تعرف على أقوى 5 أنواع فلفل حار في العالم

يُعرف الفلفل الحار بمذاقه الحارق الذي يضيف نكهة مميزة للأطعمة، ولكن بعض أنواعه تتجاوز حدود المذاق لتصبح خطيرة على الصحة.
إليك قائمة بأقوى 5 أنواع فلفل حار في العالم، وفقًا لـ timesofindia.
فلفل كارولينا ريبر (Carolina Reaper):
يُعتبر فلفل كارولينا ريبر حامل لقب "أحر فلفل في العالم" في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، يبلغ متوسط حرارته حوالي 1.6 مليون وحدة سكوفيل، وقد يصل إلى 2.2 مليون وحدة.
يتميز بمذاق فاكهي وحلو، ولكنه حار للغاية لدرجة أنه قد يسبب حروقًا في الفم والحلق.
فلفل ترينيداد موروجا سكوربيون (Trinidad Moruga Scorpion):
يُعد فلفل ترينيداد موروجا سكوربيون أحد أشد أنواع الفلفل حرارة في العالم، يبلغ متوسط حرارته حوالي 1.2 مليون وحدة سكوفيل، وقد يصل إلى 2 مليون وحدة.
يتميز بمذاق فاكهي وحلو، ولكنه حار للغاية لدرجة أنه قد يسبب الغثيان والقيء.
فلفل 7 بوت دوغلا (7 Pot Douglah):
يُعد فلفل 7 بوت دوغلا أحد أندر أنواع الفلفل الحار في العالم، يبلغ متوسط حرارته حوالي 1.8 مليون وحدة سكوفيل.
يتميز بلونه البني ومذاقه الحلو والمدخن.
فلفل 7 بوت بريمو (7 Pot Primo):
يُعد فلفل 7 بوت بريمو أحد أنواع فلفل 7 بوت الحارقة، يبلغ متوسط حرارته حوالي 1.4 مليون وحدة سكوفيل.
يتميز بشكله الفريد الذي يشبه الذيل.
فلفل بوت جولوكيا (Bhut Jolokia):
يُعرف أيضًا باسم فلفل الشبح، وهو أحد أشهر أنواع الفلفل الحار في العالم، يبلغ متوسط حرارته حوالي 1 مليون وحدة سكوفيل.
يتميز بمذاق فاكهي وحلو، ولكنه حار للغاية لدرجة أنه قد يسبب التعرق الشديد.
مفعولها زي السم.. نوع مشروبات قد يسبب الإصابة بسرطان الفم
ده سعر شبكة.. علبه كعك بـ 16 ألف جنيه تثير الجدل - 20 صورة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ 2 أيام

