وصفات جديدة على موائد المطاعم من ابتكار الذكاء الاصطناعي
يقول سبارتاك أروتيونيان، رئيس قسم تطوير قوائم الطعام في سلسلة مطاعم "دودو بيتزا" في دبي: "طلبنا من روبوت الدردشة الشهير (تشات جي بي تي) ابتكار وصفة جديدة تمثل أفضل بيتزا في دبي".
ويضيف: "ابتكر بالفعل وصفة، ونفذناها، وكانت ناجحة للغاية، ولا تزال موجودة على قائمة المطعم".
ويقول أروتيونيان: "90 في المئة من سكان دبي البالغ عددهم ثلاثة ملايين نسمة من المهاجرين، لذا تتعدد الثقافات هنا، يوجد هنود وباكستانيون وفلبينيون وعرب وأوروبيون".
وكان قد طُلب من روبوت الدردشة ابتكار بيتزا تمثل هذا التنوع الثقافي، وكانت استجابة "تشات جي بي تي" عبارة عن ابتكار وصفة مكونة من شاورما الدجاج العربي وجبن بانير الهندي المشوي وأعشاب الزعتر الشرق أوسطية وصوص الطحينة.
ويبدو أن زبائن مطعم "دودو بيتزا" أعجبتهم الوصفة لدرجة أنهم لا يشبعون منها، ويقول أروتيونيان: "كطاهي، لن أخلط هذه المكونات إطلاقا في البيتزا، لكن على الرغم من ذلك، كان مزيج النكهات جيدا بشكل مدهش".
بيد أن بيتزا أخرى ابتكرها الذكاء الاصطناعي لم تجذب أحدا على القائمة، على سبيل المثال بيتزا الفراولة والتوت الأزرق وحبوب الإفطار.
بيد أنها صنعت ثلاث وصفات بدت أكثر من رائعة، واختارت في النهاية تاكو الروبيان ولحم البقر لعرضه للبيع العام، وباعوا منه 22 ألف قطعة في أسبوع.
وتقول: "أعتقد أن الذكاء الاصطناعي أداة رائعة يمكن استخدامها عندما نعاني من الكساد الإبداعي، إذ يساعدنا في تنشيط الذهن مرة أخرى، "قد ينجح هذا المزيج بالفعل، فلنجربه، كما يمكن للذكاء الاصطناعي أن يقترح شيئا ربما لم يخطر على بالي".
بيد أن ويليس تضيف أنها "لا تتصرف بشكل غير قانوني تماما مع الذكاء الاصطناعي، بل يجب أن يكون هناك عنصر بشري للتحقق من صحة الوصفات".
وعلى الرغم من ذلك ليس كل من يعمل في قطاع الأغذية يحب فكرة الاستعانة بالذكاء الاصطناعي.
ويقول جوليان دي فيرال، صانع كوكتيل مقيم في العاصمة البريطانية لندن، إنه يتجنب الذكاء الاصطناعي لأنه "يبدو غير منطقي للغاية"، كما تفتقر خياراته إلى العقلانية، بحسب تعبيره.
وتحذر إميلي بيندر، أستاذة اللغويات في جامعة واشنطن في سياتل، من أن روبوتات الدردشة الذكية "ليست سحرية"، وتقول إن هذه الروبوتات تستعين بقراءة موضوعات على الإنترنت.
وتضيف: "إذا كان بإمكانك جعل (روبوت) تشات جي بي تي يبصق شيئا يبدو بالنسبة لك وكأنه وصفة جديدة لطعام، فذلك لأن هناك وصفات متاحة على الإنترنت".
وتقول إن الذكاء الاصطناعي من الممكن أن يحصل على الوصفة من مدونة طبخ لشخص ما، وبالتالي يسهم في تقليل أعداد قرائه، وقدرته على كسب الرزق التي تعود عليه من الاشتراكات أو عائدات الإعلانات.
