بين اليقظة والمخاطر.. هل الإفراط في الكافيين يؤثر على صحتك؟

تجنب الإفراط في استخدام الكافيين
أحمد خالد
تأثير الكافيين على صحة الإنسان.. لاشك أن القهوة من المشروبات المفضلة، لما لها من مذاق رائع وجذاب، ولذلك يتناولها الكثيرون عدة مرات خلال يومهم، مما قد يسبب لهم أضرارا صحية لاحتوائها على مادة الكافيين.
وتنشط مادة الكافيين في العديد من المشروبات المحببة للنفس مثل الشاي والقهوة، فضلا عن وجوده في العديد من المشروبات الغازية الشهيرة، حيث تستطيع جرعة من الكافيين أن تمنح الجسم والذهن دفعة من النشاط اللازم في حالة الشعور ببعض الخمول.
وقررت الولايات المتحدة الأمريكية، إيقاف نشاط إحدى الشركات البارزة التي تنتج مشروبا لعصير الليمون بعد ادعاءات بأن منتجها يحتوي على نسبة عالية من الكافيين التي تشكل خطورة على الجسم، وذلك رغم أن بعض التقارير أشارت إلى أن المنتج يحتوي على الكمية اليومية الموصى بها من الكافيين بالنسبة للبالغين في البلاد.
هل الإفراط في استهلاك الكافيين يوميا يؤثر على الصحة؟
تتضارب التقارير التي تتناول الأضرار الناتجة عن الإفراط في استهلاك الكافيين يوميا على الصحة، وذلك رغم وجود عدد كبير من الدراسات التي تظهر أن بعض المشروبات التي تحتوي على الكافيين لها فوائد صحية.
من جهته، أفصح كينيث جاكوبسون، رئيس قسم التعرف الجزيئي في المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في الولايات المتحدة، عن أن الأدينوزين هو إحدى المواد التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي، وتتسبب في تهدئة نشاط مختلف أعضاء الجسم التي تتعرض للضغط أو في حاجة إلى تقليل الطاقة.
وأشار إلى أن مستقبلات الأدينوزين موجودة على السطح الخارجي للعديد من خلايا الجسم، حيث تتفاعل مع مستويات متغيرة من الأدينوزين القريبة من الخلية من أجل إرسال أمر إلى داخل الخلية لخفض مستوى نشاطها، وهي خطوة تعزز حالة من التهدئة لدى القلب والكلى وجهاز المناعة والأنسجة الأخرى.
وأشار إلى أن الكافيين، يمتصه الجسم بسرعة في مجرى الدم، مما يتسبب في منع الأدينوزين من الاتصال بهذه المستقبلات وأداء وظيفته، ولهذا السبب فإن تناول الكافيين يمكن أن يجعل الجسم يشعر بمزيد من اليقظة والنشاط.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الأسبوع

منذ 4 ساعات

• الأسبوع

الحصبة شديدة العدوى.. إليك كيفية تجنبها

مرض الحصبة أحمد خالد تُعد المدارس ودور الحضانة، من أكثر الأماكن شيوعًا للتعرض للحصبة، وقد يصاب بها الأطفال الصغار، لذا من الضروري اتباع تعليمات صحية للوقابة منها: إليك ما يجب معرفته عن الحصبة وكيفية حماية نفسك منها. ما هي الحصبة؟ إنها مرض تنفسي يُسببه أحد أكثر الفيروسات عدوى في العالم. ينتقل الفيروس عبر الهواء وينتشر بسهولة عند تنفس الشخص المصاب أو عطسه أو سعاله ويُصيب الأطفال عادةً. قال سكوت ويفر، مدير مركز التميز في الشبكة العالمية للفيروسات، وهي تحالف دولي: في المتوسط، قد ينقل شخص مصاب العدوى إلى حوالي 15 شخصًا آخر، هناك عدد قليل جدًا من الفيروسات التي تُقارب هذا الرقم. تُصيب الحصبة الجهاز التنفسي أولًا، ثم تنتشر في جميع أنحاء الجسم، مُسببةً حمى شديدة، وسيلانًا في الأنف، وسعالًا، واحمرارًا في العينين، ودموعًا، وطفحًا جلديًا. يظهر الطفح الجلدي عادةً بعد ثلاثة إلى خمسة أيام من ظهور الأعراض الأولى، ويبدأ كبقع حمراء مسطحة على الوجه ثم ينتشر إلى الرقبة والجذع والذراعين والساقين والقدمين، عند ظهور الطفح الجلدي، قد ترتفع الحمى إلى أكثر من 104 درجات فهرنهايت، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. ولا يوجد علاج محدد للحصبة، لذا يحاول الأطباء عادةً تخفيف الأعراض ومنع المضاعفات والحفاظ على راحة المرضى. كما يقول مسؤولو الصحة إن الأشخاص الذين أصيبوا بالحصبة مرة واحدة لا يمكن أن يصابوا بها مرة أخرى. هل يمكن أن تكون الحصبة قاتلة؟ تشمل المضاعفات الشائعة التهابات الأذن والإسهال، لكن مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أفاد بأن حوالي واحد من كل خمسة أمريكيين غير ملقحين يُصابون بالحصبة يُدخلون المستشفى قد تلد النساء الحوامل اللواتي لم يتلقين اللقاح قبل الأوان أو يلدن أطفالًا منخفضي الوزن عند الولادة. أفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن واحدًا من كل عشرين طفلًا مصابًا بالحصبة يُصاب بالالتهاب الرئوي، وأن واحدًا من كل ألف يُصاب بتورم في الدماغ يُسمى التهاب الدماغ، والذي قد يؤدي إلى تشنجات أو صمم أو إعاقة ذهنية. قال ويفر، الذي يعمل في الفرع الطبي لجامعة تكساس في جالفستون: يُصاب الأطفال بأشدّ حالات المرض، وعادةً ما يكون سبب الوفاة في هذه الحالات الالتهاب الرئوي ومضاعفاته. كيف يمكنك الوقاية من الحصبة؟ أفضل طريقة لتجنب الحصبة هي الحصول على لقاح الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR) يُنصح بإعطاء الجرعة الأولى للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و15 شهرًا، والثانية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و6 سنوات. قال ويفر: قبل تطوير اللقاح في ستينيات القرن الماضي، كان الجميع يُصابون بالحصبة، مضيفا أن هناك بيانات قيّمة حول سلامة وفعالية اللقاح، لأنه موجود منذ عقود. وأضاف: يمكن الوقاية بسهولة من أيٍّ من هذه الأوبئة التي نشهدها من خلال زيادة معدل التطعيم في المجتمع، إذا استطعنا الحفاظ على نسبة تطعيم 95% من الأشخاص، فلن نرى هذا يحدث في المستقبل وقد انخفض المعدل إلى ما دون هذا المستوى بكثير في أجزاء كثيرة من البلاد. وانخفضت معدلات التطعيم على مستوى البلاد منذ جائحة كوفيد-19، ومعظم الولايات أقل من عتبة التطعيم البالغة 95% لأطفال الروضة - وهو المستوى المطلوب لحماية المجتمعات من تفشي مرض الحصبة.

