أهلها بيعيشوا أكثر من 100 عام.. ياترى إيه سر هذه القرية؟

كشفت دراسة حديثة أن عددا كبيرا من سكان قرية "أتشيارولي" جنوب إيطاليا، يتجاوزون سن المئة عام ويتمتعون بصحة جيدة بسبب اتباعهم نظاما غذائيا صحيا ونمط حياة نشيط.
عرض علماء من مختلف أنحاء العالم، في قرية إيتشيارولي، نتائج دراسة استغرقت عشر سنوات، أُجريت ضمن مبادرتي "تشيلينتو لنتائج الشيخوخة". وركزت هذه الدراسة بشكل خاص على السكان الذين تجاوزت أعمارهم المئة عام في هذه المنطقة.
وذكر تقرير لموقع "سايتك ديلي" أن سكان القرية يتمتعون بصحة ولياقة بدنية جيدة.
وأضاف أن العاملين الرئيسيين اللذين يساهمان في طول العمر هما النظام الغذائي ونمط الحياة.
حسب التقرير، يتبع 90% من المعمرين في القرية الإيطالية نظاما غذائيا متوسطيا، يتميز بالاستهلاك الكبير للفواكه والخضروات الطازجة و الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات و زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون.
وأوضح التقرير أن زيت الزيتون المنتج في هذه المنطقة يحتوي على نسب منخفضة من الأحماض الدهنية والمركبات المرتبطة بخطر الإصابة بأمراض القلب وتدهور وظائف الدماغ، مما يضيف بعدا آخر لفوائد هذا النظام الغذائي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صدى البلد

١٢-٠٦-٢٠٢٥

• صدى البلد

أهلها بيعيشوا أكثر من 100 عام.. ياترى إيه سر هذه القرية؟

كشفت دراسة حديثة أن عددا كبيرا من سكان قرية "أتشيارولي" جنوب إيطاليا، يتجاوزون سن المئة عام ويتمتعون بصحة جيدة بسبب اتباعهم نظاما غذائيا صحيا ونمط حياة نشيط. عرض علماء من مختلف أنحاء العالم، في قرية إيتشيارولي، نتائج دراسة استغرقت عشر سنوات، أُجريت ضمن مبادرتي "تشيلينتو لنتائج الشيخوخة". وركزت هذه الدراسة بشكل خاص على السكان الذين تجاوزت أعمارهم المئة عام في هذه المنطقة. وذكر تقرير لموقع "سايتك ديلي" أن سكان القرية يتمتعون بصحة ولياقة بدنية جيدة. وأضاف أن العاملين الرئيسيين اللذين يساهمان في طول العمر هما النظام الغذائي ونمط الحياة. حسب التقرير، يتبع 90% من المعمرين في القرية الإيطالية نظاما غذائيا متوسطيا، يتميز بالاستهلاك الكبير للفواكه والخضروات الطازجة و الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات و زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون. وأوضح التقرير أن زيت الزيتون المنتج في هذه المنطقة يحتوي على نسب منخفضة من الأحماض الدهنية والمركبات المرتبطة بخطر الإصابة بأمراض القلب وتدهور وظائف الدماغ، مما يضيف بعدا آخر لفوائد هذا النظام الغذائي.

