Maison agricole Joy Hill acquiert Club Kombucha
« Nous allons lancer une boisson aux électrolytes, prête à boire, en cannette, confie Justine Therrien, copropriétaire de Joy Hill. Ça va s'appeler Club Électro. » Une version en sachets suivra cette expansion de produits.
Club Kombucha a été fondé par Claudie Gravel-Niquet, qui a décidé de céder son entreprise pour des raisons personnelles. Elle est la sœur de Julien Niquet, second propriétaire de la Maison agricole Joy Hill.
« Comme nous étions déjà impliqués dans Club Kombucha depuis le tout début à titre d'actionnaires silencieux, reprendre le flambeau aujourd'hui nous est apparu comme une suite naturelle, empreinte de sens et d'ambition », indique Joy Hill dans le communiqué annonçant la transaction.
Les vignerons s'inscrivent ainsi dans le mouvement des producteurs d'alcool qui ajoutent des boissons qui n'en contiennent pas à leur portefeuille.
Si elle confirme que la diversification est importante en cette ère où les gens boivent moins d'alcool, Justine Therrien précise que ça n'est pas la raison principale qui a motivé cette acquisition.
Après neuf ans dans ce vignoble, le couple d'entrepreneurs voulait un nouveau défi, différent. « Quand l'occasion s'est présentée, c'était naturel qu'on la prenne », précise Justine Therrien en entrevue.
Le besoin d'avoir une production indépendante des aléas météorologiques a aussi fait pencher la balance.
« On pense à des façons de diversifier notre activité pour ne pas être exclusivement tributaires de ce que la nature va nous donner », dit Justine Therrien. En 2023, les vignerons avaient perdu pratiquement 50 % de leurs raisins, à la suite d'un épisode de gel.
PHOTO ALAIN ROBERGE, ARCHIVES LA PRESSE
Le vignoble Joy Hill, sur la côte du même nom, compte maintenant 37 000 vignes. Huit de ses vins sont désormais vendus dans le réseau de la SAQ.
Maison Joy Hill produit les vins à son nom, mais a aussi ajouté la gamme Pastoral l'année dernière, présentée comme « des vins de négoce » faits avec des raisins québécois achetés.
La réglementation québécoise permet aux vignerons d'acheter des raisins (québécois) pour faire leurs vins, au maximum l'équivalent de la quantité de raisins qu'ils produisent eux-mêmes. Joy Hill a divisé cette permission : les vins qui portent l'étiquette Joy Hill sont faits entièrement avec les raisins de la maison ; ceux de Pastoral, entièrement de raisins d'ailleurs.
Les premiers viniers québécois
La Maison ne manque pas de projets : elle a tenté le coup du vinier cette année, avec trois de ses cuvées 2024. Les formats de quatre litres se sont rapidement envolés et le vignoble de Frelighsburg va refaire des viniers en plus grande quantité avec la cuvée 2025.
Au départ, l'idée était de faire quelques viniers pour la boutique du vignoble, où les dégustations sont très inégales et laissent plusieurs fonds de bouteille. « On gaspillait beaucoup de vin à la fin de la journée », explique Justine Therrien.
PHOTO FOURNIE PAR JOY HILL
Le vinier cuvée 2024 était une sorte de test. La prochaine version des viniers aura droit à un emballage plus élaboré.
L'entreprise a donc loué une machine pour faire 225 poches de vin. Or, les restaurants ont montré de l'intérêt : un vinier ouvert garde le vin autour de six semaines et le préserve de l'oxygène. L'emballage en « sac et boîte » gagne en popularité, car son consommateur laisse une empreinte environnementale moins importante. « On a une réduction de 80 % de gaz à effet de serre », calcule Justine Therrien. Et les viniers sont en train de se défaire de cette réputation qu'ils ne sont bons que pour des vins bas de gamme.
La Maison agricole Joy Hill a finalement décidé d'offrir le format sur son site, pour les particuliers, à 98 $ ou 108 $, selon la cuvée. Résultat : les viniers se sont tous envolés.
Hashtags
Essayez nos fonctionnalités IA
Découvrez ce que Daily8 IA peut faire pour vous :
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment...