الأسبوع

منذ 5 ساعات

• الأسبوع

هل الخرف يمكن أن يظهر لدى الأطفال؟.. دراسة جديدة تفجر مفاجأة

الخرف .. صورة تعبيرية أحمد خالد من المعروف أن مرض الخرف يظهر لدى كبار سن، وخصوصًا بعد الستين، وتقدر تكلفة الرعاية الصحية للخرف على مستوى العالم بنحو 1.3 تريليون دولار سنويا، ورغم ذلك، فإن العالم لم يتوصل إلى علاج فعال لهذا المرض الذي يصيب بعض كبار السن حتى الآن. لكن المفجأة الجديدة، أن مرض الخرف، قد يصيب الأطفال أيضا. ظهور علامات الخرف والزهايمر لدى الأطفال وفجرت دراسة بحثية جديدة، قام بها باحثون بجامعة شيكاغو الأمريكية، مفاجأة من العيار الثقيل، بشأن إمكانية ظهور علامات الخرف والزهايمر لدى الأطفال، وهو ما يعني إمكانية تحديد الأشخاص الأكثر عرضة للمرض واتخاذ التدابير الوقائية مبكرا، حسبما ذكر موقع "ستدي فايند". وأشار الباحثون إلى أن الخرف ليس نتيجة حتمية للشيخوخة ولا يرتبط بالعوامل الوراثية فقط، وإنما يمكن أن يكون هناك أسباب أخرى مرتبطة بالإصابة أبرزها السمنة وقلة الحركة والتدخين. كما أضاف الباحثون أنه يمكن الوقاية من مرض الخرف بنسبة 45% بتقليل التعرض لتلك العوامل، بينما توصي الهيئات الصحية بالتركيز على الوقاية من المرض منذ منتصف العمر لتحقيق نتائج أفضل في الحد من انتشاره. وتظهر إحصاءات، أن أكثر من 60 مليون شخص يعانون من الخرف حول العالم، بينما يقدر عدد حالات الوفاة المرتبطة بهذا المرض كل عام بـ 1.5 مليون حالة وفاة.

