تحذير من بودرة السوبيا.. خطر يهدد أفراد الأسرة
حذر الدكتور بسام أنور، خبير التغذية العلاجية، من بودرة السوبيا التي تباع في الأسواق المحلية لعمل أحد أبرز المشروبات الرومضانية التي يعشقها ملايين المصريين.
فجّر 'أنور'، في منشور عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، مفاجآت صادمة عن مسحوق السوبيا المنتشر في الأسواق، والذي يستخدم لتحضير مشروب السوبيا السريع في المنزل.
فقال الطبيب إن المسحوق الأبيض الذي نشتريه من الأسواق ليس له علاقة بالسوبيا الحقيقية، لأنه عبارة عن سكر، وطعم صناعي، و لون صناعي. وأضاف أن نفس الأمر ينطبق على العديد من مساحيق العصائر الأخرى من تمر وعناب وغيره.
أضرار مسحوق السوبيا
كتب بسام أنور في منشوره قائلًا: 'إياك تجيب البودرة اللي بتتعمل عصير سوبيا، أو اللي بتتباع في أكياس متعبية و جاهزة ساعة الفطار، أو اللي بتتباع فالعصارات'.
وتابع: 'دا عبارة عن سكر و طعم صناعي و لون صناعي بيجيبو أمراض، و ملهوش علاقة بالسوبيا أصلًا.. دا غير إنها بتأذي أطفالنا'.
طريقة عمل السوبيا الصحية
كشف 'أنور' عن الطريقة الصحيحة لعمل السوبيا الحقيقية والصحية في المنزل، والتي تحتوي على المكونات الآتية:
– جوز هند
– لبن
– فانيليا
– سكر حسب الحاجة.
– القليل من الشوفان إن أردت.
– كما يمكن إضافة زبيب و لوز.
وأشار إلى أنه يتم ضرب كل المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي لتصبح مشروبًا صحيًا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- فيتو
طريقة عمل الأرز بالخلطة والكبد أحلى من الجاهز
طريقة عمل الأرز بالخلطة والكبد، الأرز بالخلطة من الأطباق المميزة التى تقدم عادة بجانب الصوانى والمشويات، وله مذاق مميز ولا يقاوم. وطريقة عمل الأرز بالخلطة والكبد، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيره فى المنزل بدلا من شرائه جاهزا بأسعار عالية. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الأرز بالخلطة والكبد. مكونات عمل الأرز بالخلطة: تحضير الأرز 2 كوب أرز بسمتي (منقوع لمدة 20 دقيقة) 3 كوب ماء أو مرق 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة ملح حسب الرغبة رشة قرفة أو بهارات مشكلة لتحضير الكبدة 500 جرام كبدة دجاج أو كبدة عجل مقطعة مكعبات صغيرة بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة زيت لتحضير الخلطة (التزيين) 1/4 كوب لوز مقشر 1/4 كوب زبيب 1/4 كوب كاجو أو صنوبر ملعقة كبيرة زبدة أو سمن طريقة عمل الأرز بالخلطة والكبد: لتحضير الأرز، في وعاء على النار، ضعي السمن وأضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء. قلبيه قليلًا ثم أضيفي الماء أو المرق والملح والبهارات. اتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار وغطيه واتركيه حتى ينضج تمامًا. في مقلاة، سخني الزيت وضعي البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم ثم الكبدة، وقلبيها حتى يتغير لونها. أضيفي التوابل وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكبدة تمامًا. في مقلاة صغيرة، ضعي الزبدة وأضيفي المكسرات وقلّبيها حتى تتحمّص وتصبح ذهبية اللون. أضيفي الزبيب وقلّبيه لمدة دقيقة. في طبق التقديم، ضعي الأرز، ثم وزّعي فوقه الكبدة بشكل متناسق. زيني الوجه بالمكسرات والزبيب. يُقدّم ساخنًا بجانب سلطة خضراء أو لبن زبادي. طريقة عمل الأرز بالخلطة والكبد، فيتو ولعمل الأرز البسمتى مكونات عمل الأرز البسمتى: 2 كوب أرز طويل الحبة ملح ملعقة صغيرة كاري 4 أكواب ماء 2 معلقة كبيرة سمن طريقة عمل الأرز البسمتى: نضع السمن علي النار. يضاف لها الماء والملح والكاري وتترك حتى تغلي. يضاف الأرز للماء ويترك حتى يتشرب الأرز الماء. ينقل علي نار متوسطة حتي تمام النضج ويقدم. ولعمل الأرز البسمتى بالخضروات مكونات الأرز البسمتى بالخضروات: 2 كوب