طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي.. خلي بالك من 3 تريكات
يعشق كثير من الأشخاص تناول فسيخ بالدقة البلدي في شم النسيم، والذي يعد من الأعياد التاريخية القديمة في مصر، إذ تحرص الأمهات على معرفة طريقة عمل فسيخ بالدقة البلدي بوصفة رائعة، والتي يكون لها طعما لذيذا ومختلفا عن باقي الوصفات التقليدية، حتى تفاجئ الأسرة بمذاق جديد وبمكونات بسيطة.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي،
طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
، مقادير عمل فسيخ بالدقة البلدي، تيسيرا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على الوصفات الجديدة الخاصة بعمل الفسيخ بالدقة البلدي، خاصة مع بدء العد التنازلي لحلول شم النسيم، والذي ينتظره المجتمع المصري، للقيام بالعديد من الطقوس المرتبطة بهذه المناسبة منها تناول الفسيخ وتلوين البيض.
طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
تطلع الأمهات على
طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
من خلال وسائل التواصل الاجتماعي أو المنصات؛ من أجل الوصول لوصفة عصرية ورائعة، لتحضيرها لأسرتها في شم النسيم، حيث تحرص الأم على عمل هذا الطبق الرائع بمذاق لذيذ، وبمقادير بسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرةـ، ومن ضمن الوصفات الاقتصادية الخاصة بعمل الفسيخ بالدقة البلدي طريقة الشيف أميرة شنب، يمكن الاطلاع عليها من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل فسيخ بالدقة البلدي
تتعدد مقادير عمل فسيخ بالدقة البلدي طبقا لوصفة الشيف أميرة شنب، والتي جاءت كالتالي:
فسيخ مفتوح سنجاري.
زيت.
كمون.
شطة مجروشة.
عصير ليمون.
شرائح ليمون.
فلفل حار أخضر وأحمر مفروم.
ربع كوب بصل أخضر مفروم.
طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
طريقة عمل فسيخ بالدقة البلدي
قدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل فسيخ بالدقة البلدي خطوة بخطوة، والتي لا تستغرق وقتا كبيرا من قبل الأمهات، مما يساعدها في إضافة بعض الأصناف الأخرى المرتبطة بمناسبة شم النسيم، كما أن هذه الوصفة تعطي طعما رائعا ولذيذا بالإضافة إلى أنه يساعد على الإشباع، مما يجعل أفراد الأسرة يطلبون تكرار هذه الوصفة، والتي تتكون من الخطوات التالية:
أحضري طبق التحضير الخاصة بعمل الفسيخ، وضعي بداخله ربع كوب بصل أخضر مفروم.
أنزلي بقطع الفلفل على البصل الأخضر المفروم الموجود في طبق التحضير.
أضيفي شرائح من الليمون على المكونات الموجودة في الطبق، وقومي بتقليبهم حتى يختلطوا بشكل جيد.
أضيفي شطة مجروشة على المقادير داخل الطبق، وواصل التقليب
قومي بإضافة رشة من الكمون مع حبة من الزيت، وقلبيهم بشكل جيد.
أنزلي بملعقة من عصير الليمون، وقلبي المكونات جيدا قبل وضعها الخلط في الفسيخ.
بعد تقليب التتبيلة، قومي بفتح الفسيخ، وضعي بداخله الخلطة، لتستمتعي بالطعم الرائع اللذيذ.
طريقة عمل فسيخ بالدقة البلدي
3 تريكات هامة عند عمل الفسيخ
ينبغي على الأمهات الالتزام بالعديد من التريكات الهامة عند تحضير الفسيخ، والتي جاءت كالتالي:
يمكن حفظ الفسيخ لشهور في حالة إضافة له زيت فقط، أما في حالة إضافة زيت وليمون ينبغي تناوله في الحال حتى لا يفسد.
لا يترك الفسيخ خارج الثلاجة، حتى يكون معرضا للبرودة إلا عند تحضيره.
