Gare aux intoxications alimentaires : plus de 40 fromages rappelés pour suspicion de listeria

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Le Parisien

9 minutes ago

• Le Parisien

Nouveauté Ninja : l'air fryer CRISPi a déjà été testé et approuvé par des centaines de personnes

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. . Alors qu'il n'est disponible sur le site de Ninja que depuis une courte période, l'air fryer Ninja CRISPi connaît déjà un franc succès. Bien évaluée par les utilisateurs, cette friteuse sans huile doit notamment sa popularité à son design original et ingénieux. En effet, cet appareil se compose de plusieurs éléments amovibles, qui peuvent donc être aisément stockés. Pour assurer la chauffe de l'ensemble, vous pourrez compter sur une base Power Pod dotée d'une puissance de 1700W. Selon la quantité d'aliments à préparer, vous aurez en permanence le choix entre deux récipients TempWare de 3,8 L ou 1,4 L. Fabriqués en verre trempé sans PFAS, ces plats thermorésistants serviront à la fois pour la cuisson, le service, la conservation et le transport de vos repas. En vente à 179,99 euros, l'air fryer Ninja CRISPi vous permettra donc de limiter les transferts d'aliments, pour une quantité de vaisselle réduite. Innovant, l'air fryer Ninja CRISPi est déjà considéré comme un indispensable Capable de générer une température maximale de 185°C, la friteuse à air chaud Ninja CRISPi vous surprendra par sa rapidité d'action. En effet, grâce à cet appareil, vous aurez notamment la possibilité d'élaborer une grande variété de repas individuels en moins de 15 minutes. Plus économe en énergie que les fours à convection, votre nouvel air fryer vous aidera également à réduire votre consommation de matière grasse sans renoncer aux aliments croustillants. Pour surveiller vos cuissons, il vous suffira de regarder à travers les parois en verre du plat utilisé comme cuve. Décliné en coloris Cyber Space, Sauge et Beige, l'air fryer Ninja CRISPi comporte quatre modes de cuisson : Frire sans huile, Rôtir, Maintenir au chaud et Recrisp. Cette dernière fonctionnalité vous permettra de redonner un aspect doré à vos restes. Protégée par une garantie de 2 ans, votre nouvelle friteuse Ninja pourra vous être livrée sans frais. Cliquez ici pour profiter de l'offre sur l'air fryer Ninja CRISPi Les meilleures offres Ninja à saisir : Air Fryer Ninja Foodi MAX double compartiment 6-en-1, 9,5L à 199€ au lieu de 229€99 NOUVEAU - Machine à Glaces et Glaces à l'italienne 13-en-1 Ninja Swirl by CREAMi à 349€99 Air Fryer modulaire en verre Ninja CRISPi Cyber à 179€99

Le Figaro

9 minutes ago

• Le Figaro

Une douzaine de barquettes de saucisses et merguez rappelées dans toute la France en raison d'une présence de salmonelle