Articles connexes
La Presse
26 minutes ago
- La Presse
South Bow constate des retombées limitées de la marée noire d'avril
L'exploitant de pipelines South Bow s'attend à la publication en septembre d'un rapport détaillé sur une récente fuite, mais ne voit pas, pour l'instant, de problèmes plus importants sur son pipeline Keystone. Ian Bickis La Presse Canadienne La fuite d'environ 3500 barils survenue le 8 avril près de Fort Ransom, dans le Dakota du Nord, a contraint l'entreprise à fermer le pipeline pendant environ une semaine, le temps que les travaux de nettoyage soient terminés début juin. Le directeur de l'exploitation de South Bow, Richard Prior, a indiqué que l'entreprise en saura plus une fois que les résultats de l'analyse des causes profondes de la défaillance effectuée par un tiers seront publiés le mois prochain, mais que les premiers tests ont révélé que la source de la défaillance était une fissure sur une soudure. « D'après ce que nous avons observé jusqu'à présent, nous ne voyons aucune preuve qu'il s'agisse d'un problème systémique général que nous ne parviendrions pas à maîtriser », a expliqué M. Prior lors d'une conférence téléphonique sur les résultats jeudi. Il a ajouté que l'entreprise devrait être en mesure de résoudre les problèmes grâce aux mesures correctives qu'elle met en œuvre une fois l'analyse terminée, ainsi qu'aux améliorations apportées à son programme d'intégrité en cours. L'entreprise a fait le point sur ses résultats en annonçant un bénéfice net de 96 millions US au deuxième trimestre, en hausse par rapport à 88 millions US pour le même trimestre l'an dernier. M. Prior a mentionné que le coût de la marée noire devrait s'élever à environ 60 millions US, qui devraient être couverts par les assurances. Lors de sa conférence téléphonique sur les résultats financiers, l'entreprise a été interrogée sur l'impact potentiel de l'augmentation des discussions au Canada concernant les nouvelles infrastructures énergétiques, notamment les oléoducs. La réponse du chef de la direction, Bevin Wirzba, a principalement porté sur les efforts visant à renforcer les réseaux existants. « Pour South Bow, nous restons déterminés à tirer parti du capital préinvesti dont nous disposons, non seulement dans nos réseaux albertains, mais aussi dans notre secteur de la côte du Golfe, et nous cherchons à collaborer avec nos clients pour trouver des solutions afin de leur fournir des capacités supplémentaires au cours des prochaines années », a-t-il précisé. South Bow, établie à Calgary, a déclaré un bénéfice de 46 cents US par action au cours du trimestre clos le 30 juin, en hausse par rapport à 42 cents US l'an dernier. Sur une base ajustée, son bénéfice s'est établi à 42 cents US par action, par rapport à 34 cents US l'an dernier. Les analystes tablaient en moyenne sur 34 cents US par action pour ce trimestre, selon LSEG Data & Analytics. La société a enregistré un débit moyen de 544 000 barils par jour sur son pipeline Keystone et de 760 000 barils par jour sur le tronçon de la côte américaine du golfe du Mexique.
La Presse
an hour ago
- La Presse
Canadian Natural Resources annonce une hausse de son bénéfice
(Calgary) Canadian Natural Resources a expliqué que sa stratégie d'acquisition est axée sur les flux de trésorerie, après avoir conclu plusieurs acquisitions ces derniers mois et annoncé une hausse de son bénéfice au deuxième trimestre. La Presse Canadienne Son chef de la direction, Scott Stauth, a indiqué que les récentes acquisitions ajoutent environ 82 000 barils équivalent pétrole par jour de production, tout en optimisant le potentiel d'efficacité entre les projets et, surtout, en générant des liquidités supplémentaires. « Ces acquisitions génèrent immédiatement des flux de trésorerie. Je pense que c'est très important pour le rendement des actionnaires et ces actifs génèrent des flux de trésorerie importants, a-t-il avancé. Nous n'achetons pas quelque chose uniquement pour croître, nous achetons quelque chose qui génère des flux de trésorerie, qui augmente les stocks pour les programmes de développement et, au final, qui crée de la valeur pour nos actionnaires. » Outre ses récentes acquisitions, Canadian Natural a également procédé cette année à un échange d'actifs avec Shell plc, ce qui lui a permis d'obtenir le contrôle total du projet de sables bitumineux d'Athabasca. L'année dernière, elle a conclu une transaction de 6,5 milliards US pour acquérir la participation de Chevron dans le projet d'Athabasca ainsi que des participations dans le gisement de schiste de Duvernay. Ces acquisitions, combinées à une meilleure tarification du pétrole brut canadien, ont permis à l'entreprise d'atteindre un bénéfice de 2,46 milliards au deuxième trimestre, en hausse par rapport à 1,72 milliard il y a un an. L'entreprise a indiqué que son bénéfice s'est élevé à 1,17 $ par action pour le trimestre clos le 30 juin, ce qui représente une augmentation par rapport à 0,80 $ par action il y a un an. Sur une base ajustée, Canadian Natural a précisé avoir réalisé un bénéfice d'exploitation de 0,71 $ par action au cours de son dernier trimestre, par rapport à un bénéfice ajusté de 0,88 $ par action au même trimestre l'an dernier. L'estimation moyenne des analystes tablait sur un bénéfice de 0,65 $ par action, selon LSEG Data & Analytics. Canadian Natural a indiqué avoir bénéficié d'un écart plus étroit entre les prix du brut de l'Ouest canadien et ceux du WTI grâce à l'ouverture du projet d'agrandissement du pipeline Trans Mountain au deuxième trimestre de l'année dernière. L'écart s'est établi à 10,19 $ US le baril au deuxième trimestre, en baisse de 2,47 $ US le baril par rapport au premier trimestre et de 3,35 $ US le baril par rapport au deuxième trimestre de l'exercice précédent. Le chiffre d'affaires s'est élevé à 8,7 milliards au cours du trimestre, en baisse par rapport à 9,1 milliards il y a un an. La production trimestrielle a atteint en moyenne l'équivalent de 1,42 million de barils de pétrole par jour, représentant une hausse en comparaison de 1,29 million de barils par jour au même trimestre de l'exercice précédent.
