قبل موسم الحصاد.. نصائح ذهبية لري الجوافة لزيادة الإنتاج والجودة
ويستعرض 'عالم المال' في هذا التقرير أهم التوصيات الفنية لمزارعي الجوافة، وفقًا لأحدث التوصيات الصادرة عن مركز البحوث الزراعية وقطاع الإرشاد بوزارة الزراعة:
التربة والبيئة المناسبة لزراعة الجوافة
الجوافة تنجح في الأراضي الرملية والطينية جيدة الصرف، لكنها تتضرر في التربة الملحية أو الثقيلة سيئة التهوية.
أنسب درجة حرارة لنمو الجوافة تتراوح بين 23-28 درجة مئوية.
تحتاج إلى موقع مشمس وتُفضل المناطق المعتدلة في درجات الحرارة، ولا تتحمل الصقيع.
الري المناسب لأشجار الجوافة
في مرحلة التأسيس (أول سنتين): تحتاج الشجرة إلى ري منتظم دون تعطيش، مع الاهتمام بعدم تغريق التربة.
في الأراضي الجديدة التي تعتمد على الري بالتنقيط، يكون الري يوميًا أو يوم بعد يوم حسب درجة الحرارة.
في مرحلة الإثمار: يجب تقليل الري عند بداية نضج الثمار لتفادي التشقق أو الطراوة الزائدة.
التسميد الصحيح
في السنة الأولى: يتم استخدام السماد العضوي المتحلل، مع جرعات بسيطة من السماد الآزوتي (اليوريا أو النترات).
بدءًا من السنة الثانية، تُضاف دفعات من NPK (النيتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم) حسب مراحل النمو.
في مرحلة التزهير والإثمار: يُفضل إضافة سماد غني بالبوتاسيوم لتعزيز جودة الثمار.
يُراعى رش العناصر الصغرى مثل الحديد والزنك والماغنسيوم كل شهرين لتعويض أي نقص.
مكافحة الآفات والأمراض
أبرز الآفات التي تصيب الجوافة: ذبابة الفاكهة – البق الدقيقي – التربس – المن.
يتم مكافحة ذبابة الفاكهة باستخدام المصائد الجاذبة والتطهير الجيد للثمار المتساقطة.
البياض الدقيقي قد يظهر على الأوراق، ويُعالج بمبيدات فطرية آمنة بالتبادل.
الوقاية تبدأ بالنظافة الزراعية، والتقليم الجيد للشجرة، وعدم ترك مخلفات عضوية أسفل الأشجار.
التقليم والتربية
يتم تقليم الجوافة في الشتاء بعد سقوط الأوراق، مع إزالة الفروع الضعيفة أو المتزاحمة.
يفضل ترك 3-4 فروع رئيسية قوية لبناء هيكل الشجرة.
التقليم الصيفي بعد الجمع يحفز التزهير ويزيد المحصول في الموسم التالي.
توصيات إضافية
العزيق المنتظم مهم لتقليل الحشائش وتحسين تهوية التربة.
يجب وضع 'حلقة ري' حول جذع الشجرة للحفاظ على الرطوبة وتقليل التبخر.
يُنصح بتقليل التسميد الآزوتي في مراحل الإثمار لتفادي ضعف الثمار.
لا بد من مراقبة الشجرة أسبوعيًا لرصد أي إصابة مبكرة.
رعاية شجرة الجوافة بشكل علمي تضمن إنتاج محصول صحي ووفير، قابل للتسويق أو التصدير، مما يدعم دخل المزارع ويحسن من كفاءة استخدام المياه والتربة.
