مطعم "هاكاسان" يستقبل عيد الفطر بتجربة جديدة من المطبخ الكانتوني

مسقط- الرؤية
يواصل مطعم هاكاسان مسقط في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، إبهار ضيوفه بابتكاراته وتجاربه المتجددة لترسيخ مكانته كالوجهة الأولى للاستمتاع بألذ المأكولات الكانتونية. واحتفالًا بعيد الفطر السعيد، يدعو المطعم ضيوفه لاستكشاف قائمة "مذاق هاكاسان" التي تجمع بين النكهات الأصيلة ولمسات المطعم العصرية.
وتتضمن القائمة الجديدة مجموعة من الأطباق المختارة بعناية والمحضرة من أجود المكونات الطازجة ابتداءً من تشكيلة الديم سام الشهي، والحساء التقليدي الغني بالنكهات، وصولاً الى طبق السلطعون الطازج، أما الأطباق الرئيسية، فتجمع بين إبداع الطهاة ولمساتهم الخاصة في تناغم يلتقي فيه المطبخ الآسيوية بالنكهات العمانية، من كرات الروبيان بالكاري الحار مع اللوز الى سمك الهامور العُماني، وطاجن التوفو والباذنجان والفطر المحمر والأطباق الجانبية الموسمية. وتكتمل التجربة بنكهات حلوة ومنعشة من مثلجات الفواكه والحمضيات.
ويُعد مطعم هاكاسان مسقط الوجهة المفضلة لمحبي النكهات الآسيوية، حيث يحرص في كل مناسبة على تقديم قوائم طعام تحمل بصمته الخاصة، ومع قائمة "مذاق هاكاسان"، يجدد المطعم التزامه بالإبداع من خلال تجربة تحتفي بالعيد بروح عصرية ولمسة متفرّدة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

جريدة الرؤية

٢٥-٠٣-٢٠٢٥

• جريدة الرؤية

مطعم "هاكاسان" يستقبل عيد الفطر بتجربة جديدة من المطبخ الكانتوني

مسقط- الرؤية يواصل مطعم هاكاسان مسقط في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، إبهار ضيوفه بابتكاراته وتجاربه المتجددة لترسيخ مكانته كالوجهة الأولى للاستمتاع بألذ المأكولات الكانتونية. واحتفالًا بعيد الفطر السعيد، يدعو المطعم ضيوفه لاستكشاف قائمة "مذاق هاكاسان" التي تجمع بين النكهات الأصيلة ولمسات المطعم العصرية. وتتضمن القائمة الجديدة مجموعة من الأطباق المختارة بعناية والمحضرة من أجود المكونات الطازجة ابتداءً من تشكيلة الديم سام الشهي، والحساء التقليدي الغني بالنكهات، وصولاً الى طبق السلطعون الطازج، أما الأطباق الرئيسية، فتجمع بين إبداع الطهاة ولمساتهم الخاصة في تناغم يلتقي فيه المطبخ الآسيوية بالنكهات العمانية، من كرات الروبيان بالكاري الحار مع اللوز الى سمك الهامور العُماني، وطاجن التوفو والباذنجان والفطر المحمر والأطباق الجانبية الموسمية. وتكتمل التجربة بنكهات حلوة ومنعشة من مثلجات الفواكه والحمضيات. ويُعد مطعم هاكاسان مسقط الوجهة المفضلة لمحبي النكهات الآسيوية، حيث يحرص في كل مناسبة على تقديم قوائم طعام تحمل بصمته الخاصة، ومع قائمة "مذاق هاكاسان"، يجدد المطعم التزامه بالإبداع من خلال تجربة تحتفي بالعيد بروح عصرية ولمسة متفرّدة.

