طريقة عمل المكرونة بالجبن والكريمة في 10 دقائق

السوسنة- إذا كنتِ ترغبين في تحضير طبق مكرونة مختلف عن المعتاد، فإليكِ وصفة المكرونة بالجبن والكريمة، التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي، وتُحضّر في وقت قصير جدًا دون عناء.
طريقة عمل المكرونة بالجبن والكريمةالمكونات250 جرام مكرونة (قلم أو سباجيتي حسب الرغبة).2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.3 فصوص ثوم مفروم.1 قرن فلفل أحمر حار (مقطع دوائر أو مفروم ناعم).نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.رشة فلفل أسود.ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة.كوب إلا ربع كريمة طبخ.نصف كوب جبن شيدر مبشور.ربع كوب جبن أي نوع متوفر لديكٍ.ملعقة بقدونس مفروم للتزيين.طريقة التحضيرتسلق المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تنضج، ثم تصفى وتُترك جانبًا.في وعاء مناسب، يسخن الزيت، ويضاف الثوم والفلفل الحار ويُقلّب حتي تتصاعد الرائحة .تضاف البابريكا، الشطة، والفلفل الأسود، ثم تُسكب الكريمة تدريجيًا مع التحريك.تخفض النار ويُضاف الجبن تدريجيًا حتى يذوب ويصبح الصوص ناعمًا ودسمًا.تضاف المكرونة وتقلب جيدًا حتى تتغلف بالصوص تمامًا.تقدم ساخنة، وتزين بالبقدونس وشرائح فلفل:

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

السوسنة

منذ 6 ساعات

• السوسنة

طريقة عمل المكرونة بالجبن والكريمة في 10 دقائق

السوسنة- إذا كنتِ ترغبين في تحضير طبق مكرونة مختلف عن المعتاد، فإليكِ وصفة المكرونة بالجبن والكريمة، التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي، وتُحضّر في وقت قصير جدًا دون عناء. طريقة عمل المكرونة بالجبن والكريمةالمكونات250 جرام مكرونة (قلم أو سباجيتي حسب الرغبة).2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.3 فصوص ثوم مفروم.1 قرن فلفل أحمر حار (مقطع دوائر أو مفروم ناعم).نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.رشة فلفل أسود.ربع ملعقة صغيرة شطة بودرة.كوب إلا ربع كريمة طبخ.نصف كوب جبن شيدر مبشور.ربع كوب جبن أي نوع متوفر لديكٍ.ملعقة بقدونس مفروم للتزيين.طريقة التحضيرتسلق المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تنضج، ثم تصفى وتُترك جانبًا.في وعاء مناسب، يسخن الزيت، ويضاف الثوم والفلفل الحار ويُقلّب حتي تتصاعد الرائحة .تضاف البابريكا، الشطة، والفلفل الأسود، ثم تُسكب الكريمة تدريجيًا مع التحريك.تخفض النار ويُضاف الجبن تدريجيًا حتى يذوب ويصبح الصوص ناعمًا ودسمًا.تضاف المكرونة وتقلب جيدًا حتى تتغلف بالصوص تمامًا.تقدم ساخنة، وتزين بالبقدونس وشرائح فلفل:

سرايا الإخبارية

٣٠-٠٣-٢٠٢٥

• سرايا الإخبارية

فطيرة البطاطس المقرمشة

سرايا - فطيرة البطاطس المقرمشة *المقادير: ● ٢ بطاطس مسلوق ومهروس ● ١ ملعقة كبيرة زبده أو زيت ● فلفل وملح ● ١ ملعقة صغيرة كمون ● ١ ملعقة صغيرة كزبره ● ١ ملعقة صغيرة بابريكا ● ١ بيض ● ١ ملعقة كبيرة دقيق للأرضية ● بقسماط للحشوة ● ١ صدر دجاج مسلوق ● ١ كوب فلفل ألوان شرائح ● ١ بصل شرائح ● ١ ملعقة صغيرة كمون ● ١ ملعقة صغيرة كزبره ناشفه ● ١ ملعقة صغيرة زعتر ● ١ ملعقة صغيرة بابريكا ● ملح وفلفل ● ١ كوب جبن مكس *طريقة تحضير فطيرة البطاطس المقرمشة: تخلط مقادير الحشوة ثم تخلط مقادير البطاطس وتفرد نصف الكمية في صينية مبطنة بالبقسماط ثم يضاف الحشوة وتضاف باقي كمية البطاطس وتغطى بالبقسماط للحصول على قرص بطاطس كبير ثم يخبز في الفرن ويقدم ساخنا

خبرني

٢١-١٢-٢٠٢٤

• خبرني

كيفية تحضير قطع الدجاج المقرمشة في المنزل

خبرني - لتحضير قطع دجاج مقرمشة وشهية في المنزل، يجب عليك البدء باختيار المكونات الصحيحة التي ستضمن لك الطعم المميز والقوام الذهبي المقرمش. إليك قائمة بالمكونات التي ستحتاجها: 500 جرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. كوب دقيق. كوب من البقسماط الناعم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا. بيضتان. نصف كوب حليب. زيت نباتي للقلي. خطوات تحضير قطع الدجاج المقرمشة لتجهيز طبق مثالي ومقرمش، اتبع الخطوات التالية بعناية: تحضير تتبيلة الدجاج 1. قم بخلط البيض والحليب في وعاء عميق وضع الملح، الفلفل الأسود والبابريكا. 2. أضف قطع الدجاج إلى الخليط واتركها تتبل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة لضمان تشرب النكهات. إعداد الطبقة المقرمشة 1. في وعاء آخر، ضع الدقيق مع قليل من الملح والفلفل الأسود. 2. في وعاء ثالث، ضعي البقسماط ويمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الرغبة مثل الأوريجانو أو الزعتر. تغليف وقلي الدجاج 1. بعد أن تتشبع قطع الدجاج بتتبيلتها، قم بغمس كل قطعة في الدقيق لتغليفها بشكل جيد. 2. اغمس بعد ذلك القطعة في خليط البيض والحليب مرة أخرى. 3. في الخطوة النهائية، قم بتغطية الدجاج بالبقسماط واضغط عليها بلطف للتأكد من التصاقه جيدًا. 4. سخن الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة إلى عالية. 5. اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من جميع الجوانب. يفضل وضعها على ورق امتصاص للزيت بعد القلي. نصائح لضمان دجاج مقرمش ولذيذ – تأكد من أن الزيت ساخن بشكل كافٍ قبل إضافة الدجاج لتجنب امتصاصه للزيت الزائد. – يمكنك استخدام خليط من البهارات حسب تفضيلك لإضافة نكهة مميزة للطبق. – للتأكد من نضج الدجاج من الداخل، يمكنك استخدام مقياس حرارة الطعام حيث يجب أن تصل الحرارة الداخلية للدجاج إلى 75 درجة مئوية.