وعلى الرغم من ذلك تعترف بيندر أن وجود ذكاء اصطناعي أكثر تطورا قد يكون مفيدا في ابتكار وصفات في المستقبل.
وتقول إنه يمكن أن يُطلب من الذكاء الاصطناعي "تصنيف المكونات على أنها حلوة أو حامضية، وما إلى ذلك"، والعثور على مكونات يقول الإنترنت إنها يجب أن تكون لذيذة معا، ثم التوصل إلى وصفات مفصلة لا حصر لها.
وتضيف: "على الرغم من ذلك، يجب أن تطرح سؤالا للبحث المحدد جيدا (على الذكاء الاصطناعي) للحصول على هذا النوع من النتائج المفيدة".
تستعين سلسلة متاجر سوبر ماركت "ويتروز"البريطانية بالذكاء الاصطناعي لتحديد أصناف الطعام التي تجذب الزبائن على وسائل التواصل الاجتماعي، والتي من بينها حاليا البرجر المقرمش المصنوع من اللحم المفروم في مقلاة شديدة السخونة، والمخبوزات الهلالية "الكرواسون" المحشوة بعجين البسكويت ورقائق الشوكولاتة.
وتقول ليزي هايوود، مديرة الابتكارات في "ويتروز": "رصدنا رواج البرجر في جميع وسائل التواصل الاجتماعي. والآن تزامن افتتاح ثلاثة أو أربعة مطاعم مخصصة لهذا النوع من البرجر المقرمش في المملكة المتحدة مع إطلاقنا لبرجر خاص بنا".
أما بالنسبة للمخبوزات، فتقول إن الذكاء الاصطناعي لاحظ أن الحديث عنها "ارتفع بنسبة 80 إلى 90 في المئة مقارنة بالعام الماضي على وسائل التواصل الاجتماعي، واستطعنا بيعها في متاجر تجريبية في غضون ثلاثة أشهر".
وفي سنغافورة، صمم مغترب إيطالي يدعى ستيفانو كانتو تطبيقا مدعوما بالذكاء الاصطناعي يمكنه اقتراح وصفات تستعين بمكونات موجودة بالفعل في ثلاجتك ومطبخك. في إشارة إلى أن التطبيق مدعوم بروبوت تشات جي بي تي، وأطلق على تطبيقه اسم "شيف جي بي تي".
ويقول كانتو، الذي يعمل في شركة برمجيات: "أنا إيطالي، وأحب الطهي بالطبع"، ويضيف أنه توصل إلى الفكرة خلال عطلة نهاية الأسبوع بعد أن طلب من تشات جي بي تي أن يقترح عليه وصفات للطهي.
كما يحتوي التطبيق على قوائم متحركة وخيارات تسمح للمستخدم بتحديد الأشياء الموجودة في مطبخه، أو إذا كان في عجلة من أمره أو ليس طباخا ماهرا، هنا يأتي دور الذكاء الاصطناعي الذي يقترح له وصفة للطهي مع صورة للطبق.
ويقول كانتو إن التطبيق جذب 30 ألف مستخدم العام الماضي، في غضون أسبوع ونصف من إطلاقه.
ولكن بعد ذلك، استلم "فاتورة كبيرة جدا" من شركة "أوبن إيه آي"، الشركة التي تقف وراء تطبيق تشات جي بي تي، وهو الآن يواصل دفع رسوم منتظمة للشركة مقابل استخدام الذكاء الاصطناعي.
ويقول كانتو إن هذا يعد أمرا طبيعيا عندما تصمم شركة ناشئة مثله تطبيقا يعتمد على تقنية شركة أخرى.
ويضيف أنه يواصل تحقيق "التوازن اللائق بين الإعلان والاشتراكات، والمستوى المناسب من الاستخدام كي يستفيد المستخدم المجاني، بطريقة تجعله يحقق دخلا من المستخدمين المجانيين بدون بيع بياناتهم".