الشبيبة

٠٦-٠٢-٢٠٢٥

• الشبيبة

سانت ريجيس الموج مسقط يعدكم بتجارب رومانسية ساحرة بيوم الحب

بمناسبة يوم الحب لهذا العام، يدعو منتجع سانت ريجيس الموج مسقط الأزواج للذهاب في رحلة رومانسية تتميز بتجارب طعام مصممة خصيصا لهم، وتناول وجبات عشاء حصرية وعروض إقامة متنوعة في أجواء تتسم بالأناقة والخصوصية، بدءًا من الإقامة في الأجنحة الفاخرة ووصولاً إلى تناول العشاء الرومانسي على شاطئ البحر، ليعدكم بتجربة احتفالية ساحرة ومليئة بالحب. استمتعوا بالرومانسية المطلقة في جناح بيرل، حيث تُبهركما الإطلالات الخلابة والأجواء المتميزة لذكريات لا تُمحى. ومع حلول المساء، تمتعوا بعشاء خاص على الشرفة، حيث تُضفي لمسات الشموع الشاعرية وقائمة الطعام المُختارة بعناية جوًا من الدفء والجمال، وإحساسٍ أخاذ تحت ضوء النجوم. ومع اقتراب عيد الحب، يدعوكم مطعم زوربا إلى الانغماس في تجربة لا مثيل لها على شاطئ البحر، حيث تتحول الأجواء إلى ملاذ للحب والرومانسية، مع عشاء في الكابانا الخاص على شاطئ البحر، حيث تُضفي الفوانيس المتلألئة والموسيقى المباشرة وقائمة الطعام الخاصة أجواءً حالمة، أو انضموا إلينا في مطعم زوربا لتناول عشاء عيد الحب الفاخر، حيث تتناغم النكهات الشهية مع الأجواء الخلابة على شاطئ البحر لتجربة طعام لا تُضاهى. ومن ناحيةٍ أخرى، عيشوا رحلة مدهشة في عالم الاسترخاء والتناغم في جيرلان سبا، حيث تنتظركم تجربة استثنائية للاحتفال بعيد الحب، وانضموا لتدليك ثنائي منعش لمدة 90 دقيقة، يتبعه استحمام رومانسي لمدة 30 دقيقة لإيقاظ حواسكم وتجديد طاقتكم. ولمحبي التميز، نقدم تجربة استثنائية في جيرلان سبا، حيث يلتقي الاسترخاء العميق بمتعة التذوق الرفيع، بالتعاون مع مقهى نوفيكوف، ونهديكم مزيجًا فريدًا من العناية بالجسم والروح، تتوجونها بتناول أشهى المأكولات ضمن قائمة خاصة بعد جلسة تدليك مليئة بالاسترخاء. وسط أجواء خلابة، ستشعرون بالراحة والانتعاش تُضفي على يومكم لمسة حالمة من الرقي. ويتوفر العرض طيلة شهر فبراير. دللوا أحباءكم في عيد الحب مع خيارات طعام لا مثيل لها في مطاعم المنتجع المتميزة. سواءً كنتم تتطلعون إلى أمسية أنيقة في مطعم روبرتو مع قائمة طعام تتكون من خمسة أطباق، أو تجربة طعام مختلفة في مطعم كويا مع النكهات البيروفية، أو خيارات غداء وعشاء متنوعة في مقهى نوفيكوف طوال شهر فبراير، فالمنتجع يُلبي جميع الأذواق. أما في مطعم هاكاسان، تتفتح أزهار الرومانسية مع رحلتين مبهرتين لتناول الطعام، ضمن أجواء المطبخ الكانتوني مع قائمة عيد الحب المُعدة خصيصًا، التي هي تحفة فنية من النكهات الآسرة. أو انطلقوا في جولة استكشافية في قائمة هاكاسان الشهيرة، حيث تتلاقى الأطباق المُبتكرة مع التقاليد العريقة، وسط زوايا المطعم الفاخرة والآسرة. بين أحضان جناح فاخر ينعم بالخصوصية، وسحر تناول الطعام على شاطئ البحر، وهدوء السبا؛ تُنسج خيوط الحب في كل لحظة يقضيها الأزواج في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط. بدءًا من ألوان الغروب الساحر إلى خدمتنا الاستثنائية، تتغلغل الرومانسية في كل تفصيل من تفاصيل عيد الحب. نبذة