دراسة: فنجان قهوة يومياً قد يُعزز الشيخوخة الصحية لدى النساء

كشفت دراسة أمريكية حديثة، عُرضت خلال المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريري (ASCO) في شيكاغو، أن تناول القهوة المحتوية على الكافيين يومياً قد يُسهم في تعزيز الشيخوخة الصحية لدى النساء، من خلال تقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة والحفاظ على القدرات الجسدية والعقلية مع التقدم في العمر.
وأشرفت على الدراسة الدكتورة سارة مهدوي، خبيرة الصحة العامة بجامعة هارفارد، واعتمدت على بيانات طويلة الأمد لأكثر من 47 ألف امرأة تمت متابعتهن منذ عام 1984. وعرّفت الدراسة "الشيخوخة الصحية" ببلوغ سن السبعين أو أكثر دون الإصابة بأي من 11 مرضاً مزمناً، منها السكري والسرطان، مع الحفاظ على الوظائف الحركية والمعرفية والنفسية.
وأظهرت النتائج أن تناول كوب إضافي من القهوة يومياً، دون تجاوز كوبين ونصف، يزيد احتمالات التمتع بشيخوخة صحية بنسبة 5%، في حين أن كل 80 ملغ من الكافيين – أي ما يعادل فنجاناً صغيراً – ترفع النسبة بنحو 1%. الجدير بالذكر أن هذه الفوائد اقتصرت على القهوة المحتوية على الكافيين، دون أن تُسجل نتائج مماثلة للقهوة منزوعة الكافيين أو الشاي.
في المقابل، حذّرت الدراسة من التأثير السلبي للمشروبات الغازية، مشيرة إلى أن تناول عبوة واحدة يومياً من مشروبات مثل الكولا يرتبط بانخفاض احتمالات الشيخوخة الصحية بنسبة 19%، كما تقل فرص تحقيق المعايير الكاملة لهذه الشيخوخة بنسبة 25%.
وفي ختام نتائجها، أكدت الدكتورة مهدوي أن الدراسة تُعد أول تحليل شامل لعلاقة القهوة بالشيخوخة الصحية على مدى عقود، مشددة على أن "عادات بسيطة كتناول القهوة باعتدال، عند دمجها مع نمط حياة صحي يشمل التغذية الجيدة والرياضة والامتناع عن التدخين، قد تساهم في تحسين جودة الحياة لدى النساء مع التقدم في السن".