وفي دبي، يقول سبارتاك أروتيونيان في سلسلة مطاعم "دودو بيتزا" إن الذكاء الاصطناعي يجب أن يُنظر إليه على أنه شيء أكثر متعة للاستخدام بدلا من شيء يمكنك أن تعتمد عليه بالكامل في تحديد قائمة طعامك.
وعلى الرغم من ذلك يتيح مطعم "دودو بيتزا" الآن للعملاء في دبي، الذين يطلبون عبر تطبيقه، تجربة استخدام الذكاء الاصطناعي بأنفسهم لابتكار إضافات بيتزا غير تقليدية.
وتقول الشركة إنها تهدف إلى توسيع نطاق استخدام الذكاء الاصطناعي في فروعها الأخرى في شتى أرجاء العالم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبارنا
منذ 11 ساعات
- أخبارنا
تيم كوك يرى أن الذكاء الاصطناعي ثورة بحجم الإنترنت على "أبل" اغتنامها
أخبارنا : عقد تيم كوك، الرئيس التنفيذي لشركة أبل ، اجتماعًا نادرًا لجميع الموظفين عقب إعلان نتائج الأرباح، لتحفيزهم بشأن آفاق الشركة في الذكاء الاصطناعي ومجموعة منتجاتها "المذهلة" القادمة. وجمع المدير التنفيذي الموظفين يوم الجمعة في قاعة الاجتماعات داخل مقر "أبل" في كوبرتينو بولاية كاليفورنيا، وأخبرهم بأن ثورة الذكاء الاصطناعي "بحجم أو أكبر" من ثورة الإنترنت والهواتف الذكية والحوسبة السحابية والتطبيقات. وقال كوك للموظفين، وفقًا لأشخاص مطلعين على الاجتماع: "يجب على أبل أن تفعل هذا. أبل ستفعل هذا. هذا الشيء هو نوعًا ما لنا لنغتنمه"، بحسب تقرير لوكالة بلومبرغ، اطلعت عليه "العربية Business". وتأخرت "أبل" في مجال الذكاء الاصطناعي، حيث أطلقت ميزات "Apple Intelligence" بعد أشهر من إغراق السوق بمنتجات مثل روبوت الدردشة "شات جي بي تي" من قِبل شركات "OpenAI" و"غوغل" و"مايكروسوفت" وشركات أخرى. وعندما أطلقت "أبل" أخيرًا أدوات الذكاء الاصطناعي الخاصة بها، لم تُحقق النجاح المرغوب فيه. لكن كوك استخدم في حديثه لموظفيه نبرة متفائلة، مشيرًا إلى أن "أبل" عادةً ما تتأخر في طرح تقنيات واعدة جديدة. وقال كوك للموظفين: "نادرًا ما كنا الأوائل"، مضيفًا: كان هناك حاسوب شخصي قبل ماك؛ (و) كان هاتف ذكي قبل آيفون؛ (و) كانت هناك العديد من الأجهزة اللوحية قبل آيباد؛ (و) كان هناك مشغل MP3 قبل آيبود". لكن "أبل" اخترعت الإصدارات "الحديثة" من هذه الفئات من المنتجات، على حد قوله، مضيفًا: "هذا ما أشعر به تجاه الذكاء الاصطناعي". وتناول الاجتماع، الذي استمر ساعة، مجموعة من الموضوعات، بما في ذلك تقاعد مدير العمليات جيف ويليامز، وزيادة نسبة مشاهدة "Apple TV+"، والتطورات في مجال الرعاية الصحية مع ميزات مثل تقنية سماعات "إيربودز برو" المعينة على السمع، وغيرها من الموضوعات. وغالبًا ما يُجري كوك جلسات نقاش على نمط قاعات الاجتماعات الكبيرة عند زيارة مكاتب "أبل" حول العالم، لكن الاجتماعات على مستوى الشركة من قاعة ستيف جوبز في المقر الرئيسي غير معتادة. جاءت تصريحات كوك في أعقاب تقرير أرباحٍ ضخم، حيث نمت مبيعات "أبل" بنسبة تقارب 10% خلال الربع المنتهي في يونيو، وهو ما تجاوز توقعات وول ستريت، وخفّف من حدة المخاوف بشأن الطلب على أجهزة آيفون وتباطؤ النمو في السوق الصينية. ولا تزال "أبل" تواجه تحدياتٍ لا تُحصى، بما في ذلك الرسوم الجمركية التي فرضتها إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب، والحملة التنظيمية الصارمة على ممارساتها