طبق مكرونة يتسبب في موت شاب أثناء النوم.. القصة أي؟

توفي شاب أثناء نومه، بعد 10 ساعات من تناوله بلهفة طبقًا من السباغيتي بصلصة الطماطم، والذي ظل في المطبخ لمدة خمسة أيام، أصيب الطالب البلجيكي البالغ من العمر 20 عامًا، والمعروف باسم AJ، بمرض خطير بعد تناول بقايا معكرونة السباغيتي، والتي تم تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 أيام.
وقيل إنه قام بتسخين المعكرونة في الميكروويف قبل تناولها، ثم خرج لممارسة الرياضة. وبعد مرور نصف ساعة تقريباً، بدأ يشعر بتوعك، فعاد إلى المنزل وهو يعاني من القيء والصداع وآلام المعدة والغثيان والإسهال.
وبافتراض أنه كان يتعامل مع حالة عادية من التسمم الغذائي، شرب الماء واختار تجنب طلب العناية الطبية، على أمل أن يشعر بتحسن بعد النوم. لكن لسوء الحظ، عثر والدا أ.ج. على ابنهما ميتاً في سريره في صباح اليوم التالي، وتم تحديد وفاته حوالي الساعة الرابعة صباحًا، أي بعد حوالي عشر ساعات من تناوله الوجبة.
وثبت في تشريح الجثة أن أ.ج. توفي بسبب نخر الكبد (موت أنسجة الكبد) والتهاب البنكرياس الحاد. وقد شارك الدكتور برنارد مؤخرا هذه الحالة الخطيرة، والتي نشرت لأول مرة في مجلة علم الأحياء الدقيقة السريرية الأمريكية في عام 2008، على قناته على موقع يوتيوب. الدكتور برنارد، وهو عالم سموم أمريكي يدير قناة يوتيوب شهيرة يشارك فيها حالات طبية غير عادية وغير مألوفة لاحظها هو أو زملاؤه، شرح كيف أدت بكتيريا خطيرة إلى وفاة الشاب السريع. وأكد "المختبر المرجعي الوطني للأمراض المنقولة بالغذاء" أن المعكرونة ملوثة بكميات كبيرة من البكتيريا.
قال الدكتور برنارد: "كان أ. ج. شابًا يتمتع بصحة جيدة في العشرين من عمره، كثير من الناس يأكلون المعكرونة أو أنواعًا أخرى من النودلز التي تُحفظ ليوم أو يومين، ولا يحدث لها أي ضرر، لكن من المهم توخي الحذر مع الطعام الذي يُترك في الخارج لأكثر من بضع ساعات، إذا كانت رائحة الطعام غريبة، فالوقاية خير من العلاج".
في حالة أ. ج.، كشفت عينات البراز المأخوذة بعد وفاته عن وجود بكتيريا العصوية الشمعية (المشار إليها فيما يلي باسم العصوية الشمعية) - وهي بكتيريا ممرضة معروفة توجد بكثرة في الطعام وتُنتج سمومًا خطيرة، كما أُرسلت عينات من الطعام الذي تُرك في منزله إلى المختبر المرجعي الوطني، وتم تأكيد وجود مستويات عالية من العصوية الشمعية.
تنتشر هذه البكتيريا بشكل خاص في الأطعمة النشوية مثل الأرز والمعكرونة، وعادةً ما ترتبط بالتسمم الغذائي في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، ووفقًا للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب، فقد تزايد في السنوات الأخيرة عدد حالات الإصابة، حيث تسبب البكتيريا الشمعية عدوى خطيرة في أجزاء أخرى من الجسم. في بعض الأحيان، يمكن أن تكون هذه العدوى قاتلة.
وأكد الدكتور برنارد أن شدة المرض الذي أصاب أ.ج، الذي توفي في أكتوبر 2008، لم تكن نموذجية، ومع ذلك، فإن الحادث يوضح الأهمية الكبرى للحفاظ على قواعد تخزين الأغذية بشكل صحيح لمنع وقوع مآسي مماثلة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