• مصراوي

ماذا يحدث لـ الكلى عند شرب الماء من زجاجات النحاس؟.. مفاجأة

في الآونة الأخيرة، يُروَّج لشرب الماء من زجاجات نحاسية على أنه مفيدٌ للغاية للصحة، وبدأ الناس من جميع أنحاء العالم باتباع هذه العادة. وكما نعلم جميعًا، يُعد النحاس معدنًا أساسيًا يُساعد في العديد من وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك إنتاج خلايا الدم الحمراء وتعزيز المناعة، ولكن، هل يؤثر شرب الماء من زجاجات نحاسية على الكلى؟. كيف تكون مياه النحاس مفيدة؟ أولاً، النحاس، على الرغم من أهميته كمعدن، يحتاجه الجسم بكميات قليلة فقط، فهو يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأنسجة الضامة، ويدعم الجهاز المناعي. عند تخزين الماء في زجاجات نحاسية، تتسرب كميات ضئيلة من أيونات النحاس إليه بشكل طبيعي، ما يُؤدي إلى فوائد صحية عديدة، مثل خواصه المضادة للبكتيريا وتحسين الهضم، بحسب timesofindia. ما هي سمية النحاس؟ من ناحية أخرى، قد يؤدي الإفراط في تناول النحاس إلى التسمم به، وتشمل الأعراض: الغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال، وفي الحالات الشديدة، قد يُلحق النحاس الزائد الضرر بأعضاء مثل الكبد والكلى. وتشير الدراسات إلى أن التعرض المفرط للنحاس قد يُسبب تلفًا كلويًا حادًا وتلفًا كلويًا طويل الأمد، وقد يكون غير قابل للعلاج. كيف يؤثر النحاس الزائد على الكلى؟ نعلم جميعًا أن الكلى تتخلص من الفضلات الزائدة من الدم، بما في ذلك النحاس، وشرب الماء بمستويات آمنة من النحاس لا يُشكل عادةً أي خطر على الكلى السليمة، ولكن إذا ارتفعت مستويات النحاس بشكل مفرط - بسبب الإفراط في ترشيح النحاس أو الإفراط في استخدام زجاجات النحاس - فقد يُثقل ذلك كاهل الكلى ويُسبب تلفًا. من هو المعرض للخطر؟ الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى أو الكبد أكثر عرضة لتسمم النحاس، لذا يجب عليهم تجنب شرب الماء من زجاجات النحاس دون استشارة الطبيب أولًا، كما لا يُنصح بتخزين الماء في زجاجات النحاس لفترات طويلة، خاصةً لأكثر من 6-8 ساعات. ما هو مقدار الأمان؟ ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يجب ألا يتجاوز استهلاك النحاس 1.3 مليجرام يوميًا، بحد أقصى 2 مليجرام، قد تُطلق بعض زجاجات النحاس كميةً أكبر من ذلك إذا لم تُحفظ جيدًا أو إذا خُزن الماء لفترة طويلة، لذا يجب توخي الحذر. هناك بديل آخر وهو التخلص من الزجاجة وتخزين الماء في كوب لتقليل استهلاك النحاس. ما الذي يجب أن نضعه في الاعتبار؟ استخدم زجاجات نحاسية عالية الجودة لتقليل تسرب النحاس الزائد. خزّن الماء النظيف والمُفلتر فقط في الزجاجة، لا تستخدمه مع أي سوائل أخرى، مثل ماء الليمون أو الشاي أو القهوة، إلخ. لا تخزّن الماء الساخن أو المثلج. التزم بدرجة حرارة الغرفة. لا تخزن الماء في الزجاجة لأكثر من 6 إلى 8 ساعات. لتحقيق ذلك، خزّن الماء في الزجاجة خلال النهار (الصباح الباكر) واستمر في شربه حتى المساء. قم بتنظيف زجاجة النحاس الخاصة بك بانتظام باستخدام المنظفات الطبيعية مثل عصير الليمون والملح أو الخل لإزالة تراكم أكسيد النحاس. لا تستخدم زجاجات النحاس كمصدر وحيد للمياه، تجنبه إذا كنت تعاني من أمراض الكلى أو الكبد، أو استشر طبيبك قبل الاستخدام. تحقق من وجود علامات التلف أو التآكل على الزجاجة، والتي يمكن أن تزيد من إطلاق النحاس. اقرأ أيضا:

أخبار مصر

منذ 2 أيام

• أخبار مصر

بديل طبيعي للبلسم ب10 جنيهات.. مكون واحد يحول شعرك من جاف ومجعد لخيوط حرير

بديل طبيعي للبلسم ب10 جنيهات.. مكون واحد يحول شعرك من جاف ومجعد لخيوط حرير في الوقت الذي تشهد فيه أسعار مستحضرات العناية بالشعر ارتفاعات كبيرة، تنتشر بالأسواق منتجات بسعر أقل لكنها مليئة بالمواد الكيميائية، فيما يبرز حل بسيط وطبيعي وآمن، لا يتجاوز سعره 10 جنيهات، ويمكن تحضيره في المنزل خلال دقائق، هو ماسك بذور الكتان الذي أجمعت التجارب والدراسات على فوائده المذهلة للشعر، وفق ما ذكر موقع «times of india».ما هو ماسك بذور الكتان؟ ماسك بذور الكتان هو هلام طبيعي يستخرج من غلي بذور الكتان بالماء، ويستخدم كبلسم أو قناع مغذي للشعر، يحتوي هذا الجل على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، والفيتامينات B وE، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا مثاليًا للشعر الجاف والمجعد والتالف. شعرفوائد ماسك بذور الكتان ترطيب عميق يعمل الجل على ترطيب فروة الرأس والشعر من الجذور حتى الأطراف دون أن يترك ملمسًا دهنيًا.تقوية الشعر بفضل محتواه من الفيتامين E، يساعد في تقوية بصيلات الشعر وتقليل التساقط.تعزيز اللمعان والنعومة يمنح الشعر مظهرًا صحيًا وناعمًا كالحرير من أول استخدام.تحفيز النمو…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