ويوصي الخبراء بضرورة الرجوع إلى المهندس الزراعي المختص عند ظهور أي أعراض غير مألوفة، أو عند الرغبة في تطبيق برنامج وقائي متكامل حسب طبيعة التربة والمنطقة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 3 أيام
- نافذة على العالم
أخبار العالم : تعرفوا إلى أبرز مراحل العناية بأشجار النخيل
الثلاثاء 5 أغسطس 2025 05:40 مساءً نافذة على العالم - في ظل التطور العلمي والتقني الذي دخل في جميع مراحل تحسين إنتاجية النخيل، تساءل عدد من المهتمين عن أبرز مراحل العناية بأشجار النخيل، كي تعود عليهم بإنتاج بجودة عالية. وحسب وزارة التغير المناخي والبيئة، فإن مراحل الاهتمام بأشجار النخيل تتضمن الري، حيث يستجيب النخيل بشكل واضح لنوعية وكمية مياه الري، وينعكس ذلك على قوة النمو والإنتاجية، وذلك عبر وسائل حديثة، مثل الري بالنافورات أو الفقاعات، وهي من الطرائق السليمة التي تصل كفاءتها 80-85%، وتتميز بانتظام توزيع المياه في منطقة الجذور وترشيد استهلاك الماء، كذلك الري بالتنقيط، لتحديد كميات المياه المثلى للري في مراحل النمو المختلفة. التسميد يعد تسميد أشجار النخيل، من أبرز مراحل الاهتمام بها، حيث وجد علمياً أن النخلة تستنزف سنوياً من التربة نسب متفاوتة من النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم، إضافة إلى نسب بسيطة من الحديد والمنغنيز والزنك، إذ تستجيب الأشجار للسماد، من حيث زيادة عدد الخوص والإنتاج العالي والنوعية الجيدة. فيما تعد عملية التعشيب ضرورية لخدمة النخيل لأسباب مثل، تنافس الأعشاب على العناصر الغذائية «الأسمدة»، وتنافس الأعشاب على امتصاص الماء، كما تكون مأوى للقوارض ومخبأ للحشرات وأحياناً معيلاً لبعضها، حيث تكافح إما يدوياً وإما بالتعشيب الميكانيكي في المزارع الكبيرة، إلى جانب تقليم النخيل، بهدف الموازنة بين نموها الخضري والثمري وإزالة الأجزاء اليابسة منها. أما عملية التنبيت «التلقيح»، من العمليات الزراعية المهمة، لما لها من تأثير مباشر على المواصفات الكمية والنوعية للتمور، حيث تتأثر نسبة العقد والإنتاجية بصنف الفحل وعدد الشماريخ الذكرية، أي كمية النبات الملائم للطلعة الأنثوية الواحدة وموعد التنبيت، بينما يعد خف حمل النخيل من العمليات المهمة في خدمتها والعناية بها، لما لها من تأثيرات مباشرة في كمية الحاصل، وتأثيرها في انتظام الحمل للمواسم المقبلة. التفريد بالنسبة لعملية التفريد، فهي عبارة عن تخليص أو تحرير العذوق من السعف والخوص والأشواك وتوزيعها بصورة دائرية منتظمة حول رأس النخلة، بينما تجرى عملية «التحدير» أو «التركيس» أو «التدلية» أو «التقوس»، في نهاية مرحلة الخلال وحتى بداية الرطب، حيث تدلى العذوق إلى أسفل ويربط حامل العذوق بحبال تصنع من ألياف النخيل والبلاستيك، في حين تجرى عملية حماية العذوق بتكييسها باستخدام أكياس بلاستيكية مشبكة أبعاد فتحاتها 0.5 × 5 سم لغرض حماية الثمار من مهاجمة الطيور، والمحافظة على قيمتها التسويقية، كما تقلل من العمالة في عملية الجني. وأشارت وزارة التغير المناخي والبيئة، إلى أنه بهدف جني التمور بشكل سليم، يمكن للمزارعين استخدام المنفض والحبل وتنزيلها إلى الأرض بعناية، والاعتماد على سلالم الألمونيوم الخاصة بالنخيل، أو الرافعات الهيدروليكية للوصول إلى رأس النخلة، بينما تتم عملية تجفيف التمور وتبخيرها في البيوت البلاستيكية، والمزودة بمراوح لسحب الهواء وحركته داخل البيت البلاستيكي، أو تجفيفها بواسطة الماكينة الخاصة، والتي تتكون من غرفة معدنية توجد في داخلها إطارات معدنية لوضع التمور، حيث يسخن الهواء ويدفع بين الإطارات لتجفيف التمور. التبخير أما عملية التبخير، فتجرى للتخلص من الحشرات، حيت تجمع الإطارات فوق بعضها ويوضع بينها أقراص من فوسفات الألمونيوم داخل أوان صغيرة، ما يضمن وصول الغاز المتسامي من الأقراص إلى جميع الفراغات المحيطة بالثمار. وبعد تبخير التمور، تنقل إلى غرف التعبئة، ويجري تنظيفها وتلميعها بواسطة الفرشاة، باستخدام محلول الدبس بركس 30 درجة، ليجري بعدها تغليفها، ثم تنقل إلى المخزن الذي لا تزيد درجة حرارته على 20 درجة مئوية.