أرز بسمتي 4 أكواب شوربة دجاج أو لحم ملح فلفل أسود بهارات بابريكا كارى كركم حبهان مطحون كبيبة صيني مفرومة ورق لوري قرنفل كوب بسلة كوب جزر مقطع مكعبات بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح فص ثوم مفروم زبد زيت طريقة عمل الأرز البسمتى بالخضروات: - نغسل الأرز جيدا ونتركه يصفى جيدا. - نحضر حلة على النار ونذوب بها الزبد ونضيف له القليل من الزيت، ونشوح البصل والثوم جيدا. - نضيف جميع التوابل المذكورة ونقلب جيدا، ثم نضيف البسلة والجزر ونقلب. - بعدها نضيف الماء أو الشوربة ونقلب جيدا حتى الغليان. - نضيف الأرز ونقلب، ونتركه على النار حتى يتشرب جيدا. - نغطى الحلة ونهدئ النار، ونترك الأرز ينضج لمدة 25 دقيقة. - يقدم بعدها ساخنا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الموجز
١٩-٠٣-٢٠٢٥
- الموجز
طريقة عمل السوبيا في رمضان 2025.. فوائد مذهلة وتأثيرها على الجسم
طريقة عمل السوبيا وخلال السطور التالية، ويقدم طريقة عمل السوبيا لا يفوتك فوائد السوبيا في رمضان 2025 حيث تناول السوبيا في شهر رمضان 2025 المبارك، يرتبط بتحسين صحة الجسم، وخصوصًا للصائمين، ومن ضمن فوائدها تقليل العطش أثناء ساعات الصيام، وتقوية الجهاز المناعي بسبب احتوائها على "فيتامين هـ". تناول السوبيا في رمضان 2025 ومن بين الفوائد تناول السوبيا في رمضان 2025 هو تقليل مستويات الكوليسترول الموجودة في الجسم، وتعويضه بالطاقة التي يفقدها أثناء ساعات الصوم. كما يوصي بتناول السوبيا في رمضان 2025 لمرضى الأنيميا، كونها تعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم. طريقة عمل السوبيا في رمضان 2025 إلا أنه يتم التحذير من الإفراط في تناولها كونها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي قد تسبب في زيادة وزن الجسم بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال في بعض الحالات وآلام المعدة. طريقة عمل السوبيا بجوز الهند السوبيا المنعشة والقشدية هي المشروب المفضل لدى المصريين خلال احتفالات رمضان المبارك، ويتم تناول هذا المشروب الحلو اللذيذ المصنوع من حليب الأرز وجوز الهند دون اعتدال. مقادير السوبيا بجوز الهند نصف كوب أرز خام قصير الحبة 2 كوب ماء 3 أكواب حليب بارد كامل الدسم نصف كوب سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 2 كوب حليب جوز الهند ثلج مجروش طريقة عمل السوبيا بجوز الهند اغسلي الأرز بالماء البارد ثم انقعيه في الماء البارد لمدة ساعتين. أضف كوبين (500 مل) من الماء في قدر واغلي الأرز المصفى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص الماء تمامًا. نترك الأرز يبرد تماما ثم نضيف الحليب البارد. أضف حليب جوز الهند والفانيليا والسكر. يُسكب المزيج في الخلاط ويخلط حتى تحصل على تناسق ناعم تمامًا. صفي المزيج من خلال القماش القطني وقدميه طازجًا مع الثلج المسحوق. طريقة عمل السوبيا في رمضان 2025 مقادير السوبيا للشيف الشربيني وقدم الشيف االشربيني دقيق. لبن. سكر أبيض. كريمة لباني. أرز مطحون. مستكة. جوز الهند. مكسرات حسب الرغبة. طريقة عمل السوبيا للشيف الشربيني وضع المستكة في وعاء به لبن على النار. اضيفي السكر مع الكريمة اللباني والأرز المطحون في الخلاط. ثم اضيفي جوز الهند مع اللبن في الخلاط. اضيفي خليط اللبن مع المستكة مع التقليب جيدا. قدمي السوبيا باردة مع رشة مكسرات حسب الرغبة. اقرأ أيضًا:
فيتو
١٧-٠٣-٢٠٢٥
- فيتو
بعد انقضاء نصف رمضان، نظام غذائي لإنقاص الوزن
