رمضان بلمسة فرنسية: تجربة استثنائية في كافيه بولود

في قلب الرياض، حيث تعلن ألوان الغروب الذهبية عن وقت الإفطار، تنتظر تجربة طهي استثنائية. هذا العام، يكشف كافيه بولود، المطعم الفرنسي الشهير في فندق فورسيزونز الرياض، عن تجربة إفطار وسحور فريدة تمزج بسلاسة بين التقاليد العربية وفن المطبخ الفرنسي. تحت إشراف الشيف التنفيذي نيكولا ليموان، يعيد المطعم تعريف مائدة رمضان من خلال مزيج راقٍ من النكهات.
يبدأ الإفطار، بسعر 250 ريال سعودي، بتمور فاخرة وقهوة عربية عطرية، مما يمهّد لتجربة طعام مميزة. يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة من المقبلات الراقية مثل طماطم وبوراتا مع طماطم الإرث وبيستو الأعشاب، أو سلطة نيسواز الكلاسيكية مع تونة كونفيت وبيض السمان، أو جمبري هور موك، وهو طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي بنكهة الليمون والزنجبيل وخيار أجاد.
أما الأطباق الرئيسية فتشمل خيارات راقية مثل سمك القاروص والبطاطا، حيث يتم تقديم القاروص الأسود مع البطاطا المقرمشة وصلصة الزبدة الحمراء، أو ستريبليون اللحم البقري الفاخر مع فطر كينج ترومبيت وجوس اللحم الغني، أو خيار نباتي شهي وهو لينغويني الفطر، المميز بنكهة الكمأة والبيكورينو.
للختام بمذاق حلو، يمكن للضيوف الاستمتاع بـ كيك الشوكولاتة الذائبة المحضر بشوكولاتة فالرهونا غواناجا والمقدم مع آيس كريم الفستق، أو تارت التفاح المكرمل مع كريمة الفريش وبسكويت بريتون.
ومع تقدم الليل، يتحول كافيه بولود إلى واحة مثالية لتجربة السحور، المتوفرة بسعر 296 ريال سعودي. يوفر المطعم مجموعة مختارة من الأطباق الراقية، مثل تشكيلة المازات الباردة التي تضم الزيتون والجبنة الفيتا والتمر، أو تشكيلة اللحوم الباردة التي تحتوي على السلمون المدخن والأجبان الفاخرة. تتنوع الأطباق الرئيسية بين الإفطار العربي التقليدي مع الشكشوكة والخبز العربي المقرمش، إلى شريحة اللحم والبيض مع لحم الستريبليون المشوي وصلصة الفلفل الأخضر. لمحبي المذاق الفرنسي، يقدم المطعم برغر فرينشي المحضر من لحم الواغيو مع جبن الراكليت والصلصة المخللة، ويقدم مع البطاطس المقلية المقرمشة.
تشمل الحلويات الفاخرة خيارات مثل بانكيك التوت الأزرق مع التوت الطازج، أو مولتن شوكولاتة فالرهونا مع آيس كريم الفستق، أو طبق فواكه موسمية منعش.
إلى جانب الأطباق الاستثنائية، يضفي كافيه بولود أجواءً ساحرة تعزز التجربة مع أجوائه الدافئة والاحتفالية, مما يجعل هذا المكان الوجهة المثالية لمن يبحثون عن تجمع رمضاني راقٍ ولا يُنسى.
يدعو كافيه بولود ضيوفه لخوض هذه الرحلة الطهوية الفريدة، حيث يلتقي التراث بالابتكار، وكل طبق يروي قصة من التناغم الثقافي. سواء كنتم تجتمعون مع العائلة أو الأصدقاء أو الزملاء، تعدكم هذه التجربة الرمضانية بأن تكون بقدر روعة هذا الشهر الفضيل.
لحجوزات الإفطار والسحور, الرجاء الإتصال على 2115544-11 أو عبر تطبيق The Chefz.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سياحة