Tous ces produits sont issus de la même entreprise, Corico Corico, spécialisée «dans la production et la commercialisation de produits élaborés de volaille». Les amateurs de barbecue devront regarder attentivement les saucisses achetées pour leur prochain repas. Ce mercredi 13 août, les autorités sanitaires ont publié une douzaine de rappels conso qui concernent tous des produits issus de la marque Corico Corico. Les produits concernés ne doivent plus être consommés, car ils contiennent la salmonella, l'agent responsable de la salmonellose, alerte l'État. Les rappels concernent une douzaine de produits différents. Certains sont vendus dans des barquettes imposantes de plusieurs kilos, sous marque neutre, d'autres sous la marque de produits halal Medina. D'autres encore sont proposés par la marque Le Gaulois, et tous ces produits sont issus de la même entreprise, Corico Corico, spécialisée «dans la production et la commercialisation de produits élaborés de volaille». Les produits en question ne sont plus vendus depuis quelques jours, mais ils ont été distribués dans toute la France, et leurs dates limites de consommation ne sont pas encore dépassées. Nom de la marque du produit Nom des références Zone géographique de vente Date de fin de commercialisation Distributeur Le Gaulois pro, neutre Saucisse de volaille aux herbes, crue, conditionné sous atmosphère protectrice en 5kg ou par 48 saucisses France entière Du 5/08 au 6/08 Plusieurs magasins Neutre Saucisse de volaille indienne crue, 5kg de saucisse de volaille indienne crue 2.6kg de saucisse de volaille indienne crue 10 saucisses de volaille indienne crues France entière Du 5/08 au 9/08 Plusieurs magasins Neutre Saucisse de volaille Père Rigaud, crue, caissette de 5kg France entière Du 5/08 au 5/08 Plusieurs magasins Corico, Atelier de nos régions, neutre Merguez de volaille crue, barquette de 10 merguez de volaille (Neutre) Barquette de 10 merguez de dinde (ADNR) Barquette de 5 merguez de volaille (ADNR) Barquette de 5 merguez de volaille (CORICO) France entière Du 5/08 au 9/08 Plusieurs magasins Medina Saucisse de volaille indienne crue halal, 5kg de saucisses de volaille crue indienne (MEDINA) 2.6kg de saucisses de volaille crue indienne (MEDINA) 10 saucisses de volaille crue indienne (MEDINA) France entière Du 6/08 au 8/08 Plusieurs magasins Medina Saucisse de volaille aux herbes, crue, halal, caissette de 5kg France entière Du 6/08 au 7/08 Plusieurs magasins Medina Barquette de 10 merguez de volaille SAT 650g MEDINA Caissette de merguez de volaille 5kg SAT MEDINA France entière Du 5/08 au 7/08 Plusieurs magasins Medina Saucisse de volaille Père Rigaud, crue, halal, caissette de 5kg France entière Du 6/08 au 7/08 Plusieurs magasins Le Gaulois Barquette de 6 saucisses de volaille nature, crue France entière Du 5/08 au 8/08 Plusieurs magasins Le Gaulois Barquette de 6 merguez de volaille crue Le Gaulois France entière Du 5/08 au 8/08 Plusieurs magasins Le Gaulois Barquette de 6 saucisse de volaille aux herbes, crue France entière Du 5/08 au 7/08 Plusieurs magasins Publicité D'après les autorités sanitaires, ces saucisses et merguez contiennent la salmonella, l'agent responsable de la salmonellose. «Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés», précisent les rappels. «Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination», précise l'Etat. Les consommateurs sont donc appelés à ne pas utiliser ces produits et à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de symptôme, il faut appeler son médecin traitant, et signaler la consommation de ces aliments.

Le Figaro

9 minutes ago

• Le Figaro

Grande distribution : l'Allemand RTG rejoint Carrefour et la Coopérative U pour leurs achats

L'alliance Concordis dans la grande distribution, formée en juillet par Carrefour et la Coopérative U pour négocier leurs achats depuis Bruxelles, va accueillir la coopérative allemande RTG, ont annoncé les partenaires mercredi. Le nouvel acteur fédère huit distributeurs allemands dont la chaîne de droguerie Rossmann, le groupe de supermarché à bas coût Netto et les enseignes Globus, Bartels-Langness, Bünting, Tegut, Kaes et Klaas & Koc. Ensemble, ils cumulent environ 31 milliards d'euros de chiffre d'affaires avec 570 hypermarchés, 770 supermarchés et quelque 2230 magasins de droguerie. RTG, Carrefour et Coopérative U - respectivement deuxième et quatrième distributeur de France -, cumulent désormais plus de 125 milliards d'euros de ventes en France, Allemagne et Espagne. Objectif de l'alliance, qui sera effective en 2026 : «améliorer les conditions d'achat auprès des principaux fournisseurs multinationaux de marques nationales» notamment pour «réduire les coûts», explique le communiqué. Grâce à Concordis, les trois distributeurs pourront négocier avec plus de poids des prix au rabais auprès des fournisseurs. Publicité L'arrivée de la coopérative allemande dans l'alliance «conforte sa capacité de négociation à l'échelle continentale», a commenté Alexandre Bompard, le PDG de Carrefour, dans le communiqué. Face à une concurrence féroce, les centrales d'achats et de services sont devenues un levier stratégique majeur pour les enseignes. En septembre 2024, Les Mousquetaires/Intermarché, Auchan et Casino ont déjà officialisé une alliance hors norme, pour une durée de dix ans. Cette concentration s'accompagne d'un déplacement des centrales d'achats à l'étranger, afin de renforcer le rapport de force avec les géants de l'agroalimentaire et de profiter de cadres juridiques plus favorables. Eurelec, centrale d'achat d'E. Leclerc, est ainsi basée en Belgique. Le modèle s'est attiré les critiques des industriels et de certains responsables politiques français qui y voient un moyen de contourner la loi française lors des négociations. Eurelec (Leclerc) a du reste écopé de 38 millions d'euros d'amende pour négociations tardives avec 62 fournisseurs et Carrefour, à travers sa centrale internationale Eureca, a été sanctionné fin 2024 à hauteur de 10,3 millions d'euros, une décision que le groupe conteste.