صدى البلد

١٢-٠٦-٢٠٢٥

• صدى البلد

احذر من هذه الأطعمة.. قائمة الممنوعات لمريض التهاب المفاصل

التهاب المفاصل، مشكلة يعاني منها الكثير من الأشخاص ويرجع ذلك لأسباب كثيرة، إلتهاب المفاصل، ليس مجرد ألم في المفاصل فحسب، بل هو رحلة يومية من التحدي والألم والمعاناة، التى يقابلها الكثير ما بين الشعور بالتيبس، التورم، وصعوبة الحركة، وبينما يركز كثير من المرضى على الأدوية والعلاجات الطبيعية لتخفيف الأعراض، يغفل الكثيرون عن أحد أخطر العوامل الخفية، وهو النظام الغذائي. قائمة الممنوعات لمريض التهاب المفاصل قائمة الممنوعات لمريض التهاب المفاصل فالغذاء قد يكون سلاحًا ذو حدين؛ إما أن يخفف من حدة الالتهاب أو يزيد منه، لذلك من الضروري لمريض التهاب المفاصل أن يتعرف بدقة على الأطعمة التي قد تزيد من سوء حالته. نستعرض لكم من خلال هذا المقال قائمة الأطعمة الممنوعة، مع شرح الأسباب العلمية وراء ذلك، وبعض البدائل الصحية، وفقا لما نشره موقع هيلثي. قائمة الممنوعات لمريض التهاب المفاصل 1. السكريات المضافة السكريات المضافة، وهي عبارة عن الحلوى، المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، وحتى بعض أنواع الخبز، كلها مصادر خفية للسكريات المضافة التي ترفع من مستوى الالتهاب بالجسم بشكل ملحوظ. عند تناول السكر بكميات كبيرة، يطلق الجسم مركبات تسمى المنتجات النهائية للجليكوزيل المتقدم، وهي مركبات تؤدي إلى استجابة التهابية قوية تضر بالمفاصل. البديل الذكي تناول الفواكه الطازجة باعتدال، واستخدام المحليات الطبيعية مثل العسل الخام أو شراب القيقب الطبيعي بكمية محدودة. قائمة الممنوعات لمريض التهاب المفاصل 2. الدهون المتحولة والمشبعة توجد الدهون المتحولة في العديد من المخبوزات الجاهزة، والوجبات السريعة، والمارجرين، بينما توجد الدهون المشبعة بكثرة في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم. تزيد هذه الدهون من إنتاج البروتينات الالتهابية في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة تورم وألم المفاصل. البديل الذكي: اختيار الدهون الصحية مثل زيت الزيتون البكر، والأفوكادو، والمكسرات النيئة. 3. الكربوهيدرات المكررة يشمل ذلك الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، المعكرونة المصنوعة من دقيق مكرر، والمعجنات. هذه الأطعمة ترفع من مستوى السكر في الدم سريعًا، مما يؤدي إلى تحفيز العمليات الالتهابية على المدى الطويل. البديل الذكي: الأرز البني، الكينوا، الشوفان الكامل، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة. 4. الأطعمة الغنية بالصوديوم تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يزيد من احتباس السوائل في الجسم، ما يضغط على المفاصل ويزيد الألم والتورم والإلتهابات. يرتبط الصوديوم الزائد بزيادة الإجهاد التأكسدي في المفاصل، مما يؤدي إلى تدهور الغضاريف بمرور الوقت. البديل الذكي استخدام الأعشاب والتوابل الطبيعية مثل الزعتر، الكركم، والزنجبيل لتتبيل الطعام. 5. منتجات الألبان كاملة الدسم بالرغم من احتوائها على الكالسيوم، إلا أن منتجات الألبان كاملة الدسم قد تحتوي على دهون مشبعة تزيد من حدة إلتهابات المفاصل. لماذا؟ بعض الأشخاص قد يكون لديهم تحسس خفيف من بروتين الكازين الموجود في الحليب، مما يسبب التهابات إضافية في المفاصل. البديل الذكي: منتجات الألبان منخفضة الدسم أو البدائل النباتية مثل حليب اللوز، جوز الهند، أو الصويا. 6. اللحوم المصنعة مثل النقانق، اللانشون، السلامي، واللحوم المدخنة والمملحة. تحتوي على نسب عالية من المواد الحافظة، الصوديوم، والدهون غير الصحية التي تزيد من الالتهاب. البديل الذكي الاعتماد على مصادر البروتين النظيف مثل الأسماك الدهنية السلمون، السردين، الدجاج منزوع الجلد، أو البقوليات. 7. الكحول والكافيين الزائد تناول الكحول بإفراط أو استهلاك كميات كبيرة من الكافيين قد يجهد الكبد والكلى ويؤثر سلبًا على توازن السوائل والتهاب المفاصل. الكحول يضعف عملية إزالة السموم من الجسم، والكافيين المفرط قد يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام. البديل الذكي: تناول الماء بكميات كافية، شاي الأعشاب المضاد للالتهاب مثل الشاي الأخضر وشاي الكركم.

