الفراولة سلاح طبيعي ضد هذه الأمراض: دراسة حديثة تكشف الفوائد

وبحسب الدراسة التي نشرتها صحيفة "Times of India"، فإن الفراولة تُساهم في خفض مستويات الكوليسترول، وتُحسّن من مقاومة الأنسولين، وتُقلّل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، مما ينعكس إيجاباً على صحة القلب والكبد.
هل الفراولة تساعد مرضى الكبد الدهني؟
نعم، فقد أوضحت الدراسة أن الفراولة تُساعد في علاج السبب الجذري لعدة أمراض مزمنة، أبرزها الكبد الدهني ومرض السكري، بفضل قدرتها على تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين الأيض.
كمية الفراولة المطلوبة يوميًا؟
تشير الأدلة إلى أن كوب واحد فقط يوميًا من الفراولة يمكن أن يظهر تأثيرًا إيجابيًا ملحوظًا في فترة قصيرة، خاصة لدى الفئات المعرّضة لخطر الإصابة بأمراض القلب.
ما العلاقة بين الفاكهة وأمراض القلب؟
تُظهر بيانات العبء العالمي للأمراض أن نقص تناول الفاكهة يُعد من بين أهم ثلاثة أسباب تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والسكري، وهو ما يُعرف ب"فجوة الفاكهة" التي يجب معالجتها عبر التنويع وزيادة الكمية.
الغذاء كدواء: رأي العلماء
صرّحت الدكتورة بريت بيرتون فريمان، أستاذة في معهد إلينوي للتكنولوجيا، بأن الفراولة تلعب دورًا فعالًا في استراتيجية "الغذاء كدواء" للوقاية من الأمراض المزمنة، موضحة أن الفراولة تُقلل من الالتهابات الجهازية وتحسّن استقلاب الدهون.
هل توجد دراسات سابقة؟
نعم، فقد أظهرت دراسة بجامعة كاليفورنيا أن الاستهلاك المنتظم للفراولة يُساهم في خفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات، وهما من العوامل الأساسية في الإصابة بأمراض القلب.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

تورس

منذ 15 ساعات

• تورس

هل من الخطر شرب المشروبات الغازية مع لحم العلوش؟

1. اضطرابات في الهضم لحم العلوش يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات، ما يجعله ثقيلًا على الجهاز الهضمي. وعند تناول المشروبات الغازية معه، يزداد خطر الانتفاخ والغازات وعسر الهضم بسبب الغازات التي تدخل المعدة وتُربك عملها. 2. زيادة الحموضة والارتجاع المشروبات الغازية تُساهم في رفع حموضة المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بحرقة المعدة أو حتى الارتجاع المريئي، خاصة عند تناولها مع وجبة دسمة وغنية بالدهون. 3. ارتفاع نسبة السكر وزيادة الوزن المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر. وعند تناولها إلى جانب وجبة غنية بالسعرات الحرارية مثل لحم العلوش، ترتفع نسبة السكر في الدم وتُخزّن الدهون بسهولة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن على المدى الطويل. 4. إرهاق البنكرياس تناول السكريات بكميات كبيرة في وقت قصير يُجبر البنكرياس على إفراز كميات أكبر من الأنسولين، مما قد يجهده مع الوقت ويزيد من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين أو السكري، خاصة عند الأشخاص المعرضين لذلك. 5. ضعف امتصاص العناصر الغذائية المشروبات الغازية، خاصة التي تحتوي على حمض الفوسفوريك، تُقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لهضم البروتينات وبناء العظام. ما البديل الصحي؟ - شرب الماء أو مشروبات طبيعية دافئة مثل النعناع أو الزنجبيل بعد الوجبة يساعد على تسهيل الهضم. - تناول عصائر طبيعية بدون سكر مضاف يمكن أن يكون خيارًا أفضل. - تجنب المشروبات الغازية خلال أو بعد الأكل مباشرة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