مصراوي

منذ 2 أيام

• مصراوي

تقي من أمراض القلب.. 5 أطعمة تخفض الكوليسترول بشكل طبيعي

ليس من الصعب إدارة مستوى الكوليسترول لديك، خاصةً عند تناول الأطعمة المناسبة، حفنة من المكسرات والبذور تُخفّض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتُعزز صحة قلبك. وبفضل محتواها الغني بالألياف والدهون الصحية غير المشبعة، تُضفي حتى كمية صغيرة منها قيمة غذائية عالية، هذه الأطعمة الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية، ويسهل دمجها في نظامك الغذائي اليومي. إليك بعضًا من أفضل المكسرات والبذور لخفض مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي، بحسب timesofindia. اللوز يُعدّ اللوز، بغناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مصدرًا غذائيًا قويًا يمكنه التخلص من الكوليسترول الضار وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد، يتميز بانخفاض محتواه من الأحماض الدهنية المشبعة، وغنى محتواه بالأحماض الدهنية غير المشبعة، كما يحتوي على الألياف والفيتوستيرولات والبروتين النباتي، وهي جميعها عناصر غذائية تُحدث فرقًا كبيرًا في صحة قلبك، يساعد نقع اللوز على إطلاق العنان لقيمته الغذائية الحقيقية والتخلص من العناصر الغذائية الضارة. الجوز حفنة من الجوز لا تقتصر على مذاقها اللذيذ بين الوجبات، بل يمكنها أيضًا حماية قلبك من عوامل خطر عديدة، ووفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي - وهي مجموعة من الحالات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وداء السكري من النوع الثاني - والذين تناولوا الجوز، انخفضت لديهم مستويات الكوليسترول وتحسنت جودة نظامهم الغذائي بشكل عام. بفضل محتواه الفريد من مادة البوليفينول مقارنة ببعض المكسرات الأخرى، يعد الجوز من أكثر المكسرات فائدة لصحة القلب. البندق البندق غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يرفع ضغط الدم. البندق غني بالمواد الكيميائية الفينولية، التي تُقلل الالتهابات والكوليسترول، وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنه قد يحمي من السرطان. الفول السوداني على الرغم من كونه من البقوليات، إلا أن الفول السوداني له تأثيرات مُخفِّضة للكوليسترول تُشبه تأثير المكسرات، فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي ثَبُتَ أنها تُخفِّض الكوليسترول الضار (LDL) مع الحفاظ على الكوليسترول الجيد (HDL) أو زيادته. وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تضمين الفول السوداني في نظام غذائي مُعتدل الدهون يُخفِّض بشكل ملحوظ الكوليسترول الكلي والضار (LDL) لدى المشاركين. بذور عباد الشمس بذور دوار الشمس، المقرمشة، ذات النكهة الجوزية، خيار رائع لصحة القلب، غنية بالفيتوستيرولات، وهي مركبات نباتية تساعد على منع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفيتوستيرولات يمكن أن تخفض مستوى الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 10%، كما أنها مصدر رائع لفيتامين هـ، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الأوعية الدموية من التلف والالتهابات. وتشير دراسة نُشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية إلى أن بذور دوار الشمس من أغنى المصادر الغذائية للفيتوستيرولات. اقرأ أيضا: "هيدمر دماغك".. أضرار لن تتخيلها لـ تناول هذا المشروب الشهير تحميك من الإصابة بمرض الكبد الدهني.. أفضل 5 زيوت للطبخ ضيفة تفقد وعيها على الهواء.. لن تتوقع رد فعل المذيع (فيديو)