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المغرب اليوم

منذ 2 أيام

• المغرب اليوم

الكافيين قد يُعزّز الشيخوخة الصحية لدى النساء

القاهرة - المغرب اليوم ربطت دراسة جديدة بين الكافيين والشيخوخة الصحية لدى النساء. ووفق تقرير نشرته صحيفة «التلغراف»، أظهرت دراسة استمرت 32 عاماً، وأشرفت عليها كلية «تي إتش تشان» للصحة العامة بجامعة هارفارد، أن من بين أكثر من 47 ألف امرأة شملهن الاستطلاع، كانت النساء اللواتي يشربن 315 ملغ من الكافيين يومياً (أي ما يعادل ثلاثة أكواب صغيرة تقريباً) أكثر عرضة بنسبة 13 في المائة لرؤية فوائد معرفية وجسدية في عمر السبعينات وما بعدها. ارتبط كل كوب إضافي بزيادة فرصة الشيخوخة الصحية بنسبة 2 في المائة تقريباً، مع أن البحث أظهر أن الفوائد لا تنطبق على شاربي الكوكا الكولا أو القهوة منزوعة الكافيين. وأكدت الدكتورة سارة مهدوي، مؤلفة الدراسة، أن الكافيين ليس علاجاً سحرياً. ويبدو أن العمر الأمثل للنساء في منتصف العمر هو 48 عاماً، وفقاً لما ذكرته مهدوي، التي عرضت النتائج هذا الأسبوع في المؤتمر السنوي للجمعية الأميركية للتغذية في أورلاندو، فلوريدا. وأضافت: «اللواتي شربن كميات معتدلة من القهوة التي تحتوي على الكافيين (في تلك السن) كن أكثر عرضة للشيخوخة بصحة جيدة على مدى الثلاثين عاماً التالية». لا تقترح الدراسة أن يبدأ الجميع بشرب القهوة، كما تضيف مهدوي. «لكن بالنسبة للنساء اللواتي يستهلكن بالفعل القهوة التي تحتوي على الكافيين، ويتحملنها جيداً، فإن النتائج مطمئنة»؛ فالنتائج، «على الرغم من كونها أولية، تشير إلى أن العادات الصغيرة والمستمرة يمكن أن تُشكل الصحة على المدى الطويل». لم يُثبت البحث بعد ما إذا كانت النساء يلاحظن فوائد أكبر من استهلاك الكافيين مقارنةً بالرجال، ولماذا (اقتصرت دراسة هارفارد على النساء فقط). وتقول مهدوي: «بينما يمكن أن يختلف التمثيل الغذائي للكافيين بين الأفراد بسبب عوامل مثل الهرمونات والجينات، فإن الآليات البيولوجية وراء هذا الارتباط لا تزال في حاجة إلى مزيد من التحقيق». إليكم كيف يؤثر الكافيين على صحتكم مع تقدمكم في السن: 1- يحتوي على بوليفينولات تحمي الدماغ إلى جانب الشعور الفوري بالنشاط الذي يشعر به الكثيرون بعد شرب القهوة، أظهرت دراسات متعددة أن تناول الكافيين يعزز وظائف الدماغ، وخاصةً الذاكرة قصيرة المدى أو «الذاكرة العاملة». ووفقاً لتحليل نُشر في مجلة «Neuroscience & Biobehavioral Reviews»، «يُجمع العلماء فيما يتعلق بالوظائف الإدراكية الأساسية على أن الكافيين بجرعات تتراوح بين 32 و300 ملغ يُعزز الجوانب الأساسية للأداء الإدراكي، مثل الانتباه واليقظة وسرعة رد الفعل». ويُعتقد أن هذا يعود إلى أن الكافيين يحجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ؛ ما يُعزز الذاكرة واليقظة مؤقتاً. كما تُشير اختصاصية التغذية الدكتورة إميلي ليمينغ إلى أن القهوة غنية أيضاً بالبوليفينولات، وهي «مجموعة من مضادات الأكسدة، وخاصةً أحماض الكلوروجينيك (مركبات طبيعية موجودة في نباتات مثل القهوة والشاي)، والتي ترتبط بالكثير من الفوائد الصحية للدماغ». أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن هذه الفاكهة تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها، وقد تساعد لدى الأشخاص الأصحاء على خفض ضغط الدم عن طريق تعزيز أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على إبقاء الأوعية الدموية مفتوحة، وقد يُحسّن تدفق الدم، بما في ذلك إلى الدماغ. 2- تحتوي على بكتيريا تُعزّز صحة الأمعاء تقول الدكتور ليمينغ إن البوليفينولات الموجودة في القهوة تعمل أيضاً كـ«بريبايوتكس مُحتملة لميكروبات الأمعاء»؛ ما يُعزز نموها وحركتها، ويُهيئ ظروفاً مُلائمة لازدهار البكتيريا النافعة الأخرى. وجد بحثٌ من تطبيق «ZOE» للتغذية أن القهوة لديها أقوى ارتباط بين الغذاء والميكروبيوم من بين 150 مادة غذائية شملها الاستطلاع. وتحديداً، كان لدى شاربي القهوة نسبة من بكتيريا في ميكروبيومهم أعلى بستة إلى ثمانية أضعاف - وهي بكتيريا تُؤدي أيضاً إلى زيادة مستويات الهيبورات، وهو مؤشر رئيس على صحة الأيض والأمعاء. تشير الدكتورة ليمينغ أيضاً إلى أنه على الرغم من كثرة الحديث عن الفوائد المحتملة لشرب القهوة، فإن الكافيين قد يكون ضاراً بصحتنا إذا تم تناوله في وقت متأخر جداً من اليوم. وتنصح بتناوله في موعد لا يتجاوز الظهر؛ لأن «الكافيين يبقى في مجرى الدم لفترة طويلة بعد زوال تأثيره، ويمكن أن يؤدي إلى انخفاض جودة النوم، حتى لمن لا يجدون صعوبة في النوم بعد تناول قهوة الإسبريسو المسائية». وقد وُجد مراراً أن قلة النوم تزيد من خطر الوفاة. 3- تحسّن صحة القلب أظهرت دراسة أجرتها جامعة كوين ماري في لندن وجامعة بودابست سيميلويس عام 2022، أن تناول ما يصل إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً له تأثير وقائي على صحة القلب، ويؤدي إلى انخفاض في معدل الوفيات الإجمالي وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. كما أظهرت دراسة نُشرت في مجلة القلب الأوروبية في يناير (كانون الثاني) أن تناول القهوة الصباحية يرتبط بتحسن صحة القلب. وبالمقارنة مع غير شاربي القهوة، كان من تناولوا قهوتهم الصباحية أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16 في المائة، وأقل عرضة للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة31 في المائة. ووفقاً لتريسي باركر، اختصاصية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، «تُظهِر الأبحاث أن تناول كميات معتدلة من الكافيين - ما يصل إلى أربعة أو خمسة أكواب من القهوة يومياً - لا يبدو أن له تأثيراً سلبياً على القلب، وينبغي أن يكون مناسباً لمعظم الناس». لكنها تحذّر من أن الإفراط في تناولها (أكثر من 400 ملغ يومياً الموصى بها) «قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، بالإضافة إلى آثار جانبية مثل خفقان القلب والقلق والغثيان والصداع». وتضيف الدكتورة ليمينغ أيضاً أن «القهوة لا تتفاعل جيداً مع الجميع. فقد تسبب التوتر أو مشاكل في الهضم لدى البعض».