عن منتجع سانت ريجيس الموج مسقط بموقعه الفريد في قلب العاصمة العُمانية مسقط، يُجسد منتجع سانت ريجيس الموج مسقط المعنى الحقيقي للحياة العصرية الفاخرة حيث تعكس تفاصيله تاريخ البلد العريق. ويعد المنتجع أحد العلامات الفندقية التي تندرج تحت مظلة علامة ماريوت بونفوي الدولية الشهيرة حيث يقدم مزيجاً فريداً من كرم الضيافة العمانية الأصيلة والفخامة العالمية. ويضم المنتجع 250 غرفة وجناحاً أنيقاً مع شرفات خاصة بإطلالات خلابة. ويتميز بتصاميمه المستوحاة من تاريخ عُمان البحري، إذ يتزين بملامح اليخوت التي تتناغم بفخامة مع موقعه الساحلي. وسيحظى ضيوف المنتجع بفرصة قضاء أوقاتٍ مفعمة بالاسترخاء في سبا غورلاين (Guerlain) أو الاستمتاع بأجواء خارجية ممتعة على البحر وفي ملعب الجولف إلى جانب خيارات التسوق القريبة والمتعددة. كما يقدم المنتجع أيضاً مجموعة واسعة من تجارب الطعام الشهية في مطاعم ام شريف و Novikov Café، و Coya، و Roberto's، وHakkasan، Zorba، وكاريبو، و The Stage Bar & Lounge، و سكر التي تقدم جميعها نكهات عالمية وأجواء رائعة تناسب مختلف الأذواق والمناسبات، ليستمتع الضيوف بخدمة استثنائية وضيافة مبتكرة في أحضان الثقافة المحلية على طريقة العلامة التجارية -سانت ريجيس- الفريد. نبذة عن فنادق ومنتجعات سانت ريجيس تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس، التابعة لماريوت الدولية، بتقديم تجارب ضيافة رائعة في نحو 55 فندقاً ومنتجعاً فخماً في عدد من أفضل الوجهات على مستوى العالم. ومنذ أول ظهور لفنادق سانت ريجيس في نيويورك مطلع القرن العشرين على يد جون جاكوب أستور الرابع، واصلت العلامة التجارية التزامها بتقديم مستوى مرموق من الخدمة المميزة والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها من قبل خدمة الخادم الشخصي المميزة في سانت ريجيس. أو متابعتنا على تويتر وإنستغرام وفيسبوك. تفخر سانت ريجيس بمشاركتها في برنامج السفر العالمي "ماريوت بونفوي" من ماريوت الدولية، والذي يقدم لأعضائه محفظة استثنائية من العلامات التجارية العالمية وتجارب حصرية على Marriott Bonvoy Moments وفوائد لا تضاهى تشمل ليالي إقامة مجانية والانضمام إلى فئة النخبة. نبذة عن ماريوت بونفوي تقدم مجموعة ماريوت بونفوي الاستثنائية تجارب ضيافة فاخرة في أكثر الوجهات التي لا تُنسى في العالم وتضم محفظتها أكثر من 30 علامة تجارية مصممة خصيصًا لتناسب كل أنواع الرحلات. وابتداءً من علامة الريتز-كارلتون وسانت ريجيس ووصولاً إلى W، توفر مجموعة ماريوت بونفوي عروض راقية وفريدة لا تُقارن ببرامج السفر الأخرى. ويمكن لأعضاء البرنامج تجميع نقاط عند الإقامات في الفنادق والمنتجعات، بما في ذلك منتجعات الإقامة الكاملة واستئجار المنازل المتميزة، وكذلك من خلال عمليات الشراء اليومية باستخدام بطاقات الائتمان ذات العلامات التجارية المشتركة. كما يمكن للأعضاء استبدال نقاطهم بتجارب رائعة تشمل الإقامات المستقبلية، أو لحظات ماريوت بونفوي، أو من خلال الشركاء للحصول على منتجات فاخرة من متاجر ماريوت بونفوي. ويمكن التسجيل في البرنامج مجاناً.

