طريقة عمل الريش البقري بالبطاطس، أكلة مميزة فى العيد

طريقة عمل أضلاع اللحم البقرى، الريش من قطع اللحوم الشهيرة واللذيذة التى لها عشاقها وعادة تقدم فى الشوي أو فى الفرن.
و طريقة عمل أضلاع اللحم البقرى، سهلة وبسيطة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل خاصة فى عزومات عيد الأضحى المبارك.وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل أضلاع اللحم البقرى بالبطاطس. مكونات عمل أضلاع اللحم البقرى بالبطاطس:أضلاع لحم بقرى كمية بحسب الرغبةكوب زيت زيتونبطاطس صغيرة مغسولة جيداملح فلفل إسود مجروش2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر طازجملعقة كبيرة من عسل النحلملعقة كبيرة بودرة ثومملعقة كبيرة بودرة بصلطريقة عمل أضلاع اللحم البقرى بالبطاطس:- * فى وعاء عميق، يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل الإسود والزعتر وبودرة الثوم والبصل وعسل النحل. * تقلب المكونات معا جيدا حتى تتجانس. * تقلب أضلاع اللحم بالمزيج وتترك متبله ساعتين إلى ثلاث ساعات. * تقسم حبات البطاطس نصفين أو أربع أنصاف. * ثم تقلب مع اللحم حتى تتجانس جميع المكونات معا. * توضع المكونات فى صينية فرن بها ورق زبدة. * ثم تغطى بورق الزبدة ثم ورق الفويل بعد أن يضاف لها كوب ماء. * توضع فى فرن حار حتى تمام النضج. * ثم تخرج وتقدم مع البطاطس ساخنة.طريقة عمل أضلاع اللحم البقرى بالبطاطس ولعمل اللحمة المشوية فى البيت مكونات عمل اللحمة المشوية:بصل مفروم ناعم دون تصفيةطماطم مفرومةملحفلفل أسودبهارات لحمرشة قرفةعصير ليمونطريقة عمل اللحمة المشوية:- نحضر جميع مكونات التتبيلة ونضعها فى بولة عميقة ونقلبها جيدا حتى تتجانس معا.- ثم نحضر اللحم ويفضل أن تكون مناسبة للشوى مثل لحم الريش أو لحم الفخذة وذلك لسرعة وسهولة نضجها على الفحم.-ثم نضع اللحم كما هو وبدون غسيل فى التتبيلة ونقلبه جيدا.- ونغطى البولة ونتركها فى الثلاجة ليلة كاملة.- وفى اليوم التالى، نرص اللحم على شواية الفحم أو على الجريل، مع مراعاة تقليبه حتى تمام النضج، ويمكن أيضا رصه فى صينية فرن ودهانه بالقليل من الزبد الطرى ثم نغطى الصينية بورق الفويل، وندخله الفرن حتى تمام النضج، ثم ننزع الفويل ونشعل الشواية ونتركه حتى يحمر لونه.- ثم يقدم بعدها ساخنا بجانب الأرز بالخلطة أو الفتة، حسب الرغبة.فوائد اللحوم الحمراء للصحة واللحوم الحمراء من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي للعديد من الثقافات حول العالم، وتشمل اللحوم الحمراء لحم البقر، الغنم، العجل، والماعز، وتتميز بلونها الأحمر قبل الطهي بسبب محتواها العالي من الميوجلوبين، ورغم الجدل القائم حول استهلاكها، إلا أن اللحوم الحمراء تقدم فوائد غذائية كثيرة، خاصة إذا تم تناولها باعتدال وبطرق صحية.والبروتين هو حجر الأساس لبناء العضلات والأنسجة وإصلاحها، وتحتوي اللحوم الحمراء على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ما يجعلها مصدر كامل للبروتين، وهذا مهم للنمو، خاصة عند الأطفال والمراهقين، كما أنه يدعم بناء العضلات والحفاظ عليها لدى البالغين.والحديد الموجود في اللحوم الحمراء هو من نوع "الهيمي"، والذي يمتص في الجسم بكفاءة أعلى مقارنة بالحديد غير الهيمي الموجود في المصادر النباتية، والحديد ضروري لتكوين الهيموجلوبين في الدم، الذي ينقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، لذلك، فإن تناول اللحوم الحمراء قد يساعد في الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.طريقة عمل كفتة الحاتى بتتبيلة مميزةطريقة عمل الأرز البخاري مع كتف الخروف المشوي ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