بلد نيوز

٠٨-٠٥-٢٠٢٥

• بلد نيوز

كأول أمريكي.. روبرت فرنسيس بابا جديد للفاتيكان

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: كأول أمريكي.. روبرت فرنسيس بابا جديد للفاتيكان - بلد نيوز, اليوم الخميس 8 مايو 2025 09:15 مساءً مباشر: أعلن مجمع الكرادلة، اليوم الخميس، اختيار الكاردينال الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست، بابا جديدًا للفاتيكان خلفًا للبابا الراحل فرنسيس، وسيحمل البابا الجديد اسم "ليو الرابع عشر". ويصبح البابا ليو الرابع عشر، بذلك أول أمريكي يتولى هذا المنصب الرفيع في تاريخ الكنيسة الكاثوليكية، حيث اختار البابا الجديد الاسم البابوي "ليو الرابع عشر"، تكريمًا للبابا ليو الثالث عشر، المعروف بإصلاحاته الاجتماعية ودعمه للعمال في القرن التاسع عشر. وتصاعد دخان أبيض من مدخنة كنيسة سيستينا بالفاتيكان، في إشارة إلى اتفاق المجمع الانتخابي على اختيار بابا جديد، خلفًا للراحل البابا فرنسيس، خلال جولة التصويت التي أُجريت مساء اليوم الخميس. وعمّت الاحتفالات بالفاتيكان بعد نجاح الكرادلة في انتخاب بابا جديد، حيث تجمع الآلاف في ساحة القديس بطرس، كما دقت أجراس كاتدرائية القديس بطرس الكبرى، بعد أن انتخب الكرادلة البابا رقم 267 لقيادة الكنيسة الكاثوليكية في اليوم الثاني من اجتماعهم. يأتي انتخاب البابا الجديد بعد وفاة البابا فرنسيس في 21 أبريل 2025، إثر معاناته من التهاب رئوي مزدوج في وقت سابق من العام. وذكر الفاتيكان أن سبب الوفاة الرسمي كان السكتة الدماغية وتوقف القلب. وكان البابا فرنسيس قد تولى منصب البابا منذ مارس 2013. تعد الكنيسة الكاثوليكية الرومانية أكبر ديانة مسيحية في العالم، حيث يبلغ عدد أتباعها 1.4 مليار شخص، لكن الديانات المسيحية الأخرى تأخذ أيضًا التوجيه والإرشاد الروحي من البابا. حمل تطبيق معلومات مباشر الآن ليصلك كل جديد من خلال آبل ستور أو جوجل بلاي للتداول والاستثمار في البورصة المصرية اضغط هنا تابعوا آخر أخبار البورصة والاقتصاد عبر قناتنا على تليجرام لمتابعة قناتنا الرسمية على يوتيوب اضغط هنا لمتابعة آخر أخبار البنوك السعودية.. تابع مباشر بنوك السعودية.. اضغط هنا لمتابعة آخر أخبار البنوك المصرية.. تابع مباشر بنوك مصر.. اضغط هنا ترشيحات تراجع أسعار الذهب في السوق المصرية مع بداية التعاملات الصباحية ترامب يوقع أمرا لخفض تمويل مؤسسات أخبار حكومية