نظام غذائي لإنقاص الوزن، مع مرور أكثر من نصف شهر رمضان المبارك، تلاحظ الكثير من السيدات أن أوزانهن قد ازدادت بدلًا من أن تنقص كما توقعن مع الصيام. ويعود ذلك إلى عدة أسباب أبرزها: تناول كميات كبيرة من الطعام خلال وجبتي الإفطار والسحور. الإفراط في تناول الحلويات الرمضانية والمقليات. قلة الحركة والنشاط البدني. وأكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أنه رغم أن الصيام فرصة ذهبية لتخفيف الوزن، إلا أن العادات الغذائية الخاطئة قد تقلب الآية وتجعل رمضان شهرًا لزيادة الوزن بدلًا من فقدانه. لذلك، إذا لاحظتِ أنكِ اكتسبتِ بعض الكيلوجرامات منذ بداية الشهر، لا تقلقي، لا يزال أمامكِ النصف الثاني من رمضان لاستعادة السيطرة على وزنكِ وصحتكِ. في هذا التقرير تستعرض الدكتورة مها، نظامًا غذائيًا متوازنًا لإنقاص الوزن في رمضان، إلى جانب نصائح هامة لتجنب العادات الغذائية التي تسببت في زيادة الوزن خلال النصف الأول من الشهر. انقاص الوزن الزائد أسباب زيادة الوزن في رمضان قبل وضع خطة غذائية، من المهم فهم الأسباب التي أدت إلى زيادة الوزن: الإفراط في تناول الطعام بعد الصيام نتيجة الشعور بالجوع الشديد. الإكثار من الحلويات الرمضانية مثل القطايف، الكنافة، والبسبوسة. شرب العصائر المحلاة بكميات كبيرة (تمر هندي، سوبيا، قمر الدين). تناول وجبات دسمة مليئة بالدهون مثل المقليات واللحوم الغنية بالدهون. قلة شرب الماء ما يقلل من الشعور بالشبع ويزيد الرغبة في تناول الطعام. الجلوس لفترات طويلة وقلة النشاط البدني بسبب الخمول بعد الإفطار. مبادئ النظام الغذائي الصحي للنصف الثاني من رمضان تقسيم وجبة الإفطار إلى وجبتين صغيرتين: لتجنب الضغط على المعدة والشعور بالتخمة. تجنب المقليات والحلويات أو تناولها بكمية بسيطة جدًا (مرة أو مرتين في الأسبوع فقط). الاعتماد على البروتينات والخضروات لزيادة الإحساس بالشبع. الإكثار من شرب الماء خلال الفترة بين الإفطار والسحور. ممارسة رياضة خفيفة بعد الإفطار بساعتين (مثل المشي). عدم تناول الطعام حتى التخمة، بل التوقف عن الأكل عند الشعور بالشبع بنسبة 80%. نظام غذائي لإنقاص الوزن النصف الثاني من رمضان أولًا: وجبة الإفطار (على مرحلتين) 1- قبل الصلاة: كوب ماء كبير. 3 تمرات (إن رغبتِ). كوب شوربة خفيفة (شوربة خضار أو شوربة دجاج بدون كريمة). طبق صغير سلطة خضراء بدون إضافة صوصات دسمة (يمكن وضع عصير ليمون وملعقة زيت زيتون). 2- بعد الصلاة (الوجبة الأساسية): صدر دجاج مشوي أو قطعة لحم حمراء مشوية أو سمك. خضار مطهو على البخار أو مشوي (كوسة، بروكلي، فاصوليا، سبانخ). 5 ملاعق أرز بني أو 1/2 رغيف خبز أسمر. ملاحظة: يمكن استبدال البروتين الحيواني ببروتين نباتي مثل (عدس، حمص، فول، فاصوليا) مع مراعاة الكمية. يمكن تناول كوب زبادي منزوع الدسم بعد الوجبة للمساعدة في الهضم. ثانيًا: وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور (اختيارية) إذا شعرتِ بالجوع، يمكن تناول: ثمرة فاكهة واحدة (تفاح، برتقال، كمثرى). أو حفنة مكسرات نيئة غير مملحة (10 حبات لوز أو جوز). أو قطعة صغيرة جدًا من حلويات رمضان (مرة إلى مرتين أسبوعيًا فقط). ثالثًا: وجبة السحور كوب زبادي خالي الدسم + ملعقة صغيرة شوفان. أو 2 بيضة مسلوقة + شرائح خيار وطماطم. أو كوب لبن خالي الدسم + 3 ملاعق فول مع نصف رغيف خبز أسمر. ثمرة فاكهة (مثل موزة صغيرة أو تفاحة). كوب ماء كبير. التخلص من الوزن نصائح هامة لتسريع فقدان الوزن شرب 8-10 أكواب ماء ما بين الإفطار والسحور. ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة يوميًا بعد الإفطار بساعتين. النوم الكافي (6-8 ساعات يوميًا) لدعم الحرق. الابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر المحلاة. تناول الطعام ببطء لمساعدة الجسم على الشعور بالشبع. استخدام أطباق صغيرة لتقليل كمية الطعام المتناول. التقليل من الملح لتفادي احتباس السوائل. تجنب الموالح والمخللات على السحور لتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام. الابتعاد عن النشويات البيضاء (خبز أبيض، أرز أبيض) واستبدالها بالنشويات الكاملة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
