في المقال ده هنتكلم عن أفضل الطرق الطبيعية والكيميائية للتخلص من الفئران، النمل، الصراصير، بق الفراش، وكمان طرق الوقاية العامة من الحشرات الصغيرة قبل ما تتحول لمشكلة كبيرة. لمزيد من المعلومات حول طرق مكافحة الحشرات يمكنكم زيارة شركة مكافحة حشرات الكويت. طريقة القضاء على الفئران وجود الفئران في البيت مشكلة مش بس مزعجة، لكن كمان خطيرة لأنها بتنقل أمراض زي السالمونيلا والطاعون. عشان تتخلص من الفئران بطريقة فعالة، أول حاجة لازم تسد كل الفتحات والشقوق اللي ممكن يدخلوا منها، خصوصًا حوالين المواسير والأبواب والنوافذ. استخدام المصائد التقليدية طريقة فعالة، خاصة لو وضعت فيها طُعم زي زبدة الفول السوداني أو قطع جبنة. كمان تقدر تستخدم المصائد اللاصقة لو عايز حل سريع. لو حابب حل طبيعي، رش أماكن التسلل بزيوت زي زيت النعناع أو زيت الأوكالبتوس لأنها بتزعج الفئران وتخليهم يهربوا. وكمان مهم جدًا تحافظ على نظافة البيت وما تسيبش بقايا أكل مكشوفة عشان ما تجذبهمش. طريقة القضاء على النمل النمل من أكتر الحشرات اللي بتنتشر بسرعة جوه البيت، خاصة في المطبخ وحوالين مصادر الأكل والسكر. للتخلص من النمل، أهم خطوة إنك تحدد مكان العش الرئيسي وتسد كل الشقوق الصغيرة حوالين الأبواب والنوافذ. تقدر تستخدم خلطات طبيعية زي الخل الأبيض المخفف بالماء وترش بيه أماكن سير النمل. كمان رش بودرة القرفة أو بودرة التلك حوالين الفتحات بيعوق حركة النمل ويمنعه من الانتشار. ولو محتاج حل أقوى، تقدر تستخدم طعوم النمل الجاهزة اللي بتجذب النمل وياخدها للعش ويموت باقي المستعمرة. ولا تنسى إنك تنظف البيت كويس وما تسيب أي فتات أكل مكشوفة. طريقة القضاء على الصراصير الصراصير بتعتبر من أكتر الحشرات اللي بتثير القرف، وكمان بتنقل أمراض خطيرة. عشان تتخلص منهم، لازم الأول تعرف إنهم بيحبوا الأماكن الدافئة والرطبة. نظف المطبخ والحمام كويس، وجفف كل الأسطح. استخدم طعوم الصراصير الجاهزة أو جل الصراصير اللي بتحطه حوالين الزوايا وتحت الأحواض. لو عايز حل طبيعي، امزج سكر مع بيكربونات الصوديوم وحطه في أماكن تواجدهم. السكر بيجذبهم، والبيكربونات بتقتلهم بعد الأكل. كمان رش مسحوق حمض البوريك حوالين الفتحات والزوايا طريقة فعالة جدًا، لكن لازم تحذر لو عندك أطفال أو حيوانات أليفة في البيت. لمزيد من المعلومات حول طرق مكافحة الصراصير يمكنكم زيارة مكافحة حشرات الجهراء. طريقة القضاء على بق الفراش بق الفراش من أصعب الحشرات اللي ممكن تتعامل معاها، لأنه بيختبئ في أماكن ضيقة وبيخرج بالليل عشان يتغذى على الدم. أول خطوة للتخلص من بق الفراش هي غسل كل المفروشات والأغطية بدرجة حرارة عالية جدًا وتجفيفها كويس. كمان نظف المراتب بالمكنسة الكهربائية بشكل منتظم، خاصة الفواصل والزوايا. استخدم بخاخات مخصصة لقتل بق الفراش أو رش أماكن تواجده ببخار ماء ساخن. رش مسحوق الدياتومي الطبيعي حوالين الأرجل والسجاد فعال جدًا في قتل الحشرة بدون مواد كيميائية ضارة. مهم كمان إنك تعزل المرتبة عن الأرض باستخدام قواعد معدنية صعبة التسلق عشان تحد من انتشار البق. طريقة الوقاية من الحشرات الصغيرة في المنزل أفضل وسيلة للحفاظ على البيت خالي من الحشرات الصغيرة هي الوقاية المستمرة. أول حاجة لازم تحافظ على نظافة البيت بانتظام، خاصة المطبخ والحمام، وتغسل الصحون أول بأول. كمان مهم إنك تسد كل الفتحات والشقوق اللي ممكن تدخل منها الحشرات، وتستخدم شبك على الشبابيك. لو عندك نباتات داخلية، اتأكد من فحصها بانتظام لأن بعض الحشرات الصغيرة بتختبئ فيها. رش المحيط الخارجي للبيت بمواد طاردة للحشرات الطبيعية زي زيت اللافندر أو زيت شجرة الشاي ممكن يساعد كمان. ولا تنسى تهوية البيت كويس وتقليل مصادر الرطوبة اللي بتجذب الحشرات. طريقة التخلص من الذباب الصغير في المنزل الذباب الصغير، خاصة اللي بيتواجد حوالين الفاكهة أو سلة القمامة، بيكون مزعج جدًا. عشان تتخلص منه، تخلص من الفواكه الناضجة جدًا أو المكشوفة، ونظف سلة القمامة يوميًا. تقدر كمان تعمل مصيدة طبيعية باستخدام خل التفاح مع شوية صابون سائل في طبق صغير، وحط الطبق حوالين الأماكن اللي بيتجمع فيها الذباب. الخل بيجذبهم، والصابون بيكسر التوتر السطحي فبيغرقوا. كمان استخدام رشات طبيعية زي زيت الليمون أو النعناع حول الشبابيك والأبواب بيساعد على طرد الذباب الصغير من البيت.
