ماذا يحدث لدماغك من دون فيتامين "ك"؟

عمون - توصل باحثون من جامعة تافتس الأمريكية إلى أدلة تثبت وجود علاقة وثيقة بين نقص فيتامين "ك" (K) وتراجع الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.
ماذا يحدث لدماغك من دون فيتامين "ك"؟
وتفتح هذه النتائج التي نشرت في مجلة Nutrition المرموقة آفاقا جديدة في فهم كيفية تأثير التغذية على صحة الدماغ على المدى الطويل.
وأظهرت الدراسة التي استمرت ستة أشهر وأجريت على فئران متوسطة العمر أن نقص فيتامين "ك" يؤدي إلى سلسلة من التغيرات السلبية في الدماغ. حيث لاحظ الباحثون تراجعا ملحوظا في قدرات التعلم والذاكرة لدى المجموعة التي حصلت على نظام غذائي ناقص الفيتامين مقارنة بأقرانها التي حصلت على الكمية الكافية.
ووجدت النتائج أن الفئران التي عانت من نقص فيتامين "ك" واجهت صعوبات كبيرة في اختبارات التعرف على الأشياء الجديدة، كما أظهرت ضعفا في أداء المهام المكانية التي تتطلب تذكر مواقع محددة. وعند فحص أنسجة الدماغ، وجد الباحثون انخفاضا في تكوين الخلايا العصبية الجديدة في منطقة الحصين، وهي المنطقة المسؤولة عن الذاكرة والتعلم في الدماغ، بالإضافة إلى زيادة في الالتهابات العصبية التي ترتبط عادةً بأمراض التنكس العصبي.
ومن المثير للاهتمام أن فيتامين "ك" الذي يشتهر بدوره الأساسي في عملية تخثر الدم، يتواجد بوفرة في الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي واللفت والبازلاء الخضراء وبراعم بروكسل.
وتشير الدكتورة سارة بوث، مديرة مركز الأبحاث وكبيرة مؤلفي الدراسة، إلى أن هذه النتائج تعزز أهمية النظام الغذائي المتوازن، مؤكدة أن "الحل لا يكمن في المكملات الغذائية، بل في تناول الخضروات الورقية الغنية بهذا الفيتامين الحيوي".
ومن جانبه، يوضح الدكتور تونغ زينغ، الباحث الرئيسي في الدراسة، أن الفريق يعمل حاليا على فهم الآليات الدقيقة التي من خلالها يؤثر فيتامين "ك" على صحة الدماغ، ما قد يمهد الطريق لتطوير استراتيجيات جديدة للحفاظ على الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.
وهذه الاكتشافات تبرز مرة أخرى أهمية التغذية السليمة في الحفاظ على الصحة العقلية، وتقدم حجة قوية لإدراج الخضروات الورقية في النظام الغذائي اليومي، ليس فقط لفوائدها المعروفة للقلب والأوعية الدموية، ولكن أيضا لدورها المحتمل في حماية الدماغ من آثار الشيخوخة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

عمون

منذ 6 ساعات

• عمون

التيار النقابي المهني للأطباء يبارك بيوم الإستقلال

عمون - يتقدم التيار النقابي المهني للأطباء إلى عميد آل البيت القائد المعزز الملك عبدالله الثاني بن الحسين حفظه الله و رعاه و إلى ولي عهده الميمون الأمير الحسين بن عبدالله حفظه الله و رعاه و إلى الوطن العزيز الغالي مملكتنا الحبيبة و الشعب الأردني العظيم بمناسبة يوم الإستقلال التاسع و السبعون جعل الله أيام وطننا الغالي أيام عز و إفتخار و مناسبات سارة على الدوام. و يؤكد التيار النقابي المهني للأطباء بهذه المناسبة تجديده لكل معاني البيعة و الوفاء و الإنتماء للعرش الهاشمي المفدى و للوطن الأردني الكبير بقيادته و شعبه راجيا من المولى عزوجل بقاء مناسباتنا الوطنية لطالما في الكون حياة و أن يحفظ وطننا قيادة و شعبا و أن يبقى الأردن عزيزا شامخا على الدوام .

عمون

منذ 17 ساعات

• عمون

مستشفى الكندي يهنئ الملك وولي العهد بعيد الاستقلال 79

عمون - قدم رئيس هيئة المديرين في مستشفى الكندي الدكتور محمد خريس واسرة المستشفى يرفعون الى مقام حضرة صاحب الجلالة الهاشمية الملك عبدالله الثاني المعظم وولي عهده المحبوب الامير الحسين بن عبدالله الثاني المعظم اصدق آيات التهاني والتبريكات بمناسبة عيد الاستقلال التاسع والسبعين للمملكة الاردنية الهاشمية. داعين الله العلي القدير ان يحفظ جلالتكم وولي عهدكم الأمين ومملكتنا الغالية وان تتحقق على يدي جلالتكم ما نصبو اليه من تقدم وسؤدد. وكل عام وأنتم بألف خير

خبرني

منذ 21 ساعات

• خبرني

فيتامين D3 يبطئ الشيخوخة البيولوجية.. دراسة توثق فوائد المكمل الغذائي

خبرني - كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة هارفارد، أن تناول فيتامين D3 يوميا بجرعة مدروسة قد يسهم في إبطاء الشيخوخة البيولوجية، من خلال تقليل معدل تآكل التيلوميرات، وهي نهايات الكروموسومات المرتبطة بتقدم العمر. الدراسة، التي استمرت 4 سنوات وشملت أكثر من ألف مشارك، قُسّم فيها المتطوعون إلى مجموعتين، تناولت الأولى 2000 وحدة دولية يوميًا من فيتامين D3، فيما تلقت الثانية علاجًا وهميًا. وأظهرت نتائج التحاليل أن المجموعة التي تناولت الفيتامين شهدت انخفاضًا أبطأ في طول التيلوميرات بنسبة لم تتجاوز 7% خلال مدة الدراسة، مقارنة بانخفاض بلغ 28% لدى المجموعة الأخرى. وتعليقًا على النتائج، أوضحت الدكتورة جوان مانسون، رئيسة قسم الطب الوقائي في مستشفى بريغهام والنساء وعضو الفريق البحثي، أن هذه أول دراسة عشوائية واسعة النطاق توثق التأثير الوقائي لفيتامين D على التيلوميرات، مشيرة إلى أن الفيتامين قد يسهم أيضًا في تقليل الالتهابات وخطر الأمراض المزمنة المرتبطة بتقدم السن، كأمراض السرطان واضطرابات المناعة. بدوره، أكد الباحث الرئيسي في الدراسة، الدكتور هايدونغ تشو، أن النتائج تقدم أدلة واعدة حول تأثير فيتامين D على المستوى الخلوي، لكنها تستدعي مزيدًا من الأبحاث الطويلة التي تشمل عينات أكثر تنوعًا من حيث الجنس والأعراق. ويُعتقد أن فيتامين D يعزز نشاط إنزيم "تيلوميراز"، الذي يساعد في الحفاظ على التيلوميرات، كما يسهم في التخفيف من الإجهاد التأكسدي داخل الجسم. ورغم الفوائد الملحوظة، حذر الباحثون من الإفراط في تناول الفيتامين دون إشراف طبي، مؤكدين أن الجرعة المستخدمة في الدراسة (2000 وحدة يوميا) تفوق الحد اليومي الموصى به، لكنها تظل ضمن المستويات الآمنة التي لا تتجاوز 4000 وحدة دولية.