الأولى مكرر على الشهادة الإعدادية بالدقهلية: أتمنى أكون طبيبة نساء وتوليد ووالدتي مثلي الأعلى

عمت الفرحة والزغاريد منزل الطالبة آية محمد معتز محمد أيوب، الأولى مكرر في الشهادة الإعدادية بمحافظة الدقهلية، والمقيدة بمدرسة فاروق العزازي الإعدادية التابعة لإدارة تمي الأمديد بمجموع 280. وكشفت الطالبة أن والدتها مثلها الأعلى، وهي حاصلة علي كلية آداب قسم تاريخ، ووالدها يعمل نجار موبيليا. وقالت: والداي تعبا لتفوقي، والحمد لله اليوم كللت تعبهما بالتفوق، مشيرة إلى أن لها شقيقين جنا بالصف السادس الابتدائي وأحمد بالإعدادي. تكلفة الدروس شهريا 1300 جنيه وأكدت آية أنها اعتمدت على الدروس الخصوصية في كل المواد، وكان ينفق والدها شهريا ألف و300 جنيه. اتصال محافظ الدقهلية زاد فرحتنا وقالت آية إن اتصال اللواء طارق مرزوق زاد فرحتها وأسرتها وأنه أول من بلغهم بالتفوق، مؤكدة إنها تحلم بأن تكون طبيبة نساء وتوليد، موضحة إن والدتها هي مثلها الأعلى، معلقة: تعبت معايا وكانت متفوقة في دراستها وعلمتني القرآن. وتابعت: كنت أقضي وقت فراغي بين أفراد أسرتي وفي تصفح الموبايل، وتفوقت بفضل دعوات والدتي اللي فرحت أكتر مني. تمى الأمديد تحصد مراكز التفوق بالشهادة الإعدادية وكانت حصدت إدارة تمي الأمديد في محافظة الدقهلية، المراكز الأولى والمتقدمة بينأوائل الشهادة الاعدادية. وحصلت 'فيتو' على أسماء الأوائل، وهم: - المركز الأول: حنين أسامة السعيد عبد الخالق عطية، من مدرسة فاروق العزازي الإعدادية التابعة لإدارة تمي الأمديد بمجموع 280. - الأول مكرر: آية محمد معتز محمد أيوب، مدرسة فاروق العزازي الإعدادية التابعة لإدارة تمي الأمديد بمجموع 280. - الثالث: محمد فيصل أحمد رضوان محمد السعودي، مدرسة تمي الأمديد الإعدادية للغات بدرجة 279.5. - الثالث مكرر: هاجر أحمد عوض محمد السيد، مدرسة عبد المقصود لطفي الإعدادية بالسنبلاوين 279.5 درجة. - الخامس: هنا فوزي السعيد الديموني السيد، مدرسة فاروق العزازي الإعدادية بتمي الأمديد بمجموع 279. - الخامس مكرر: سارة رضا سالن عبد الستار، مدرسة محمد عبد العزيز بتمى الأمديد بمجموع 279. -الخامس مكرر: حمزة احمد محمد سعد الدين، مدرسة الزهراء الإسلامية شرق المنصورة. -الخامس مكرر: عبد الرحمن جلال جابر السيد مدرسة مصطفي الاوربي الخاصة التابعة لإدارة أجا التعليمية. -الخامس مكرر: بشيرة احمد محمد ابراهيم محمد، مدرسة طناح التابعة لإدارة غرب المنصورة -الخامس مكرر: دنيا محمد رمضان عباس محمد، مدرسة فاروق العزازي تمى الأمديد. اعتمد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم الثلاثاء، نتيجة امتحان الشهادة الإعدادية للفصل الدراسي الثاني "إتمام مرحلة التعليم الأساسي بالدقهلية" للعام الدراسي 2024/ 2025 م وذلك بنسبة نجاح 90.2 %. جاء اعتماد محافظ الدقهلية للنتيجة بعد عرضها من قبل المهندس محمد الرشيدي وكيل تعليم الدقهلية، الذي أوضح أن عدد من تقدموا للامتحانات بالفصل الدراسي الثاني للشهادة الإعدادية 126 ألف و308 طالبا وطالبة الامتحانات في 591 لجنة. محافظ الدقهلية يهنئ الأوائل وأجرى اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اتصالا هاتفيا بالطلاب الأوائل لتهنئتهم، وبعث بخالص التهاني القلبية للطلاب الأوائل والناجحين، وأولياء الأمور، متمنيا لهم المزيد من النجاح والتفوق فى مستقبلهم الدراسى والعملي، مشيدًا بجهود مديرية التربية والتعليم والقائمين على العملية التعليمية بالمحافظة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