الإمارات نيوز
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- الإمارات نيوز
تنظيف الحمام دون مواد كيميائية: وصفات طبيعية آمنة
لماذا نختار التنظيف الطبيعي للحمام؟ يُعتبر تنظيف الحمام أحد المهام المنزلية الأساسية للحفاظ على النظافة والصحة، ولكن استخدام المواد الكيميائية القوية قد يُسبب تهيج البشرة والمشكلات التنفسية، بالإضافة إلى تأثيرها السلبي على البيئة. لذلك، يُفضل الكثيرون استخدام وصفات طبيعية آمنة لتنظيف الحمام بطريقة فعالة وصديقة للصحة. وصفات طبيعية لتنظيف الحمام بدون مواد كيميائية 1. خليط الخل والبيكربونات الصودا الخل الأبيض: يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ويساعد في إزالة الترسبات الكلسية. بيكربونات الصودا: يعمل كمادة كاشطة لطيفة تُزيل الأوساخ والرواسب. طريقة التحضير والاستخدام: امزج كوباً من الخل الأبيض مع نصف كوب من البيكربونات الصودا لصنع معجون. ضع المعجون على الأسطح الملوثة مثل الحوض أو المرحاض، واتركه لمدة 15 دقيقة ثم افركه بفرشاة واشطفه بالماء. 2. عصير الليمون مع الملح يُعتبر الليمون مطهراً طبيعياً بفضل خصائصه الحمضية، والملح يساعد في تقشير الأوساخ الصعبة. طريقة التحضير والاستخدام: قطّع ليمونة إلى نصفين، غطِّ نصف الليمون بالملح واستخدمه لفرك مناطق الحمام مثل الحوض والحنفيات. بعد الفرك، اشطف المكان بالماء الدافئ. 3. زيت شجرة الشاي – مطهر طبيعي زيت شجرة الشاي يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مثالياً لتعقيم الحمام. طريقة التحضير والاستخدام: أضف 10 قطرات من زيت شجرة الشاي إلى كوب ماء في زجاجة رذاذ. رش الخليط على الأسطح وقم بمسحها بقطعة قماش نظيفة. نصائح إضافية لتحقيق نظافة مثالية احرص على التهوية الجيدة للحمام لتقليل الرطوبة ومنع تكاثر البكتيريا والفطريات. استخدم فرشاة أو إسفنجة مخصصة لكل منطقة لتجنب انتقال الأوساخ. نظف الحمام بشكل دوري للحفاظ على النظافة وتقليل تراكم الأوساخ والعفن. الخلاصة باستخدام هذه الوصفات الطبيعية البسيطة، يمكنك تنظيف حمامك بفعالية دون اللجوء إلى المواد الكيميائية الضارة. بالإضافة إلى ذلك، تساهم هذه الطرق في الحفاظ على صحة أفراد الأسرة وحماية البيئة من الملوثات الكيميائية. جرب هذه الوصفات اليوم واستمتع بحمام نظيف وآمن!
