بيئة مكة تنظم ورشة متخصصة لرفع كفاءة المراقبين الصحيين في أسواق اللحوم والأسماك

نظّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، ممثلًا بإدارة أسواق النفع العام والمسالخ، ورشة تدريبية متخصصة بمقر الفرع الرئيسي حول استخدام الأجهزة الحديثة لقياس جودة اللحوم والأسماك، بمشاركة نخبة من المراقبين الصحيين من مختلف محافظات المنطقة، ومنها جدة، العاصمة المقدسة، القنفذة، الليث، والطائف.
وشهدت الورشة، التي أشرف عليها مندوب معتمد من الشركة الموردة للأجهزة، تفاعلًا كبيرًا من المشاركين الذين تلقوا تدريبًا شاملًا اشتمل على جزأين رئيسيين، نظري وعملي، حيث تناول الجزء النظري التعريف بالأجهزة المتطورة المستخدمة في قياس درجة حموضة اللحوم والأسماك وطازجيتها، مع شرح مفصل لآلية عمل كل جهاز والمعايير الدولية المعتمدة في تقييم جودة المنتجات الغذائية.
أما الجزء العملي، فقد تميز بتطبيقات ميدانية مباشرة في المسالخ وسوق السمك، حيث مارس المشاركون عمليات الرقابة اليومية باستخدام الأجهزة الحديثة تحت إشراف الخبراء، مما أتاح لهم فرصة حقيقية لاختبار مهاراتهم وتطبيق المعارف التي اكتسبوها خلال الجزء النظري. كما تضمن هذا الجزء تقييمًا دقيقًا لأداء المراقبين، مع تقديم ملاحظات فنية قيمة من قبل المندوب الفني ساهمت في تعزيز كفاءتهم العملية.
وأثمرت الورشة عن نتائج إيجابية تمثلت في تمكين المراقبين من استخدام الأجهزة بدقة وكفاءة عالية، فضلًا عن جمع الملاحظات الفنية التي ستكون نواة لإعداد دليل إرشادي داخلي لضمان تطبيق معايير الجودة بشكل موحد. وقد أبدى المشاركون ارتياحهم لمستوى التدريب، ووجّهوا شكرهم للإدارة على تنظيم هذه الورشة المتميزة، معربين عن تطلعهم للمزيد من البرامج التدريبية التي تسهم في تطوير أدائهم الوظيفي.
من جانبه، أوضح مدير إدارة أسواق النفع العام والمسالخ بالفرع، المهندس جمعان الزهراني، أن هذه الورشة تأتي في إطار الجهود المستمرة لتعزيز الرقابة الصحية وضمان جودة العمل، مؤكدًا أن مخرجات هذا التدريب تعمل على رفع مستوى السلامة الغذائية، التي تعتبر من أولويات الإدارة، لضمان توفير منتجات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الشرق السعودية

منذ 3 ساعات

• الشرق السعودية

قصف إسرائيلي يقتل 20 فلسطينياً في مدرسة تؤوي نازحين بغزة

قالت سلطات الصحة في قطاع غزة لوكالة "رويترز"، إن قصفاً إسرائيلياً على مدرسة تؤوي نازحين قتل 20 فلسطينياً على الأقل، فيما أصيب العشرات، وذلك وسط تصعيد إسرائيلي كبيرة للحملة العسكرية على القطاع الفلسطيني. وذكر مسعفون أن عشرات الضحايا والمصابين سقطوا جراء استهداف المدرسة التي تقع في حي الدرج في مدينة غزة، منهم نساء وأطفال. وأظهرت صور متداولة على مواقع التواصل الاجتماعي بعض الجثامين المتفحمة. إسرائيل تسيطر على 77% من غزة وفيما أعلنت إسرائيل عن نيتها السيطرة على كامل القطاع الذي يواجه أزمة إنسانية كارثية غير مسبوقة، وفقاً لمنظمات أممية وإنسانية، قال الإعلام الحكومي في غزة، عبر بيان، إن الجيش الإسرائيلي يسيطر فعلياً على أكثر 77% من مساحة قطاع غزة. ويواصل الجيش الإسرائيلي نشر المزيد من قوات المشاة وفرق المدرعات في قطاع غزة، وذلك بعد أن طلبت الإدارة الأميركية من إسرائيل في الأيام الأخيرة تأجيل عمليتها البرية واسعة النطاق في غزة، لمنح فرصة للمفاوضين للتوصل إلى اتفاق لتبادل الأسرى والمحتجزين. وصعدت إسرائيل بشكل كبير حربها على غزة، وقتلت نحو 3800 فلسطيني منذ أن أنهت وقف إطلاق النار في مارس الماضي، كما منعت دخول جميع المواد الغذائية والأدوية والوقود إلى غزة لمدة شهرين ونصف. وقالت المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة سيندي ماكين، الأحد، إن غزة تواجه كارثة بسبب منع السلطات الإسرائيلية دخول المساعدات إلى القطاع الفلسطيني منذ مارس الماضي. وأوضحت ماكين، خلال مقابلة مع شبكة CBS NEWS الأميركية، أن 500 ألف شخص داخل غزة يعانون من "انعدام الأمن الغذائي الشديد، وقد يكونون على شفا المجاعة إذا لم نساعدهم على الخروج من هذه المحنة". وقتلت إسرائيل في هذه الحرب على غزة أكثر من 53 ألف فلسطيني، وتسببت في تدمير القطاع، ودفع جميع سكانه تقريباً البالغ عددهم مليوني شخص، إلى النزوح.