صدى البلد

١٢-٠٦-٢٠٢٥

• صدى البلد

توقف عن تناولها فورًا.. 10 أنواع من الطعام تسبب ارتفاع ضغط الدم

يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة إرتفاع ضغط الدم ويرجع ذلك للعديد من الأسباب التى يتغاضي عنها الأغلبية وأكبر مشكلة تسبب إرتفاع ضغط الدم هو النظام الغذائي السئ، فهناك بعض الأطعمة التى تسبب إرتفاع ضغط الدم. قالت الدكتورة أمل محمد استشارى القلب والأوعية الدموية أن ارتفاع ضغط الدم يعد من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا وخطورة في العصر الحديث، وهو ما يجعل السيطرة على النظام الغذائي أمر ضروري للحفاظ على صحة القلب والشرايين. وأوضحت استشارى القلب والشرايين، فى تصريحات خاصة لصدى البلد أن هناك بعض الأطعمة التي قد ترفع ضغط الدم بشكل سريع وخطير فور تناولها، تشمل ما يلي 10 أنواع من الطعام تسبب ارتفاع ضغط الدم فيما يلي قائمة بـ10 أطعمة ينبغي الحذر منها وتجنبها فورًا إذا كنت تعاني من مشاكل في ضغط الدم: الأطعمة المالحة جدًا المخللات، الزيتون المملح، الملح هو العدو الأول لمرضى الضغط، تناول كميات كبيرة من الصوديوم يؤدي إلى احتباس السوائل ورفع الضغط بشكل فوري. توقف عن تناولها فورًا..10 أنواع من الطعام تسبب ارتفاع ضغط الدم اللحوم المصنعة السجق، النقانق، اللانشون تحتوي هذه المنتجات على نسب عالية من الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة، ما يرفع ضغط الدم ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب. المعلبات الشوربة المعلبة، الفول المعلب، الخضار المحفوظ بالملح رغم سهولة تحضيرها، إلا أن معظم المعلبات تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم المخفي. الأطعمة المقلية البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، هل تعلم أن الأطعمة المقلية غنية بالدهون المتحولة التي تؤدي إلى زيادة الكوليسترول ورفع ضغط الدم سريعًا. المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر السكريات المرتفعة تؤدي إلى خلل في مستويات الأنسولين وزيادة الوزن، مما يضغط على القلب ويرفع ضغط الدم. مشروبات الطاقة تحتوي على كميات هائلة من الكافيين والسكر، وقد ترفع ضغط الدم بشكل مفاجئ وتزيد من اضطرابات ضربات القلب. الوجبات السريعة البرغر، البيتزا، الناتشوز،غالبًا ما تحتوي على خليط خطير من الصوديوم، الدهون المشبعة، والسكريات التي تؤثر سلبا على الضغط. توقف عن تناولها فورًا..10 أنواع من الطعام تسبب ارتفاع ضغط الدم الجبن المُملح الأسطنبولي، المش، الرومي، الشيدر، معظم أنواع الجبن تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والدهون، ما يرفع ضغط الدم فور تناولها. القهوة بكميات مفرطة الكافيين الموجود في القهوة يرفع ضغط الدم مؤقتاً خاصة عند تناول كميات كبيرة، وقد يشكل خطراً على المصابين بالفعل بارتفاع الضغط. الحلويات الجاهزة والمخبوزات الصناعية غنية بالدهون المشبعة والسكر والصوديوم الخفي، وتؤدي إلى ارتفاع سريع في الضغط.