في حالة عدم رغبتك في ظهور رائحة الفسيخ قومي بوضعه في برطمان، ووضع زيت بداخله، لأن يساعد في عزل رائحة الفسيخ عن الهواء.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 3 أيام
- الجمهورية
موهيتو الليمون والنعناع.. انتعاش صيفي في كوب
تاليك طريقة تحضير مشروب صيفى رائع مناسب للاجواء الحارة وهو موهيتو الليمون وال نعناع , منعش ولذيذ كما انه يحضر فى دقائق اليك الخطوات فى السطور التالية . المكونات: عصير 2 ليمونة حفنة أوراق نعناع طازج ملعقة كبيرة سكر (أو عسل) نصف كوب ماء غازي بارد أو سفن أب مكعبات ثلج شرائح ليمون للتزيين الطريقة: في كوب، اهرسي النعناع مع السكر (أو العسل) والليمون لتخرج النكهات. أضيفي مكعبات الثلج واملئي الكوب بالماء الغازي أو السفن أب. زينيه بشرائح ليمون وقدميه فورًا.
24 القاهرة
١٨-٠٥-٢٠٢٥
- 24 القاهرة
الحلوى المفضلة للصيف.. طريقة عمل الآيس كريم في البيت بوصفة سريعة
يعشق الأشخاص الآيس كريم فهي من المثلجات المفضلة للأشخاص، التي يقوموا بتناولها عند ارتفاع درجات الحرارة، حيث تحرص الأمهات على تقديم العديد من الحلويات الرائعة لأطفالهم، التي تساعدهم على الانتعاشة مرة أخرى، وتقليل الشعور بارتفاع الحرارة بشكل كبير، لذا تحرص ربات البيوت على معرفة طريقة عمل الآيس كريم في البيت بوصفة رائعة، لمفاجأة الأسرة بمذاق شهي ورائع طوال فصل الصيف. ونقدم لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل الآيس كريم في البيت ، مقادير عمل الآيس كريم، توفير على الأمهات عناء البحث للحصول على وصفة رائعة وعصرية، وتعتمد على مكونات بسيطة، حيث يعد الآيس الكريم من الحلويات المجمدة التي تحرص الأم على عملها لأطفالها من فترة لأخرى. طريقة عمل الآيس كريم في البيت طريقة عمل الآيس كريم في البيت تفضل الأمهات عمل الآيس كريم في البيت بدلا من شرائه، كونه يكون صحيا، وبعيدا عن وجود أي مواد حافظة، كما أن وصفة التحضير لا تستغرق وقتا كبيرا كما تتخيل بعض ربات البيوت، حيث تختلف الطريقة في عدد من التريكات البسيطة التي تميز وصفة عن أخرى، ومن الوصفات الرائعة الخاصة بعمل الآيس كريم، طريقة الشيف أميرة شنب، والتي يمكن الاطلاع عليها من خلال الفيديو التالي: طريقة عمل الآيس كريم في البيت مقادير عمل الآيس كريم تعتمد وصفة الشيف أميرة شنب على عدد من المكونات البسيطة، التي عادة ما تكون سهلة عند الشراء، وإليكم مقادير عمل الآيس كريم كالتالي: 2 كوب موز مجمد مكعبات. كوب توت أسود مصري مجمد. نصف كوب عسل أبيض. نصف كوب لبن جوز هند. مقادير عمل الآيس كريم طريقة عمل آيس كريم سهل المقادير تعتمد طريقة عمل آيس كريم سهل المقادير للشيف أميرة شنب على عدد من الخطوات البسيطة، حيث أن يتم تحضير مقادير الوصفة، ثم يقوم بخلطها في الكبة حتى تتماسك المكونات، وتنتج القوام المفضل لأسرتك، حيث تفضل العديد من الأمهات عدم خلط المكونات بشكل كبير، حتى تبقي بعض القطع الصغيرة، لتستمع بها عند تناولها، فيما يفضل آخرون على خلطه بشكل جيد، حتى يكون القوام متماسك بشكل جيد، وإليكم طريقة عمل آيس كريم في الخلاط كالتالي: أحضري الكبة أو الخلاط بعد تنظيفه بشكل جيد قبل وضع مكونات الوصفة. ضعي حبات التوت في الكبة، ثم أضيفي قطع الموز المجمدة. أضيفي نصف كوب من جوز الهند للنكهة، والذي يعطي طعما رائعا. أنزلي بحبة من العسل الأبيض على المقادير الموجودة في الكبة. قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد، إذ كنت ترغبي في الحصول على قوام متماسك. ضعي الآيس كريم في علبة محكمة الغلق، ومبطنة من الداخل بقطع من البلاستيك. قومي بوضع الآيس كريم في الثلاجة، قومي بتقديمه لأسرتك، ليستمتعوا بالطعم الرائع اللذيذ.
