أخبار مصر : بأقل التكاليف .. طريقة عمل النودلز الكوري

الجمعة 18 أبريل 2025 03:55 صباحاً
نافذة على العالم - يعد النودلز من الاكلات اللذيذة التي يعشقها الكثير وقد تبحث ربات المنزل عن طرق لعمل النودلز الكوري
طريقة عمل النودلز الكوري
المكونات
نودلز – 208 غرام أي ظرفان
1-بيض مسلوق مقطع طولياً في النصف
1-جزر مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف مفروم فرماً ناعماً – كوب
1-بصل أخضر مقطع طولياً إلى شرائح رفيعة
براعم صويا – كوب
لتحضير الصلصة:
شطة حارة – ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس – فصان
خل الأرز – ملعقة كبيرة
صلصة صويا – ملعقة كبيرة
زيت سمسم – ملعقة صغيرة
سكر – ملعقتان صغيرتان
سمسم محمص – ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في قدر على النار، اسلقي النودلز بحسب التعليمات على الظرف.
2- صفيها وقسميها على طبقين.
3- لتحضير الصلصة: اخلطي كل المكونات مع بعضها.
4- اسكبيها فوق طبقي النودلز بطريقة متساوية.
5- زيدي على الوجه الملفوف، الجزر، البصل الأخضر، براعم الصويا والبيضة.
6- قدمي الطبق فوراً.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ 21 ساعات

• الجمهورية

من المطبخ الصيني .. طريقة تحضير طبق تشاو مين الشهي

إذا كنت من محبي المطبخ الصيني أو ترغب في تجربة أطباق جديدة بنكهات مختلفة، فإن طبق تشاو مين أو ال نودلز المقلية هو خيار مثالي. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة التي يمكن إيجادها بسهولة في أي سوق أو سوبرماركت.

نافذة على العالم

١٨-٠٤-٢٠٢٥

• نافذة على العالم

أخبار مصر : بأقل التكاليف .. طريقة عمل النودلز الكوري

الجمعة 18 أبريل 2025 03:55 صباحاً نافذة على العالم - يعد النودلز من الاكلات اللذيذة التي يعشقها الكثير وقد تبحث ربات المنزل عن طرق لعمل النودلز الكوري طريقة عمل النودلز الكوري المكونات نودلز – 208 غرام أي ظرفان 1-بيض مسلوق مقطع طولياً في النصف 1-جزر مقطع إلى شرائح رفيعة ملفوف مفروم فرماً ناعماً – كوب 1-بصل أخضر مقطع طولياً إلى شرائح رفيعة براعم صويا – كوب لتحضير الصلصة: شطة حارة – ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس – فصان خل الأرز – ملعقة كبيرة صلصة صويا – ملعقة كبيرة زيت سمسم – ملعقة صغيرة سكر – ملعقتان صغيرتان سمسم محمص – ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في قدر على النار، اسلقي النودلز بحسب التعليمات على الظرف. 2- صفيها وقسميها على طبقين. 3- لتحضير الصلصة: اخلطي كل المكونات مع بعضها. 4- اسكبيها فوق طبقي النودلز بطريقة متساوية. 5- زيدي على الوجه الملفوف، الجزر، البصل الأخضر، براعم الصويا والبيضة. 6- قدمي الطبق فوراً.

نافذة على العالم

١٤-٠٤-٢٠٢٥

• نافذة على العالم

عالم المرأة : من لم يجد الحب يأكل نودلز سوداء.. تعرف على اليوم الأسود بكوريا الجنوبية

الاثنين 14 أبريل 2025 03:15 مساءً نافذة على العالم - يحتفل العشاق حول العالم بعيد الحب في 14 فبراير، وللكوريين الجنوبيين طقوس خاصة تمتد لأكثر من يوم. فبعد عيد الحب تقدم النساء الهدايا للرجال، ووايت داي (14 مارس) حيث يرد الرجال الجميل، يأتي "اليوم الأسود" في 14 أبريل، وهو يوم مخصص لأولئك الذين لم يتلقوا هدايا في المناسبتين السابقتين، أي العزاب، وفى هذا اليوم يتشارك غير المرتبطين شعور الوحدة بطريقة مختلفة، وفقاً لما ذكره موقع " 90daykorean". طقوس اليوم الأسود: نودلز سوداء وملابس داكنة يعتبر الطعام الرئيسي لهذا اليوم هو طبق يُدعى "جاجانغميون" (Jjajangmyeon)، وهو نودلز مغطاة بصلصة الفاصولياء السوداء، و يجتمع الأصدقاء أو الزملاء غير المرتبطين في المطاعم لتناول هذا الطبق، كنوع من التضامن والاحتفال بالحالة الاجتماعية. ويرتدي الكثيرون في هذا اليوم ملابس سوداء بالكامل، تعبيرًا رمزيًا عن الحزن أو التقبل لوضعهم العاطفي، ولكن بطريقة فكاهية أكثر منها كئيبة. لا يعتبر اليوم الأسود مناسبة حزينة فعلًا، بل هو فرصة للترفيه ومشاركة الضحك، وربما حتى التعارف بين غير المرتبطين، فقد يكون اللقاء على طبق نودلز سوداء بداية لقصة حب جديدة. العديد من المقاهي والمطاعم تنظم فعاليات خاصة، مثل مسابقات أكل أو خصومات للعزّاب. وفي السنوات الأخيرة، أصبح اليوم الأسود ظاهرة تجارية أيضًا، حيث تستغله العلامات التجارية لتسويق منتجاتهم لفئة الشباب غير المرتبطين، من مستحضرات التجميل إلى عروض السفر الفردي. خلفية ثقافية واجتماعية لليوم الأسود ترتبط هذه الظاهرة بثقافة كوريا الجنوبية التي تولي أهمية كبيرة للعلاقات العاطفية والمظاهر الاجتماعية. لكن في الوقت نفسه، يظهر اليوم الأسود كنوع من كسر القاعدة، والتصالح مع فكرة أن العزوبية ليست نهاية العالم، بل قد تكون فترة لاكتشاف الذات أو حتى فرصة جديدة. هل يوجد "يوم أسود" في دول أخرى؟ رغم أن "اليوم الأسود" بصفته الحالية فريد من نوعه في كوريا الجنوبية، إلا أن فكرة الاحتفال بالعزوبية موجودة في دول أخرى. مثل يوم العزاب في الصين (11/11)، الذي يُعد الآن من أكبر مواسم التسوق الإلكتروني في العالم. لكن الكوريين أضافوا لمستهم الخاصة مثل النودلز . اليوم الأسود فى كوريا الجنوبية نودلز سوداء