التجارية. وقالت الشركة يوم الخميس إن الرسوم الجمركية ستُسبب ضغوطًا ماليةً بقيمة 1.1 مليار دولار هذا الربع، على الرغم من تفاؤل "أبل" بشأن نمو المبيعات. وذكرت أن إيرادات متجر التطبيقات ارتفعت بنسبة مئوية من رقمين في الربع الأخير، على الرغم من الجهود المبذولة في الاتحاد الأوروبي وأماكن أخرى لتقييد هذا النشاط التجاري بشكل أكبر. وفي حديثه يوم الجمعة، حثّ كوك الموظفين أيضًا على الإسراع في دمج الذكاء الاصطناعي في عملهم ومنتجاتهم المستقبلية. وقال كوك: "جميعنا نستخدم الذكاء الاصطناعي بشكل كبير بالفعل، وعلينا استخدامه كشركة أيضًا... عدم القيام بذلك يعني التخلف عن الركب، وهو أمر لا يمكننا فعله". وأضاف أنه ينبغي على الموظفين الدفع لنشر أدوات الذكاء الاصطناعي بشكل أسرع، وحثّ مديريهم وفرق الخدمة والدعم على القيام بالمثل.
سواليف احمد الزعبي
منذ 2 أيام
- سواليف احمد الزعبي
7 حيل مذهلة مع شات جي بي تي ستغير طريقة استخدامك للأداة!
#سواليف إذا كنت دائم الانشغال وتشعر بأن ساعات اليوم لا تكفي، فربما لم تكتشف بعد #الإمكانات_الحقيقية لـ#ChatGPT، فبعيداً عن #كتابة_الرسائل أو إنشاء الصور، يمكن لهذا المساعد الذكي أن يتحوّل إلى منظّم شخصي يخطط، ويرتّب، ويحل المشكلات في ثوانٍ. إليك 7 #أفكار_ذكية لتجعل حياتك أكثر إنتاجية وسلاسة قبل نهاية هذا الأسبوع، حسب ما ذكره موقع Tom's Guide. 1- نظّم أولوياتك بخطوات بسيطة يمكن لـChatGPT أن يعدّ لك جدولاً زمنياً مرناً يراعي وقتك، ويتضمن فترات راحة وحتى تذكيرات بوجبة الغداء. النص المقترح: (تصرّف كمساعدي الشخصي ونظّم يومي بناءً على هذه الأولويات..). 2- لخص وردّ على الرسائل بسرعة وفر على نفسك عناء إعادة قراءة الرسائل الطويلة، فقط انسخها داخل المحادثة واطلب من شات جي بي تي استخلاص النقاط الأساسية وصياغة رد مناسب يمكنك نسخه فوراً. مثالي لمجموعات الأمهات أو زملاء العمل. النص المقترح: (قم بتلخيص هذا البريد الإلكتروني وصياغة رد بأسلوب مُحترف). 3- خطط لإعداد وجبة سريعة بـ15 دقيقة مثالي لنهاية يوم طويل وثلاجة شبه فارغة، ستحصل على وصفة لذيذة وصحية، وتجعل العائلة ممتنة دون جهد إضافي. النص المقترح: (أعطني وصفة عشاء لا تتجاوز 15 دقيقة باستخدام هذه المكونات) 4- قائمة تسوق ذكية ومرتبة يمكنك أيضاً طلب ترتيب القائمة حسب أقسام المتجر لتقليل وقت التسوق. النص المقترح: (أنشئ لي قائمة تسوق استناداً إلى خطة العشاء لهذا الأسبوع). 5- حوّل الفوضى إلى قائمة مهام واضحة أداة رائعة للتخلّص من التوتر وتنظيم يومك بفعالية. النص المقترح: (حوّل هذه المهام العشوائية إلى قائمة مهام منظمة حسب الأولوية). 6- قلها بلطف إذا كنت تريد صياغة رسالة حساسة أو اعتذار أو رفض دعوة دون جرح مشاعر الطرف الآخر، فهذه الأداة هي الحل الأمثل. النص المقترح: (ساعدني في قول هذا بلطف). 7- مارس تمرين تأمل سريع شات جي بي تي مثالي لتهدئة الأعصاب خلال اجتماع متوتر أو بعد نوبة بكاء لطفلك، ويساعدك على استعادة التركيز. النص المقترح: (أعطني تمرين تنفس أو تأمل مدته 3 دقائق الآن). كل ما تحتاجه هو أن تعرف ماذا تطلب من شات جي بي تي ومتى، ومع هذه الخطوات الذكية، يمكنك تخفيف الضغط الذهني، توفير الوقت، وربما حتى النوم مبكراً لأول مرة هذا الأسبوع.