٠٥-٠٥-٢٠٢٥

• سياحة

تونيك بار في فندق فورسيزونز الرياض يعيد تعريف المشهد الاجتماعي بمشروبات مميزة، وتصميم ملهم، وفريق عمل نسائي بالكامل

الرياض، المملكة العربية السعودية – 5 مايو 2025 – يسرّ فندق فورسيزونز الرياض في برج المملكة أن يعلن بفخر عن افتتاح تونيك بار، الوجهة الجديدة المذهلة المصممة لإثارة الحواس وإعادة ابتكار المشهد الاجتماعي في الرياض. يقع تونيك بار في طابق الردهة، ويُعد ملاذاً أنيقاً ومفعماً بالحيوية، حيث تندمج المشروبات الخالية من الكحول مع الضيافة الراقية والتصميم الملهم، لخلق لحظات لا تُنسى. ويتصدر المشهد البار المصمم على شكل نصف قمر، والمُتوَّج بمظلة مطلية بالذهب اللامع — رمز للفخامة الخالدة — حيث تم التفكير بعناية في كل تفصيل، من بريق الحواف الذهبية إلى ملمس المواد المختارة، لرفع مستوى تجربة الضيوف إلى آفاق جديدة. وقال جونتر جيبهارد، نائب الرئيس الإقليمي والمدير العام لفندق فورسيزونز الرياض: 'تونيك بار أكثر من مجرد وجهة جديدة، إنه احتفال بروح الرياض العصرية، حيث يلتقي التقليد بالابتكار والتمكين في مساحة مصممة لتعزيز التواصل والإلهام. نحن فخورون بتقديم تجربة بار فريدة من نوعها تجمع بين مشروبات التونيك المصنوعة منزلياً وفريق عمل نسائي رائد.' تقدم قائمة تونيك بار مجموعة نابضة بالحياة من الكوكتيلات الخالية من الكحول، يحكي كل مشروب منها قصة فريدة من النكهات والابتكار. من أبرز الخيارات مشروب همسة البحر الأبيض المتوسط، وهو إكسير حريري صافٍ مصنوع من ماء الخيار المصفى وشراب الشبت المنزلي، ومشروب فخامة الكمأة، الذي يقدم مزيجاً فاخراً من الكركديه والفانيليا ومياه صودا الجريب فروت الوردي، بالإضافة إلى مشروب البريق الإمبراطوري، الذي يجمع بين شراب اليوزو المنزلي ونبيذ فوار خالٍ من الكحول في توليفة عطرية فاخرة. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بتونيكات فاخرة مثل زهرة البيلسان والخيار والليمون واليوزو، أو اختيار موكتيلات فوارة ومنعشة مثل روسي-نو وبيلي-نو. ويكتمل عرض المشروبات المختارة بتجربة طعام راقية من خلال قائمة مأكولات خفيفة مصممة بعناية، تشمل أطباقاً مثل بيضة سكوتش بالفلافل، وكوكتيل روبيان ملكي مسلوق مع صلصة الليمون والمأكولات البحرية، وساندويتش الكمأة وبيض الدجاج، بالإضافة إلى جبنة بري فرنسية مخبوزة مع فوندو إكليل الجبل وأعواد الجريسيني. ولتختتم التجربة بمذاق حلو فاخر، يمكن للضيوف الاستمتاع بحلويات مثل غاناش بالتوت والكاكاو أو معجنات فاخرة من العربة. في لحظة تاريخية ضمن مشهد الضيافة المتطور في المملكة العربية السعودية، يديره تونيك بار بالكامل فريق عمل نسائي، في سابقة هي الأولى من نوعها في المملكة. تضيف خبرتهن وإبداعهن وخدمتهن المتميزة طاقة ديناميكية وروح تمكينية لكل تفاعل، مما يرسخ معايير جديدة للتميز والشمولية. يستقبل تونيك بار ضيوفه يومياً من الساعة 5 مساءً الى 2 بعد منصف الليل. لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال على الرقم: +966-11-2115500 أو زيارة الموقع الإلكتروني:

سياحة

٢٣-٠٣-٢٠٢٥

• سياحة

احتفل بعيد الفطر برفاهية لا مثيل لها في فندق فورسيزونز الرياض

الرياض، المملكة العربية السعودية، 20 مارس 2025 – مع اقتراب عيد الفطر، يدعوكم فندق فورسيزونز الرياض للاحتفال بهذه المناسبة السعيدة في قلب العاصمة، مع مجموعة من العروض الحصرية المصممة لمنحكم تجربة استثنائية. من الإقامة الفاخرة وعلاجات السبا المريحة إلى المأكولات الشهية، يعدكم فورسيزونز بلحظات لا تُنسى. عطلة لا تُنسى استمتعوا بإجازة عيد الفطر مع باقات الإقامة المصممة خصيصًا لكم، والتي توفر قيمة استثنائية ورفاهية لا تضاهى: • عرض ليالي رمضان – خصم 20% على سعر الغرفة عند الإقامة لمدة ليلتين على الأقل. • الإقامة لفترة أطول، الليلة الثالثة مجانًا – مدّدوا احتفالكم بالعيد واحصلوا على ليلة ثالثة مجانية عند حجز ليلتين متتاليتين. تشمل هذه العروض:• ترقية مجانية إلى الفئة التالية من الغرف (باستثناء الأجنحة الفاخرة، وفقًا للتوافر)• خدمة صف السيارات مجانًا• خصم 25% على خدمات غسيل الملابس• خصم 25% على علاجات السبا • خصم 20% على المأكولات والمشروبات (باستثناء بيير هيرمي) العروض سارية من 26 مارس إلى 5 أبريل 2025. للحجز، يرجى الاتصال على 2115888-11 أو زيارة موقع الفندق. تجربة استرخاء في السبا: ملاذ العطر الوردي دلّلوا أنفسكم في العيد مع تجربة ملاذ العطر الوردي، وهي جلسة تدليك فاخرة لمدة 90 دقيقة بسعر 1100 ريال سعودي. استمتعوا بتأثيرات زيت الورد العطري المهدئة، حيث يستخدم المعالجون المحترفون تقنيات لطيفة وفعالة لتخفيف التوتر العضلي وتحفيز الدورة الدموية وإزالة الإجهاد. • متوفر من أول أيام العيد حتى 15 أبريل 2025. • للحجز، يرجى الاتصال على 2115730-11 وليمة عيد فاخرة في خيمة قاعة المملكة احتفلوا بأجواء العيد مع تجربة إفطار فاخرة في خيمة قاعة المملكة، حيث يمكنكم الاستمتاع بتشكيلة واسعة من الأطباق الشهية. يقدم البوفيه مزيجًا رائعًا من النكهات العربية التقليدية والمأكولات العالمية، إلى جانب محطات الطهي الحي والمعجنات الطازجة، لضمان تجربة طعام لا تُضاهى. • متوفر في أول أيام العيد. • السعر للفرد: 340 ريال سعودي شامل الضريبة. • للأطفال: 170 ريال سعودي شامل الضريبة. • الحجوزات متاحة حصريًا عبر تطبيقThe Chefz لمسة باريسية في احتفالات العيد أضفوا لمسة فرنسية راقية إلى احتفالات العيد مع أفخم الحلويات الباريسية من بيير هيرميه. استمتعوا بتشكيلة حصرية من الإبداعات اليدوية، بما في ذلك الماكرون الشهير عالميًا، والشوكولاتة الفاخرة، والهدايا المنسقة بعناية، والمعجنات الشهية، حيث يجمع كل منها بين النكهات الفريدة والأناقة الراقية. هذا العيد، اجعلوا فندق فورسيزونز الرياض وجهتكم المثالية للرفاهية والاسترخاء واللحظات التي لا تُنسى. استمتعوا بضيافة عالمية المستوى واصنعوا ذكريات تدوم مع أحبائكم.