الرياض

منذ 4 ساعات

• الرياض

مجمع إرادة بالدمام يزرع 200 شجرة

دشن مجمع إرادة والصحة النفسية بالدمام (أحد‬ مكونات ‫تجمع الشرقية الصحي ) مبادرة "إرادة خضراء‬" من خلال زراعة 200 شجرة على مساحة بلغت 2100م بهدف تعزيز الجانب البيئي والصحي لتحقيق مستهدفات مبادرتي "السعودية الخضراء" و"الشرق الأوسط الأخضر"وتحقيقًا لمرتكزات رؤية المملكة 2030 وتعزيزها. وأوضح رئيس تشغيل مجمع إرادة والصحة النفسية بالدمام الدكتور مرجع اليامي، خلال تدشين المبادرة، أن مبادرة "إرادة خضراء" تهدف إلى تشجير عدد من مرافق المجمع، بالإضافة إلى تدشين جناح تعريفي يسلط الضوء على الجهود المجتمعية لشركاء النجاح، ممثلة بأمانة المنطقة الشرقية وفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة، حيث تم خلال إقامة المعرض إبراز البرامج التوعوية التي تنسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في الحفاظ على البيئة واستدامة مواردها. وأكد الدكتور اليامي، أن زوار المعرض المصاحب شاركوا عملية زراعة الشتلات، إضافة إلى توزيع عدد منها على الزوار مما يسهم في تحقيق مبادرة "أنسنة المنشآت" وتحسين المشهد الحضري، لما تحققه من أثر إيجابي في تنقية الهواء وخفض الانبعاثات الكربونية وتحسين تجربة المراجعين والزوار داخل المجمع. الجدير بالذكر أن المبادرة انطلقت بحضور مدير عام الإدارة العامة للحدائق وعمارة البيئة بأمانة المنطقة الشرقية المهندس سلطان شتيوي، ومدير إدارة الجودة والرقابة المهندس صلاح الرميح، ومدير إدارة التشجير المهندس عبدالمحسن البراهيم، ومدير إدارة خدمات البيئة بتجمع الشرقية الصحي ليلى الضامن، وعدد من القياديين بالمجمع.

الرياض

منذ 4 ساعات

• الرياض

تشغيل مركز رعاية للحجاج العابرين بالقصيم

بدأ تجمع القصيم الصحي تشغيل مركز الرعاية الصحية بمدينة حجاج البر في بريدة، وذلك لخدمة الحجاج المارين بمنطقة القصيم في طريقهم لأداء مناسك الحج، بهدف تعزيز جاهزية الخدمات الصحية وتوفير الرعاية الطبية المتكاملة لضيوف الرحمن. ويقدم المركز خدمات صحية أولية متكاملة تشمل الفحص الطبي، وتشخيص وعلاج الحالات الطارئة والمزمنة، إضافة إلى الإرشادات التوعوية والنصائح الوقائية والتطعيمات التي تضمن لحجاج بيت الله الحرام رحلة صحية وآمنة، مع التركيز على فئة كبار السن والمصابين بالأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم. وأوضح التجمع أن فرق العمل بالمركز تعمل على مدار الساعة من كوادر طبية وتمريضية وفنية مؤهلة، كما تم تجهيز المركز بكافة المستلزمات والتجهيزات الطبية لضمان سرعة الاستجابة لأي حالة صحية، بما يسهم في تخفيف عناء السفر على الحجاج. وأشار إلى أن تشغيل المركز يأتي امتدادًا للدعم التي تقدمه الدولة لتوفير خدمات صحية نوعية في مختلف المحطات التي يمر بها الحجاج، تعزيزًا لدور المملكة الريادي في رعاية ضيوف الرحمن، لأداء فريضة الحج بكل يسر وسهولة.