محافظ الوادي الجديد يتابع جاهزية مجمع التمور لاستقبال الموسم (صور)

تفقد اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، صباح اليوم، سير العمل بمجمع التمور التابع للمحافظة، يرافقه سيد محمود سكرتير عام المحافظة، والعقيد إيهاب نافع سكرتير عام المحافظة المساعد وعدد من القيادات التنفيذية المعنية. حيث تفقد محافظ الوادى الجديد، والوفد المرافق له، وحدة إنتاج شكائر الزماط بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق، وجاهزية خطوط الإنتاج والتعبئة ووحدات الحفظ والتخزين، وذلك في إطار استعدادات استقبال موسم التمور؛ دعمًا وتخفيفًا عن كاهل المزارعين. كما تابع الزملوط، تجارب تجفيف محصول الطماطم التي يتم تنفيذها؛ للتوسع في تحقيق قيمة مضافة من الإنتاج الزراعي بالمحافظة، وإتاحة فرص تصديرية متنوعة بالأسواق العالمية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

رابط نتيجة الشهادة الإعدادية 2025 بمحافظة البحيرة

نتيجة الشهادة الإعدادية، يبحث الآلاف من مواطني محافظة البحيرة الآن عن نتيجة الشهادة الاعدادية كل لحظة وذلك بعد ظهورها في عدد من المحافظات خلال الأيام الماضية. وتظهر نتيجة الشهادة الإعدادية خلال أيام قليلة فور الانتهاء من أعمال التصحيح واعتمادها من الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة. واكدت مصادر من وزارة التربية والتعليم بمحافظة البحيرة ان الوزارة تشدد على سرعة الانتهاء من اعمال التصحيح ورصد الدرجات التي تجرى بكل دقة وشفافية للانتهاء منها وإعلان نتيجة الشهادة الإعدادية على الفور لتصبح متاحة للطلاب وأولياء الأمور سواء من خلال رابط بوابة مديرية التربية والتعليم بالمحافظة أو بالمدارس. رابط نتيجة الشهادة الإعدادية بمحافظة البحيرة ويستطيع الطالب او ولي الامر الحصول على نتيجة الشهادة الإعدادية من خلال ادخال الاسم بالكامل ورقم الجلوس عن طريق بوابة مديرية التربية والتعليم بمحافظة البحيرة فور إعلانها واعتمادها من قبل الدكتورة جاكلين عازر. وكيل تعليم البحيرة يؤكد على السرعة والدقة في إنهاء أعمال التصحيح وأكد يوسف الديب وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة البحيرة ان الوزارة تحرص على الدقة والشفافية بالاضافة إلى السرعة في أعمال التصحيح ورصد درجات المواد لإعلان نتيجة الشهادة الإعدادية بمحافظة البحيرة خلال الايام المقبلة وفي أقرب وقت، فقط من خلال رقم جلوس الطالب. 128 طالب أدوا امتحانات الشهادة الإعدادية في البحيرة وانتهى ما يقرب من 128 ألف طالب بمحافظة البحيرة من أداء امتحانات الفصل الدراسي الثاني لـ الشهادة الإعدادية يوم 4 يونيو الجاري. درجات امتحانات الصف الثالث الإعدادي 2025 وفيما يلي توزيع درجات الشهادة الإعدادية للمواد المضافة للمجموع للفصل الدراسي الثاني: - مادة اللغة العربية: 40 درجة - مادة الرياضيات: 30 درجة - مادة اللغة الأجنبية الأولى: 30 درجة - مادة الدراسات الاجتماعية: 20 درجة مادة العلوم: 20 درجة ويكون مجموع المواد 140 درجة ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.