سياحة

٠٩-٠٣-٢٠٢٥

• سياحة

رمضان بلمسة فرنسية: تجربة استثنائية في كافيه بولود

في قلب الرياض، حيث تعلن ألوان الغروب الذهبية عن وقت الإفطار، تنتظر تجربة طهي استثنائية. هذا العام، يكشف كافيه بولود، المطعم الفرنسي الشهير في فندق فورسيزونز الرياض، عن تجربة إفطار وسحور فريدة تمزج بسلاسة بين التقاليد العربية وفن المطبخ الفرنسي. تحت إشراف الشيف التنفيذي نيكولا ليموان، يعيد المطعم تعريف مائدة رمضان من خلال مزيج راقٍ من النكهات. يبدأ الإفطار، بسعر 250 ريال سعودي، بتمور فاخرة وقهوة عربية عطرية، مما يمهّد لتجربة طعام مميزة. يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة من المقبلات الراقية مثل طماطم وبوراتا مع طماطم الإرث وبيستو الأعشاب، أو سلطة نيسواز الكلاسيكية مع تونة كونفيت وبيض السمان، أو جمبري هور موك، وهو طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي بنكهة الليمون والزنجبيل وخيار أجاد. أما الأطباق الرئيسية فتشمل خيارات راقية مثل سمك القاروص والبطاطا، حيث يتم تقديم القاروص الأسود مع البطاطا المقرمشة وصلصة الزبدة الحمراء، أو ستريبليون اللحم البقري الفاخر مع فطر كينج ترومبيت وجوس اللحم الغني، أو خيار نباتي شهي وهو لينغويني الفطر، المميز بنكهة الكمأة والبيكورينو. للختام بمذاق حلو، يمكن للضيوف الاستمتاع بـ كيك الشوكولاتة الذائبة المحضر بشوكولاتة فالرهونا غواناجا والمقدم مع آيس كريم الفستق، أو تارت التفاح المكرمل مع كريمة الفريش وبسكويت بريتون. ومع تقدم الليل، يتحول كافيه بولود إلى واحة مثالية لتجربة السحور، المتوفرة بسعر 296 ريال سعودي. يوفر المطعم مجموعة مختارة من الأطباق الراقية، مثل تشكيلة المازات الباردة التي تضم الزيتون والجبنة الفيتا والتمر، أو تشكيلة اللحوم الباردة التي تحتوي على السلمون المدخن والأجبان الفاخرة. تتنوع الأطباق الرئيسية بين الإفطار العربي التقليدي مع الشكشوكة والخبز العربي المقرمش، إلى شريحة اللحم والبيض مع لحم الستريبليون المشوي وصلصة الفلفل الأخضر. لمحبي المذاق الفرنسي، يقدم المطعم برغر فرينشي المحضر من لحم الواغيو مع جبن الراكليت والصلصة المخللة، ويقدم مع البطاطس المقلية المقرمشة. تشمل الحلويات الفاخرة خيارات مثل بانكيك التوت الأزرق مع التوت الطازج، أو مولتن شوكولاتة فالرهونا مع آيس كريم الفستق، أو طبق فواكه موسمية منعش. إلى جانب الأطباق الاستثنائية، يضفي كافيه بولود أجواءً ساحرة تعزز التجربة مع أجوائه الدافئة والاحتفالية, مما يجعل هذا المكان الوجهة المثالية لمن يبحثون عن تجمع رمضاني راقٍ ولا يُنسى. يدعو كافيه بولود ضيوفه لخوض هذه الرحلة الطهوية الفريدة، حيث يلتقي التراث بالابتكار، وكل طبق يروي قصة من التناغم الثقافي. سواء كنتم تجتمعون مع العائلة أو الأصدقاء أو الزملاء، تعدكم هذه التجربة الرمضانية بأن تكون بقدر روعة هذا الشهر الفضيل. لحجوزات الإفطار والسحور, الرجاء الإتصال على 2115544-11 أو عبر تطبيق The Chefz.