بلد نيوز

٠٥-٠٥-٢٠٢٥

• بلد نيوز

أمريكي يمتنع عن الجلوس 5 أيام

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: أمريكي يمتنع عن الجلوس 5 أيام - بلد نيوز, اليوم الاثنين 5 مايو 2025 06:58 مساءً إعداد: محمد عزالدين خاض شاب أمريكي يدعى لوكاس بول، 34 عاماً، معروف على موقع «يوتيوب» بلقب «بيغمي»، تحدياً غريباً تمثل في الامتناع عن الجلوس نهائياً لأسبوع كامل، في خطوة غير مألوفة تهدف لتسليط الضوء على الأضرار الصحية الناجمة عن الجلوس لفترات طويلة لكنه أنهى التحدي في اليوم الخامس. التزم لوكاس بول، بالوقوف فقط على مدار اليوم، وسمح لنفسه بالنوم 8 ساعات ليلاً، فيما أمضى بقية يومه واقفاً أو متحركًا، وفقاً لما نشرته صحيفة نيويورك بوست. وقال لوكاس بول: «جاءت هذه التجربة في إطار محاولة توعية الجمهور بمخاطر الجلوس الطويل، الذي ربطه الأطباء بأمراض مثل السمنة، وآلام الظهر، وخلل في العمود الفقري، بالإضافة إلى مشاكل في الأوعية الدموية في الساقين». وأضاف: «لم تخل التجربة من التحديات، ففي اليوم الثالث بدأت أشعر بآلام حادة في الساقين والقدمين، واضطرت إلى تناول الطعام بكثرة لتشتيت نفسي عن التعب، وأثرت هذه التجربة في نومي وجودته بسبب الإجهاد العضلي المستمر». وتابع: «رغم أنني اضطررت إلى إنهاء التحدي في اليوم الخامس، إلا أنني خرجت بنتائج مثيرة، من بينها تحسن واضح في الهضم وزيادة بنسبة 30% في إنتاجيتي أثناء العمل».

بلد نيوز

٠٤-٠٥-٢٠٢٥

• بلد نيوز

مصر تعزز التعاون الصحي مع السعودية استعدادًا لموسم الحج

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: مصر تعزز التعاون الصحي مع السعودية استعدادًا لموسم الحج - بلد نيوز, اليوم الاثنين 5 مايو 2025 12:19 صباحاً القاهرة- مباشر: أكد المتحدث باسم وزارة الصحة حسام عبدالغفار، أن التعاون بين مصر والسعودية يشهد تطورًا ملحوظًا قبيل موسم الحج، بعد توقيع مذكرة تفاهم تهدف إلى تحسين مستوى الخدمات الصحية المقدمة للحجاج، وتطوير الكوادر الطبية، مع التركيز على استخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي في المجال الطبي. وخلال مداخلة تلفزيونية، أشار إلى أن السعودية باتت نموذجًا عالميًا في توفير رعاية طبية شاملة للحجاج، فيما تتخذ مصر خطوات ثابتة نحو دعم وجودها الطبي في الأراضي المقدسة، من خلال بعثة صحية تضم 26 عيادة بمكة المكرمة، و3 في المدينة المنورة، لتقديم خدمات عاجلة، مع التنسيق لنقل الحالات الحرجة إلى المستشفيات السعودية. كما أكد أن البعثة تولي اهتمامًا كبيرًا بالجانب الوقائي، إذ توفر لقاح التهاب السحايا للحجاج ضمن الاشتراطات الصحية، مع إجراء فحوص دورية والتوصية بلقاح الإنفلونزا، للحد من أي مشكلات صحية محتملة خلال الموسم. وفي سياق آخر، شدد المتحدث باسم وزارة الصحة على استمرار التنسيق مع الدول العربية والغربية لتقديم الدعم الإنساني إلى أهالي قطاع غزة، في إطار الجهود المصرية للتخفيف من معاناتهم في ظل الظروف الحالية. حمل تطبيق معلومات مباشر الآن ليصلك كل جديد من خلال آبل ستور أو جوجل بلاي للتداول والاستثمار في البورصة المصرية اضغط هنا تابعوا آخر أخبار البورصة والاقتصاد عبر قناتنا على تليجرام لمتابعة قناتنا الرسمية على يوتيوب اضغط هنا لمتابعة آخر أخبار البنوك السعودية.. تابع مباشر بنوك السعودية.. اضغط هنا لمتابعة آخر أخبار البنوك المصرية.. تابع مباشر بنوك مصر.. اضغط هنا ترشيحات تراجع أسعار الذهب في السوق المصرية مع بداية التعاملات الصباحية ترامب يوقع أمرا لخفض تمويل مؤسسات أخبار حكومية