تونسكوب

منذ يوم واحد

• تونسكوب

ما هي فوائد كبدة العلوش؟ ومن يجب أن يتجنب تناولها؟

تُعد من أشهى وأغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية، وتُستهلك بكثرة في عيد الأضحى. لكن رغم فوائدها الكبيرة، لا تناسب الجميع. إليك أهم الفوائد، والفئات التي يجب أن تحذر منها: فوائد كبدة العلوش: 1. غنية بالحديد كبدة العلوش مصدر ممتاز لـ الحديد الهيمي ، الذي يمتصه الجسم بسهولة، ما يجعلها غذاء مثاليًا لمن يعاني من فقر الدم. 2. تقوي الجهاز المناعي بفضل احتوائها على الزنك، والسيلينيوم، وفيتامين A ، تعزز الكبدة مناعة الجسم وتحسّن مقاومته للأمراض. 3. مفيدة للعين والبشرة كبدة العلوش غنية بـ فيتامين A ، الذي يدعم صحة العيون، ويُحافظ على نضارة البشرة وتجدد الخلايا. 4. دعم وظائف الدماغ تحتوي الكبدة على فيتامين B12 و حمض الفوليك ، وهما عنصران ضروريان لتحسين التركيز، الذاكرة، وصحة الجهاز العصبي. 5. عالية بالبروتين تُعتبر الكبدة مصدرًا ممتازًا لـ البروتين الحيواني عالي الجودة، الضروري لبناء العضلات وتجديد الأنسجة. من يجب أن يتجنب كبدة العلوش؟ 1. مرضى الكوليسترول وأمراض القلب كبدة العلوش تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، وقد تُفاقم مشاكل القلب أو الشرايين لدى المرضى. 2. مرضى النقرس لأنها غنية بـ البيورينات ، قد ترفع الكبدة نسبة حمض اليوريك في الدم، مما يزيد من نوبات النقرس. 3. الحوامل (بكميات كبيرة) رغم احتوائها على الحديد والفيتامينات، إلا أن الإفراط في تناول الكبدة قد يؤدي إلى زيادة فيتامين A بشكل مضر للأم والجنين. 4. مرضى الكبد بعض الأطباء ينصحون المصابين بأمراض في الكبد بتقليل تناول الكبدة لتقليل العبء على العضو المتضرر. نصيحة صحية: تناول كبدة العلوش باعتدال (مرة إلى مرتين في الأسبوع)، وتأكد من طهيها جيدًا لتجنّب أي مخاطر صحية ناتجة عن التلوث أو الطفيليات.

تونسكوب

منذ يوم واحد

• تونسكوب

هل من الخطر شرب المشروبات الغازية مع لحم العلوش؟

1. اضطرابات في الهضم لحم العلوش يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات، ما يجعله ثقيلًا على الجهاز الهضمي. وعند تناول المشروبات الغازية معه، يزداد خطر الانتفاخ والغازات وعسر الهضم بسبب الغازات التي تدخل المعدة وتُربك عملها. 2. زيادة الحموضة والارتجاع المشروبات الغازية تُساهم في رفع حموضة المعدة ، مما يؤدي إلى الشعور بحرقة المعدة أو حتى الارتجاع المريئي ، خاصة عند تناولها مع وجبة دسمة وغنية بالدهون. 3. ارتفاع نسبة السكر وزيادة الوزن المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر. وعند تناولها إلى جانب وجبة غنية بالسعرات الحرارية مثل لحم العلوش، ترتفع نسبة السكر في الدم وتُخزّن الدهون بسهولة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن على المدى الطويل. 4. إرهاق البنكرياس تناول السكريات بكميات كبيرة في وقت قصير يُجبر البنكرياس على إفراز كميات أكبر من الأنسولين ، مما قد يجهده مع الوقت ويزيد من خطر الإصابة بـ مقاومة الأنسولين أو السكري ، خاصة عند الأشخاص المعرضين لذلك. 5. ضعف امتصاص العناصر الغذائية المشروبات الغازية، خاصة التي تحتوي على حمض الفوسفوريك ، تُقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين لهضم البروتينات وبناء العظام. ما البديل الصحي؟ - شرب الماء أو مشروبات طبيعية دافئة مثل النعناع أو الزنجبيل بعد الوجبة يساعد على تسهيل الهضم. - تناول عصائر طبيعية بدون سكر مضاف يمكن أن يكون خيارًا أفضل. - تجنب المشروبات الغازية خلال أو بعد الأكل مباشرة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.