La Presse
2 hours ago
- La Presse
AtkinsRéalis juge que le ralentissement aux États-Unis est temporaire
AtkinsRéalis a dévoilé, jeudi, un carnet de 20,9 milliards, comparativement à 15,9 milliards à la même période l'an dernier. AtkinsRéalis juge que le ralentissement aux États-Unis est temporaire (Montréal) La firme montréalaise d'ingénierie AtkinsRéalis a légèrement révisé ses prévisions à la baisse dans le secteur de l'ingénierie en raison d'une baisse de l'activité aux États-Unis. Stéphane Rolland La Presse Canadienne Les nouvelles commandes n'ont représenté que 59 % des revenus au deuxième trimestre dans la région des États-Unis et de l'Amérique latine, selon les résultats du deuxième trimestre dévoilés jeudi. Le président et chef de la direction de la société montréalaise, Ian Edwards, a reconnu que les activités tournaient au ralenti au sud de la frontière. « Nous avons vu des délais avant que les projets d'infrastructure soient convertis en revenus », a-t-il dit lors d'une conférence avec les analystes. PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, ARCHIVES LA PRESSE Le président et chef de la direction d'AtkinsRéalis, Ian Edwards Des projets ont été retardés dans les États américains tandis que l'administration publique attendait de mesurer les conséquences du changement de garde à la Maison-Blanche. M. Edwards croit que les perspectives demeurent bonnes aux États-Unis. Il a aussi indiqué que les résultats étaient comparés à une forte période pour le secteur minier aux États-Unis. L'analyste Ian Gillies, Stifel, partage cet optimiste. « Nous serions acheteurs en cas de baisse de l'action, car nous croyons que le contexte favorable est toujours en place et le bilan met en bonne position pour financer une acquisition. » L'entreprise anciennement connue sous le nom de SNC-Lavalin a ainsi légèrement révisé à la baisse ses prévisions de croissance de revenus dans le segment des services d'ingénierie en raison d'une demande plus faible à l'international. Elle a cependant légèrement bonifié ses prévisions pour l'énergie nucléaire. Le carnet de commandes d'AtkinsRéalis s'en tire toutefois mieux pour l'ensemble de l'entreprise. La société a dévoilé un carnet de 20,9 milliards, comparativement à 15,9 milliards à la même période l'an dernier. M. Edwards a également réitéré que l'entreprise menait des démarches aux États-Unis afin d'entrer dans le marché nucléaire. « Nous regardons ce qu'il faut faire pour passer au travers du processus de certification, ce qui ne devrait pas être trop difficile puisqu'il est vraiment similaire à celui du Canada. » Le dirigeant a évoqué la fin de la décennie comme moment où la société serait en mesure d'obtenir les permis nécessaires. Le contexte est favorable à l'industrie au sud de la frontière, tandis que l'administration Trump s'est donné l'objectif de quadrupler la production d'énergie nucléaire aux États-Unis d'ici 2050. Le gouvernement veut entamer les débuts de construction de 10 grands réacteurs d'ici 2030 et accélérer les processus d'approbation. L'industrie américaine est concentrée tandis que Westinghouse est la seule entreprise américaine active capable de construire de grands réacteurs aux États-Unis. AtkinsRéalis a enregistré un bénéfice net attribuable aux actionnaires de 2,3 milliards au deuxième trimestre, comparativement à 82,2 millions à la même période l'an dernier. Ce fort écart est attribuable à un gain de 2,2 milliards tirés de la vente de sa participation dans l'autoroute 407 dans la grande région de Toronto. Les revenus totaux, pour leur part, sont en hausse de 15 % à 2,7 milliards. Le bénéfice ajusté par action est de 0,78 $. Avant la publication des résultats, les analystes anticipaient des revenus de 2,6 milliards et un bénéfice par action de 0,68 $, selon la firme de données financières Refinitiv. L'action d'AtkinsRéalis perdait 0,05 $, ou 0,05 %, à 96,27 $ à la Bourse de Toronto en après-midi.
