Un cadeau de la nature : ces plantes se ressèment seules et enrichissent la biodiversité
Idéales pour les jardiniers qui n'ont pas vraiment la main verte ou pour ceux qui ont envie de se la couler douce, les plantes à semis spontanés sont une mine d'or au potager.
Si le terme de plantes à semis spontanés ne vous est pas familier, pensez aux coquelicots ou aux orties. D'une année sur l'autre, les uns comme les autres repoussent spontanément au même endroit — ou un tout petit peu plus loin — sans que personne ne soit intervenu pour replanter leurs graines. C'est le principe même de la plante à semis spontanés qui se suffit à elle-même pour perpétuer sa lignée et refleurir chaque année. Elles sont annuelles ou bisannuelles. Leur grand avantage est d'être particulièrement bien adaptées à leur environnement, plus résistantes aux caprices de la météo, aux maladies et aux ravageurs de toutes sortes.
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Les plantes à semis spontanés sont soit des plantes sauvages qui poussent naturellement là où sont tombées leurs graines, soit des plantes cultivées que le jardinier a semées une première fois et qui, par la suite, se ressèment seules. Pour ce faire, ces plantes ont simplement besoin de monter en graine. Une fois cela fait, les graines vont retomber sur le sol, au pied de la plante ou plus loin, si elles sont dispersées par le vent, puis elles vont s'enfoncer en terre dans l'attente de conditions favorables à leur germination au printemps suivant.
Quelles sont les plantes à semis spontanés alliées du jardinier ?
La roquette : il suffit de la planter une seule fois et c'est parti pour la vie (ou presque). Facile à cultiver aussi bien sur un balcon qu'en pleine terre au potager, elle donne un petit goût poivré aux salades.
La bourrache : une vraie plante tout-terrain qui revient d'année en année. Ses petites fleurs bleues à la saveur rappelant celle de l'huître sont une mine d'or pour les pollinisateurs et un régal pour les yeux.
Le persil : c'est «la» plante aromatique à posséder au potager. Riche en vitamines, en fer et en potassium, elle se récolte toute l'année. À planter tous les deux ans ou à laisser se ressemer toute seule.
L'arroche : il s'agit d'une plante oubliée, mais qui revient au goût du jour avec son feuillage vert, jaune, rouge ou violet. Très facile à cultiver et à laisser se ressemer, elle se consomme comme les épinards.
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La moutarde blanche : couteau suisse du potager qui revient sans intervention humaine, elle couvre le sol, empêche l'apparition des mauvaises herbes, repousse les nématodes, fixe les nitrates, fait un merveilleux engrais vert, et permet naturellement de faire de la moutarde.
Le cerfeuil : petit-cousin du persil aux doux accents d'anis, il a la particularité d'aider à repousser les limaces et revient tous les ans s'il n'est pas écrasé par un soleil trop puissant.
Le fenouil sauvage : une plante bisannuelle qui pousse même dans les endroits les plus difficiles. Des fleurs aux feuilles en passant par les tiges, tout est bon dans le fenouil. Tant qu'on aime l'anis.
L'oseille : souvent perçue comme une mauvaise herbe, elle pousse et repousse partout. L'oseille est une plante vivace qui possède un goût unique avec une saveur à la fois acidulée et amère. Parfaite pour aromatiser un poisson.
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- Le Parisien
Guêpe, frelon, bourdon ou abeille : apprenez à faire la différence pour mieux réagir !
Guêpes, frelons, bourdons et abeilles appartiennent tous à la famille des hyménoptères. Mais leurs comportements, leur apparence, leur habitat et leur utilité ne sont pas interchangeables. Bien les identifier permet de protéger les pollinisateurs, de limiter les risques de piqûre… et de ne pas abattre un nid d'abeilles en pensant qu'il s'agit de guêpes. L'abeille : la paisible ouvrière Essentielle à la pollinisation, l'abeille domestique est une alliée du jardin et de l'agriculture. Elle se distingue par : Un corps trapu et poilu, brun ou doré ; Une taille modérée (1,2 à 1,5 cm) ; Un caractère non agressif (elle pique uniquement pour défendre la ruche) ; Un dard à usage unique qui reste planté après la piqûre, entraînant sa mort. L'abeille ne s'intéresse pas à votre pique-nique : elle butine exclusivement les fleurs. Si un essaim s'installe près de chez vous, contactez un apiculteur il viendra le récupérer, sans danger. Le bourdon : le doux pollinisateur L'abeille ne s'intéresse pas à votre pique-nique : elle butine exclusivement les fleurs. Gros et velu, le bourdon est souvent le premier à apparaître au printemps. On le reconnaît à : Son corps rond et noir rayé de jaune ; Sa taille imposante (jusqu'à 2 cm) ; Son vol lent et bruyant ; Sa grande pacificité. Le bourdon vit en petites colonies dans des cavités au sol. Il pique seulement s'il est écrasé ou dérangé au nid. Comme l'abeille, il est en déclin et mérite d'être protégé. La guêpe : la prédatrice mal aimée Souvent confondue avec l'abeille à cause de ses rayures jaunes et noires, la guêpe s'en distingue par : Un corps lisse, élancé et sans poils ; Une 'taille de guêpe' très marquée entre thorax et abdomen ; Un comportement opportuniste : elle adore les sucreries, les viandes, et s'invite volontiers à table ; Un dard rétractable : elle peut piquer plusieurs fois. Présente surtout l'été, la guêpe est aussi utile, car elle capture de nombreux insectes nuisibles qu'elle ramène à ses larves. À lire aussi Nid de frelon asiatique : les bons réflexes à avoir lorsque vous repérez un nid occupé Le frelon européen : l'impressionnant discret Avec ses teintes rousses et jaunes et son vol sonore, le frelon européen peut faire peur. Mais il est souvent mal jugé. Ses caractéristiques : Jusqu'à 3,5 cm de long ; Un corps segmenté, légèrement poilu ; Une faible agressivité, sauf si son nid est menacé ; Une alimentation essentiellement insectivore. Il installe ses nids suspendus dans les arbres ou sous les toits. Comme la guêpe, il joue un rôle de régulateur biologique. Le frelon asiatique : l'envahisseur à combattre Les frelons asiatiques, déjà redoutés pour leur impact sur la biodiversité, modifient leur comportement en se cachant sous terre. Plus petit que son cousin européen, mais bien plus agressif, le frelon asiatique se reconnaît à : Un corps noir et des pattes jaunes à l'extrémité ; Une volonté de s'attaquer aux abeilles dont il décime les ruches ; Un nid sphérique volumineux, souvent haut perché ; Un comportement très territorial : il attaque en groupe si on s'approche trop près. Son expansion rapide en fait une menace pour la biodiversité. Signalez sa présence sur ou Comment bien réagir ? N'approchez jamais un nid sans équipement, surtout pour les frelons ; Protégez abeilles et bourdons, tous deux essentiels et en déclin ; Évitez les aliments à l'air libre, particulièrement en été ; Préférez la cohabitation à l'éradication… sauf pour le frelon asiatique.
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