جو 24
منذ 2 أيام
- جو 24
"أوبن إيه آي" تكشف عن وضع جديد مخصص للطلاب
جو 24 : أعلنت "أوبن إيه آي" عن وضع جديد داخل روبوت الذكاء الاصطناعي "شات جي بي تي" موجه خصوصا للطلاب لمساعدتهم على الدراسة بشكل أسهل وأيسر من النماذج الأخرى، وذلك وفق تقرير نشرته "إن بي سي". ويأتي وضع الدراسة الجديد كما أطلقت عليه الشركة من أجل تشجيع التفكير النقدي وطرح أسئلة تسهل الدراسة والفهم على الطلاب، وذلك في اختلاف واضح عن الوضع المعتاد الذي يقوم بإجابة الأسئلة دون الكشف عن آلية حلها كما أشار التقرير. وتقول ليا بيلسكي نائبة رئيس التعليم في "أوبن إيه آي" أن "شات جي بي تي" يستطيع تحسين المستوى الأكاديمي للطلاب بشكل ملحوظ عند استخدامه بطريقة ملائمة، مضيفة أن الوضع الجديد يمثل الخطوة الأولى في رحلة تحسين التعليم عبر "شات جي بي تي"، وذلك وفق ما ورد في التقرير. وتضيف الشركة أن واحدا من كل 3 أشخاص في سن الجامعة يستخدم "شات جي بي تي" في دراسته، لذلك كان يجب على الشركة تقديم الوضع الجديد، ويعتمد هذا الوضع على توجيه أسئلة إرشادية بدلا من الإجابة على الأسئلة بشكل مباشر. كما أكدت الشركة أنها استشارت معلمين وعلماء وخبراء تعليم فضلا عن الطلاب في أكثر من جامعة أثناء تطوير الوضع الجديد ليكون ملائما لاستخدامهم بشكل أفضل، وذلك وفق ما جاء في التقرير. ويتزامن طرح الوضع الجديد مع تصريحات سام ألتمان المدير التنفيذي لشركة "أوبن إيه آي" حول دور الذكاء الاصطناعي في التعليم، إذ يرى أنه يغير آلية التعليم في المستقبل تماما. ويشير التقرير إلى أن ألتمان ترك جامعة ستانفورد ولم يكمل دراسته بها، فضلا عن نيته عدم إدخال ابنه إلى الجامعة مستقبلا كما أوضح في أكثر من مقابلة سابقة. ويتوفر الوضع الجديد من "شات جي بي تي" مجانا لكل مستخدمي المنصة وكل المشتركين بها بدءا من يوم الخميس المقبل، على أن يصدر لنسخة الجامعات خلال الأسابيع القادمة حسب ما جاء في التقرير. المصدر: مواقع إلكترونية تابعو الأردن 24 على