24 القاهرة

منذ 8 ساعات

• 24 القاهرة

أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات.. مشروبات طبيعية وآمنة

ترغب العديد من الأمهات في معرفة أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات، وذلك من خلال مشروبات طبيعية وآمنة تدعم صحة المخ، فكل ما يتم تناوله من الطعام والشراب يؤثر على الوظائف الإدراكية والذاكرة، ولهذا يجب تضمين بعض العناصر الغذائية للطلاب في هذه الفترة من خلال مضادات الأكسدة والبوليفينولات والأحماض الأمينية وغيرها من عناصر تحسن تدفق الدم، وتقلل الالتهابات، وتحمي خلايا الدماغ من التلف، وفي هذا التقرير يوضح لكم القاهرة 24، أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات. أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات ترتفع معدلات البحث عن أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات، بالتزامن مع انطلاق موسم امتحانات نهاية العام الدراسي 2024-2025، لصفوف النقل، واستعداد طلاب الشهادة الإعدادية والثانوية العامة لانطلاق امتحاناتهم خلال الأيام القادمة، ولذلك يهتم أولياء الأمور بصحة أبنائهم خلال هذه الفترة ويسعون لتقديم نظام غذائي متوازن لهم يتضمن مشروبات تساعدهم على زيادة التركيز ومنها ما يلي: أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات الشاي الأخضر يؤثر الشاي الأخضر يؤثر على الصحة النفسية بتقليل القلق وتحسين الذاكرة والانتباه، وهي أمور يحتاج لها الطلاب خلال موسم الامتحانات، كما يعتقد الباحثون أن هذا التأثير يعزى على الأرجح إلى مزيج إل-ثيانين والكافيين في الشاي الأخضر، كما أظهرت أبحاث إضافية أن الجمع بين إل-ثيانين والكافيين يحسن الأداء في مهام تبديل الانتباه واليقظة. القهوة ومن أبزر المشروبات التي يحب العديد من الطلاب تناولها خلال موسم المذاكرة والامتحانات، مشروب القهوة، ولكن ينصح بتناوله باعتدال، ولحسن الحظ تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يعمل على حجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، مما يؤدي إلى زيادة نشاطه، وبالتالي تعزيز اليقظة الذهنية، وتحسين المزاج، والقدرات الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة، ولكن وفي المقابل يردي الإفراط في تناول القهوة إلى اضطرابات النوم ومشاكل في الجهاز الهضمي. أفضل فاكهة لتقوية الذاكرة يمكن الحصول على مشروبات مفيدة لوقت المذاكرة والامتحانات من خلال عصائر الفاكهة الطبيعية، وأفضل فاكهة لتقوية الذاكرة يمكن استخلاص عصيرها وتناولها في التوقيت الراهن ما يلي: عصير البرتقال وفي الوقت الذي تقلق فيه الأمهات من تقديم الشاي الأخضر لأبنائهم ممن هم في المرحلة الابتدائية، سيكون بإمكانهم تقديم أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحان بـ عصير البرتقال الطازج، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعناصر النباتية التي قد تلعب دورًا في الصحة الإدراكية عند تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن، إذ يشتمل عصير البرتقال على فيتامين ج، والثيامين، وفيتامين ب 6، والفلافونويدات. عصير الرمان تتوافر ثمار الرمان خلال أشهر الشتاء، ولكن يمكن الحصول عليها من خلال بعض سلاسل المحلات التجارية الكبرى التي تبيع الفواكه في غير موسمها، مما يتيح للأمهات تقديم هذا المشروب أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات، حيث أظهرت نتائج الأبحاث الطبية أن شرب 233 مل من عصير الرمان قد يساعد على تحسين وظائف الدماغ، كما وجد الباحثون علاقة بين مضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في الرمان وبين دعم الذاكرة والإدراك. عصير التوت يحتوي التوت على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعمل كدرع لخلايا الدماغ، مما قد يحميها من التدهور المعرفي، وتشير الدراسات أيضًا إلى أن التوت يحسن التواصل بين خلايا الدماغ، مما يحسن التحكم الحركي والوظائف الإدراكية، بل ويساهم في تقليل التهاب الدماغ. أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات مشروبات تساعد على التركيز بدون كافيين وبخلاف عصائر الفاكهة ومشروبات الكافيين، هناك مشروبات تساعد على التركيز بدون كافيين آمنة على الطلاب في مختلف مراحلهم العمرية، ونوضح لكم هذه المشروبات وفقا لموقع WebMD كالتالي: الماء ومن بين أفضل المشروبات لزيادة تركيز الطلاب قبل الامتحانات، يحظى الماء بأهمية كبيرة لوظائف الدماغ، حيث يتكون الدماغ من 73% ماء، ولذلك يتسبب حتى الجفاف البسيط في التأثير على القدرات الإدراكية، وصعوبة في التركيز، وضعف الذاكرة قصيرة المدى، وصعوبة في تذكر الذكريات طويلة المدى، وانخفاض القدرة على إجراء العمليات الحسابية، وزيادة احتمالية وقوع الأخطاء والحوادث. الحليب ولحسن الحظ تتنوع أفضل مشروبات لزيادة تركيز الطلاب، ما يساعدهم على اختيار المشروب المفضل لهم، فالحليب البقري وسيلة جيدة لاستهلاك العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ والتي تدعم التركيز والذاكرة، وتشمل هذه العناصر الغذائية البروتين والكالسيوم وفيتامين ب 12 ود والزنك والسيلينيوم، كما أن فيتامين د الموجود في كوب من الحليب يحمي خلايا الدماغ من التلف ويساعد في تنظيم العمليات الكيميائية فيه، وقد أثبتت الأبحاث أن فيتامين ب12 يساعد على حماية الخلايا العصبية وتسريع الرسائل التي ترسلها إلى بعضها البعض، وهو أمر مهم لوظيفة إدراك الطلاب.