بوابة الأهرام
٠١-٠٤-٢٠٢٥
- بوابة الأهرام
%20 من حالات الفشل الكلوى بسبب الاستخدام العشوائى للأدوية
في ظل انتشار ثقافة العلاج الذاتي، وسهولة الحصول على الأدوية دون وصفة طبية، تزايدت في السنوات الأخيرة معدلات الإصابة بأمراض الكلي، وأصبحت الكلى تواجه خطرا حقيقيا بسبب الاستخدام المفرط أو الخاطئ للأدوية، الأمر الذي يجعلها أكثر عرضة للتلف وحدوث فشل كلوي، في هذا التقرير نتناول أهم المخاطر التي تسببها الأدوية علي الكلي، وأكثر الادوية التي تشكل خطورة علي الكلي، وكيف نحافظ علي سلامة الكلي من تأثيرات الادوية . يوضح الدكتور محمد جمال شومان أستاذ طب الأطفال بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومى للبحوث أن من أهم الوظائف الحيوية للكلى أنها تقوم بالتخلص من الفضلات والسوائل الزائدة عن حاجة الجسم. ومن أهمها اليوريا الناتجة عن تكسير البروتينات، وحمض اليوريك الناتج عن تكسير الأحماض الأمينية، كما تعمل على التخلص من بقايا الأدوية لمنع تراكمها، وكذلك تعمل على امتصاص المواد الغذائية من الدم مثل الجلوكوز والأحماض الأمينية والبيكربونات والماء وبعض المعادن كالصوديوم والبوتاسيوم والفوسفات والكلوريد والماغنسيوم. ويضيف أن الكلى تعمل أيضا على تنظيم كمية السوائل بالجسم لمنع الجفاف أو احتباس السوائل، وتحافظ على درجة الحموضة، كما تساعد فى تنظيم ضغط الدم وتصنيع خلايا الدم الحمراء عن طريق إفراز هرمون الإريثروبيوتين، هذا علاوة على دورها المهم فى المحافظة على صحة العظام عن طريق تنشيط فيتامين (د) الذى يعمل على تنظيم نسبة الكالسيوم والفوسفور. ويؤكد د. محمد شومان حسب أحدث الدراسات العلمية أن الأدوية تتسبب فى 20% من حالات الفشل الكلوي، ممّا يجعلها تهديدا خطيرا لصحة الكلي. وتأتى المسكنات، والمضادات الحيوية والمكملات الغذائية على رأس قائمة الأدوية الأكثر ضررا بالكلي. وعن كيفية تأثير هذا الأدوية على الكلى يقول الطبيب إنها تؤدى إلى اعتلال الكلى وتلف الأنابيب الكلوية والتهاب النسيج البيني، مما ينتج عنه انخفاض تدفق الدم إلى الكلى والاستهلاك السريع لمضادات الأكسدة والإجهاد التأكسدي، مما يؤدى إلى تلف الكلى وحدوث الفشل الكلوي. ومن أهم الأدوية التى تهدد الكلى المسكنات مثل الأسبرين ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل الإيبوبروفين والديكلوفيناك والترامادول، حيث إن تناولها لفترات طويلة يعمل على تثبيط إنزيم كوكس وبالتالى يمنع تكوين البروستاجلاندين، مما ينتج عنه تقليل تدفق الدم إلى الكلي. أما المضادات الحيوية مثل الأمينوجلايكوزايد، سيفالوسبورين، سيفترايكسون، ڤانكومايسن، امفوتريسين-ب، فهى تتسبب فى تسمم الخلايا الكلوية وموتها. ويكمن تأثيرات المضادات الحيوية، كما يشير د. شومان من خلال بعض أنواع من المضادات الحيوية، والتى ثبت أنها تتسبب فى حدوث الفشل الكلوى الحاد. أو من خلال تناول أنواع من المضادات الحيوية تساهم فى تكوين حصى الكلي، وذلك عن طريق تقليل البكتيريا المسئولة عن تحطيم الأكسالات فى الأمعاء، الأمر الذى يؤدى إلى ترسب الأكسالات فى البول، وبالتالى تكوين الحصي. وهناك بعض حالات من المرضى يكون لديها حساسية من المضادات الحيوية مما يؤدى إلى حدوث ضرر بالكلى لديهم، كما أن الأبحاث العلمية أثبتت أن الافراط فى تناول المكملات الغذائية يؤثر سلبا على الكلي. للحفاظ على سلامة الكلى يؤكد د. شومان أنه يجب عدم الإفراط فى تناول الفيتامينات والأعشاب والمكملات الغذائية، حيث يؤثر سلباً على الكلي. كما يجب عدم الإفراط فى تناول الأدوية المؤثرة على الكلى مثل المسكنات والمضادات الحيوية، مع أهمية تناول مشروبات طبيعية مثل شراب البقدونس وشاى شعر الذرة وعرق السوس والكركم والزنجبيل، والتى تقوم بدورها فى تخليص الكلى من السموم وطرد الحصوات، وتقليل الالتهابات، ومن ثم تعزيز وظائف الكلى وزيادة كفاءتها، وفى حالة وجود فشل كلوى يجب تجنب أنواع مختلفة من الأدوية مثل أدوية خفض الكوليسترول فى الدم والأدوية المسكنة للألم والمضادات الحيوية، ومضادات الفيروسات ومضادات الحموضة ومدرات البول.