الشبيبة

٢٩-١٠-٢٠٢٤

• الشبيبة

هاكاسان تحتفي بافتتاح فرعها الـ 12 عالميًا في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط

مسقط - الشبيبة احتفل مطعم هاكاسان، التابع لمجموعة تاو للضيافة، بافتتاح أول فروعه في سلطنة عُمان في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، ليكون الفرع الثاني عشر للعلامة عالميًا منذ انطلاقه في لندن عام 2001. وتميز هاكاسان بتقديم أطباق عصرية بلمسات آسيوية، مما أكسبه إشادة عالمية تكللت بنجمتَي ميشلان في دبي وأبوظبي. ويُعد افتتاح هاكاسان خطوة تُثري مشهد الضيافة في السلطنة، حيث ينفرد بتقديم مزيج من الأصالة والابتكار في أجواء راقية، ليمنح الذوّاقة تجربة فريدة تُلبي تطلعاتهم. ويعِد هاكاسان ضيوفه بتجربة تثري حواسهم، فبمجرد دخولهم من أبوابه سيشعرون بالانغماس في عالم هاكاسان حيث تلتقي فنون وتقنيات الطهي مع الأجواء التي تجمع بين الغموض والمتعة والترقب والأمل. وتحت إشراف المدير العام ساسا دينيس، والشيف التنفيذي سيباستيان تان، يقدم المطعم قائمة أطباق متناغمة تمزج بين النكهات التقليدية والعصرية منها سمك السيباس التشيلي، وسلطة البط المقرمشة المحضرة باستخدام أجود المكونات لتسرد للضيوف رواية مذاقية فريدة من نوعها. أما التصميم الداخلي في هاكاسان، فهو أشبه بدعوة لاستكشاف عوالمه الغامضة، حيث تمتزج الفخامة مع البساطة في توازن مثالي يوفر أجواءً من الخصوصية والألفة، فالجلسات الفسيحة تدعو الضيوف للتعرف على تفاصيل جديدة مع كل زيارة، من الخطوط الانسيابية إلى الزوايا التي تحمل بين طياتها لمسات دقيقة توحي بأصالة المكان. وتبرز الروح الصينية ليس فقط في الديكورات، بل أيضًا في الأواني الفخارية الراقية وملابس طاقم العمل، في تناغم يجسد الحداثة بروح صينية معاصرة، مما يضيف بعدًا فنيًا يُثري التجربة. هذا، وترتكز علامة هاكاسان على إرث عريق يحترم ويحتفي بالتقاليد على طريقتها الخاصة لإرساء معايير جديدة للفخامة من خلال السعي للتميّز والجودة. وتشتهر هاكاسان بصناعة تجارب لا تنسى ينغمس فيها الضيوف من البداية للنهاية ابتداءً من الأطباق الرئيسية الغنيّة إلى أطباق الحلويات اللذيذة ووصولاً إلى المشروبات المنعشة المحضرة بأيادي خبراء الكوكتيلات مثل Serenity. ومن جانبه، قال جيسون إكزوريب، مدير فندق سانت ريجيس الموج مسقط: "يشكل افتتاح هاكاسان إضافة قيّمة تثري التجربة المذاقية الاستثنائية التي نقدمها في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط." وأضاف: "يسرنا تقديم هذه العلامة العالمية المرموقة لضيوفنا، حيث تتكامل فيها الأصالة مع الابتكار في كل طبق. ونثق بأن هاكاسان سيضيف بُعدًا جديدًا لمشهد الضيافة الفاخرة في عُمان، من خلال تجربة ذوقية فريدة تجمع بين النكهات الكانتونية الأصيلة واللمسات العصرية التي تلبي تطلعات عشاق التميز." جديرٌ بالذكر أن أبواب مطعم هاكاسان مفتوحة للضيوف في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط. تأسس مطعم هاكاسان عام ٢٠٠١ في مدينة لندن ويمتلك اليوم عدة فروع حول العالم في كل الولايات المتحدة والشرق الأوسط وآسيا وأوروبا. وقد حاز فرعي هاكاسان دبي وأبو ظبي مؤخرًا على نجمة ميشلان. وتمزج قائمة طعام المطعم أشهى الأطباق من المطبخ الكانتوني الأصيل والمحضرة بأجود النكهاجت وبتقنيات تقليدية متخصصة ينتج عنها وجبات مميزة ومبتكرة مثل سمك القاروص التشيلي المشوي وسلطة البط المقرمشة. أما عن أجواء هاكاسات فهي نابضة بالحياة وملفتة وجذابة، وقد تم تصميمه على يد مصمم الديكور الداخلي الشهير كريستيان لياجري ليجسّد الطابع الفريد لهاكاسان في مختلف أرجاء العالم. ومنذ افتتاحه لأول مرة في لندن في هانواي بليس ومايفير، استطاعت العلامة التجارية التوسع عالميًا. وتشمل الوجهات اليوم ميامي وأبو ظبي ومومباي والدوحة ولاس فيغاس وشنغهاي ودبي وبودروم والرياض وإسطنبول ومؤخرًا في مسقط. نبذة عن مجموعة تاو للضيافة: تقدم مجموعة تاو للضيافة تجارب طهي وترفيه مميزة في مجموعة مطعامها الفريدة. وقد استحوذت تاو على مجموعة مطاعم هاكاسان في شهر أبريل من عام ٢٠٢١. وتدير الشركة الآن أكثر من ٩٠ موقعًا في أكثر من ٢٠ سوقًا عبر أربع قارات مختلفة، وتشمل تاو وهاكاسان و OMNIA, Marquee, LAVO, Beauty & Essex, Wet Republic, Yauatcha, Ling Ling, Cathédrale, Little Sister, The Highlight Room, Sake No Hana, Jewel وغيرها الكثير. وتعد مجموعة تاو للضيافة جزءًا من شركة Mohari للضيافة، وهي شركة تركز على نمط الحياة الفاخر.