فيتو
١٧-٠٥-٢٠٢٥
- فيتو
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شاورما اللحم مثل الجاهزة
تعتبر شاورما اللحم من أشهر وألذ الأكلات السريعة في مصر والعالم العربي، حيث تجمع بين النكهة الغنية للحم المتبل والتوابل العطرية، وتقدم بطرق متنوعة ترضي جميع الأذواق. ونقدم في التقرير التالي طريقة تحضير شورما اللحمة خطوة بخطوة بطرقة سهلة وبنفس طعم المطاعم، وفقًا لموقع 'WebMD'. المكونات الأساسية لتحضير شاورما اللحم لتحضير شاورما لحم ستحتاج إلى المكونات التالية: اللحم، يفضل استخدام قطعيات طرية مثل لحم الفلتو أو الستيك أو حتى لحم الريش، ويجب تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة جدًا ومتساوية الحجم قدر الإمكان لضمان نضجها بشكل متساوٍ وسريع. الكمية تعتمد على عدد الأفراد، ولكن عادة ما يستخدم حوالي 1-1.5 كيلو جرام من اللحم. التتبيلة هي سر النكهة المميزة للشاورما وتتكون التتبيلة عادة من مزيج من: الزبادي، حوالي نصف كوب إلى كوب واحد حسب كمية اللحم. عصير الليمون أو الخل، ربع كوب. الزيت النباتي: يحافظ على طراوة اللحم أثناء الطهي ويمنحه لمعانًا. حوالي ربع كوب. التوابل البهارات المشكلة (بهارات الشاورما)، وهي مزيج خاص يتكون عادة من الكمون، الكزبرة، القرفة، القرنفل، الفلفل الأسود، وجوزة الطيب. يمكن شراءها جاهزة أو تحضيرها منزليًا. حوالي ملعقتين كبيرتين. البابريكا، لإضافة لون ونكهة مدخنة خفيفة. حوالي ملعقة كبيرة. الكركم، نص معلقة الثوم المفروم أو البودرة، 3-4 فصوص مفرومة أو ملعقة كبيرة من البودرة. البصل المفروم أو البودرة، نصف بصلة مفرومة ناعمًا أو ملعقة كبيرة من البودرة. الملح والفلفل الأسود خطوات تحضير شاورما اللحم في وعاء عميق، اخلط الزبادي، عصير الليمون أو الخل، الزيت النباتي، جميع التوابل (البهارات المشكلة، البابريكا، الكركم، الثوم، البصل، الملح، الفلفل الأسود). قلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. أضف شرائح اللحم إلى التتبيلة وقلبها جيدًا حتى تتغطى جميع الشرائح بالتتبيلة من جميع الجوانب. غطِ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل تركها طوال الليل للحصول على أفضل نكهة وتطرية. كلما زادت مدة النقع، أصبح اللحم أكثر طراوة وتشرّب النكهة بشكل أعمق. طريقة الطهي: هناك عدة طرق لطهي شاورما اللحم في المنزل: في الفرن: سخّن الفرن إلى درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية). رص شرائح اللحم المتبلة على صينية خبز كبيرة أو على شبكة موضوعة فوق صينية. أدخل الصينية إلى الفرن واترك اللحم ينضج لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر حتى يصبح ذهبيًا وينضج تمامًا. على الشواية: سخّن الشواية جيدًا وادهنها بقليل من الزيت. رص شرائح اللحم المتبلة على الشواية وشوّحها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تنضج وتحصل على علامات الشواء المميزة. في المقلاة: سخّن مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضف قليلًا من الزيت. أضف شرائح اللحم المتبلة تدريجيًا (تجنب تكديس المقلاة) وقلّبها حتى تنضج وتتحمر من جميع الجوانب. قد تحتاج إلى طهي اللحم على دفعات للحصول على أفضل نتيجة. تجهيز الساندويتشات سخّن الخبز العربي قليلًا على صينية أو في مقلاة جافة. افتح الخبز وادهنه بكمية مناسبة من الطحينة. أضف شرائح شاورما اللحم المطبوخة، ثم أضف السلطة والمخللات حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة البطاطس المقلية إذا كنت تفضل ذلك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