الدستور
٣١-٠٧-٢٠٢٥
- الدستور
الخطأ الصغير يعنى خسارة كبيرة.. تحذير رسمى للمزارعين فى "أجندة أغسطس"
حذّر الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة، من استمرار موجات الحر خلال شهر أغسطس، مشيرًا إلى أن صيف 2025 قد يمتد حتى منتصف الخريف، ما يستوجب وعيًا زراعيًا عاليًا في التعامل مع المحاصيل ومواعيد الزراعة. وفي هذا الإطار، أصدر المركز التوصيات الفنية الشهرية تحت عنوان "أجندة الفلاح"، موجهة للفلاحين والمهندسين الزراعيين في أنحاء الجمهورية، وركز فيها على أهمية الالتزام الصارم بالمواعيد والتوصيات الفنية لتجنب الخسائر. وقال فهيم: "هذا الشهر نحتاج إلى الحذر الشديد في إدارة الزراعة، لأن أي خطأ صغير سيتحول إلى خسارة كبيرة، خاصة في ظل استمرار الموجات الحارة". البطاطس – العروة النيلية تجهيز الأرض في محافظات: المنيا، المنوفية، النوبارية، الدقهلية، البحيرة. فحص التقاوي جيدًا والتأكد من خلوها من الأمراض الفيروسية والندوة المبكرة. استخدام 1300 – 1500 كجم تقاوي للفدان، والاستنبات في أماكن مظللة جيدة التهوية. رش مطهر فطري أو مخصب حيوي حسب الحاجة. تحذير: لا تبدأ الزراعة قبل 25 أغسطس على الأقل. الطماطم – عروتا مايو ويونيو + العروة النيلية مكافحة الذبابة البيضاء والتوتا أبسلوتا بسبب نشاطها في الحرارة المرتفعة. الالتزام ببرامج التسميد بالغمر أو التنقيط. رش العناصر الصغرى (حديد، زنك، منجنيز، نحاس) كل 15 يومًا. الكوسة والخيار بدء زراعة العروة النيلية، مع تجهيز الصوب للعروة الخريفية. مكافحة الذبابة البيضاء والجاسيد كأولوية قصوى. استخدام سليكات البوتاسيوم (5 جم/لتر) لتقوية النباتات ضد الحرارة. الثوم أفضل موعد للزراعة بعد 20 أغسطس. الزراعة في الأراضي الطينية أو الصفراء فقط، وتجنب المصابة بالعفن الأبيض. البصل الأخضر زراعة العروة الخريفية في الوجه البحري باستخدام البذور بعد 10 أغسطس. تجنب التسرع في الزراعة، خاصة تحت نظم الري المحوري. تجهيز مشتل السبعيني بعد 15 أغسطس وفق نشرات الإرشاد. الفلفل والباذنجان استمرار جمع المحصول خلال أغسطس. تقليل المبيدات الكيميائية إلا للضرورة القصوى. زراعة شتلات الباذنجان النيلي في 15 أغسطس لتفادي موجات برد الشتاء. الفاصوليا الزراعة المثالية في النصف الأول من سبتمبر. يمكن الزراعة في أواخر أغسطس بحذر بسبب احتمالية انتشار ذبابة الفاصوليا. الكرنب والقرنبيط بدء زراعة المشتل أو مباشرة في الأرض المستديمة. رعاية الشتلات بشكل دقيق هي مفتاح نجاح المحصول. الخرشوف الزراعة المثالية من 15 إلى 25 أغسطس. يفضل الزراعة في أراضٍ سبق زراعتها بفول أو برسيم. اللوبيا بدء جمع المحصول الجاف خلال أغسطس. الجمع يتم على مراحل بسبب اختلاف مواعيد جفاف القرون. البطاطا وقف الري في الزراعات المتأخرة. إمكانية تجهيز مشتل الموسم المقبل في نهاية الشهر. مشاتل الفراولة التعامل مع الشتلات التي أغلقت نموها باستخدام بوتاسيوم + كالسيوم بورون. رش وقائي للفطريات النشطة (الأنثراكنوز، الألترناريا، الفيتوفثورا). الاستمرار في التغذية الخفيفة والحفاظ على رطوبة التربة وخفض الحرارة. الاستعداد لزراعة العروة الجديدة للأصناف المبكرة: فلوريد، فرتونا، بريلينسر، سينساشن.