أخبارنا

٠٤-٠٦-٢٠٢٥

• أخبارنا

دراسة: فنجان قهوة يومياً قد يُعزز الشيخوخة الصحية لدى النساء

كشفت دراسة أمريكية حديثة، عُرضت خلال المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريري (ASCO) في شيكاغو، أن تناول القهوة المحتوية على الكافيين يومياً قد يُسهم في تعزيز الشيخوخة الصحية لدى النساء، من خلال تقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة والحفاظ على القدرات الجسدية والعقلية مع التقدم في العمر. وأشرفت على الدراسة الدكتورة سارة مهدوي، خبيرة الصحة العامة بجامعة هارفارد، واعتمدت على بيانات طويلة الأمد لأكثر من 47 ألف امرأة تمت متابعتهن منذ عام 1984. وعرّفت الدراسة "الشيخوخة الصحية" ببلوغ سن السبعين أو أكثر دون الإصابة بأي من 11 مرضاً مزمناً، منها السكري والسرطان، مع الحفاظ على الوظائف الحركية والمعرفية والنفسية. وأظهرت النتائج أن تناول كوب إضافي من القهوة يومياً، دون تجاوز كوبين ونصف، يزيد احتمالات التمتع بشيخوخة صحية بنسبة 5%، في حين أن كل 80 ملغ من الكافيين – أي ما يعادل فنجاناً صغيراً – ترفع النسبة بنحو 1%. الجدير بالذكر أن هذه الفوائد اقتصرت على القهوة المحتوية على الكافيين، دون أن تُسجل نتائج مماثلة للقهوة منزوعة الكافيين أو الشاي. في المقابل، حذّرت الدراسة من التأثير السلبي للمشروبات الغازية، مشيرة إلى أن تناول عبوة واحدة يومياً من مشروبات مثل الكولا يرتبط بانخفاض احتمالات الشيخوخة الصحية بنسبة 19%، كما تقل فرص تحقيق المعايير الكاملة لهذه الشيخوخة بنسبة 25%. وفي ختام نتائجها، أكدت الدكتورة مهدوي أن الدراسة تُعد أول تحليل شامل لعلاقة القهوة بالشيخوخة الصحية على مدى عقود، مشددة على أن "عادات بسيطة كتناول القهوة باعتدال، عند دمجها مع نمط حياة صحي يشمل التغذية الجيدة والرياضة والامتناع عن التدخين، قد تساهم في تحسين جودة الحياة لدى النساء مع التقدم في السن".

أخبارنا

٠٣-٠٦-٢٠٢٥

• أخبارنا

الخبز الأبيض واللحوم المعالجة يضاعفان خطر الوفاة بسرطان القولون

حذّرت دراسة أمريكية حديثة من أن تناول الخبز الأبيض واللحوم المعالجة بانتظام، مثل اللانشون واللحم المقدد، يرفع خطر الوفاة بسرطان القولون بنسبة تتجاوز الثلث. وقد تم عرض نتائج هذه الدراسة خلال مؤتمر الجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريري (ASCO) المنعقد في شيكاغو، حيث خضع 1625 مريضاً مصاباً بسرطان القولون لمتابعة غذائية دقيقة على مدى ثلاث سنوات بعد تلقي العلاج. وأوضحت النتائج أن المرضى الذين تناولوا أطعمة تُصنّف "التهابية" بكثرة، كالمعكرونة البيضاء، النقانق، أحشاء الحيوانات، والمشروبات السكرية، ارتفعت لديهم احتمالية الوفاة بنسبة 36٪، فيما تجاوزت نسبة الوفاة العامة لديهم 87٪ مقارنة بمن اعتمدوا نظاماً غذائياً أقل التهابا. وفي المقابل، أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي المضاد للالتهاب، الذي يشمل البطاطا الحلوة والجزر والبيتزا (الغنية بمادة الليكوبين)، إلى جانب القهوة، ساهم في تقليل خطر الوفاة. كما أشار الباحثون إلى أن الجمع بين هذا النظام وممارسة الرياضة بانتظام خفّض معدلات الوفاة بنسبة 63٪، ما يعزز أهمية نمط الحياة الصحي في تحسين فرص البقاء لدى المرضى. وتزامنت هذه النتائج مع دراسة أخرى من مركز "مايمونيدس الطبي" في نيويورك، قدّمت في المؤتمر ذاته، خلصت إلى أن الالتزام بنظام غذائي مضاد للالتهاب قلل من خطر عودة المرض أو انتشاره بنسبة 38٪، بعد تحليل بيانات 796 مريضاً تم تشخيصهم بين 2015 و2023. وفي ظل هذا الزخم العلمي، سلطت التقارير الضوء أيضاً على ارتفاع مقلق في معدلات الإصابة بسرطان القولون بين الشباب، حيث تضاعف عدد الحالات في الفئة العمرية من 20 إلى 40 عاماً بنسبة 80٪ خلال العقود الثلاثة الأخيرة، ما يعيد النقاش حول التأثير الخطير للأنماط الغذائية الحديثة والتلوث البيئي والعوامل المرتبطة بنمط الحياة.