عالم المال
٣٠-٠٧-٢٠٢٥
- عالم المال
قبل موسم الحصاد.. نصائح ذهبية لري الجوافة لزيادة الإنتاج والجودة
في ظل توجه الدولة لدعم الزراعات الاقتصادية عالية العائد، تبرز زراعة الجوافة كأحد المحاصيل البستانية الواعدة، سواء للسوق المحلي أو التصدير، لما تتمتع به من إنتاج وفير، وتحمل نسبي للظروف البيئية المختلفة. ويستعرض 'عالم المال' في هذا التقرير أهم التوصيات الفنية لمزارعي الجوافة، وفقًا لأحدث التوصيات الصادرة عن مركز البحوث الزراعية وقطاع الإرشاد بوزارة الزراعة: التربة والبيئة المناسبة لزراعة الجوافة الجوافة تنجح في الأراضي الرملية والطينية جيدة الصرف، لكنها تتضرر في التربة الملحية أو الثقيلة سيئة التهوية. أنسب درجة حرارة لنمو الجوافة تتراوح بين 23-28 درجة مئوية. تحتاج إلى موقع مشمس وتُفضل المناطق المعتدلة في درجات الحرارة، ولا تتحمل الصقيع. الري المناسب لأشجار الجوافة في مرحلة التأسيس (أول سنتين): تحتاج الشجرة إلى ري منتظم دون تعطيش، مع الاهتمام بعدم تغريق التربة. في الأراضي الجديدة التي تعتمد على الري بالتنقيط، يكون الري يوميًا أو يوم بعد يوم حسب درجة الحرارة. في مرحلة الإثمار: يجب تقليل الري عند بداية نضج الثمار لتفادي التشقق أو الطراوة الزائدة. التسميد الصحيح في السنة الأولى: يتم استخدام السماد العضوي المتحلل، مع جرعات بسيطة من السماد الآزوتي (اليوريا أو النترات). بدءًا من السنة الثانية، تُضاف دفعات من NPK (النيتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم) حسب مراحل النمو. في مرحلة التزهير والإثمار: يُفضل إضافة سماد غني بالبوتاسيوم لتعزيز جودة الثمار. يُراعى رش العناصر الصغرى مثل الحديد والزنك والماغنسيوم كل شهرين لتعويض أي نقص. مكافحة الآفات والأمراض أبرز الآفات التي تصيب الجوافة: ذبابة الفاكهة – البق الدقيقي – التربس – المن. يتم مكافحة ذبابة الفاكهة باستخدام المصائد الجاذبة والتطهير الجيد للثمار المتساقطة. البياض الدقيقي قد يظهر على الأوراق، ويُعالج بمبيدات فطرية آمنة بالتبادل. الوقاية تبدأ بالنظافة الزراعية، والتقليم الجيد للشجرة، وعدم ترك مخلفات عضوية أسفل الأشجار. التقليم والتربية يتم تقليم الجوافة في الشتاء بعد سقوط الأوراق، مع إزالة الفروع الضعيفة أو المتزاحمة. يفضل ترك 3-4 فروع رئيسية قوية لبناء هيكل الشجرة. التقليم الصيفي بعد الجمع يحفز التزهير ويزيد المحصول في الموسم التالي. توصيات إضافية العزيق المنتظم مهم لتقليل الحشائش وتحسين تهوية التربة. يجب وضع 'حلقة ري' حول جذع الشجرة للحفاظ على الرطوبة وتقليل التبخر. يُنصح بتقليل التسميد الآزوتي في مراحل الإثمار لتفادي ضعف الثمار. لا بد من مراقبة الشجرة أسبوعيًا لرصد أي إصابة مبكرة. رعاية شجرة الجوافة بشكل علمي تضمن إنتاج محصول صحي ووفير، قابل للتسويق أو التصدير، مما يدعم دخل المزارع ويحسن من كفاءة استخدام المياه والتربة. ويوصي الخبراء بضرورة الرجوع إلى المهندس الزراعي المختص عند ظهور أي أعراض غير مألوفة، أو عند الرغبة في تطبيق برنامج وقائي متكامل حسب طبيعة التربة والمنطقة.
